Санберри можно перевести как «солнечные ягоды». Это название дерева, которое приносит сочные, крупные, черные плоды — черника форте. Он принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceae). Его ягоды имеют много преимуществ для здоровья и по вкусу напоминают смесь дикой черники, черники и смородины. На его основе созданы популярные одноименные БАДы, которые с успехом применяются для восстановления остроты зрения.
Санберри — неприхотливое и полезное растение
Ягода, которая происходит из Канады, также известна как канадская черника. Этот кустарник произрастает во многих климатических зонах, в том числе и в нашей. Он считается экзотикой для крыш и огородов, но становится все более распространенным.
На многих участках можно встретить бузину, которая растет одиночно, не требуя абсолютно никакого ухода. Его плоды очень терпкие, и их практически невозможно есть в свежем виде. С другой стороны, это очень полезная черная корзинка и широко применяется в народной медицине. Санберри – это гибрид бузины и большой американской корзинки.
Плоды бузины вырастают в мощные побеги, которые достигают высоты 1,5 м. Цветут в начале лета. Белые цветы образуют большие кисти, а цветущий кустарник становится украшением сада. Цветение продолжается до поздней осени.
Крупные черные ягоды размером с вишню растут плотными гроздьями. Голубика американская дает очень хорошие урожаи, с одного куста можно собрать целое ведро черники.
Куст голубики плохо переносит жару и засуху, хорошо переносит холода и морозы. Однако из-за климата его выращивают как однолетнее растение, в более теплом климате его можно выращивать как многолетнее.
Его можно посеять из семян или в виде рассады. Они не полностью созревают до поздней осени.
Польза канадской черники
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов черника форте препятствует старению организма. Он также богат витаминами и микроэлементами. Очищающий эффект черники научно доказан благодаря наличию пектинов. Это хороший детоксикант.
Не рекомендуется детям до 12 лет и беременным женщинам во избежание аллергических высыпаний.
Популярный препарат под названием Blueberry Forte, который используется для улучшения остроты зрения, а также для лечения глаукомы, основан на плодах подсолнечника. Они также входят в состав известной пищевой добавки для печени LIV-52.
Не ешьте ягоды перед вождением. Вызывает сонливость и оказывает слабительное действие.
Такие свойства, как улучшение памяти, состава крови, лечение неврозов, координация движений — доказаны наукой. Экстракты этого растения используются в лекарствах для борьбы с раком.
Если вы съедаете горсть садовой корзины каждый день в сезон, вы можете вывести токсины и токсины из своего организма. а также хорошо очистить кровь.
Применение в народной медицине
Черника форте применяется для лечения заболеваний, перечисленных в таблице.
| Название болезни | Какая часть растения используется | Способ приготовления и дозировка народного средства |
| Общеукрепляющее действие, улучшение остроты зрения | Ягодный сок | Из измельченных ягод выжать сок, добавить жидкий мед в соотношении 1:1,5 (на литр сока – 1,5 литра меда). Охлажденный, безопасный для использования в течение 1 года. |
| Для лечения боли в горле | Ягодный сок | Сок, выжатый из плодов, фильтруют через марлю. Развести водой в соотношении 1 к 3. Полученным раствором полоскать горло. |
| При насморке, маточных кровотечениях и как снотворное | Сок листьев | Листья измельчают, полученный сок употребляют по каплям. |
| Для улучшения пищеварения и избавления от глистов. | Свежая черника форте | Употребление свежих ягод черники очень полезно, хотя они и обладают легким слабительным действием. |
| Для борьбы с кожными заболеваниями: псориаз, себорея или экзема | Ягоды и листья | Измельченные ягоды и листья следует смешать вместе. Смесь применяют местно в виде точечных компрессов. |
| Для лечения гнойных ран и язв | Листовой или ягодный сок | Сок ягод или листьев растения смешивают с кефиром в пропорции 1 к 1. Смесь применяется в виде компрессов. Вы можете оставить их на ночь. Утром промыть рану кипяченой водой. |
| При головной боли, псориазе и геморрое | Свежая черника. | Также при варикозе, подагре и ревматизме рекомендуется есть больше свежих ягод форте. |
| От мигрени | Ягоды, стебли и листья | Ягоды, стебли и листья варят около часа. После мытья головы ополосните отваром волосы и подержите на волосах полчаса, завернувшись в полотенце. Курс лечения длится месяц. |
| При проблемах с желудком, колите и цистите | Сухие листья | Приготовьте настой из 1 столовой ложки сушеных измельченных листьев американской голубики, залитых кипятком. Отставить на два часа под крышкой, процедить и принимать по одной столовой ложке 3 раза в день до еды. |
Во избежание аллергических реакций не рекомендуется съедать более двух горстей свежей черники в день.
Голубика Форте занимает особое место в огороде, потому что она действительно полезна. Он не только помогает сохранить молодость, но и прекрасно восстанавливает все обменные процессы в организме, укрепляя тело и дух.
Домашние заготовки и рецепты
Не всем нравится вкус свежей черники форте. Их едят больше из-за их пользы для здоровья. С другой стороны, варенье, варенье или пироги с добавлением корзинок получаются вкусными. Его терпкое черное вино никого не оставит равнодушным.
Как и все ягоды паслена, черника форте имеет терпкий вкус. Чтобы от него избавиться, заварите плоды кипятком.
Черничный «изюм»
Черника форте «Изюм» — очень легкое и полезное лакомство. Их легко приготовить в домашних условиях.
Промытые ягоды опускают в кипящий сахарный сироп. Поварив 2 минуты, откиньте их на дуршлаг. Дайте стечь лишнему сиропу, и вы сможете наслаждаться этой полезной сладостью.
Если в корзиночное варенье добавить лимон, листья мяты или ваниль, это улучшит его вкус.
Пятиминутка из черники
Чтобы зимой продолжить очищение и омоложение организма, необходимо запастись канадской черникой. Есть отличный рецепт сохранения всех витаминов и минералов, содержащихся в чернике.
- Голубика — 1 кг.
- Сахар — 300 гр.
- Лимон по вкусу.
Когда ягоды дадут сок, перемешайте содержимое кастрюли и поставьте на средний огонь. Доведите варенье до кипения. Добавить лимон, нарезанный дольками или молотый. Варить варенье не более 5 минут. Готовое блюдо хранить в холодильнике. Из-за короткого времени приготовления он может испортиться при комнатной температуре.
Черника форте ценится за ее пользу для здоровья. Чтобы не убить все витамины при варке, корзиночное варенье следует варить не более 5 минут.
Вы должны потреблять 5 столовых ложек в день. Этого достаточно, чтобы обеспечить взрослого мужчину необходимым набором витаминов и поправить здоровье.
Полезное варенье
Это варенье тоже варится 5 минут, но в несколько заходов. Эта технология позволяет сохранить максимальное количество витаминов, содержащихся в ягодах.
- Сахар — 1 кг.
- Голубика — 1 кг.
- Вода — 200 мл.
Ягоды ежевики кислые, поэтому сахара нужно много. Разбавьте весь объем водой и доведите сироп до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавьте в кипящий сироп ягоды. Проварить 5 минут и оставить остывать. Доведите все до кипения во второй раз, снова проварите ягоды 5 минут и отставьте остывать. В третий раз варенье варят столько же, но через пять минут разливают по банкам и плотно закрывают для хранения.
Выращиваем чернику форте в огороде
Голубику следует сажать одновременно с томатами. Куст земляники по строению очень похож на куст помидора и тоже дает много побегов. Семена выбираются из самых крупных и вкусных ягод, чтобы урожай был таким же хорошим. Собранные семена не сохранятся более трех лет.
Часто на второй год образуется много молодых побегов. Если ее прореживать, оставляя только самые крепкие и крепкие побеги, можно получить плодородный куст голубики канадской, пропуская посев на рассаду.
Рассада
Семена черники форте
Семена садовой корзинки очень мелкие, семенная сердцевина заключена в твердую кожуру. Их прорастание длительное и трудное. Перед посадкой их нужно «разбудить». Семена замачивают в теплом растворе марганцовки. Затем тонкой иглой сделайте в каждом семечке неглубокие надрезы. Семена помещают в банку с крупным речным песком и несколько раз энергично встряхивают.
Эта обработка позволяет очистить кожуру, не повреждая ядро. Семена проращивают на влажной ткани и накрывают пищевой пленкой. Выберите светлое и теплое место для прорастания семян.
Высаживайте семена на рассаду в конце февраля, чтобы растение успело завершить все циклы роста и порадовать вкусными и спелыми ягодами.
Выращивание черники форте абсолютно ничем не отличается от выращивания семян томатов и баклажанов. Настолько, что вы даже можете посадить семена ежевики в один ящик с этими растениями.
Дно ящика выстилается керамзитом для обеспечения стока лишней жидкости. Затем добавьте небольшой слой нейтральной почвы. Почва не требует добавления торфа. Пророщенные семена следует заделывать на глубину около 0,5 см. Полейте семена и накройте их пищевой пленкой.
Время от времени нужно открывать фольгу для проветривания почвы. Первые всходы появятся не раньше конца мая. На этом этапе вы можете полностью снять крышку. Пикировать растения следует после появления третьего настоящего листа. Поместите рассаду в теплое светлое место. Не требует частого полива, просто следите за тем, чтобы почва не пересыхала.
Высадка в открытый грунт
Рассаду также перенесут в сад вместе с помидорами и баклажанами. Важно правильно расположить кусты-корзинки, так как растение очень сильно разрастается. Оптимальное расстояние между саженцами должно быть от 80 см до одного метра.
Хорошо переносит засуху, мороз и палящее солнце, но плохо растет в защищенных, затененных местах и рядом с капустой.
После посадки в грунт практически не требует ухода. Вам даже не придется его привязывать. Крепкие стебли отлично выдерживают вес урожая.
Куст очень густой. Для повышения урожайности следует обрезать дополнительные стебли.
Достаточно несколько раз за сезон подкормить горохом и время от времени поливать. В остальных случаях следует применять обычные для садовых растений обработки.
Вы можете наслаждаться ягодами все лето. Массовый сбор происходит в сентябре. При этом следует срезать новые цветки и завязи. Они не созреют вовремя, но такая обработка увеличит размер оставшихся плодов.
Кустарник достигает полной зрелости только в середине октября. Если климат не позволяет оставить ягоды на нем дозревать, можно все это дело срезать. Они быстрее созреют, если повесить их на перекладину в теплом сухом месте.
Если растение заболело
Подсолнухи не прихотливые и капризные растения. Он очень хорошо борется с болезнями и вредителями сам по себе, но иногда нуждается в помощи.
| Симптомы | Диагноз | Как поступить с растением |
| Нижние листья растения изменили цвет. Они покрыты серыми и коричневыми пятнами неопределенной формы. Если не лечить, маленькие пятна сливаются в одно большое коричневое пятно. | Коричневое пятно | Лучшим средством для лечения этого недуга является бордоская жидкость. |
| Ягоды опадут с кустов, не успев полностью созреть. | Верхняя гниль | Необходимо пересмотреть полив. Первая причина этого заболевания – недостаток влаги. |
| Скрученные листья падают с куста. | Атака тлей | Больные растения придется удалить. На оставшуюся часть нанесите препарат против тли. |
| Листья покрыты белыми пятнами и имеют неправильную форму. | Белое пятно. | Меньше воды. Бордоская жидкость вылечит его. |
| Побеги и ягоды покрыты коричневыми ранками и глубокими трещинами. | Бактериальный рак | Это невозможно вылечить. Необходимо избавиться от кустов.Его семена тоже нельзя использовать для посадки, они заражены раком |
Благодаря наличию в форте серебра он не только борется с вредителями, но и помогает соседям по клумбам.Листья и стебли черники черники добавляют в настои для опрыскивания от вредителей всех садовых растений.
Куст голубики форте займет мало места в огороде.Совершенно нетребователен в уходе.Но если вы выращиваете их в собственном саду, вы можете съесть горсть витаминов все лето и даже сохранить их впрок.
