Зеленые фисташки сейчас продаются в каждом магазине, но некоторые садоводы думают вырастить их самостоятельно. Это растение предпочитает жаркий и сухой климат, так как его родина — Иран и Ирак. В России вырастить фисташки на открытом воздухе очень сложно из-за неподходящих погодных условий, хотя посадка и уход доступны даже новичкам. Именно поэтому некоторые заядлые садоводы делают это в домашних условиях.
Описание растения
Фисташковое дерево — листопадное многоствольное дерево, принадлежащее к семейству сумаховых. Он встречается в жарких и засушливых регионах южной Европы, Азии и Африки: пустынях, полупустынях, скалистых предгорьях и невысоких горах. Эти деревья также встречаются в Америке. Там они растут в Мексике и на юге США.
Обычно фисташки растут одиночными деревьями и редко образуют редкий лес.
Эта особенность связана с необычным строением корневой системы. Он состоит из двух уровней. Нижний уходит глубоко в землю (до 15 м) и в засуху втягивает влагу. Верхний уровень используется во время продолжительных дождей. Он включает корневой круг радиусом до 25 м. Благодаря этой корневой системе растения могут стоять на значительном расстоянии друг от друга и не касаться кроны.
Фисташки в естественной среде обитания могут достигать высоты до 10 метров, хотя в некоторых регионах они выглядят как кустарники. Они образуют широкую низко посаженную шаровидную крону. Листья до 20 см в длину, разделенные. Фисташки двудольные. Они плодоносят только на женских экземплярах, хотя требуются деревья обоих видов. При правильной организации плантации только 1 из 11 растений будет мужским.
Период цветения — апрель-май. В это время на ветвях появляются метельчатые желто-красные соцветия. В августе или сентябре они дают плоды, являющиеся плодами свиной рульки. У них тонкая кожица, которая при созревании слегка трескается.
Условия выращивания
В России фисташки можно выращивать только в саду в южных регионах, где лето засушливое и жаркое. Это растение очень тяжело переносит холода и долгую зиму. Однако вы всегда можете вырастить мини-версию елки на подоконнике в домашних условиях.
Для посадки подготовьте песчаный грунт с кислотностью от 7 до 7,8 РН. Идеально подходят соленые и каменистые почвы. При выращивании фисташек рекомендуется использовать и регулярно менять удобрения.
Как прорастить орех
Магазинные экземпляры не подойдут для получения рассады фисташек. Плоды должны быть закрытыми и необработанными. Найти подходящий орех довольно сложно, но если вы сможете, из него вырастет дерево, способное плодоносить через 10 лет.
Пошаговая инструкция, как сажать фисташки из колодца:
- Замочите соответствующие фрукты на 12 часов в любом стимуляторе роста.
- На дно глубокого горшка уложите слой дренажа и засыпьте подходящей почвой.
- Поместите замоченные косточковые плоды в кастрюлю на глубину 4 см и залейте большим количеством воды.
- Накройте горшок с лутрасилом и поместите его в теплую комнату, чтобы он прорастал.
Вскоре из орехов прорастают ростки. Они очень хрупкие, поэтому из них сложно вырастить крепкую рассаду. К тому же начинающему садоводу сложно выделить мужские и женские растения. По этой причине самостоятельное выращивание фисташковых деревьев из плодов практикуется очень редко.
Посадка саженца
Купить готовые саженцы фисташек в питомнике намного проще. Для этого необходимо посадить не менее 2 мужских и женских растений для опыления и завязывания плодов. Размещая деревья в саду, выберите участок с песчаным грунтом и выкопайте яму со сторонами не менее 1 м. Между растениями соблюдайте расстояние 3 м, чтобы не нарушать корневые системы друг друга. В этом случае плодоношение начнется через 6-8 лет.
Внимательно осмотрите саженцы и удалите поврежденные места, присыпав саженцы толченым древесным углем или древесной золой. Затем растение помещают в лунку и со всех сторон засыпают землей. Почву следует хорошенько утрамбовать и обильно полить.
Молодые растения не требуют особого ухода. Обязательно прополите сорняки вокруг растения, чтобы они хорошо росли. Фисташки удобрять не следует в первый год. После этого периодически вносят специальные удобрения, чередуя калий, азот и фосфор. Поливают растения очень редко. Достаточно двух поливов в месяц, по 1,5-2 литра воды на одно растение. С приходом осени полив полностью прекращается. На второй год поливать не нужно.
Фисташковые деревья следует поливать после того, как почва полностью высохнет и потрескается.
Особенности выращивания в домашних условиях
Если нет возможности посадить рассаду фисташек в саду, их можно высаживать в домашних условиях. Для посадки нужно выбрать глубокую емкость, в которую поместится вся корневая система, и засыпать ее соленой, песчаной почвой, предварительно уложив дренажный слой.
Фисташки можно выращивать при высоких температурах и низкой влажности воздуха. Поэтому летом дерево будет хорошо расти на балконе. Зимой его можно оставить в самом теплом помещении. Посаженные деревья следует поливать очень редко.
