Сладкий перец выращивают в различных регионах России. Несмотря на то, что это теплолюбивая культура, огородники Сибири, Урала и Северо-Западных областей получают хорошие урожаи в теплицах. Более южные территории также успешно выращивают эту культуру.
У дачников получаются крупные и сочные плоды сладкого перца благодаря правильным подкормкам. Они демонстрируют, что можно вырастить все даже в суровых условиях. Давайте подробнее рассмотрим, какие подкормки следует применять.
Чем подкормить перец после высадки в грунт
Растения из многочисленного семейства паслёновых, к которым относится и перец, требуют особого ухода. Полноценные плоды сформируются и созреют только в случае, если растениям будет достаточно питания, нужных микроэлементов и витаминов.
При выращивании перца важно обеспечить его питательность, внося в грунт все необходимые удобрения. Каждый садовод может выбрать для этого подходящий вариант, так как есть минеральные удобрения, а есть возможность вырастить урожай без использования химии.
Существуют различные схемы внесения удобрений в грунт перед посадкой перца:
- примерно 20 граммов калийной соли и 40 граммов суперфосфата;
- 30 граммов суперфосфата и такое же количество золы.
Компоненты смешивают и вносят под перекопку грунта в указанных количествах на один квадратный метр. Также рекомендуется осенью добавить коровяк или перепревший компост.
При посадке перца в лунки можно добавить примерно по 100-150 граммов перегноя. В хорошо удобренной почве растениям будет комфортно, на начальном этапе роста они не будут испытывать недостатка в питательных веществах.
Сразу после высадки сеянцев на грядки или в теплицу подкормку не проводят. Оптимальный срок первого прикорма — через 15-18 дней после пересадки. В это время можно использовать органические удобрения, а в период цветения и плодоношения перцу требуется калий и фосфор.
Признаки нехватки питательных элементов
Рекомендации специалистов всегда носят общий характер, а в первую очередь огородник должен следить за состоянием растений. Внешний вид перцев, цвет листьев, стеблей могут указать, какие элементы питания не хватает сеянцам.
Плохой рост, побледнение и пожелтение листьев от главной жилки к краям, а также опадение – все эти признаки говорят о дефиците азота. Растениям необходим этот компонент, но следует избегать его перенасыщения, так как это может привести к интенсивному нарастанию зеленой массы перцев.
Переизбыток азота может привести к тому, что перцы не смогут нормально усваивать другие необходимые микроэлементы, такие как кальций. При недостатке кальция на листьях появляются серые или желтоватые пятна, точки роста начинают отмирать, корневая система развивается плохо. Листья принимают шиловидную форму, скручиваются, и рост перцев замедляется.
Появление на листьях синеватых пятен, а затем изменение окраски с зеленой на фиолетово-красную – это сигнал о нехватке фосфора у перцев. Листья начинают скручиваться, стебель становится тонким, цветение растений замедляется. Обычно дефицит фосфора проявляется в середине вегетации, после снятия первых плодов, а следующее цветение (плодоношение перцев идет волнами) сильно задерживается.
Закручивание листьев и появление на контурах светлой каймы говорят о том, что перцам необходима срочная подкормка калием. Эти явления могут происходить как в первую волну цветения, так и в более поздний период. Желтая кайма на листьях засыхает, отваливается, а на плодах перчика появляются пятна.
На глинистом грунте, а также на почвах с большим количеством извести часто возникает дефицит железа у перцев. Это проявляется в изменении окраски листовых пластин, появлении светлых пятен между жилками. Позже желтеют и сами жилки, листья начинают засыхать и отмирать.
Заметив какие-то негативные изменения в состоянии растений, необходимо как можно быстрее определить их причину (чаще всего это недостаток или переизбыток каких-то компонентов) и устранить ее.
Так, при переизбытке азота требуется внесение фосфорных и калийных удобрений, а при перенасыщении калием рекомендуется подкормка аммофосом. Однако чаще встречается дефицит компонентов, и в таких случаях необходимо восполнить питание растений:
— при азотном голодании можно использовать разведенный коровяк (1:10),
— нехватку фосфора можно восполнить с помощью суперфосфата,
— сульфат калия поможет, если перцам не хватает этого важного вещества,
— при недостатке железа или цинка рекомендуется использование для подкормки составов Кемира Люкс или Кемира Комби (опрыскивание).
Дозировку удобрений необходимо строго соблюдать и действовать согласно инструкции. Подкормки следует вносить сразу после полива растений, а затем аккуратно рыхлить грунт (если нет мульчи).
Желательно чередовать органические и минеральные компоненты, а также чередовать корневые подкормки и опрыскивания.
Когда нужна подкормка
График внесения удобрений во многом зависит от типа почвы, ее плодородия и состояния растений. Для перцев, высаженных в небольшие парники, рекомендуется подкармливать реже — один раз в три недели. Для тепличных растений стандартная схема — раз в 14 дней.
Если перцы хорошо растут после высадки и почва была хорошо заправлена всеми питательными веществами с осени и весной, можно не спешить с первой подкормкой.
Через две недели после высадки можно подкормить перчики разведенным коровяком либо пометом птицы. Следующая подкормка будет, вероятнее всего, в период появления завязей. Для нее рекомендуется использовать суперфосфат и сульфат калия, разведенные в ведре теплой воды.
Хорошие результаты дают внекорневые подкормки — опрыскивания по листьям перца. Для стимулирования роста рекомендуется использовать разведенную мочевину. Для улучшения цветения и стимулирования завязей используется борная кислота. В период плодообразования подойдет опрыскивание раствором суперфосфата.
В композиции для опрыскивания часто используется древесная зола.
Подкормка перцев во время плодоношения
Первые плоды перца достигают технической зрелости примерно к 90-100 дню после всходов, но сроки могут различаться в зависимости от сорта. Дозревание может занимать еще 15-20 дней.
В это время перчики нуждаются в дополнительном питании, так как у них предстоит новое цветение, формирование завязей и плодов. Для этого можно использовать различные удобрения, например, древесную золу, которую рассыпают по поверхности почвы. Также эффективно применять калийную соль и суперфосфат, раствор гумата натрия. Для приготовления раствора гумата натрия нужно взять 1 грамм на ведро воды.
Также можно использовать «зеленое» удобрение, которое содержит все необходимые питательные вещества. Для его приготовления можно использовать траву, например, крапиву, клевер или одуванчик. Траву укладывают в бочку наполовину, заливают водой, добавляют золу (до 5-6 литров) и настаивают до 10 дней, регулярно помешивая. После этого настой разводят водой (литр настоя на ведро) и поливают перцы.
Использование народных средств
Применение для подкормки составов, которые сделаны в домашних условиях и без использования химических препаратов, позволяет сэкономить деньги и вырастить экологически чистый урожай.
Сложность заключается в том, что приготовление смесей часто осуществляется на глаз, поэтому лучше использовать меньшие дозировки, чтобы избежать переизбытка компонентов. Среди популярных средств можно выделить золу, дрожжи, йод, борную кислоту, мед, кожуру бананов, нашатырь и марганцовку.
Огородники также используют кофейную гущу, скорлупку от яиц, кисломолочные продукты и шелуху лука.
Золу можно использовать разными способами: рассыпать по поверхности грядок, добавить в лунки при посадке перца или настоять в воде и полить растения.
Для полива растений можно использовать водный раствор йода, настой на яичной скорлупе или разведенный в воде перманганат калия.
В последнее время дачники все чаще применяют подкормки на основе пекарских дрожжей. Их можно использовать как «живые» продукты или в виде сухого порошка. Важно соблюдать дозировку и настаивать раствор.
Например, на ведро теплой воды берут примерно 100 граммов «живых» дрожжей, настаивают около полтора дня и поливают перцы. Другой вариант — в емкость вылить 5 литров воды, добавить немного аскорбинки и сахара, а также ложку сухого порошка дрожжей. Смесь оставляют на сутки, разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают цветущие перцы.
Кожура бананов, содержащая много калия, может быть полезна перцам во время цветения. Ее можно высушить, измельчить в порошок и добавить при посадке перцев в лунки.
Яичную скорлупу также не следует выбрасывать. Ее можно собрать и внести в почву весной для улучшения ее структуры и питательности. Настой на яичной скорлупе также можно использовать для подкормки растений.
Молочная сыворотка, разведенная в воде, помогает бороться с инфекциями и содержит много полезных микроэлементов для перцев в период плодоношения.
Отзывы
Моя мама, а вслед за ней и я всегда кормим перцы и томаты смесью из крапивы и золы. Мы делаем на ведро воды, но лучше конечно, брать бачок. Листьев нарубим, зальем их водой, затем добавляем немного золы. Все перемешиваем, закрываем пленкой и настаиваем неделю. Эту смесь потом разводим, чтобы поливать, примерно по литру на ведро чистой воды. Делать заготовки не надо, иначе будет слишком сильный запах. Эффект всегда хороший от таких подкормок.
Я свои перцы подкармливаю настоем из золы и крапивы (после цветения), а до цветения использую ЭМ-препараты. Никаких других удобрений не использую, перцы всегда растут крепкими и здоровыми. Высеваю только раннеспелые сорта и начинаю собирать урожай с конца июня (у меня они растут в теплице из поликарбоната).
Перец я высеваю в середине февраля и выращиваю в коробках из-под сока. Использую двухлитровые коробки. Затем дважды поливаю рассаду Кемирой (когда у нее появятся настоящие листья).
Я выращиваю перцы на грядках под дугами с использованием лутрасила сверху. За все время я не сталкивалась с болезнями и вредителями (раньше использовала только пленку). Как удобрение я использую такую смесь: сухие хлебные крошки замачиваю в теплой воде и поливаю перцы этим квасом. Они его очень полюбили. Также я делаю подкормку из сброженной крапивы с одуванчиками. А еще я даю листьям подкормку препаратом Унифлор, он также дает хороший эффект.
