Не так давно пекинская капуста, также известная как петсай, была необычной и не пользовалась популярностью среди покупателей. Однако, благодаря полезным свойствам и прекрасному вкусу, она стала востребованной. Выращивание пекинской капусты в теплицах дало возможность получить весьма вкусное и полезное овощное наслаждение на протяжении всего года.
Особенности тепличного выращивания
Для выращивания овощей в теплице требуется поддерживать оптимальную температуру для данной культуры. Семена успешно прорастают при температуре не ниже +4 градусов. Зрелые растения не переносят резких изменений в режиме температуры. Поэтому необходимо внимательно контролировать и избегать перепадов.
Оптимальная температура для хорошего роста пекинки составляет от +12 до +22 градусов. Если температура опустится ниже этих значений, растение начинает цвести. При высоких температурах кусты пекинки плохо формируются.
В одиночной структуре, обогреваемой, возможно просто установить необходимую температуру и следить за продолжительностью светового дня, создавая оптимальные условия для эффективного формирования кочанов круглый год. Данный вид приносит плоды уже через 45-55 дней после появления ростков, в то время как белокочанная вид образуется за 90-165 дней. Это дает возможность получить до трех урожаев за год.
Культура пекинской капусты связана с коротким днем света. При недостаточном освещении эта культура активно развивается, образуя кочаны и увеличивая свою массу.
Тепличные сорта
При выборе сорта учитывается скорость получения урожая. Наиболее быстрорастущими сортами являются гибридные, созревающие за 50 дней. С помощью таких сортов можно получить до одной тонны урожая. Весной рекомендуется сажать такие сорта, как:
- Ф1 Весенняя прекрасность. Этот сорт легко переносит недостаток освещения. Кочаны достигают массы до 2 килограммов.
- Оранжевый нефрит весенний. Порода успешно переносит изменения температуры и устойчива к различным заболеваниям. Максимальный вес одного кочана может достигать 3 кг.
- Весенний жакет. Для полного создания требуется всего 35 дней.
Сорт «F1 Первые витамины» идеально подходит для посадки весной и летом. Он практически не образует стрелки и хорошо переносит скачки температуры.
При выборе сорта в осенний период следует учитывать их устойчивость к низким температурам. Осенние сорта позволяют получить урожай уже на 60-65 день после появления всходов. Высокой популярностью пользуются гибридные сорта, такие как:
- создательница прекрасного мира автогонок под названием Формула-1;
- Нефрит F1.
- В сентябре происходит F1.
При высадке цветной капусты необходимо избегать осенних сортов весной и наоборот. Это может вызвать появление стрелок и ухудшение урожая.
Посадка культуры
Хорошее созревание на Земле требует воздушности и плодоносности почвы. Однако избыток воздушности может привести к быстрому высыханию. Тяжелая почва может способствовать появлению и распространению болезней. Поэтому оптимальным вариантом считается почва с нейтральной кислотностью, которая имеет средние показатели.
Сажать растения требуется в соответствии с определенной схемой: между рядками необходимо сохранять интервал в 45 см, а расстояние между семенами в одном ряду должно составлять 2 см. На каждый квадратный метр земли достаточно использовать 2 грамма семян. Не требуется слишком глубоко закапывать семена. Температура в теплице до появления всходов не должна опускаться ниже +20 градусов. После появления проростков температуру необходимо снизить до значений ниже +9 градусов на протяжении одной недели. Это важно для адаптации растений.
Как только росток подрастет, его следует проредить, оставив только сильные. Интервал между кустами должен быть 15 см. Через неделю, расстояние между посевами увеличивают до 35 см.
Однако, розы можно выращивать и с использованием рассады. Но, поскольку кусты не переносят пересадку, семена следует предварительно сеять в отдельные горшочки. Три семени размещаются в одну емкость и уже через 6 дней начинают прорастать. Затем выбирают самое крепкое растение. Полив производится по мере высыхания почвы. Как только формируется четыре листочка, рассаду можно посадить в землю.
При орошении нужно избегать излишнего напитывания почвы. Избыток влаги может спровоцировать возникновение и разрастание гнили и заболеваний.
Уход за пекинской капустой
Очень важно поливать пекинскую капусту правильно. Это растение нуждается во влаге, но не следует перестараться и заливать почву, потому что излишняя влажность может привести к гибели культуры. Для полива необходимо использовать теплую воду. Пекинская капуста не любит густых посадок. В таких условиях она становится подвержена заболеваниям и плохо развивается.
Не следует забывать и о подкормках растений. Чтобы это сделать, лучше всего использовать органические удобрения с азотом и калием. В течение одного сезона роста достаточно провести две подкормки: сначала органическими удобрениями, а затем минеральными. При подкормке важно помнить, что пекинская капуста может накапливать нитраты. Поэтому химические препараты и искусственные удобрения следует использовать с осторожностью.
Пекинская капуста подвержена нападению различных вредителей. Ее можно защитить, выполнив следующие мероприятия.
- Кусты необходимо поливать обильно, так как крестоцветная блошка испытывает страх перед влагой.
- На грядки необходимо распределить табачную пыль, смешанную с древесной золой.
- Рядом можно посадить тмин или укроп, так как они имеют запах, который не нравится блошкам.
Когда кочаны стали плотными, их можно урезать. Однако, не все виды хранятся одинаково хорошо. Например, весенние виды не предназначены для хранения, и их следует употребить сразу. Осенние виды хранятся определенное время.
Для того чтобы капустный кочан сохранялся дольше, необходимо завернуть его в целлофан, а затем в газету. Температуру хранения следует удерживать выше нуля. Оптимальные условия хранения для поддержания качества продукта в течение 5 месяцев — это температура +3 или +5 градусов.
Заключение
Выращивание пекинской капусты является выгодным и полезным занятием. Большим плюсом является возможность заниматься этим круглый год. Это позволит получать постоянный приход полезных витаминов и стабильный источник дохода. Для новичков в огородничестве цветная капуста будет хорошим способом разнообразить их питательный рацион.
Разведение растений не требует особых требований и условий в области культуры. Если придерживаться простых агротехнических методов, можно получить вкусный и полезный урожай.
Отзывы
В моей семье очень ценится капуста Пекинская. Из-за этого я всегда выращиваю ее в теплице. Основное правило — правильное поливание. Поскольку корни куста находятся на поверхности и они слабые, поэтому при уходе важно не допустить, чтобы верхний слой почвы пересох.
Ранее я покупал капусту Пекинский в супермаркетах. Однако в прошлом году я случайно узнал о секретах выращивания ее дома. Агротехника несложная, поэтому я решил попробовать посадить ее в своей теплице. Для кустов важно соблюдать определенный температурный режим. Также необходимо избегать слишком плотного посадки, чтобы кочаны вырастали крупными и сочными.
