Гибридная культура огурцов сорта Бьерн F1 принадлежит голландской селекционной семеноводческой компании Enza Zaden. В 2015 году сорт был внесен в государственный реестр России и уже успел стать популярным во многих регионах страны. Он рекомендован для посадки в теплицах по всей территории России, а также в других странах, включая Украину, Белоруссию и другие. Если климатические условия благоприятны, то огурцы можно выращивать и в открытом грунте.
Характеристики внешнего вида и вкуса
Сорт Бьерн обладает индетерминантным основным стеблем, что означает, что он не ограничен в росте и может достигать длины 1.5-2 метра. Корневая система этого растения мощная, поэтому оно не требует большого количества удобрений. Этот сорт является слабоплетистым с саморегулируемым ветвлением. Листовая система у него хорошо развита, но куст не перегружен листьями.
Формирование завязей у данного сорта осуществляется пучковым (букетным) способом, что обеспечивает высокую урожайность. Рекомендуется формировать куст вертикально и привязывать его к шпалере. Кусты удобны не только при формировании, но и после сбора урожая, так как нет необходимости аккуратно обрезать нижние листовые пазухи и пасынковать. Этот сорт относится к женскому типу цветения. Он партенокарпический, что означает, что для образования завязей и плодоношения не требуется насекомых-опылителей.
Плоды:
- Имеют типичную форму корнишона.
- Длиной не превышают 12 см, в среднем весят 100 грамм.
- Сохраняют однородность формы и размера на протяжении всего периода плодоношения.
- Не перерастают и не перезревают, сохраняют свои физические и вкусовые качества.
- Форма зеленцов у них классическая цилиндрическая.
Кожура крупна, хрусткохрустящая, темного заполненного зеленого оттенка, светлых полос на поверхности не наблюдается (цвет однородный). Опушение густое белоснежное. На поверхности можно обнаружить крупные бугорки.
Мякоть обладает превосходными вкусовыми свойствами, плотная, слегка сладковатая на вкус. Благодаря генетическим особенностям плоды всегда безгорчичны (даже при нарушении поливного режима или непрофессиональном уборе урожая). По кулинарному назначению огурцы являются салатным сортом, то есть рекомендуются к употреблению в свежем виде. Однако опытные хозяйки замечают, что они не теряют своих качеств при солении или мариновании, что позволяет использовать их для домашнего консервирования.
Общие показатели сорта
У этого гибрида урожайность очень высокая. На тепличном выращивании получается от 1 м² до 20 кг огурцов, а на открытом грунте — до 15 кг с 1 м².
В тепличных условиях можно собрать два урожая за один сезон:
- весенне-летний;
- летне-осенний.
Этот гибрид дает стабильный урожай и очень устойчив к стрессам. Даже при неблагоприятных климатических условиях — низкой освещенности, ветровой погоде, перепадах температур — растение продолжает развиваться и не замирает.
Главные положительные качества этого сорта:
- высокая урожайность;
- устойчивость к стрессам;
- возможность использования в кулинарии;
- быстрое и обильное всходжение;
- одновременное созревание нескольких плодов благодаря своеобразному формированию завязей;
- хорошая сохраняемость и сохранение товарного вида при транспортировке.
Главной слабостью вида является высокая коммерческая стоимость исходного семенного материала.
Это особенно удобно для выращивания огурцов в теплицах или парниках. Эта характеристика приводит к тому, что практически нет семян в самом плоде. Это наилучшим образом сказывается на его вкусовых качествах и повышает возможности кулинарного использования разновидности.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт восприимчив к неблагоприятным погодным условиям, что приводит к сокращению урожайности. Огурцы созревают дольше времени. Однако уже формирование завязей на растении не происходит, даже если им не хватает света и тепла. Сорт имеет очень высокую устойчивость к оливковой пятнистости. Он также толерантен к:
- мучнистой росе;
- ложно-мучнистой росе;
- вирусу огуречной мозаики.
Как и любой тепличный сорт, огурцы подвержены атакам вредителей. Чтобы избежать повреждения корневой системы грибком, необходимо правильно подготовить и обработать почву перед посадкой рассады или сухого семенного материала. Грунт следует перекопать, чтобы удалить остатки загнивающих корней предыдущего урожая и сорных растений, а также удобрить его. Также важно обогатить почву питательными и минеральными веществами и обработать раствором перманганата калия (марганцовкой).
Нельзя использовать чистый животный навоз для удобрения, особенно конский и коровий. Его следует разводить, иначе корневая система огурцов будет загнивать, и растение погибнет раньше времени. Готовые грядки можно обсыпать вокруг твердым мелким материалом. Подойдет:
- кальцинированная соль;
- тертая яичная скорлупа;
- зола.
Это поможет защитить от слизней, частого вредителя тепличных сортов. Плоды с тонкой и нежной кожицей не выдерживают контакта с такими вредителями.
Пучковые огурцы плохо переносят обработку химическими инсектицидами, поэтому лучше предотвратить появление классических тепличных вредителей профилактическими методами, чем пытаться избавиться от них на цветущем или плодоносящем растении. К таким вредителям относятся:
- бахчевая тля;
- белокрылка;
- паутинный клещ;
- трипсы.
В связи с этим необходимо уделить особое внимание профилактическим мерам, чтобы бороться с данным вредителем:
- проводить регулярную прополку от сорняков;
- стерилизировать грунт;
- обновлять верхний слой тепличной почвы;
- обрабатывать дезинфицирующими составами не только грунт, но и весь инвентарь.
Хорошо помогает посадка других культур на соседние грядки. Например, можно высадить крестоцветные культуры (редьку, редис) или чеснок.
Особенности агротехники сорта
Растения можно высаживать на землю двумя способами: использовать рассаду или семенной материал. Однако опытные садоводы и фермеры рекомендуют использовать рассаду, объясняя это тем, что она быстрее всходит и дает более высокий урожай. Регулярный и обильный полив необходим для растений. Однако при посадке на открытую землю следует учитывать время суток. Не стоит поливать кусты во время яркого солнца, так как листья могут пожелтеть. Лучше поливать дважды в день — утром и вечером. Растение имеет пучковую форму, поэтому во время интенсивного плодоношения требуется подкормка.
- Лучше использовать органические удобрения и готовые минеральные смеси.
- Обычно такие процедуры проводят 5-6 раз в сезон.
Для сохранения влаги в почве необходимо покрыть ее торфом. Особое внимание следует уделить формированию кустов. От каждого растения нужно протянуть веревку до шпагата на расстоянии 2 метров от грядки. Для выращивания требуется использовать вертикальный метод.
При выращивании гибридных партенокарпических огурцов многие забывают о прищипываниях. Известно, что для не гибридных сортов это необходимо для предотвращения появления пустоцветов на кустах. Для гибридов проводят прищипывание, чтобы контролировать рост растения и формировать куст. Прищипывание способствует образованию новых завязей, что увеличивает урожайность.
Сорт раннеспелый, который при хорошем уходе дает урожай дважды за сезон, поэтому необходимо сажать их рано в мае, как только прекратятся периодические ночные заморозки. Температура окружающей среды должна достигнуть +18 °C. При посадке сухими семенами, после удобрения и полива почвы делаются небольшие углубления в земле (приблизительно 2 см).
Убирают урожай дважды за сезон. При этом нужно быть аккуратным:
- срезать огурцы не повреждая плодоножку, иначе она пересохнет и перестанет плодоносить;
- убирать все созревшие плоды с одного пучка;
- не оставлять плоды на ветке, производить сбор урожая регулярно раз в 2-3 дня, в период интенсивного плодоношения ежедневно;
На зиму огурцы можно консервировать и замораживать, чтобы использовать потом свежими в кулинарных и косметических целях. Огуречные маски прекрасно питают, увлажняют кожу. А также снимают отек и покраснение.
Отзывы дачников
Константин, дачник с опытом, из Волгограда
В этом году Константин впервые выращивал огурцы сорта Бьерн. Этот сорт оказался удачным выбором. Огурцы получились вкусными и сочными, идеально подходят для любого блюда. Жена Константина использовала их как для свежего салата, так и для консервации на зиму. Огурцы также пригодились для приготовления малосольных закусок. Растения практически не болели, если следить за ними, регулярно поливать, пропалывать и защищать от вредителей, то проблем с ними не возникало. С одного куста можно было собрать несколько килограммов огурцов.
Виктория, начинающая огородница из Ростовской области
Виктория в этом году посадила огурцы сорта Бьерн и на открытом грунте, и в теплице. Она не заметила большой разницы. Огурцы имели одинаковые физические свойства и вкусовое качество. Урожай был обильным и стабильным. Виктория посадила немного кустов и сделала для них подпорки. Они вырастали высокими, но не требовали много места в ширину. Она настоятельно рекомендует данный сорт для тех, у кого огород небольших размеров.
Сорт Бьерн F1 — один из лучших гибридов. Он имеет высокую устойчивость к заболеваниям и не требует сложного ухода.
