Как черенковать виноград: точные сроки, 5 способов, советы

Один из самых распространенных методов размножения винограда — это размножение черенками (чубуками). Это довольно простая задача, на решение которой потребуется минимальное количество усилий. Даже новичок с легкостью справится с ней, особенно при использовании нашей подробной пошаговой инструкции.

Преимущества

Вы сталкивались с ситуацией, когда у соседей растет вкусный и плодоносный виноград, который вы бы с радостью посадили у себя, но не знаете его названия? А если имя известно, но вы не можете найти его в местных питомниках и боитесь заказывать через каталоги? Решение очень простое — попросите своих знакомых поделиться резным побегом. Куст не пострадает, а вы сэкономите свое время и деньги!

Время проведения плановой обрезки виноградных лоз — осенью, и именно в это время можно приготовить заготовку для нарезки. Благодаря этому, ничего не придется выбрасывать. Если один саженец окажется слабым, можно вырастить несколько сразу, так что всегда будет запас. На форумах, где общаются виноградари, можно найти обмен черенками и их пересылку по почте. Цены на них крайне низки по сравнению с питомниками, где продаются саженцы.

Зачем это нужно вообще

Виноград размножают тремя способами: семенами, черенками и отводками. Первый способ занимает значительное количество времени и не гарантирует положительного результата. Не все сорта сохраняют свои особенности при выращивании из семян. Выкапывание молодого побега от куста для его укоренения возможно только в регионах с наступлением ранней весны и теплым летом.

В районах с холодным климатом, где наблюдается опасность возникновения поздних обратных заморозков и короткое лето, можно использовать черенки для размножения винограда.

Момент полного созревания гроздей винограда приходится на осеннее время, в период листопада, после чего наступает период покоя, который длится около 2 или 2,5 месяца. Затем виноградник готовится к приходу весны, и заготовленные черенки начинают прорастать и пускать корни уже в феврале. Это значит, что их вегетационный период начинается намного раньше.

Заранее проращивание чубуков способствует развитию винограда, и при этом растение быстро формируется.

К к моменту посадки в открытый грунт наши молодые растения будут уже полностью развитыми и готовыми к пересадке. К началу осени они будут укреплены, привыкнут к новым условиям и наберут необходимую энергию для зимовки, что обеспечит более раннее начало плодоношения винограда.

Сроки (когда начинать)

• Начиная с конца января и заканчивая серединой февраля, на территории южных регионов проходит определенный период времени.
• Начиная с конца февраля и до середины марта, Подмосковье и другие районы Средней Полосы.
• На северо-западе России, а именно в Ленинградской области, март продлится весь месяц.
• С середины марта и до начала апреля Российские регионы Урал, Сибирь и Дальний Восток.

Заготовка и хранение черенков

Когда осень подходит к концу, и наступает время нарезания черенков, то побеги, уже достигнувшие созревания, накопили все необходимые питательные вещества для достижения лучшего результата. Отбирают лозу из верхней части кроны сильного и здорового куста, что указывает на его высокую урожайность. Для процесса подготовки следует использовать острый садовый инструмент, который обязательно нужно очистить и дезинфицировать. Хороший образец выглядит следующим образом:

• Цвет коры зеленовато-коричневый, не имеет пятен, гнили и трещин, при разрезе обнаруживается светло-зеленый оттенок.
• У стебля отсутствуют искривления и выделяющиеся секции, имеет диаметр приблизительно 8 мм и содержит от 4 до 8 почек.
• Наиблагоприятная длина составляет от 20 до 35 см.

Перед отправкой на сохранение ветки разделяют на различные разновидности, чтобы впоследствии не запутаться. Несколько штук связывают с помощью веревки или резинки, название сорта можно написать маркером или фломастером прямо на стебле (не повредив кору), однако лучше делать пометки на отрезках бумаги и прикреплять ярлыки к каждому связанному пучку. Способы хранения:

• На улице в глубоких ямах — это неплохой способ, однако, в феврале проращивание занимается, а в этот период земля не особо подходит для копки.
• В помещении с температурой от 15 до 19 градусов вязанки укладываются в емкости, которые наполняются увлажненным песком или опилками. Ветки можно складывать целиком, а для обрезки следует подойти перед началом проращивания. Перед размещением на хранение ветки обильно опрыскиваются 2% раствором железного купороса и тщательно высушиваются.
• В холодильнике (0–6 градусов) связки окутывают в умочаленную тканевую салфетку, помещают в пакет из бумаги или полиэтилена с небольшими отверстиями. Раз в неделю пакеты смещают на другую сторону, проверяют влажность, удаляют веточки, на которых образовалась плесень.

Чтобы предотвратить высыхание черенков во время хранения, опытные садоводы рекомендуют применять метод парафинирования. Металлическую миску ставят на плиту, в которой плавят парафин с обычной свечки. Для придания пластичности добавляют небольшое количество садового вара. Полученную смесь остужают до температуры 75 градусов, после чего в нее опускают верхушки черенков. При этом желательно захватывать верхнюю почку.

Как подготовить и как прорастить чубуки

Для определения правильной даты начала подготовки материалов для укоренения, следуйте периоду посадки винограда в постоянное место. Высадка должна происходить после возвратных заморозков. Обычно укоренение занимает 20 дней, поэтому хранение зимой и проращивание весной являются лучшим вариантом. У некоторых сортов укоренение может занять около 6 недель. Как подготовить заготовки:

• С начала февраля из хранилища достаются чубуки, после чего удаляются все испорченные и высохшие экземпляры.
• Целые ветки погружаются полностью в растаявшую воду и оставляют на протяжении 48 часов. Каждый день жидкость заменяют на новую.
• На следующем этапе проводится обеззараживание. Чубуки помещают в трехпроцентный раствор медного купороса на несколько секунд.
• В течение одного дня кончики пропитываются в Корневине (подготовленном растворе согласно инструкции). Рекомендуется смешать некоторое количество алоэ сока с двойным объемом воды;
• Каждая веточка ограничена не более чем тремя почками. Верхнюю часть (плоскую) удаляют примерно на полтора сантиметра выше основания, а нижнюю обрезают под углом в направлении к глазку.

Тепло и влажность — это все, что необходимо черенкам для успешного прорастания. Чаще всего сначала пробуждаются почки, а только затем развиваются корни. Чтобы достичь обратного эффекта, нам желательно создать более теплую среду в местах, где находятся кончики побегов. Опытным садоводам доступно множество методов проращивания, однако самыми распространенными остаются использование кильчевания и выдерживание в воде.

Проращивание в воде

1. Внимательно следить за температурой воды в процессе. Перегрев выше 26 градусов не допускать, так как возможен риск загнивания.
2. При наличии холодного окна, побеги будут прорастать медленно. Чтобы избежать этого, под тару необходимо положить лист пенопласта.
3. Идеально, если у подоконника установлена батарея центрального отопления. В случае отсутствия, можно использовать электрический обогреватель.
4. Действия по шагам:

• Отрезают нижнюю почку, а затем ставят черенки в стаканы или банки.
• Вначале вливают около трех сантиметров воды, а затем доливают до исходного уровня.
• Чубуки с тарой размещают на подоконнике, который является теплым и хорошо освещенным. В случае недостатка естественного света, устанавливают лампы.
• Заменять старую воду на свежую следует через каждые 3 дня. Если жидкость становится мутной быстрее, то ее нужно обновлять ежедневно.

Разместите внизу емкости слой ваты, состоящий из трех сантиметров, а затем покройте его марлей, чтобы корни не проникали прямо в вату. Хорошо увлажните размещенную «подушку» так, чтобы вода не покрывала вату, но весь материал оставался влажным. Через 9-15 дней почки должны прорасти, а через еще 5-7 дней корешки проклюнутся. Как только они достигнут размера 3 мм, их можно считать рассадой и продолжить выращивание.

Если вы задумали выращивать виноград на своей даче, будьте готовы к тому, что вам придется затратить значительное количество времени и усилий на уход за растениями, а также ознакомиться с большим количеством литературы по данной теме.

В субстрате

Кильчевание, иначе говоря, представляет собой процесс повышения температуры у кончиков чубуков, что способствует быстрому образованию корней. Опытные виноградари создают сложные электрические приспособления, в то время как новичку будет проще сделать кильчеватор из пластиковой бутылки. Устройство очень простое и не требует особых навыков.

• Горлышко срезают с пластиковой бутылки.
• Для этого действия проводят пару дренажных отверстий на дне, а после этого располагают слой дренажного материала толщиной два сантиметра.
• В бутылку насыпают смесь земли с песком и опилками, которые были перепревшими и обработанными кипятком, в пропорции 1:1:1.
• Поставка черенка в землю происходит с небольшим уклоном таким образом, чтобы оставшаяся часть глазка находилась прямо вверху.
• возле стебелька устраивают особенную парниковую конструкцию (полиэтиленовый пакет или пластиковый стакан), размещают в месте, где температура не опускается ниже 20 градусов и не поднимается выше 26.
• Поддерживайте умеренную влажность почвы, поливая ее осторожно, предпочтительнее через поддон.
• Как только приходит пора, снимают стаканчик, сначала на 15–20 минут, а затем постепенно увеличивают продолжительность.

В стаканчиках или горшках

Картона и пластика могут быть использованы для изготовления тары, но лучше избегать глиняных и керамических изделий. Предпочтительнее использовать картон, так как нет необходимости извлекать и корневища при посадке, а с течением времени он разлагается в почве. Существуют два метода: первый осуществляется так же, как проращивание в бутылках с почвосмесью, а второй является более сложным.

• На дне формы просверливаются несколько маленьких отверстий, затем насыпается небольшая порция смеси земли с перегноем.
• В процессе создания слоя, на него добавляют еще одну ёмкость, которая имеет более небольший размер, и внутрь её наполняют песком.
• Для начала, чубук размещают в песке, его поливают и покрывают прозрачным пакетом или пластиковым стаканчиком. Песок регулярно увлажняют.

У второго метода есть свои преимущества, его суть состоит в том, что слой перегноя не только обеспечивает питание для черенка, но и оберегает его от холода. Процесс разложения органического материала сопровождается повышением температуры, удобрение помогает сохранять необходимое для прорастания корней тепло. Для поддержания оптимальной температуры стаканы обертывают несколькими слоями полиэтилена (лучше выбирать темный цвет).

Методика Пузенко (в торфяных таблетках)

Если пожелаете, стебли можно выращивать в любом месте, например, на полке в кухне или на шкафу с помощью метода Пузенко. Концы подготовленных черенков обернуты во влажную тканевую салфетку, они складываются в пакет и связываются. Верхушки остаются свободными, и при их размещении на шкафу они поворачиваются к свету. Через 15-20 дней, когда корни вырастут, черенки пересаживают в грунт.

При высадке черенков в торфяные таблетки образуются наиболее прочные корни. Субстрат не нуждается в постоянном увлажнении, почки не начинают расти, основное внимание уделяется корням. Таблетки наполняются водой в соответствии с инструкцией, в них сажаются ростки и заворачиваются в пищевую пленку. Веточки с торфом располагаются на шкафу так, чтобы верхушки были обращены к окну или лампе. На процесс укоренения уйдет примерно 20 дней, после чего черенки вместе с торфяной таблеткой (без пленки) пересаживаются в землю.

Укоренение в яме или в грунте

Данный метод подходит исключительно для регионов, расположенных на юге. Необходимо выбирать сорта винограда, которые обладают устойчивостью к морозу. Перед началом вегетационного периода весной, лозу винограда обрезают таким образом, чтобы ее длина составляла немного больше полуметра. Затем из этой лозы формируют кольцо с несколькими витками, которое фиксируют проволокой, и сажают в глубокое яму. Землю засыпают так, чтобы сверху оставалось не более двух почек. После окончания осени, ветка хорошо закоренится и в следующем сезоне порадует своими первыми ягодами.

Саживать черенки без корней в открытый грунт можно в начале лета. Для этого выбирают подходящее, солнечное место, рыхлят землю, добавляют перегной и мелкозернистый вермикулит. Короткие черенки сажают под прямым углом, а длинные (длиннее 30 сантиметров) — с небольшим наклоном. Верхний слой почвы всегда должен быть слегка влажным, но необходимо избегать его переувлажнения. При использовании такого метода, приживаемость черенков низкая, поэтому рекомендуется сажать сразу несколько побегов.

Доращивание дома после укоренения

Стебли, у которых уже появились корни, немедленно перемещают в горшки с землей, где они будут расти до весенней посадки. Объем сосуда должен быть от 500 мл до литра, возможно чуть больше, в нижней части делают отверстия и укладывают слой дренажа. Почвенную смесь можно составить из дерновой почвы, песка и смеси из опилок, измельченной сухой листвы и органических веществ (1:2:1). Некоторые огородники предпочитают обычную садовую землю.

При сажке необходимо быть осторожным, чтобы не повредить корни растений. После пересадки чубуки следует обильно поливать, а верхушки побегов желательно слегка прищипнуть. Емкости с рассадой устанавливают на подоконники и периодически поливают. Когда на улице станет теплее, начинают закаливание. Если в помещении тепло, увлажнение проводят раз в неделю, при холоде – раз в 15-20 дней. В качестве контейнеров можно использовать пластиковые бутылки. Правила проведения пересадки можно узнать из видео.

Как понять, что черенки готовы к высадке в грунт

При выращивании в воде или с использованием метода Пузенко легко определить, пустили ли корни. Если корни достигли 2 или 3 мм, это означает, что саженец успешно корневался и готов для дальнейшего роста. Если корни развивались в почве или субстрате, то их не видно, поэтому можно слегка потянуть черенок: если он дает сопротивление, значит, корни уже появились. Обычно после корневания междоузлия открываются, и на них появляются достаточно крупные листья. Высаживание в открытый грунт рекомендуется проводить при стабильной теплой погоде (не менее 19 градусов).

Отзывы

Мы не занимаемся выращиванием ничего на покупной земле и не рекомендуем этого другим. Для рассады лучше самостоятельно приготовить смеси. Во время укоренения необходимо избегать переноса черенков из одного места в другое и предотвращать сквозняки в помещении. Перед высадкой винограда обязательно проводите закаливание, так как резкое изменение условий может привести к гибели растений. Я собираю урожай осенью, храню его на застекленном балконе и начинаю подготовку к проращиванию в конце января.

Я взяла у соседей веточку винограда и положила ее в холодильник. Когда пришло время приготовить ее для черенкования, я подготовила веточки, но забыла погрузить их в раствор стимулятора роста, поэтому корни так и не появились. На следующий год, при подготовке черенков, я опустила их, чтобы пропитались, в питательный раствор (1/4 чайной ложки меда на литр воды) на сутки. Через 3 недели после посадки в торфяные таблетки появились корешки. Этой весной я высадила 2 куста винограда в саду, и сейчас собираюсь укрыть их на зиму.