Банан — польза и вред для здоровья, свойства и противопоказания

Банан – популярный продукт с приятным ароматом и структурой, позволяющий быстро утолить голод. Он является питательным и очень полезным. Диетологи утверждают, что найти аналогичный продукт с гармоничным и сбалансированным химическим составом сложно. Плоды часто включают в диеты из-за питательности и низкой калорийности (в 100 г – примерно 90 Ккал).

Экзотические плоды содержат множество полезных веществ, положительно влияющих на функционирование организма. Бананы пользуются популярностью не только у взрослых, но и у детей благодаря вкусу. Спортсмены также употребляют их для ускорения процесса набора мышечной массы. Однако не все знают о потенциальном вреде бананов, который может нанести организму при неправильном употреблении, хотя такие случаи встречаются редко.

Общая характеристика банана

Бананы в своем большинстве выращиваются в теплых климатических условиях субтропиков и тропиков. Однако они также культивируются в центральной и южной части Америки. Это долговечное травянистое растение относится к семейству Банановых, классу Однодольных и отделу Цветковых.

Плоды имеют различный цвет — желтый, черный или красный. На Сейшельских островах произрастают бананы золотого цвета. Вкусовые характеристики и внешний вид фрукта зависят от его сорта.

Это фрукт, ягода или трава?

Мало кто знает, что банан – это не плод. Дело в том, что термин «плод» в ботанике отсутствует. Это бытовое понятие, которым называют сладкие плоды большого размера. Плоды называются органы растений, помогающие выполнять функцию размножения. Одной из разновидностей плодов являются ягоды. Они покрыты кожурой, имеют сочную мякоть и внутри содержат семена.

То есть банан – это культурная ягода, которая созревает на травянистых растениях.

То, что люди привыкли считать стволом бананового дерева, является вышедшей наружу корневой системой. Этот ствол может достигать 10 м в высоту и 40 см в диаметре. Растение отличается массивными листьями овальной формы. Их ширина может превышать 1 м, а длина – 3 м.

Состав

Питательным и энергетически ценным продуктом считается лакомство. Примерно 25% мякоти составляют сахара и углеводы, а около трети состоит из сухих веществ. Состав мякоти включает в себя крахмал, белки, пектин, клетчатку и эфирные масла, которые придают ягоде нежный аромат.

Из-за крахмала, присутствующего в составе плодов, желательно употреблять их спелыми. Незрелые ягоды замедляют процесс пищеварения и вызывают ощущение тяжести.

Химический состав

Плоды также насыщены веществами, необходимыми для нормального функционирования организма:

• витамины (А, В, Е, К, С);
• марганец;
• фосфор;
• медь;
• цинк;
• железо.

Благодаря такому богатому составу продукт используется для лечения и профилактики различных заболеваний.

Полезные свойства банана для организма человека

Большое количество состояний предполагает использование экзотических ягод из-за наличия необходимых организму веществ. В первую очередь они отлично справляются с депрессией как отличные антидепрессанты. В организме их употребление стимулирует выделение большего количества серотонина, что помогает противостоять стрессовым ситуациям и избавиться от депрессии.

Экзотические ягоды также быстро устраняют ощущение голода, что делает их незаменимыми при составлении диетического рациона.

Полезные свойства

Мужчины используют бананы для повышения потенции. Их употребление улучшает качество спермы и выделяет больше активных сперматозоидов. По мнению специалистов, бананы являются природными афродизиаками.

Общие полезные свойства

Экзотические ягоды оказывают положительное влияние на организм и обладают следующими преимуществами:

• Снятие мышечной боли и предотвращение судорог;
• Расслабление после интеллектуальной работы;
• Защита желудка от язвы и снижение кислотности;
• Нормализация работы кишечника;
• Понижение артериального давления;
• Укрепление костей;
• Улучшение зрения;
• Предотвращение развития онкологических заболеваний;
• Устранение бессонницы.

Лечебные свойства

Также эти ягоды применяются в косметологии. Их использование способствует улучшению состояния кожи. Банановую мякоть используют для создания различных масок.

В народной медицине для лечения бронхита используется настойка из банановых цветов. Банановый сок обладает успокаивающими и противосудорожными свойствами. При регулярном употреблении улучшается состояние сосудов и работы сердечно-сосудистой системы в целом благодаря наличию калия в составе сока.

Примочки из шкурок или стеблей ускоряют процесс заживления ран и ожогов. Плоды также применяются для нейтрализации воспалительных процессов в полости рта.

Употребление ягод способствует снижению температуры тела при лихорадке и устранению запоров. Научные исследования показали, что бананы помогают избавиться от никотиновой зависимости.

Сушеные бананы также пользуются популярностью. Они обладают большим количеством полезных свойств, но следует помнить, что являются более калорийным продуктом, поэтому рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.

Кожура банана используется для изготовления отваров и настоек. Также ее можно использовать в сыром виде для отбеливания зубов и улучшения состояния кожи лица.

Применение для детей

Бананы имеют очевидное преимущество — хорошую переносимость. Редко вызывают аллергические реакции, поэтому они включаются в детское меню с самого раннего возраста. Калий, кальций, железо, витамины и аминокислоты способствуют нормальному развитию ребенка.

Этот продукт оказывает положительное влияние на нервную систему. При ежедневном употреблении малыши становятся менее агрессивными и капризными. Также отмечается, что бананы помогают повысить концентрацию внимания у учеников. Они легко запоминают новую информацию и успешно справляются с задачами. Это упрощает преодоление физических и интеллектуальных нагрузок детьми.

Бананы насыщают организм и дают ему необходимую энергию.

Кроме того, они выводят лишнюю жидкость из организма и поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Бета-каротин способствует улучшению зрения.

При простудных заболеваниях мякоть банана следует размять до состояния кашицы и разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Для облегчения отхождения мокроты необходимо принимать по чайной ложке банановой кашицы в течение всего дня.

Какая польза бананов для женщин

Невозможно не заметить положительное влияние экзотического продукта на организм женщин.

Регулярное употребление бананов упрощает контроль над собой во время ПМС. Они не только успокаивают, но и снимают болевые ощущения в животе. Кроме того, они предотвращают появление мигрени.

Для кожи и волос

Женщины часто используют банановые маски для ухода за кожей лица. Такая практика связана с тем, что регулярное использование этих масок помогает сгладить морщины, повысить упругость кожи, устранить признаки старения и сухость.

Одной из основных проблем женской кожи являются прыщи. Кожура спелого банана может помочь бороться с ними. Необходимо в течение 10 минут протирать лицо мягкой частью кожуры. Желательно проводить эту процедуру вечером и оставлять на ночь.

Утром следует тщательно умыться.

Кроме того, маски с бананом способствуют улучшению состояния волос:

1. Ломкие волосы становятся крепкими.
2. Поврежденные волосы начинают восстанавливаться.
3. Рост волос ускоряется.

Известно, что выпадение волос может быть следствием частого стресса. Бананы повышают устойчивость к стрессу, поэтому постепенно снижается количество выпадающих волос.

Для приготовления масок мякоть банана можно смешивать с йогуртом, оливковым маслом и яйцом. Держится такая маска на коже примерно 30-60 минут, после чего ее нужно смыть водой и вымыть шампунем.

При климаксе

В период климакса женщине следует уделить особое внимание своему рациону. Правильное питание поможет легче перенести специфические проявления климактерического периода. Важно добавить в рацион продукты, которые содержат много минералов и витаминов. Бананы относятся к таким продуктам. Они выводят токсины из организма, насыщают его полезными веществами и улучшают пищеварение.

Кроме того, бананы способствуют улучшению настроения, что особенно важно при резких приступах депрессии или агрессивности, которые могут проявляться при гормональных сбоях.

Для похудения

Женщины уделяют большое количество времени и сил своему внешнему виду. Чтобы привести тело в норму, важно не только заниматься спортом, но и изменять рацион. Однако, количество съедаемых бананов в день не должно превышать 3 средних размера.

Банановая диета

Калий, содержащийся в тропических ягодах, выводит соли натрия, что помогает избавиться от избыточной жидкости и устранить отеки. Также бананы способствуют выводу шлаков и токсинов из организма, что помогает снизить вес.

Бананы являются питательным продуктом, который помогает утолить чувство голода и предотвращает переедание. Специалисты рекомендуют проводить разгрузочные банановые дни 1-2 раза в месяц.

Для повышения либидо

Фрукты тропические благотворно воздействуют не только на состояние здоровья и красоту женщин. Регулярное потребление значительно увеличивает сексуальное желание. Они придавливают энергию организма и способствуют выработке эндорфинов — гормона счастья. Как результат, сексуальное влечение становится более выраженным. При этом не имеет значения, в каком виде продукт поступает в организм — свежим или сушеным.

При обильных менструациях

Месячные часто вызывают ряд неприятных ощущений. У многих женщин появляется сильная боль внизу живота и обильные выделения. Такое состояние негативно сказывается на настроении.

Для облегчения общего состояния специалисты рекомендуют добавить бананы в ежедневный рацион. Они способствуют выработке прогестерона, что помогает снизить кровотечение во время месячных. Можно приготовить смесь из небольшого количества творога и мякоти банана. Это блюдо может заменить один прием пищи.

Кроме того, тропический плод помогает устранить мышечные спазмы и боли внизу живота во время месячных. Достаточно съедать по 1-2 банана в день.

При беременности

Рацион будущей мамы должен быть наполнен полезными продуктами, ведь она заботится не только о своем здоровье, но и о малыше. Польза плодов при беременности:

• нормализация работы ЖКТ;
• устранение тошноты;
• облегчение состояния при токсикозе;
• стабилизация нервной системы;
• устранение отеков.

Также бананы восполняют дефицит веществ, которые участвуют в формировании костной ткани ребенка. На кости и суставы плоды оказывают укрепляющее воздействие.

При ГВ

При кормлении грудью существуют некоторые ограничения, поскольку кормящей маме необходимо исключить некоторые продукты из рациона. Однако бананы можно и даже нужно употреблять в этот период, поскольку они являются источником полезных веществ и помогают бороться с запорами.

Под воздействием этих фруктов молоко становится более питательным и вырабатывается в больших количествах.

Основные противопоказания и вред бананов

Несмотря на то, что бананы оказывают положительное воздействие на организм, существуют состояния, при которых следует воздержаться от их употребления. К основным противопоказаниям относятся:

1. Сахарный диабет. В продукте содержится большое количество сахара, что может повысить уровень сахара в крови.
2. Тромбофлебит. Вещества, содержащиеся в бананах, способствуют сгущению крови.
3. Повышенная восприимчивость к ягоде.
4. Синдром раздраженного кишечника.

Людям с избыточным весом также стоит использовать данный продукт с осторожностью. Рекомендуется не употреблять больше одного банана в сутки.

Недозревшие плоды содержат больше крахмала, чем спелые. Это может вызвать повышенное образование газов, вздутие и расстройство пищеварительной системы.

Такие меры помогут предотвратить негативные реакции со стороны пищеварительной системы у детей. Также возможно проявление аллергических реакций.

Особое внимание следует уделить хранению и транспортировке бананов. В нашей стране они не выращиваются и для продления срока их хранения они подвергаются обработке различными химикатами, которые могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому перед употреблением продукт следует тщательно вымыть.

Утром натощак

Вопрос использования данного сладкого лакомства утром натощак вызывает споры среди специалистов. Некоторые утверждают, что ягоды способствуют правильной работе пищеварительной системы. В то время как другие уверены, что они, наоборот, замедляют работу и вызывают ощущение тяжести. Наиболее подходящее время для их употребления — обед или ланч. Кроме того, важно есть только спелые фрукты.

Людям, страдающим сердечной недостаточностью или стенокардией, запрещается есть бананы натощак, поскольку это повышает риск возникновения дисбаланса кальция и магния в крови.

Перед сном

Эксперты советуют не есть сладости ночью. Главная причина — высокая питательность продукта. Его переваривание требует времени. Если съесть банан и лечь спать сразу же, то неспокойство и беспокойная ночь обеспечены.

Кроме того, бананы содержат калий, который обладает мочегонными свойствами и может вызвать беспокойство. Чтобы избежать неприятных последствий и хорошо выспаться, лучше есть бананы за несколько часов до сна.

Правильное применение бананов при гастрите

Общеизвестно, что бананы очень питательные. В связи с этим стоит задуматься, можно ли их употреблять при гастрите. Специалисты в области гастроэнтерологии рекомендуют ограничить количество потребляемых бананов. Хотя вред от этих фруктов незначителен, они могут вызывать неприятные симптомы.

При умеренном потреблении бананы способствуют:

• ускорению обмена веществ;
• созданию неблагоприятной среды для вредных микроорганизмов в желудке;
• снижению стресса.

Также используя бананы следует учитывать уровень кислотности. При повышенной кислотности, их регулярное употребление помогает нормализовать уровень кислотности и избавиться от изжоги.

При пониженной кислотности рекомендуется минимизировать количество бананов.

Важно употреблять только немного перезрелые бананы (темные и мягкие). Если свежие фрукты вызывают вздутие, можно попробовать сушеные.

При установлении диагноза атрофического гастрита врачи часто рекомендуют добавить в рацион тропические фрукты. Бананы содержат магний, который положительно влияет на слизистую оболочку желудка и способствует ее восстановлению.

Применение банана в лечебных целях

В лечебных целях часто используется мякоть и кожура банана. В народной медицине существует много рецептов на их основе. Богатый химический состав продукта позволяет использовать его для профилактики и лечения различных патологий:

Банановый кисель. Используется для выведения мокроты и облегчения дыхания при простудных заболеваниях. Для приготовления необходимо взять один плод, немного сахара и кипятка. Перетереть и смешать. Когда сахар растворится, нужно процедить кисель. Принимать 2-3 раза в день в теплом виде.

Банановый кисель

Избыточный вес. Для достижения желаемого эффекта нужно перемолоть один плод и смешать с 1 стаканом кефира. В результате получается сытный и вкусный йогурт.

Для повышения иммунитета подойдет энергетический коктейль на основе меда, банана, морковного, лимонного и апельсинового сока. Смешать все в блендере и пить перед приемом пищи.

Чтобы не навредить организму, тропические фрукты следует употреблять в ограниченном количестве.

С молоком

Предполагается, что нельзя совмещать фрукты и молоко, поскольку это может привести к вздутию живота. Однако такая реакция возникает при наличии расстройств желудка или кишечника. Если органы пищеварительной системы функционируют нормально, комбинация хорошо переносится и оказывает положительное влияние.

Чтобы насытить организм полезными веществами и очистить его, рекомендуется употреблять по одному банану с молоком три раза в день.

Рекомендуется проводить подобные процедуры 1-2 раза в неделю. Важно использовать обезжиренное молоко.

Для зрения

Тропическая сладость содержит витамин А, который благотворно влияет на качество зрения. Кроме того, фрукты помогают поддерживать и защищать глазное давление. Регулярное употребление повышает ночное зрение.

Для нормализации давления

Экзотическое произведение содействует стабилизации гемодинамики. Калий является противодействующим содействию натрия. В свою очередь, ягоды являются источником обширного количества данного минерала.

Наружное использование

Банановая кожура и мякоть применяются в косметологии для создания омолаживающих и тонизирующих масок. Их полезные свойства:

• ускорение процесса восстановления эпидермиса;
• предотвращение преждевременного старения клеток;
• насыщение эпидермиса достаточным количеством жидкости.

Кожура и мякоть богаты калием, железом, йодом, магнием и другими полезными веществами.

Согласно утверждениям дерматологов, положительный эффект можно усилить, использовав тропическое лакомство в комплексе.

Маски для сухой кожи готовятся из бананов, желтков яиц, оливкового масла и овсяной муки. Для жирной кожи рекомендуется использовать маску из мякоти, меда и лимонного сока. Процедуры можно проводить 2-3 раза в неделю.

Ответы на распространенные вопросы

Бананы содержат важные витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья. Правильное употребление плодов поддерживает работу организма в норме. Однако, чрезмерное потребление может негативно сказаться на самочувствии.