Купить корову непросто, но очень важно. Корова дает молоко, которое легко перерабатывается во многие ценные молочные продукты, а также мясо, пользу которого не нужно добавлять. Если вы уже подумываете о покупке коровы, вас наверняка заинтересует цена. Здесь мы попытались представить, сколько стоит корова в России, но советуем вам сначала определиться, за что вы хотите ее купить. Крупный рогатый скот делится на молочный и мясной, но есть и смешанные породы, т.е. мясные и молочные продукты, которые можно использовать для производства как мяса, так и молока.
Стоимость коровы зависит от породы.
Поэтому, чтобы понять, сколько стоит молочная или мясная корова, давайте определимся с породами и породами коров. Для удобства поиска и ориентации между расами см. таблицу ниже.
Как вы уже заметили в таблице, наиболее распространены комбинированные породы. Это легко объяснить, ведь тогда корову можно использовать для обеих целей, поэтому селекционеры вывели специальные породы, которые могут наслаждаться и молоком, и мясом.
В описаниях разных видов коров мы не везде приводили цены, так как они могут варьироваться от региона к региону, не говоря уже о типах, которые можно заказать только из-за границы; часто агропредприятия просят вас связаться с нами напрямую по поводу цен, чтобы их можно было назвать в соответствии с вашими потребностями.
Также обратите внимание, что указанная цена является себестоимостью производства, а не полной ценой, что означает, что она не включает транспортировку, ветеринарные услуги или быка для осеменения (если у вас нет собственного быка).
Корова из красной степи
Многообразие видов коров
Голштинская
Этот вид является одним из самых популярных молочных коров, был выведен в Канаде и Америке, а затем стал популярным в Европе. Живой вес животного достигает шестисот килограммов. Чтобы понять, сколько стоит молочное животное и правильная ли цена, необходимо знать продуктивность породы. Голштинская порода дает 6000-7000 литров молока, жирность его 3,7%. Чтобы исправить эти цифры, его иногда скрещивают с черным и белым и тогда можно получить еще двести литров молока. Сегодня быков этой породы разводят профессионалы, чтобы усовершенствовать породу. Стоимость быков этой породы реализована за килограмм живой массы и составляет 135 рублей за килограмм.
Голштинская корова
Черно-пестрая
Эта корова родом из СССР — наши соотечественники получили ее путем скрещивания голландской черно-пестрой породы с русскими коровами. Этот вид относится к комбинированным породам – хорошая молочная продуктивность и качественное мясо. Теленок при рождении имеет живую массу 35 кг, а половозрелая корова дает 5500-6000 литров молока в год (3,5% жирности). Черная пестрая корова довольно крупная, с длинным туловищем, широкой поясницей и глубокой грудью. Быки черно-пестрой породы сегодня продаются на рынке по цене 140 рублей за килограмм живого веса.
Джерсейская
Трикотажные изделия наиболее ценны, если вы хотите получить жирное молоко и сделать из него сливки. Жирность молока составляет 7%, а в среднем 5-6%. Это животное было выведено в Англии и изначально не экспортировалось, чтобы не портить породу. Он уже доступен в России и за рубежом, но имейте в виду, что это животное немного агрессивно, но при хорошем уходе его можно приручить. Вы будете получать от 3000 до 3500 литров молока желтоватого цвета в год.
джерсейские коровы
Симментальская
Этот вид также является одним из самых популярных в России, благодаря своей неприхотливости и высокой молочной продуктивности (до 9000 литров). Встречается в Саратовской, Черноземной и Воронежской областях. Симментальская корова также отлично подходит для мяса, что классифицирует ее как комбинированную корову. Жирность молока 4%.
Айширская
Айширских коров также выращивают на мясо и держат на молоко. Быки этого вида достигают живой массы 350-450 кг, что делает их ценными в мясном производстве. Они относительно небольшие, взрослые телки имеют живую массу 500-520 кг, но могут давать от 4000 до 5000 литров молока жирностью 4 или 4,3%. Его легко узнать по красноватым пятнам и слегка закрученным, почти вертикальным углам.
Преимуществом этого вида является отличная холодоустойчивость, поэтому его можно встретить в северо-западных и центральных районах России.
Имейте в виду, что коровы Айшир не любят жаркую погоду и высокие температуры. Стоимость таких коров колеблется от 30 000 до 40 000 рублей.
Коровы Айшир
Красная степная
Эта порода отличается тем, что хорошо приспосабливается к жарким климатическим условиям и может есть сухую траву в особо жаркие дни. Цвет от светло- до темно-красного с редкими белыми пятнами под брюхом.
Красная степная имеет живую массу 500-520 кг, удой 4500-5000л.
Мы верим, что этот вид будет продолжать совершенствоваться, повышая жирность молока и качество мяса. Стоимость изготовления составляет примерно 30 000 рублей.
Герефордская
Этот вид наиболее известен среди пород коров, выращиваемых на мясо. Взрослый бык весит 1350 кг, телки 650-850 кг. Животные хорошо растут и производят так называемое «мраморное мясо». Они могут жить долго, до 18 лет, и не боятся ни погоды, ни холода, ни жары. Герефордских коров можно приобрести по 170 рублей за килограмм.
герефордские коровы
Ярославская
Эту породу смело можно признать лучшей среди отечественных пород по молочности. Крупный рогатый скот этой породы имеет черный окрас с белыми пятнами вокруг глаз. Они хорошо выдерживают перепады погоды и дают до 5000 литров молока жирностью 4%. Молодые бычки с раннего возраста начинают накапливать жир, в результате чего получается нежное и сочное мясо ярославской коровы.
Холмогорская
Комбинированные виды, идеальные в холодном климате. Подходит для разведения в Архангельской, Магаданской и Якутской областях.
Производительность 6000 литров молока в год, масса более 550 кг.
Голландская
Этот тип коров является самым древним, в связи с чем установлено, что ген животных этого вида включен во все остальные виды. Его разводят почти во всем мире, его надои составляют 4000 литров молока в год, а жирность – 4%. После рождения телята весят 35-40 кг, что также говорит об их мясной ценности. Быки весят 900 кг, телки 550 кг. Они черно-пятнистые, пятнистые, стоят 40 000 руб.
