Достоинства лука неоспоримы. Они используются во многих блюдах не только как необязательный, но и как основной ингредиент. При приготовлении лук ценится за его аромат. Не менее полезна зелень, выращенная специально для перьев. Свежие травы, богатые витаминами, незаменимы ранней весной. Это лучший источник витаминов для ослабленного зимой организма. Его яркий цвет при украшении блюд добавляет элемент свежести и эффектности.
Зеленый лук всегда популярен
Выбор сорта
Вырастить чеснок в домашних условиях может любой домашний огородник. Это поможет вам сэкономить деньги и получить экологически чистую продукцию. Есть много разновидностей зеленого лука и чеснока на выбор:
- Батун, который часто называют озимым, тартаром, осечкой, а иногда и песчаным луком. Очень плодородный сорт с красивой зеленью и одинаковым размером листьев. Рекомендуется использовать многолетние сорта. Это позволяет обрезать зелень несколько раз за вегетационный период. С другой стороны, однолетние растения собирают только один раз. На участке в один квадратный метр можно получить около 4 центнеров зелени.
- Поры, также называемые жемчужными порами. Поры приятные на вкус. Его листья похожи на листья чеснока, но намного крупнее. В этом сезоне сорт даст много урожая. Даже при минимальном уходе он дает урожайность около 2 центнеров с гектара. Рекомендуется для домашнего выращивания.
- Нарезанный лук с листьями, похожими на листья чеснока. У них одинаковый пряный вкус и одинаковая структура листьев. Созревает рано и дает довольно высокие урожаи. Морозостоек. Его можно выращивать в помещении круглый год.
- Зеленый или зеленый лук. Листья длинные, вырастают до 50 см. Они чудесно ароматны и могут храниться долгое время. Вкус и консистенция лука не меняются. Урожайность 3 центнера с гектара.
- Слоистую разновидность лука называют египетской или канадской. Он отличается тем, что неприхотлив и не требует особого ухода. Устойчив к низким температурам. Его свойства лучше, чем у лука. Их можно оставить на зиму в земле, а весной они дадут ростки сразу после таяния снега.
- Лук-шалот — самый известный сорт, который подходит для домашнего выращивания. Его широко используют в пищевых целях и как украшение. Обладает прекрасным вкусом и долгим сроком хранения. Сочность пера не теряет своей ценности при хранении. Лук довольно неприхотлив и не требует особого ухода. Урожайность колеблется от 2 до 4 центнеров с гектара (100 м²).
Лук Шнитта — один из самых урожайных сортов.
Условия выращивания
Основная цель выращивания этого овоща — получение чеснока хорошего качества. Для этого следует предусмотреть хорошее освещение кровати. Если естественного света недостаточно, можно создать искусственное освещение. Качество света влияет на яркость зеленого и отрицательно сказывается на росте растений. Листья расправляются, становятся длинными и тонкими. Растения теряют привлекательность. Страдает качество продукции и ее продажи;
Также необходимо правильно подготовить почву для посадки лука. Его тщательно культивируют, желательно глубже. Это необходимо для внесения органических веществ и удобрений. Значительно улучшится рост лука. Вы можете отказаться от минеральных удобрений. Но если почва плохая, удобрения важны и их нужно делать. Кровати не должны быть большими. Доказано, что узкие грядки дают больше лука. Перед посевом почву необходимо выровнять и слегка утрамбовать. В противном случае он может свисать семенами или луковицами. Почва должна долго удерживать влагу. Помните, что слишком большая влажность тоже вредна;
Нецелесообразно сажать овощи в местах, где грунтовые воды поднимаются до уровня грядок. Корневая система начнет гнить и урожая не будет;
Если мы используем ящики, лучше использовать компост, торф или опилки. Затем высаживают луковицы.
Зеленому луку минеральные удобрения не нужны
Подготовка лука
Зеленый лук можно выращивать семенами или посевом лука. Оба метода дадут отличные результаты. При посадке луковиц следует:
- Подберите подходящий посадочный материал. Следует брать луковицы диаметром не менее 25 мм и не более 40 мм.
- Замочите в воде, чтобы получить необходимую влажность. Адаптированные к почве, они предотвращают ее пересыхание и повышают урожайность.
- Желательно срезать верхушку луковиц.
Это значительно улучшит зелень. По сравнению с обычным способом посадки количество трав увеличивается на 80%.
Если использовать для посадки семена, вы сэкономите много денег. Урожай будет более отдаленным, но он окупится в виде более высоких урожаев в долгосрочной перспективе.
Сэкономить можно, купив многолетние сорта. Они готовы к посадке, так как прошли предварительную обработку. Это защищает растения от болезней и способствует их лучшему прорастанию. Собранные самостоятельно семена следует замочить в теплой воде, чтобы стимулировать их рост.
Если срезать верхушки луковиц, перья отрастут быстрее.
Сроки посадки
Высаживают луковицы в разное время. Разнообразие не имеет значения. В открытый грунт рекомендуется сажать поздней осенью, до наступления заморозков. Это предотвращает прорастание луковиц до наступления холодов. Слишком поздняя посадка также не рекомендуется. Не сажайте луковицы в мерзлую землю, так как они испортятся.
Травы хорошо выращивать в теплицах или теплицах. Удобно, что витамины зелени можно получать круглый год. Этот метод используется с осени по апрель, пока урожай не будет получен в открытом грунте.
Высаживать луковицы в домашних условиях можно уже в начале февраля. Для этого используются теплицы. Витамины можно собирать до лета.
Середина июля — лучшее время для посадки из семян. Сочные листья появляются ранней весной.
Лук можно сажать в теплицу в начале февраля.
Способы посадки
Есть много способов вырастить перьевой лук из лука. Самые популярные из них:
- Мостовой метод, заключающийся в густой посадке луковиц. Для этого требуется большое количество посадочного материала. После посадки засыпьте эти «мостики» с луковицами слоем почвы 3 см. Не накрывайте больше, чтобы более толстый слой почвы не препятствовал их прорастанию. Необходимое количество луковиц на 1 м² составляет примерно 13 кг.
- Ленточный метод, при котором луковицы высаживают в подготовленные борозды. Следует соблюдать расстояние между лампочками. Оно должно быть 2-4 см, а расстояние между рядами 15-20 см.
После завершения посадочных работ почва выравнивается.
Другой метод практикуется в домашних условиях при посеве семян. Выравнивают почвы и делают борозды. Междурядье не должно превышать 42 см. Семена высевают обильно, почти в один ряд. Всходы выглядят довольно плотными. Поэтому после появления первых листочков растения следует проредить. Рекомендуется оставлять одно растение через каждые 3-5 см.
Метод посадки моста предполагает размещение луковиц близко друг к другу.
Урожайность лука зависит от ухода за ним. Необходимо соблюдать агротехнические советы и рекомендации, в которые входит рыхление, подкормка и полив растений.
Рыхление проводят для того, чтобы корни растений имели доступ к кислороду. Качество и внешний вид травы зависит от того, как часто это делается. Следите за тем, чтобы на поверхности почвы не образовалась толстая корка. После полива почву следует рыхлить.
Полив зависит от многих факторов: от способа выращивания лука, почвы, ее способности удерживать влагу и климатических условий.
Как правило, полив следует проводить в среднем два раза в неделю. Растения нуждаются во влаге, чтобы получать из почвы необходимые питательные вещества. Если стоит жаркая погода, поливайте чаще, иногда ежедневно. Как показывает практика, чем старше растение, тем меньше ему требуется влаги.
Внесение удобрений осуществляется с помощью специальных растворов. Их готовят с использованием мочевины или нитроамтофоски (1 г на 1 л воды). Внесение удобрений рекомендуется после первого урожая. Удобрите почву, чтобы луковицы выпустили новую зелень. При отсутствии удобрений лук теряет привлекательный вид, что может привести к снижению спроса.
Уход за зеленым луком заключается в регулярных подкормках, поливе и прополке.
Прополка и борьба с сорняками важны при выращивании лука на зелень как в домашних условиях, так и в теплице. Это необходимо для того, чтобы растения получали столько питательных веществ, сколько им нужно. Сорняки предотвращают это и сами поглощают некоторые питательные вещества. Однако следует помнить, что сеять укроп между рядами не рекомендуется. Это следует делать только при выращивании лука на чеснок.
Зимний уход — это покрытие клумб, несмотря на их устойчивость к холоду. В случае посадки луковиц зимой, грядку засыпьте 5-сантиметровым слоем перегноя.
Этот слой снимается с наступлением тепла. Растения начнут прорастать. В холодные дни рекомендуется застелить постель пищевой пленкой. Если луковицы были посеяны из семян, то к зиме у них уже есть довольно крупные перья. Их длина может достигать 30 см. Для их ухода следует использовать солому, опилки или торф. Когда придет весна, мульчу уберут, а свежая зелень продолжит расти.
Правильно выращивание пернатого лука в домашних условиях принесет не только прибыль, но и огромное удовольствие в работе с этим полезным и вкусным продуктом. Считается, что те, кто постоянно работает с луком, никогда не болеют простудными заболеваниями.
