Как разводить индюков в домашних условиях: практичные советы

И

Индюки – красивые и величавые птицы, которые хорошо подходят для содержания на частной территории. Однако ухаживать и держать их представляется непростой задачей, особенно для птицеводов-новичков.

Насколько прибыльно выращивать индюков в домашних условиях?

Сельхозпроизводители все больше отдают предпочтение этим птицам. Некоторые заводят их для собственного потребления, другие не редко продают мясо и яйца индюшек на рынке. Разведение индюков имеет свои плюсы и минусы. Те, кто желает заняться этим видом деятельности, должны оценить возможные преимущества и недостатки.

Преимущества разведения пернатых:

• Индейка с низким содержанием калорий — продукт, обладающий высокой пользой, так как в ней содержится минимум холестерина, а также витамины, аминокислоты и микроэлементы.
• Размер расходов на содержание отдельных особей окупается в кратчайшие сроки.
• На рынке с целью получения прибыли возможно реализовать не только мясо и яйца, а также перья и пух;
• Индюки быстро увеличивают свой вес.
• Птицы не прихотливы к условиям обитания и не требовательны к питанию.

Некоторые птицеводы не решаются заняться индюшками, поскольку они указывают на ряд недостатков этого занятия.

• Низкая производительность данных птиц приводит к получению значительно меньшего количества яиц по сравнению с курицами.
• Часто новорожденные птенцы погибают.
• При особях имеется необходимость в свежей комнатной воде.
• Если гигиенические правила нарушаются, индейки часто заболевают.
• Птицы имеют склонность к ожирению.

Самые пригодные для фермерства породы

Птицевод, который решил заниматься разведением индюков, должен быть особенно внимателен при выборе породы. Выбор породы осуществляется на основе поставленных задач, требований фермера и способов содержания. При покупке птиц необходимо обратить внимание на характерные особенности и отличительные черты породы, так как только таким образом можно обеспечить правильный уход за птицами. В Российской Федерации существует несколько очень известных пород:

1. У бронзовой птицы самцы обладают перьями красно-коричневого цвета, а также черной окраской шеи. Самки же имеют скромное окраска. Эти птицы могут быть содержаны на открытой местности без необходимости особых забот.
2. Московская бронзовая порода является устойчивой к различным условиям. Она подходит как для частных угодий, так и для промышленного разведения. У этой породы есть рельефная грудь и вытянутое тело. Отличная способность чувствовать себя хорошо проявляется, когда они гуляют на пастбище.
3. Бронзовая птица с широкой грудью выглядит схожей с предшественником, однако она имеет более плотное и массивное телосложение. Способность этой породы нести яйца низкая, поэтому не рекомендуется выгуливать их. Чаще всего их разводят на крупных фермах.
4. Бронзовая порода северокавказская произошла в 1946 году в СССР. Она является одной из наиболее распространенных пород домашних индюков. Большие особи данной породы легко приспосабливаются к различным условиям.
5. Эта птица, белая и с широкой грудью, обладает овальным телом, массивной спиной, пышным оперением и крепкими ногами. Она производит низкокалорийное мясо и яйца.
6. Северокавказская порода скота – белая. Эти животные не требовательны и отличаются высокой способностью к размножению и быстрому набору веса. Они легко содержатся на пастбищах и не прихотливы в питании.

Птица весит в среднем от 7 до 15 кг, а количество яиц, снесенных в год, колеблется от 70 до 100.

Америка является исторической родиной индюков. Именно там они стали домашними птицами еще 1000 лет назад, а в Европе они были впервые замечены только в 16 веке.

Основные моменты ухода за индейками

Эти птицы не требовательны и выживают при температуре до минус 15 градусов, но для них лучше сухой и теплый воздух. Необходимо следить за уровнем влажности в загоне и использовать удобную подстилку на полу, чтобы сохранить тепло в ногах птичек. Это нужно делать не реже, чем 2 раза в неделю. В каждом помещении следует разместить небольшие коробки с золой и песком, чтобы избежать появления паразитов.

Молодым особям требуется особая забота. Для только что вылупившихся птенцов самое важное — сухая и теплая обстановка. Для этой цели подходит коробка или ящик. Временное жилье должно иметь температуру, не ниже +36 градусов, и необходимо обеспечить качественное освещение. Птенцы, выросшие, помещаются в общий загон, при этом гнезду придают большую высоту для изоляции наседкой от остальных птиц.

Каким должно быть помещение

Качественные птичникисты составляют список условий, которые должны быть соблюдены при содержании и разведении индюшек с целью получения прибыльного результата. Чтобы правильно обустроить птичник, необходимо следовать определенному плану действий:

1. Необходимо определить размер помещения. Желательно рассчитывать следующим образом: не менее 1 квадратного метра на 2 человека, но лучше всего на одного.
2. Необходимо настроить температуру в уже приготовленном загоне. Зимой она не должна быть ниже 5 градусов, а летом – не ниже 20.
3. Требуется установить источник освещения. Допустимо применить обычную электрическую лампочку с рейтингом мощности 60 Ватт.
4. Расположите насесты в соответствии с числом индюков в загоне. Каждой особи должен быть выделен один насест, а между ними должно быть расстояние в 60 см.
5. Для снижения влажности следует осуществить контроль работы вентиляции.
6. Необходимо настроить высоту уровня насестов. Стандартное значение составляет 70-80 см от пола, а ширина и высота соответственно 5-7 см и 8-10 см.

Если находятся птицы в одном загоне, то количество несушек на одного самца в группе не должно превышать 5, иначе производительность их будет низкой.

Для успешного выращивания индеек необходимо не только учитывать основные аспекты, но и обеспечивать их контейнерами для приема пищи и питья, насестами для отдыха и размножения, а также вольерами для возможности выгула летом.

Как выгуливать индюков

Один из особенных признаков домашних птиц – склонность к ожирению, поэтому им необходимо проводить больше времени на прогулках. На свежем воздухе птицы получают полезную пищу в виде червей, насекомых, зелени, орехов и семян. Индюшкам необходимо чаще находиться в тени, чтобы укрыться от сильной жары. Для выгула птиц можно использовать специальные вольеры, расположенные на улице. В них устанавливают кормушки с ячменем и овсом, а также контейнеры с водой, которая регулярно меняется.

Особенно важно выгуливать птиц зимой, когда они высиживают на свежем воздухе в течение нескольких часов без ветра. Для выгула используется толстый слой соломы, чтобы предотвратить обморожение ног. Еду разбрасывают на улицу, чтобы привлечь индюков. Если их много, можно сформировать небольшие группы с самцом во главе.

Мясной откорм молодых особей в условиях частной фермы

На фермах разводят мясных птиц разного возраста. Молодых особей выращивают и кормят до тех пор, пока их разведение не становится невыгодным и не возникает необходимость избавиться от них. В частных индюшиных хозяйствах молодняк откармливают мясным, сальным или совмещенным способами. Для второго варианта подходят птицы определенного возраста, а для первого и третьего – здоровые подростки. Как правило, забивают молодых птиц, которые не пригодны для разведения, а также лишних самцов.

Существуют породы, которые особенно подходят для разведения на мясо. Такие породы включают в себя северокавказскую бронзовую, белую и бронзовую широкогрудую индюшек, а также бройлерные индейки Биг-6.

Принудительный откорм

Главное заключается в том, что количество пищи для индюков значительно увеличивается. Если индивидуум прекращает питаться из-за отсутствия потребности, его подталкивают к этому, помещая корм в его зоб.

Для начала, движение индюка ограничивают, помещая его в клетку. Ежедневно ему выделяют 700-800 граммов пищи, содержащей значительное количество жиров и белков.

Для данной техники кормления используются мягкие компоненты, чтобы не повредить пищеварительную систему. Конкретно, используются смеси из кукурузы, ячменя и пшеницы.

Если индюшку будут принудительно кормить, ее скорость набора веса увеличится в два раза за 20 суток.

Размножение индюков в фермерских угодьях

Рекомендуется неопытным любителям птицеводства начать разведение уже подросшего птенчика. Желательно, чтобы птенцам было от 3 до 4 месяцев. К этому возрасту они уже привыкли к стандартному питанию и их иммунная система укреплена. Если вы начинаете с нуля, в птичнике необходимо иметь несколько птиц различного пола: 1 самец и 8-10 самок. При большем количестве курочек производитель не сможет справиться со своими функциями.

Месяц тратится на высиживание яиц самками. Птицы размещаются на насесте весной. 17 яиц должны быть расположены свободно под одной особью. Если индюшка только начинает материнские обязанности, она не сможет высидеть много яиц из-за отсутствия опыта. В нижнюю часть гнезда тонким слоем насыпается земля, а затем покрывается сухой соломой. Гнездо помещается в уединенном месте, и рядом с ним размещается контейнер с водой и миска с кормом.

Около 80 молодых птенцов может быть выращено самкой индюка, включая птенцов других видов, таких как утки или куры.

Для чего применяются инкубаторы и наседки

Материнский инстинкт у индеек развит прекрасно: они умеют высиживать, обучать и защищать новое поколение. Бывают ситуации, когда они настолько погружаются в эти заботы, что забывают о пище. В таких случаях необходимо временно удалить самку с гнезда и отвести к корму. Во время кормления можно осмотреть яйца, чтобы проверить, нет ли на них повреждений, а вылупившихся цыплят нужно держать рядом с матерью в течение 6-8 недель.

На частной ферме доступен инкубатор, который можно использовать. Яйца, выращиваемые таким способом, нужно взять у матери и поместить в устройство. Их помещают в лоток острием вниз, чтобы сэкономить пространство. Птенцы появятся примерно через 28 дней. В течение 22 дней необходимо переворачивать яйца 12 раз в день для равномерного прогрева. Кроме того, необходим корректный режим температуры. Чем ближе период появления цыплят, тем теплее должно быть внутри.

Чем кормить птиц для нормального своевременного роста

Для того чтобы особи, которые выращиваются в частных угодьях, были пригодны для реализации, необходимо правильно организовать их рацион. Как правило, фермеры применяют смешанное кормление. Индюшкам предлагают пророщенные зерна, сухие или влажные смеси. Осенью и весной индейки выпускают на пастбища, где они питаются зеленью. Корм должен быть сочетаемым с витаминами и питательными добавками, такими как морковь, капуста, свекла, а также высушенная пропаренная зелень.

Индейки предпочитают овсянку и ячмень, но желательно предварительно прорастить зерна. Во время размножения питомцев следует кормить 4-5 раз в день. В первой половине дня предлагают сырой корм, а во второй — сухой. Чтобы получить вкусное и нежное мясо индюшаты, профессионалы рекомендуют увеличивать количество сочных компонентов, постепенно уменьшая количество зерна.

Растения, такие как клевер, салат, листы капусты и крапива, добавляются в мелкую крупу, которой кормят цыплят от возраста 3 дней до месяца. Помимо этого, им дают сухую мучную крупу, в которую добавляют порезанные сваренные яйца. Цыплятам необходимо съедать 8 приемов пищи, чтобы обеспечить здоровое будущее выводка. Также используется смешанный корм, включающий все необходимые вещества для полноценного развития.

Кормление в период репродуктивного созревания

Развитие репродуктивных функций у птиц наступает в возрасте от 8 до 10 месяцев. У курочек яйца начинают образовываться с 10 месяцев. В течение этого периода необходимо внимательно следить за питомцами и предлагать им пищу примерно 5 раз в день. В зимнее время следует кормить влажным зерновым кормом с добавлением моркови и растительной муки. В жаркое время года подойдут любые семена и зелень. Половозрелым индейкам необходима смесь дрожжей, овощей, трав, семечек с ростками и творога.

Масса одного яйца индюка составляет от 70 до 90 граммов, что заметно превышает вес куриного яйца. Скорлупа индюшачьего яйца имеет пеструю окраску, а не коричневую или белую.

Производство индюшатины

Для получения вкусного мяса рекомендуется разводить гибридных особей, то есть породы, полученные путем скрещивания. Цыплят с весом не превышающим 50 грамм искусственно выводят из инкубатора не ранее, чем через 8 часов. Традиционная российская методика разведения данных птиц предполагает содержание подростков в клетках в течение 8 недель, а затем выпуск на специальное помещение. Маленьким птицам необходимо предоставлять питательный комбикорм. Вначале кормление проводят 8 раз в сутки, после чего количество рационов уменьшается до 4. Основные принципы выращивания индюшек на мясо аналогичны тем, что используются для «яичных» экземпляров. Оптимальное время для забоя самок — 16 недель, самцов — 22 недели.

Чем могут болеть домашние индюки

В хозяйстве между животными могут передаваться заразные инфекции, вызванные вирусами. Большинство из этих инфекций можно избежать, проводя профилактические меры. Приведенные ниже — основные болезни, которые часто затрагивают индюшек.

1. Возникновение респираторного микоплазмоза связано с повышенной влажностью в помещении и неправильным питанием.
2. Туберкулез – это серьезное заболевание, которое охватывает верхние дыхательные пути и легкие. Возможно заразиться им через загрязненную навозную подстилку, необработанную воду, яйца или инвентарь.
3. Гистомоноз – это заболевание, которое проявляется в слепой кишке. Оно возникает у индюков, которые обитают в пищеварительной системе в недезинфицированных птичниках, где ранее содержались гуси или куры.
4. Паразиты в виде глистов представляют собой наиболее распространенное заболевание, которое влияет на работу пищеварительной и дыхательной систем организма. Передача инфекции возможна через почву, корм, воду и от других живых существ.
5. Болезнь под названием оспа не поддается излечению, поэтому пораженных птиц приходится уничтожать и затем сжигать. Передача инфекции индюшкам может произойти через воду или пищу, а также при контакте с больными птицами.

Чтобы предотвратить заболевания у питомцев, комбикорма должны быть надежными, а условия в загоне – достойными. Для достижения этой цели необходимо установить правило поддерживать порядок в загоне, регулярно очищать контейнеры для воды и еды, постоянно осматривать и прививать птиц.

Выращивание индюков – это бизнес

С увеличением числа птицеводов все больше людей задумываются о возможности приобретения поголовья индюшек. Одним из привлекательных факторов является небольшая конкуренция на данном рынке, а также гарантированная прибыль от данного вида бизнеса. При этом следует отметить, что разведение именно индюшек оказывается более выгодным по сравнению с разведением кур, так как индюки обладают большими размерами, а их мясо характеризуется диетическими свойствами и необычным вкусом. От каждой индюшки можно ожидать около 100 яиц в течение года и 600 кг мяса, при условии правильного ухода за ними. Однако при планировании данного бизнеса необходимо учесть несколько ключевых моментов:

1. Необходимо найти подходящее порода индеек, внимательно ознакомиться с правилами содержания, приобрести необходимые приспособления и собрать требуемую сумму денег.
2. Для успешного ведения бизнеса требуется хороший бизнес-план, который содержит подробное описание всех важных деталей. Важно выделить ключевые этапы работы, оценить финансовые издержки, указать возможные риски и ожидаемую прибыль.
3. Государственные органы занимаются регистрацией фермерства. В этих органах также возможно получить качественный сертификат, а также согласие ветеринарной службы и СЭС.
4. Для разведения птиц арендуют земельный участок или ферму и оборудуют птичник. Для покупки необходимы не только индюки с специализированных ферм, но и специальное оборудование для размножения. Поддержание оптимальных условий ухода — важный аспект в заботе о животных.
5. Разработка продуктов также не является тривиальной задачей. Методы продажи определяются заранее. С этой целью можно воспользоваться рынком или различными коммерческими точками: магазинами, ресторанами.

Чем выгодно выращивание индюшек?

На первых этапах развития компании, потребуется внушительная сумма средств. Ведь в начале необходимо заботиться о приобретенных молодых животных, что предполагает значительные издержки. Обязательными расходами станут оплата для постройки вольера, его отопление, электроэнергия, корм и сами животные. Помимо этого, необходимо регулярно выполнять платежи за коммунальные услуги.

Через полгода полученный доход от продажи индюшатины и яиц покроет затраты, и тогда на ферме появится новое поголовье, а значит, и новый заработок. Например, если вначале приобрести 30 птенцов и несколько взрослых птиц, то через полгода уже можно заработать 150 000. При увеличении числа животных растет и доход.

Советы профессионалов

Важные аспекты, необходимые для роста и прибавления веса у индюшек были перечислены нами. Выполняя рекомендации, изложенные в этом списке, можно избежать проблем. Тем не менее, опытные зоотехники рекомендуют всегда иметь в виду следующие моменты:

1. Соблюдение чистоты является важным условием для индюков, как внутри птичников, так и на выгуле. Необходимо проводить грундное дезинфицирование помещений, особенно в случае, если там ранее содержались куры или другие виды птиц.
2. Соблюдение стабильного микроклимата в загоне является важным условием для сохранения здоровья птиц. Важно обратить особое внимание на состояние каждой птицы, так как существуют инфекции, способные уничтожить все племенное стадо.

Занятие выращиванием индюков в частном хозяйстве может быть интересным и прибыльным даже для новичка, не знакомого с деталями. Основное условие успеха – соблюдение всех правил содержания, своевременное кормление птиц и забота о взрослых особях, способных принести достойную прибыль.