Как бороться с белым налетом на листьях винограда: причины, лечение

Публикации

Появление белого или серого налета на винограде указывает на заражение растения грибковой инфекцией. Аналогичные признаки свидетельствуют о различных заболеваниях, таких как милдью и оидиум. Существует множество причин появления грибка на стеблях, лозах и листьях виноградного куста.

В большинстве случаев у винограда возникают проблемы из-за неправильного ухода.

Причины появления

Грибок – это мельчайший организм, который распространяется по территории путем воздуха, дождевых осадков и сорных растений. Он может длительное время существовать в почвенных спорах, сохраняя неактивное состояние, которое не приводит к заражению плодово-ягодных культур. Однако при наличии благоприятных условий грибковые споры становятся активными и начинают быстро размножаться. Началом развития болезни является, в первую очередь, недостаточное внимание к обрезке винограда. В загущенных посадках, где виноградные лозы переплетены и препятствуют проходу достаточного количества солнечного света и свежего воздуха, часто возникает высокая влажность и задушливость – это благоприятные условия для всех видов грибков. Кроме того, инфекция грибком может попасть на виноградные кусты через зараженную почву, которая редко проходит дезинфекцию и не подкармливается; остатки сорных растений, которые не удаляются вовремя.

Стоит также помнить, что заражению подвергаются в основном растения с ослабленным иммунитетом. Причиной этого могут быть недостаток или избыток питательных веществ. Особенно это актуально для азота — если его содержание в почве излишне высоко, виноградный куст быстро подавляется.

Воздействие метеорологических условий:

  • Милдью процветает при теплой и влажной погоде.
  • Оидиум не подвержен влиянию влажности, но особенно благоприятным для его развития является температура. Причиной инфекции становится наличие температуры в диапазоне от +5 до +30 градусов.
  • При низкой температуре и высокой влажности, серая гниль становится активнее.
  • Для изменения условий в лучшую сторону могут быть полезны теплота и влажность.

Признаки болезней

Не стоит думать, что белый налет на листьях виноградной лозы – это лишь начало заболевания. На более поздних этапах зеленые листья приобретают коричневый оттенок, а затем полностью погибают. Когда грибок распространит свое влияние на всю листву, он перейдет на побеги и плоды. Нельзя игнорировать это заболевание, так как оно может привести к гибели виноградной лозы всего за 30 дней. Поэтому наличие белых маслянистых матовых пятен на лозе и листьях должно вызывать беспокойство, так как это свидетельствует о быстром развитии инфекции, способной уничтожить всю растительность. Для установления диагноза следует внимательно осмотреть все части виноградной лозы. Вид спороношения может различаться в зависимости от вида заболевания.

Оидиум

Опушенные белые пятна, напоминающие мучнистую росу, могут наблюдаться не только на листьях, но и на стеблях, цветках и плодах. С возрастом, пятна, содержащие грибковые споры, становятся темными, а пораженные участки растения приобретают рыхлую и сухую текстуру. Листовая пластина утрачивает влагу, сморщивается, но не опадает, продолжая быть источником заражения для оставшейся здоровой части растения. Появление черных точек на листьях свидетельствует о скорой гибели растения. Если грибок перекидывается на плоды, они быстро увядают, их не рекомендуется употреблять. Урожайность сокращается на 40-50%.

Опасность данного заболевания заключается в том, что оно не зависит от температуры окружающей среды. Грибок способен выжить даже при отрицательных температурах и пережить зиму в тканях растений, таких как виноград, а затем активизироваться весной.

Милдью

Поддельная мучнистая роса похожа на оидиум только на задней стороне листа – именно здесь споры оставляют мучнистый налет. С внешней стороны пятна разного размера имеют жирную структуру. Цвет – грязно-желтый. Постепенно больные очаги соединяются в одну огромную рану. С течением времени цвет меняется на темно-коричневый и даже черный. Лист скручивается и падает. Плесень поражает также цветки и ягоды – они полностью высыхают, сначала становятся синими, а затем коричневыми. Грибок нападает сначала на верхнюю часть лозы, постепенно опускаясь вниз, захватывая новые территории. В большинстве случаев, к моменту обнаружения заболевания куст уже настолько сильно поражен, что не подлежит лечению.

Альтернариоз

Ни один орган виноградного куста не остается нетронутым данным грибковым заболеванием. Признаком альтернариоза является серебристый оттенок листовой пластины. Образовавшиеся серые пятна содержат некрозы, вызванные инфекцией, которую вызывают паразиты альтернария альтерната и альтернария тенуссима. Эти паразиты проникают в состоянии ослабления в ткани растений. Если не проводить химических обработок, то вначале листья и стебли покрываются светло-желтыми, а затем ржавыми и бурыми пятнами. В результате побеги и листья начинают сушиться. После этого грибок распространяется с листьев на ствол и ягоды. Ягоды сморщиваются, а на них появляется металлический блеск. Если в это время установится жаркая и влажная погода, куст может погибнуть в течение 5 дней.

Если при сборке урожая несколько ягод, зараженных болезнью, попадут в емкость с собранными гроздьями, то все плоды винограда будут заражены во время хранения, в итоге испортив всю продукцию.

Неотложная помощь растениям

Если грибница на листьях винограда обнаружена, необходимо в первую очередь обработать ее марганцевым раствором. Опрыскивание производится каждые две недели, при этом щедро покрывая всю растение полезной жидкостью. Хотя марганцовка не способна полностью вылечить куст, она существенно затормозит размножение спор.

Вместе с раствором марганца вводят препараты, работающие по принципу системного механизма. Активные вещества этих препаратов проникают внутрь растительных волокон и начинают борьбу с возбудителем через контактное взаимодействие.

При наличии такой возможности, за несколько дней можно приготовить раствор из перегноя и обработать им также посадки, если обнаружена мучнистая роса.

Методы борьбы с налетом

По появлении белого налета, независимо от причины его появления, рекомендуется начать регулярные обработки препаратами, содержащими серу. Это связано с тем, что сера, поглощаемая грибками, превращается в сероводород, который разрушительно воздействует на грибницу. Чем раньше будет проведена обработка, тем быстрее будет возможно подавить развитие инфекции.

В качестве профилактических средств могут быть использованы препараты, содержащие серу. Для этого приготавливают раствор, состоящий из 40 граммов серы и 10 литров воды. При первых признаках поражения воду обрабатывают с добавлением 100 граммов серы. Желательно проводить обработку при температуре +20 градусов, так как иначе сера будет испаряться не полностью. Однако следует учитывать, что при температуре выше 27 градусов раствор серы может вызвать ожог листьев. Обработку растений следует проводить 3-4 раза за сезон с интервалом в две недели. Опрыскивания следует прекратить, когда на кусте начинают созревать ягоды.

Коллоидная сера считается одним из наиболее эффективных неорганических фунгицидов. Она успешно справляется с гнилью, оидиумом и милдью. Также она останавливает паутинных клещей. Пары коллоидной серы проникают в грибковый организм и разрушают его внутри. При этом само растение не получает никаких повреждений. Для обработки винограда рекомендуется использовать 80 граммов препарата на 10 литров воды. Этого количества хватает для орошения 60 квадратных метров посадок. В течение сезона можно провести не более 5 обработок.

Если появился свежий белый налет, то можно остановить рост споров, опрыскивая кусты 1-% раствором бордоской жидкости. Использование этого средства желательно делать регулярно, начиная с ранней весны, сразу после удаления зимнего укрытия. Если погода прохладная, тогда лучше применить коллоидную серу.

Если кусты винограда находятся в достаточно молодом состоянии и не выросли слишком крупными, то их можно обработать молочной сывороткой, которая эффективно борется с разными видами грибков. Обработку следует проводить в середине дня, так как под воздействием солнечных лучей молочный белок становится более активным. Для приготовления раствора от мучнистой росы сывороточный раствор готовят из следующих пропорций: одна часть молока и три части воды. Кусты необходимо обильно поливать этим раствором, чтобы жидкость капала с листьев. Естественный фунгицид безопасен для растений, поэтому полезную обработку можно проводить регулярно, каждые 7-10 дней.

Оидиуму противостоят в основном с использованием уже готовых химических средств. Среди наиболее эффективных можно отметить Акробат, Скор, Топаз, Тилт, Топсин, Тиовит Джет, Хом, Оксихом и другие. Обычно дважды обрабатывают растения этими средствами, и этого достаточно, чтобы остановить распространение болезни.

Для борьбы с серой гнилью можно применять Топаз, Ронилан, Топсин-М и Ровраль. Эти лекарства обладают сильным химическим воздействием на грибок, однако часто вызывают устойчивость у возбудителя инфекции. Поэтому необходимо чередовать эти средства, чтобы грибок не привык к химическому составу. Если цветки или плоды начали гнить, их следует обработать одним из препаратов, содержащих каптан, фолпет или каптафол.

Если вы сталкиваетесь с альтернариозом, то рекомендуется выбирать медьсодержащие препараты для лечения винограда. Хорошо справляется с этим заболеванием раствор, приготовленный из кальцинированной соды (50 грамм), тертого мыла (200 грамм) с добавлением медного купороса (10 грамм), предварительно растворенного в воде. Также весной применяют фунгициды с манкоцебом в качестве активного вещества (Манкодим, Ордан МЦ, Рапид Голд, Ридомил Голд, Дитан М-45) для контактного воздействия на грибок. Если грибок проник внутрь растений, помочь в борьбе с ним могут системные фунгициды, такие как Скор, Квадрис, Строби, Хорус.

Профилактические меры

Используя профилактические методы, можно предотвратить появление неприятного налета. Таким образом, в начале лета выполняют опрыскивания используя раствор, сделанный из одного килограмма древесной золы и ведра воды. Чтобы повысить эффективность смеси и обеспечить лучшее сцепление, в нее добавляют тертое мыло.

Йод способен предотвратить появление оидиума и милдью. Для приготовления раствора на его основе необходимо использовать 10 литров воды и 10 миллилитров йода. Фитоспорин-М является популярным биологическим средством для профилактики. Растения регулярно обрабатывают им в течение всего сезона.

Помимо полезных опрыскиваний, важно соблюдать агротехническую грамотность.

  • Сорные растительные остатки, на которых находятся споры грибков, должны быть уничтожены. Траву следует вынести из огорода и сжечь.
  • Не следует сажать культуры, которые особенно подвержены грибковым болезням, близко к винограду.
  • приобретая саженцы виноградных растений для посадки, рекомендуется отдавать предпочтение кустам, которые в здоровом состоянии и имеют хорошее развитие.
  • Весной и осенью рекомендуется проводить санитарную обрезку. Кусты, которые загущаются и имеют много пасынков, следует летом своевременно выламывать. Важно не позволять посадкам становиться скученными.
  • Используйте для обрезки стерильный инструмент. Перед переходом к обрезке следующего куста обработайте секатор дезинфицирующим средством.
  • Чтобы листья успели подсохнуть за день, поливайте виноград рано поутру.
  • Для правильного подкармливания винограда важно учитывать, что азот необходим только на начальной стадии роста. После этого растение будет нуждаться только в фосфорных и калийных удобрениях.

Будет ли жить пораженный виноград

К сожалению, лечение грибковых заболеваний представляет определенные трудности. Причина этому лежит в том, что наиболее часто грибки обнаруживаются на виноградных растениях уже в продвинутой стадии инфекции. В таких случаях винограду уже невозможно помочь, поэтому нет смысла тратить время на бесполезные попытки лечения. Важно помнить, что пока вы применяете антифунгальные препараты, грибковая инфекция уже может перебраться на здоровые кусты. Поэтому лучше удалить сильно пораженные растения и сфокусироваться на спасении еще здоровых кустов.

Землю, освободившуюся после удаления винограда, тщательно обрабатывают для избавления от вредоносных микроорганизмов. Ее аккуратно перекапывают, проводят обеззараживание и вносят комплексные минеральные удобрения. В течение следующих двух лет не рекомендуется высаживать на этом участке любые растения, чтобы земля смогла «отдохнуть» и очиститься.

Заключение

Если на кустах винограда повсюду появляются очаги спороношения, то необходимо применять и не только общие методы агротехники, но также сильные фунгициды. Однако бывают случаи, когда даже ядохимикаты не могут справиться с болезнью. Тогда остается лишь одно решение – удалить пораженные растения с участка.

Дачная энциклопедия