Абердин-ангусская порода КРС — преимущества и недостатки мясной коровы

aberdin angusskaya poroda krs preimushhestva i nedostatki myasnoj korovy Публикации

Aberdeen Angus Race происходит от пересечения нескольких кусков британских быковых произведений искусства, которая использовалась в качестве рабочей силы в округе Абердин и Ангус (Шотландия). Они унаследовали свои силы, сильную резистентность и мышечную структуру тела. Разведение этой породы считается прибыльным, и спрос на продукт высокий. Качество мяса зависит только от пищеварительной дозы.

Описание породы

Это порода мясного типа, бродированная в Шотландии в 19 веке и зарегистрирована в 1835 году. Популярно во многих странах: США, Канада, Австралия, Англии, Россия. Скот плотный и мускул. Корпус округляется с сильной спинкой, ноги короткие и прочные, сильные копыты, широкая шея, голова среднего размера с четкой лобной костью, мягкой шерстью и тонкой кожей. Жир не накапливается под кожей, но в мышцах: мясо мрадно.

Монтаж скота черный; Белые пятна на желудке допустимы; Есть красные особенности (это не дефект). Параметры взрослого субъекта впечатляют: высота около 1-1,5 метра, длина тела 1,5-2 метра. Корова весит 600-700 кг, быка 800-1000 кг.

Преимущества и недостатки

Эта гонка унаследовала много положительных особенностей после предков своего креста:

  1. Высокопроизводительные показатели.
  2. Мясо крупного рогатого скота вкусно, питательно, с хорошей конструкцией и сочными (жирные слои равномерно распределены).
  3. Скот большой и тяжелый. Они растут быстро.
  4. Коровы и быки не имеют рогов (комет).
  5. Телята имеют хорошую раннюю зрелость. После рождения они занимают вес один килограмм в день. В возрасте два года они достигают граничного веса для убоя.
  6. Каустины имеют около 70% мяса, низкий процент жира и костей.
  7. Они быстро адаптируются к условиям окружающей среды. Они устойчивы к морозу.
  8. Эта раса скрещена с другими гонками. Его функции мяса, долговечность, ранняя зрелость и ущерб хорошо переданы.
  9. Женщина плодородны. Они способны выдавать потомство всей жизни. Первый потомк родился в возрасте от 13 до 15 месяцев. Материнский инстинкт хорошо развит. Медсестра и присматривать за телятами с молоком до 7-10 месяцев.
  10. Buhaje достичь сексуальной зрелости в возрасте 2,5-3 лет.
  11. Телята не беспокоит большие. Самки обычно не имеют проблем во время беременности и легко беспокоят детей. Близнецы не редкость.
  12. Средняя продолжительность жизни коров в среднем составляет 30 лет.

Раса имеет несколько важных дефектов, которые также следует учитывать:

  1. Эти люди имеют тенденцию к ожирению. Качество мяса ухудшается.
  2. С высоким весом, скелет тонкий, а конечности могут нарушать.
  3. Бесплатный выпас требуется на просторном районе.
  4. Долгосрочный пастбищ на территории уменьшения приводит к приемной и агрессии.
  5. Самки не имеют достаточного количества молока, чтобы получить дополнительные выгоды от разведения.

Условия содержания КРС

Aberdeeny являются прочным, устойчивым к морозу, имеют сильную иммунную систему и легко адаптироваться к различным климатическим условиям. Эффективность при акклиматизации не уменьшается.

Высококачественные затраты на обслуживание не требуются. Люди чувствуют себя комфортно в неотаченном сарае. Эта гонка чувствительна к влаге и влажной почве.

Состав и нормы питания

Питание должно быть здоровым и сбалансированным. Именно от него зависит от вкуса мяса. Диета состоит из: белков, углеводов, витаминов и минералов.

Если есть много места для выпаса на свободный подиум, затраты на подачу уменьшаются. Усиление веса тела не уменьшается ни по диете. Телята могут быть снаружи в течение дня, в теплом климате, в течение всего года.

Телята обернуты с рождения. Мать дает им молоко до 8-10 месяцев. Это увеличивает их сопротивление и снижает риск заболеваемости. Они постепенно корректируются до обычной пищи для взрослых и кормят рассыпанным зерном, кукурузой, фитинги и премиксами (сухие смеси, обогащенные витаминами и минералами). Как добавки, отруби, пшеницы и мякины. Пищеварительная доза состоит из 50% травы, сена и различных кормовых добавок.

Для молодых телок 40-60% зерна, а остальные — трава. Взрослые коров — это диета, состоящая из 30-70% концентратов, а остальное — это сено.

Важно не перегружать коровы — эта раса имеет тенденцию к чрезмерному весу.Это уменьшает качество мяса и может привести к переломам костей из-за большой массы тела.Выпас помогает решить эту проблему.

Aberdeen Angus размножение считается прибыльным бизнесом.Затраты на литье и техническое обслуживание являются низким и вкусным мясом.На рынке всегда есть спрос на этот продукт.

Пансионат Поляны