Большинство владельцев участков на даче или огородов непременно будут выращивать горох. Нами принято решение рассказать о посадке и уходе за ним на открытом грунте. Ведь посадка гороха желательна, ведь он не только вкусный, но и полезный. В процессе своего развития горох обогащает почву азотом, что благоприятно сказывается на его приросте. Горох успешно растет на любых почвах. Не подходят почвы с высокой степенью кислотности, которые ограничивают развитие корневой системы, что впоследствии приводит к заболеваниям и ослаблению гороха. Если альтернативных вариантов нет и почва на участке все же кислая, то перед посадкой семян рекомендуется обработать ее известью в количестве 350 граммов на квадратный метр. Песчаные почвы также не являются идеальным вариантом, так как на них низкая урожайность. Самым оптимальным вариантом являются почвы с хорошим уровнем влаги и высоким содержанием гумуса (перегнившие остатки растительного и животного происхождения). Кроме того, этому культурному растению требуется много солнечного света. А вы знали, что бобовые и клубеньковые растения часто взаимодействуют друг с другом? Подробнее об этом можно прочитать в статье по ссылке: http://sovets.net/9743-klubenkovye-bakterii.html
Какой выбрать сорт?
Для выбора сорта гороха необходимо знать цель его выращивания. Сорт гороха зависит от цели. Использование разных сортов предполагается в рецептах разных блюд. Всего существует 3 сорта: сахарный, лущильный и полусахарный. Первый сорт привлекателен из-за своей возможности быть употребленным в свежем виде и сохраненным. Для супов особенно подходит лущильный сорт. После сбора этого сорта необходимо его высушить. Сорта гороха разделяются на ранние, среднеспелые и поздние. Поскольку время созревания каждого сорта полностью различается, можно наслаждаться сочным молодым горохом всё лето.
Проверка семян на всхожесть
Проверить семена легко. Для этой цели потребуется 1 литр тёплой воды (но не кипяченой) с растворенной 1 столовой ложкой столовой соли (не йодированной). Погрузите семена в этот раствор. Те горошинки, что всплыли, можно смело выбрасывать — они не прошли проверку. Они бракованные. А вот оставшийся горох хорошо промывается проточной водой и оставляется до полного высыхания.
Посадка
Сажают горох в раннюю весну. Есть два способа посадки гороха.
Для достижения быстрого прорастания семян можно провести их предварительное выдерживание в теплой воде в течение примерно 12 часов, при этом не забывая менять воду каждые 3 часа. За это время семена пропитаются и увеличатся в размере. По истечении времени следует осторожно удалить воду и дать семенам высохнуть. В некоторых случаях можно добавить регулятор роста в процесс замачивания.
Существует еще один метод: горох можно разместить в земле в сухом состоянии, желательно, чтобы грунт был увлажнен. В случае использования качественных семян, они пропитаются и начнут прорастать в почве. При этом способе посадки горох начнет прорастать значительно позже, чем при использовании первого метода.
Это растение не испытывает страха перед ни морозами, ни холодом. Именно поэтому его можно посадить с конца апреля, хотя грядки готовятся заранее, то есть осенью. С этой целью огород перекапывается до 30 сантиметров в глубину. Необходимо обязательно вносить удобрение. Возможными вариантами являются перегной и компост. А весной необходимо снова внести удобрения.
Успешное взращивание этой культуры возможно при температуре +6° С, хотя оптимальным условием для ее роста является температура +10° С. Планируя использовать несколько сортов гороха, рекомендуется проводить посадку этой культуры этапами. Оказывается, данное растение не переносит жару, поэтому если его посадить в период жары, оно не будет цвести. Первый урожай можно собрать в конце июня, что позволяет досаживать другие сорта в июле или даже в августе. Осенний урожай будет собран после этого.
Особенности посадки
При высаживании гороха оптимально использовать ленточный метод. Одна полоса вмещает в себя 3 рядка, интервал между которыми зависит от сорта. К примеру, для сахарного гороха требуется около 40 сантиметров, а для лущильного этот показатель составляет 25 см. Важно сохранить расстояние между полосами не более 50 сантиметров, а глубина высадки может быть 4 сантиметра.
Уход за горохом
Это растение не требовательно и не имеет каких-либо особых правил ухода. Однако существуют два важных периода, когда необходимо вносить удобрения. Это период перед цветением и момент перед образованием завязей. Сразу после посадки землю следует уплотнить или покрыть пленкой. Эти меры необходимы для защиты будущих саженцев от птиц.
Горох, хотя и предпочитает почву с хорошим увлажнением, не выносит частый полив. Для него достаточно облить пару раз. Один раз перед появлением первых зеленых побегов, второй — непосредственно перед началом цветения, и третий — когда горошинки уже наполнились. А вот саму почву нужно периодически рыхлить, чтобы улучшить поступление кислорода. Когда растение достигнет высоты около 25 см, оно потребует опоры.
Горох очень любит тля, поэтому для избавления от нее необходимо промыть растение водой. В случае заражения мучнистой росой, необходимо удалить зараженные растения с огорода, иначе они заразят другие.
Урожай
Растение быстро достигает созревания, следовательно, как только стручок становится ярко-зеленым, без колебаний его сорвите.
Горох можно заново посадить только через четыре года на том же месте. После этого посадите редис. Отвар гороха применяется в качестве мочегонного средства.
