Где лучше и как правильно сажать виноград на участке

Если вы решили вырастить виноград на своей даче, подготовьтесь к тому, что предстоит не только много трудиться, но и много изучать информацию. Просто выбрать подходящий сорт, который подойдет для климатических условий вашего региона, недостаточно. Также очень важно знать, в какое время и каким образом правильно посадить виноград и как правильно ухаживать за ним. Нужно следить за его ростом и делать все необходимые мероприятия для того, чтобы через несколько лет вы смогли получить вкусные и спелые ягоды с мускатным ароматом, которые будут скрываться среди листвы и побегов.

Где правильно сажать виноград на участке

Виноград – теплолюбивое растение, и для его нормального развития необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света. Поэтому при выборе места для высадки гряды следует отдать предпочтение южной части огорода, где виноград будет получать солнечные лучи с утра до вечера. Однако следует помнить, что в тени виноград не сможет разрастаться.

Также необходимо обратить внимание на отсутствие сквозняков на выбранной гряде. Ветер, особенно холодный, может вызвать чахание и уничтожение виноградной лозы. В этом случае, придется выкопать и утилизировать куст, и урожай можно будет забыть.

Однако, помимо солнечного света и отсутствия сквозняков, для хорошего роста виноградника необходима также умеренная влажность почвы. Если ваш участок расположен возле водоема, лучше сажать черенки винограда на небольшой возвышенности, чтобы избежать застоя воды, что может привести к гниению корней.

Подготовка почвы

Место под виноградник выбрано, теперь нужно подготовить почву для новых саженцев. Для ягодных кустарников идеально подходит плодородный грунт с камнями. В таком грунте вода не задерживается, поэтому соли и известь практически не накапливаются. В некоторых случаях лучше выбирать песчано-глинистую почву. Поэтому при выборе сорта винограда нужно учитывать состав земли на участке.

Подготовка почвы начинается за месяц до предполагаемой даты посадки черенков. Сначала нужно удалить сорную траву и мусор с грядок, оставшийся с прошлого года. Затем каждый квадратный метр грядки следует перекопать с использованием 10 кг навоза, предварительно смешанного с 150-200 г древесной золы. Через несколько дней после боронования перекопанный участок следует выровнять, построив грядки высотой 30-40 см и шириной до 1 м. Если хотите, вокруг грядки можно поставить бортики, которые украсят ваш участок и защитят грядку.

Виноградные побеги каждый месяц увеличиваются в длине на несколько сантиметров или метров. Чтобы виноградник выглядел красиво и ровно, можно установить металлические или деревянные шпалеры. Эти шпалеры можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно. Столбцы опоры шпалер следует закопать в грунт не менее полуметра и плотно уплотнить землю вокруг них.

За две недели до посадки черенков необходимо начать подготовку грядок. В первую очередь следует выкопать лунки глубиной и шириной до полуметра. Расстояние между ямками зависит от типа сорта: для слаборослых сортов – 3 метра, для сильнорослых – 4 метра. На дно выкопанной ямы следует засыпать примерно 3 ведра гравия, песка или щебня, а сверху добавить 2 ведра перегноя, полкило суперфосфата, 1 кг золы и ведро плодородной почвы.

Как правильно следует выбирать саженец и высаживать его

Чтобы саженец прижился на вашем участке, в первую очередь нужно выбрать сорт, который вы хотите выращивать. Если вы проживаете в центральной полосе и желаете вырастить южный виноград, вероятнее всего у вас это получится, ведь климатические условия и состав грунта с вашего дачного участка должны подходить для данного растения. Посадочный материал обычно покупают двухлетнего возраста, поскольку он лучше приживается на новом месте и уже через год – два способен плодоносить.

При покупке черенков особое внимание уделяют внешнему виду растения. Не должно быть заметных повреждений, таких как бурые пятна или глубокие царапины. Перед посадкой рассаду для виноградника обрабатывают, удаляя поврежденные корни и верхние отростки. Оставляют лишь нижний узел корневой системы, все остальные боковые побеги отрезают, чтобы они не помешали при высадке саженцев в открытый грунт. Перед посадкой саженцы выносят на улицу и оставляют их лежать в закрытом от ветра месте целый день. Проводятся воздушные процедуры 4-5 дней. Такая закалка помешает гибели винограда от переохлаждения.

Посадка винограда в чернозем и глину

Саженец вставляют в углубление, осторожно исправляя корневую систему. Это позволяет корням не растягиваться к солнечным лучам во время активного роста, а расползаться по сторонам. Затем ямку заполняют плодородной землей на глубину 20 см и поливают 30 л прогретой на солнце воды. Полив необходим для уплотнения почвы и увлажнения корней. Через полчаса после полива оставшуюся почву засыпают вокруг саженца. Затем растение поливают снова и рыхлят почву на глубину до 10 см. Эти процедуры повторяют дважды в течение недели. После последнего агроприема землю мульчируют. Желательно сажать виноград на восходе или закате солнца, чтобы избежать повреждений от палящих лучей.

Посадка винограда в песчаный грунт

Выращивание виноградной лозы в песчаном грунте представляет определенную сложность. Песок быстро нагревается под солнечными лучами, но не задерживает тепло на долгий срок, что может привести к охлаждению поверхности при ночном времени или изменении погодных условий. Постоянные колебания температурного режима могут привести к гибели корневой системы. Поэтому, если у вас в саду песчаная почва, необходимо подготовиться и следовать рекомендациям:

1. Вам потребуется выкопать лунку глубиной 1-1,2 метра.
2. На дно выемки следует положить слой плотной глины толщиной 20 сантиметров.
3. Добавьте 25 сантиметров слоя органических удобрений.
4. Саженец следует посадить на глубину 50-60 сантиметров.
5. Засыпьте корни землей.
6. Поливайте растение один раз в неделю.
7. Под каждый куст следует использовать не менее 40 литров воды.

Как высадить виноградные саженцы в период вегетации

Саженцы, которые только начинают расти, можно высаживать в грунт только весной, когда на побегах появляются зеленые листочки. Для этого нужно подготовить гряду, как и для посадки однолетних саженцев. Перед посадкой зеленый побег нужно хорошо полить, а затем удалить полиэтиленовый горшок и перенести саженец в подготовленную яму вместе с комом земли. Стебель с корнями нужно закопать в землю до листочков, а побег привязать к колышку. В процессе активного роста можно удалить два нижних листа и добавить немного почвы в углубление.

Когда посадить виноград весной

У весенней посадки нет определенных дат для высаживания растений в открытый грунт, поскольку в каждом регионе климатические условия различаются, а степень прогревания земли зависит от расположения дачи. Чем южнее находится огород, тем раньше можно высаживать виноград. Чтобы избежать ошибок и правильно определить время посадки, важно учитывать погоду. Саженцы нужно высаживать при температуре воздуха выше +16 градусов и почвы выше +10 градусов, а также после прекращения ночных заморозков. Исходя из этих критериев можно сделать вывод, что в южных регионах России оптимальное время для посадки приходится на конец марта, в средней полосе – на середину апреля или начало мая, а в северных районах – на конец мая или середину июня.

Плюсы весенней посадки

Виноградная лоза предпочитает тепло, поэтому осенняя посадка поможет кустам приспособиться к холодам и справиться с суровыми климатическими условиями зимой. Кроме того, многие сорта винограда, посаженные в осенний период, начинают плодоносить уже на следующий год. Осенью заниматься виноградарством удобно для начинающих фермеров, так как в это время легче предсказать погоду и определить подходящий день для посадки.

Минусы

Во время высадки кустов растения могут столкнуться с проблемой нехватки влаги в корнях. Особенно это актуально для кустарников, высаженных в песчаной почве. Поэтому необходимо регулярно поливать кусты. Кроме того, в это время на рынках саженцев винограда может возникнуть дефицит. Чтобы избежать покупки некачественного материала для посадки, рекомендуется приобретать саженцы осенью. В это время на прилавках можно найти здоровые и молодые побеги с корневой системой.

Осенняя посадка

Осеннее время – идеальный сезон для посадки винограда. После генеральной уборки садовой территории можно приступать к этому процессу. Важно помнить, что оптимальная температура для осеннего земледелия составляет +15 градусов. В центральной полосе и северных регионах садоводы заканчивают уборку до конца сентября и начинают выращивать виноградные лозы с начала октября. А вот на юге последний урожай собирают до середины октября, а сажать кусты винограда рекомендуется в конце октября или начале ноября. Важно также помнить о сроках – побеги нужно посадить до первых заморозков. Чтобы защитить саженцы от негативного воздействия холода, после посадки их рекомендуется накрыть специальным агроматериалом.

Достоинства

В осеннее время растения подготавливаются для продажи, поэтому на рынке в это время можно найти большой выбор здоровых и крепких кустов разных сортов. Кроме того, после уборки урожая на огороде, земля насыщается природными элементами и витаминами, что является важным фактором для роста новых саженцев. За зиму прижившиеся саженцы весной сразу начинают активный рост, обойдя период адаптации.

Минусы

Сильное падение температуры оказывает негативное воздействие на молодые побеги, иногда такие погодные условия могут привести к гибели растения. Важно, чтобы после посадки кустов на открытый грунт, их накрыли пленочным укрытием, чтобы обеспечить тепло винограду зимой. Если вы садите виноград в осеннюю пору, не ожидайте урожая в следующем году. Попробовать первые ягоды можно не раньше, чем через два года.

Как ухаживать за виноградником

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо своевременно ухаживать за растением.

Высаженные виноградные кусты нуждаются в должном уходе, иначе они быстро погибнут, и ваши старания будут напрасными.

Кусты винограда требуют простых условий: регулярный полив, защиту от вредителей и болезней, сопротивление неблагоприятным внешним факторам, а также обрезку побегов и листьев.

Полив и опрыскивание

Кустарники поливают каждую неделю дважды, когда летом выпадает много дождей. Под каждый куст выливают не менее 10 литров отстоянной комнатной воды. После полива рыхлят и мульчируют слой почвы вокруг куста. Профилактическое опрыскивание виноградника 1% раствором бордоской жидкости поможет предотвратить грибковые заболевания. Мыльный раствор, который готовится из тертого половинки хозяйственного мыла и 10 литров воды, поможет избавиться от мелких вредителей. В первые две недели после посадки весенних ростков необходимо защитить их от прямых солнечных лучей.

Подкормка

Во время посадки в грунт было внесено достаточное количество удобрений, этого подкормки корням хватит на 2-3 года. Если желаете, то в конце летнего периода можно подкрепить кусты следующим составом: зернокислый калий – 10 г; суперфосфат – 20 г. Указанное количество химических элементов нужно смешать в одной таре и полученной смесью посыпать 1 кв. м земли. Таким образом, растение лучше подготовится к зимовке.

Обрезка

После посадки виноградной лозы рекомендуется выполнить обрезку до двух глазков. Таким образом, вы сможете контролировать направление роста молодых побегов. При обрезке винограда каждый год желательно оставлять 3-5 верхних почек. Необходимо поддерживать листву на ягодных кустах в хорошем состоянии, чтобы снизить риск развития грибковых заболеваний. К тому же, густые растения сложнее опрыскивать, что создает трудности при борьбе с вредителями.

Заключение

Соблюдая все вышеперечисленные методы посадки и этапы выращивания винограда в домашних условиях, вы легко сможете создать свой собственный виноградник и каждый год получать урожай. Если начать высаживать саженцы винограда рядом с беседкой и продолжать сплетать их вокруг нее, то на следующее лето на вашей даче появится настоящее волшебное место, где приятно наслаждаться чашкой чая в теплые летние вечера.

Отзывы

Первый опыт посадки виноградной лозы осенью оказался неудачным из-за неправильно выбранного места для посадки. После посадки, все побеги замерзли из-за плохой погоды. Весной пришлось выкапывать сухие кусты и посадить новые сорта. В этот раз всё прошло лучше и виноград хорошо прижился. Сейчас у меня в саду уже начинают появляться грозди с крупными ягодами. Единственный недостаток — я посадила два сорта с разной степенью зрелости рядом, что затрудняет сбор урожая.

Мои соседи, также любители винограда, посадили свои кусты как весной, так и осенью, спорят о том, какое время года лучше для посадки. Я решила провести собственный эксперимент и посадила виноград в оба сезона. В итоге, весенний виноград начал плодоносить раньше осеннего, а ягоды на нём появились раньше. Теперь я планирую посажать кусты винограда только весной, так как он легче в уходе и приживается быстрее.