Как правильно выбрать сорт винограда с учетом соответствующих климатических условий, вкусовых и визуальных предпочтений? Предлагается огромный выбор сортов, в том числе основные и гибридные, среди которых в основе этого материала — виноград Дунав.
Виноград Дунав — продукт болгарской селекции
Корни винограда сорта Дунай ведут к плантациям в Болгарии. В этой стране селекционеры М. Кондарев и Н. Матевская вывели сложный гибрид. Кресты Риби Мехур и Балкан были объединены с виноградной лозой Кардинал. В результате появился новый конкурент.
Видимые отличительные характеристики
Иногда выведенный сорт винограда Дунав встречается под названиями Чудо Болгарии, Дунов, Дунав. Показатели, по которым можно сравнить и отличить сорт в длинном описании названия:
- довольно высокий рост;
- пружинистые, слегка удлиненные, овальные ягоды, равномерно окрашенные в интенсивный красный цвет;
- очень большие пучки;
- Пышный куст с густой зеленой листвой на крупных, средних листьях.
Красивая виноградная лоза привлекает внимание цветоводов. Его экономические показатели не так уж и заманчивы. Его недостаток — низкая устойчивость к поражающим грибкам и погодным условиям.
Виноградная лоза Дунав украсит любой виноградник.
Показатели сорта
Высокая рыночная стоимость виноградных гроздей Дунав подтверждается данными о сортах. Из-за очень раннего созревания (100-115 дней) они продаются в августе и очень популярны среди потребителей.
Описание параметров, важных для производителей:
- виноград не нуждается в опылении третьими лицами, у него яйцевидные цветки;
- масса ягоды до 1,5 кг (в среднем 0,7 кг);
- размер плодов (31 х 21 мм), средний вес 8,5 г (иногда до 15 г);
- рыхлые пучки цилиндрическо-конической формы;
- внутренняя часть ягод хрустящая, плотная;
- кислотность средняя (6 г / л);
- Содержание сахара не слишком высокое (17%);
- Устойчивость к суровым погодным условиям невысокая (до -18 ° С);
- Сорт не поражается болезнями, устойчив к поражению грибами;
- отличная легкость транспортировки.
Свежий виноград получает дегустационную оценку 8,2, что свидетельствует о признании покупателей. Согласно многим источникам, вкус Дунава гармоничный, но простой, без специфического аромата. Некоторые считают это показателем низкого качества.
Его сторонники отмечают его слегка ореховые нотки. В зависимости от местоположения, количества солнечных дней до созревания, а также почвенно-климатических условий в оценках могут возникать несоответствия.
Дунав может быть разным на вкус в зависимости от того, где он находится.
Посадка и уход за виноградом Дунав
Пересадку 2-3-летних саженцев на места посадки проводят весной или осенью обычными методами. У сеянцев могут легко развиться сильные корни, если их посадить в ямку. Размеры котлована 50 х 50 х 60 метров. Между кустами должно быть не менее 1–1,2 метра. Между рядами должно быть расстояние 3 м. Для такого формирования виноградника растения хорошо вентилируются и получают необходимые пропорции тепла и света. В просторных рядах легче выращивать виноградные лозы и собирать урожай.
Сорт светолюбив, любит теплые солнечные места. Слабо реагирует на избыток воды. Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, требуется дренаж для отвода лишней влаги. Лучшая почва — плодородная, слабокислая и нейтральная. Перед посадкой саженцы погружают в смесь, называемую болтушкой: глина (400 г), сульфат железа (200 г), 12% хлорофос (200 г), вода (10 л).
Урожай размножают черенкованием, черенкованием.
Описание ухода включает:
- кормление;
- полив;
- мульчирование;
- обрезка;
- зимовка.
Удобрение растения заключается в подкормке его органическими удобрениями или водным раствором мочевины с аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлоридом калия. Эту операцию можно проводить одновременно с поливом. Корни растения достигают глубины более 5 м и довольно засухоустойчивы. В редких случаях дождя лучше раз в месяц выливать под каждый куст ведро воды.
Отлученные от губки кроны следует засыпать мульчей (слоем земли или торфа толщиной около 7 см). Обрезка направлена на формирование куста. Требуется не более 40 побегов, от 60 до 70% из них будут плодоносить. Удаляются от 8 до 10 сеток на лозах. Боковые побеги укорачиваются на 2–3 бутона, слишком длинные — на треть своего размера.
Подготовка к зимовке проводится для сорта Дунав тщательно и ответственно. Поведение кустов гарантирует хороший урожай в следующем сезоне. Перед тем как укрыть кусты, виноградные лозы снимают с опор, связывают пучками, кладут на землю и закрепляют в этом положении. Утеплитель лучше всего разместить так, чтобы ветки не соприкасались с почвой. Прикройте виноград биоматериалом, листьями или рыхлой почвой. Растение хорошо приживается в снежные зимы. Народные мастера строят дома, различные художественные формы над раскидистыми кустами. Под ними свободно циркулирует воздух, создавая дополнительные питательные вещества для этого сорта.
Солома используется для мульчирования винограда
Болезни и вредители
Дунав отличается высокой устойчивостью к заражению традиционными болезнями винограда: милдью и оидиумом. 5 и 7 баллов соответственно. Описание названий других болезней, поражающих сорт:
- Болезнь черных пятен. Появляется в основном в июне. Они коричневые, темные утолщения и отметины на коре и листьях;
- серая гниль. Повреждает кустарники круглый год. Особенно опасен для прививок и молодых побегов;
- антракноз. Грибковое заболевание, поражающее до созревания побеги, соцветия, листья, ягоды.
Вредители: мучнистая роса, паутинный клещ, филлоксера.
Уборка урожая
Грозди винограда Дунав могут долго оставаться на кусте, меняя цвет. Они становятся темными, пурпурными, вишневыми, почти черными. Они не теряют своей рыночной привлекательности. Их вкус более выраженный.
Плоды не ломаются во время проливных дождей и не очищаются от кожуры. Созревает равномерно и гармонично. Сбор урожая начинается в середине августа. Ягоды доступны на рынке до последней декады сентября. Они хорошо продаются.
Они не повреждаются при транспортировке. В домашних условиях их можно хранить в прохладном погребе, подвешивая к перекладинам потолка за стебель пучка.
