Удивительным для садоводов может оказаться цвет плодов этого сорта перца – фиолетовый. Эта особенность способна придать разнообразие готовым блюдам из него. Кроме того, эти плоды богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека.
Постоянное потребление перца в пищу может существенно оказывать влияние на общую физическую и психическую кондицию.
Описание сорта
Перец Бухарест подходит для выращивания на балконе и подоконнике квартиры. Если засадить его в горшок, высота куста почти никогда не превышает 50 см. Это растение небольшое и полураскидистое. Для его ухаживания достаточно удалить боковые побеги до разветвления.
Если вы намерены выращивать перец на подоконнике, то необходимо выбрать подходящие окна, где будет достаточно солнечного света. Кроме того, можно использовать специальные лампы для дополнительного освещения. Такая мера позволит избежать проблемы с опаданием завязей и бутонов.
Эта сорт перца также годится для культивации как в теплице, так и на открытом грунте. При таких условиях высота кустов достигает 110 сантиметров.
Город Бухарест считается сортом, который быстро растет и развивается. От появления первых побегов до момента созревания проходит около 110-115 дней.
Возможно выращивать пурпурный перец, имеющий редкую фиолетовую окраску, либо дождаться его биологической зрелости, когда плоды приобретут ярко-красный цвет.
У перца форма конусовидная, масса плода составляет около 150 граммов. Поверхность блестящая, гладкая, с 2-3 камерами, толщина стенок приблизительно 6 мм. Они отлично переносят транспортировку.
Вкус плодов отличный. Они подходят как для приготовления свежих овощных салатов, так и для консервирования и заморозки.
Средняя урожайность в Бухаресте составляет 4.1 килограмма на каждый квадратный метр.
Важнейшие правила выращивания перца в открытом грунте
- При выборе места для посадки этого растения необходимо учесть его предпочтения. Бухарест является достаточно теплолюбивым сортом и требует солнечного и безветренного места. Особенно важно избегать сквозняков во время плодоношения, так как растение не выносит их.
- Исходные слова: 15
Требования к почве. Посаженному растению идеальным будет песчаный или суглинистый грунт. Однако наиболее подходящим для него является чернозем, отличающийся легкостью состава. Почва не должна быть излишне кислой, предпочтительно иметь оптимально-нейтральный уровень кислотности. Кроме того, не подходит слишком влажный грунт. - Выращивание саженцев
Для последующего разведения в парниках, семена для проращивания следует посеять уже в феврале. Если последующее разведение будет происходить на подоконнике – можно выбирать любое время года.
Торфяные таблетки могут использоваться для посева семян. Для этой цели используют специальный грунт или готовят его самостоятельно. Для этого нужно смешать перегной, чернозем, песок и торф в приблизительно одинаковых пропорциях. Затем полученную смесь следует распределить по готовым емкостям для посадки. После этого следует обильно полить и, сделав маленькие углубления, поместить семена в них, засыпав небольшим слоем грунта.
- Закалка. Это процедура необходима рассаде, которая будет дальше развиваться в открытом грунте. Необходимо начать две недели до посадки. Прежде всего, необходимо каждый день открывать окно на 15 минут. Затем время постепенно увеличивается.
- На 40-50 день кусток может быть готов к пересадке на открытое поле. Лучше всего провести посадку ранним утром, когда погода не слишком жаркая. Между лунками следует оставить примерно 35 см, а между рядами примерно 50 см. Наиболее интенсивный рост перца наблюдается при температуре +20+25 градусов или выше. Однако, если температура ниже, это может замедлить рост растения.
Если в прогнозе ожидается низкая ночная температура, рекомендуется прикрыть саженцы.
- Поливание может быть осуществлено с помощью метода дождевания.
- У молодой рассады требуется полив один раз в неделю. При высокой температуре – дважды в неделю.
- В период цветения происходит три фазы роста.
- В период плодоношения требуется проведение полива примерно четыре раза в течение одной недели.
- Для добавления питательных веществ используется также схема, которая различается в зависимости от фазы развития растения.
- Если возникает завязь, используйте настои из трав, коровяк и древесную золу.
- В процессе формирования плодов возникает выделение растворимого птичьего помета или коровьего навоза. За всю продолжительность роста растений проводится примерно пять подкормок с промежутком около 10 дней.
- Различные насекомые, такие как трипсы, совки, медведки и колорадские жуки, причиняют вред и болезни перцу, который, в свою очередь, пользуется популярностью как у людей, так и у этих вредителей.
Также он страдает от разных заболеваний, включая фитофтороз, табачную мозаику, мучнистую росу, черную ножку и различные гнили.
Обратите внимание! В начале мая растение, выращиваемое в теплице, должно быть пересажено. Если вы планируете выращивать перец на подоконнике, рекомендуется пересадить его в пятилитровый горшок.
Отзывы
После изучения характеристик сорта, меня заинтересовала возможность выращивания сорта Бухарест на подоконнике. Учитывая, что у нас нет дачи, я приняла решение вырастить это растение в городской квартире. Куст вырастает невысоким, а его плоды имеют интересный фиолетовый оттенок. Конечно, урожай был небольшим, однако до самой зимы он радовал нас витаминами.
Я вырастил рассаду с целью использовать ее для последующей посадки в теплицу. Кустики, выросшие из нее, получились не слишком высокими, их высота составляла всего около метра. Плоды, сформировавшиеся на этих кустах, имели необычный фиолетовый оттенок, однако моя семья предпочитает выбирать зрелые плоды, которые имеют ярко-красный цвет. В общем, данный сорт растений нам понравился.
Перец высаживали рассадой в открытое поле. Урожай оказался хорошим. Подготовила заготовки на зиму в форме консервации, а некоторые поморозила. Все было удачно.
На даче мы посадили Бухарест в землю. Не предусмотрели заморозков и не прикрыли перчик. Понятно, растения замерзли. Однако, с мамой мы решили не избавляться от этих кустов. И были приятно удивлены, когда все они ожили и радовали нас урожаем.
