Абрикос и персик: в чем разница

abrikos i persik v chem raznica Публикации

Из всех разновидностей суккулентов фаворитами являются абрикосы и персики. Летом они почти повсеместно присутствуют на прилавках магазинов.

На первый взгляд персики и абрикосы очень похожи. Иногда человеку кажется, что персики и абрикосы — это одно и то же. Тем не менее, есть еще много различий, чтобы различать два типа фруктов.

Абрикос и персик: ботаническое описание

Их нельзя назвать морозоустойчивыми, поэтому чаще всего их выращивают в южных регионах страны.

Абрикос принадлежит к семейству розовых (Rosaceae). За годы работы селекционерами было получено несколько сортов, пригодных для выращивания на горных пастбищах.

  • Харди – плод золотистый с румянцем, имеет овальную форму. С одного дерева собирают около 75-80 кг плодов.
  • Абрикосово-персиковый – один плод весит 40-50 г, дерево дает хороший урожай. Плоды бугорчатые и округлые. Мякоть имеет характерный запах ананаса.

Отличие этих двух сортов в том, что они относятся к разным видам. Абрикос относится к роду Слива.

Персик, с другой стороны, принадлежит к роду миндаля.

Наиболее распространены подвиды.

  • Картофель – дикорастущий сорт, плоды которого непригодны к употреблению. Растет в Китае.
  • Гуань – характеризуется небольшими плодами с твердой мякотью. Этот подвид обычно используется для создания новых сортов.
  • Дружба, с хорошей морозостойкостью. Кремовые плоды имеют желтоватый оттенок. Их масса до 240 г.

Польза абрикоса и персика

Фруктовый сок обладает антибактериальными и бактерицидными свойствами. Яички часто используются для лечения бронхита, кашля и облегчения боли в горле. Абрикос и персик — лучшие средства от запоров. Они улучшают перистальтику кишечника.

Калорийность абрикосов и персиков составляет около 44 ккал на 100 грамм.

Происхождение видов и история

Чтобы узнать, в чем разница между этими культурами, прочитайте их историю.

Абрикос

Давайте посмотрим, откуда берутся растения. По одной из самых известных версий, абрикосовое дерево родом из Китая. После того, как вид был обнаружен по всей Средней Азии, он был завезен в Армению. Около 2000 лет назад это растение попало в древнюю Грецию из Армении.

Здесь оно стало известно как «армянское яблоко». Затем оно стало известно в Древнем Риме. В России он очень популярен на юге страны.

Персик

До сих пор точно неизвестно, откуда они взялись. Одна из версий гласит, что впервые они появились на территории современного Ирана. Ведь название фрукта отсылает к названию страны – Персия. Так назывался Иран в древности.

Другая теория состоит в том, что этот вид также происходит из Китая. Некоторые люди считают Тибет своей родиной. Тибет является важным районом произрастания дикой растительности.

В любом случае, эти плоды известны людям давно.

Отличия абрикоса и персика

Персиковые и абрикосовые деревья очень похожи, но у каждого есть свои особенности.

Информация о них будет полезна при покупке саженцев.

Чем отличается абрикосовое дерево:

  1. Абрикосовое дерево может быть разного размера. Встречается в виде кустарника или высокого дерева до 12 м.
  2. Имеет крепкий ствол, диаметр которого может составлять 35-60 см. Многолетние ветки имеют коричневатый оттенок. Крона густая, может быть округлой или слегка приплюснутой. Корни уходят глубоко в растение.
  3. Листья овальные, имеют светло-зеленый оттенок. Во время цветения дерево имеет приятный запах. Его цветки белые или розоватые.

Персиковое дерево:

  1. Обычно он среднего размера. Его высота около 4 м. Крона широкая и имеет больший диаметр, чем высота. Скелетные ветви расположены под большим углом по отношению к стволу.
  2. Кора коричневая с красным оттенком, чешуйчатая. Листья ланцетные, с небольшими выемками по краям. Листья покрыты волосками в области средней жилки.
  3. Цветки сидячие, могут иметь красный или розовый оттенок. Цветение начинается в середине апреля. Листья в это время еще не распускаются. Чтобы произошло опыление, необходимо посадить рядом несколько деревьев других сортов.
  4. Его корневая система имеет глубину 65-69 см. Поэтому их следует хорошо поливать.

Просмотр фотографий персикового и абрикосового деревьев может помочь вам лучше понять различия между двумя деревьями.

Чем отличаются плоды

В случае с абрикосами плоды имеют форму косточек:

  • Их диаметр различен и колеблется от 3 до 6 см. Есть мелкие и средние плоды, а также самые крупные и крупные макси-фрукты.
  • Форма может быть круглой или эллиптической. Кожица у этих плодов тонкая и немного взрослая.
  • Цвет плодов варьируется в зависимости от сорта. Они могут быть белыми или почти оранжевыми, с красноватым оттенком или румянцем.
  • Мякоть очень сочная и слегка кисловатая.

Плод персика также является семенем:

  • Мякоть вокруг косточки может быть от желтоватого до светло-оранжевого цвета.
  • Форма плода может быть удлиненной или округлой, приплюснутой или яйцевидной. Кожа голая или зрелая и тонкая.
  • Они могут быть от зеленоватого до оранжевого цвета.

Выше фото абрикоса и персика.

Гибрид абрикоса и персика — шарафуга

Селекционеры скрестили эти виды, получив гибриды абрикоса и персика. Их характеристики превышают характеристики исходного вида.

В результате скрещивания сливы, персика и абрикоса образовалась шарафуга.

Для информации. Эти деревья рано плодоносят, и их плоды имеют неповторимый вкус.

Описание шарафуги

Это морозостойкое растение похоже на сливовое дерево.

Его плоды темно-фиолетового цвета. У него такие же шипы и форма листьев. Плоды похожи на абрикосы как по размеру, так и по форме. Мякоть имеет вкус одновременно абрикоса и сливы.

Камень похож на персик. Растение любит солнечные места, защищенные от сильных холодных ветров.

Рекомендации по выращиванию

О том, как правильно сажать персики, мы уже писали. Поговорим о посадке и уходе за абрикосово-персиковым гибридом.

  • Абрикосово-персиковые гибриды любят плодородную почву.
  • Если почва бедная, удобрите ее калием, суперфосфатом и перегноем.
  • Растения следует сажать на расстоянии около 5 м друг от друга.
  • В прикорневой зоне следует сделать траншею, чтобы при поливе вода распределялась равномерно.
  • Весной следует вносить азотные удобрения, летом – фосфорные и калийные, а осенью – суперфосфат и перегной.
  • Весенняя и осенняя обрезка гибридов абрикоса и персика предполагает обрезку больных и увядших ветвей.

Борьба с вредителями

Несмотря на хорошую иммунизацию, Шарафуга иногда подвергается нападению тли и мотыльков. Чтобы избавиться от вредителя, нужно обрезать пораженные им ветки. Опавшие листья необходимо сжечь. Дерево обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

Кончик. Для профилактики заражения вредителями можно использовать такие народные средства, как мыльный раствор в сочетании с отваром луковой шелухи или чеснока. Не менее эффективным может быть использование народных средств. Он также не оказывает вредного воздействия на само растение.

При ближайшем рассмотрении каждый вид имеет определенные характеристики, которые отличают его. Есть разные деревья, а также плоды и саженцы абрикосов персика.

Гибриды этих видов имеют множество преимуществ. Шарафуга — популярный гибрид. Ведь он морозостоек и его можно выращивать не только в южных районах. Тем не менее, гибриды необходимо поливать и удобрять достаточно рано, чтобы в результате получить хороший урожай.

Пансионат Поляны