Какие отличия ярового и озимого чеснока

kakie otlichiya yarovogo i ozimogo chesnoka Публикации

Чаще всего садоводы высаживают чеснок осенью. Это удобно, и урожай приходит достаточно рано. Всем известно, что «осенний» чеснок — это яровой сорт. Яровые растения для этой цели не подходят, так как их высаживают весной. Это принцип, по которому определяются различия между весенними и озимыми сортами. Но как определить, какая из них принадлежит к данному сорту, если перед вами несколько луковиц или вы вырастили несколько трав в своем огороде? Правильное распознавание сорта определит уход и урожайность урожая. Особенно болезненны ошибки определения чеснока в осенних и весенних посадках. От этого выбора зависит размер урожая, его качество и сохранность, а также дата сбора урожая.

Чеснок можно сажать осенью и весной.

Так в чем разница между весной и зимой? Как отличить их по морфологическим признакам, чем они различаются по выращиванию и есть ли особенности в уходе.

Все эти вопросы стоит изучить подробно, чтобы выращивание чеснока на вашем огороде прошло без сюрпризов.

Отличия

Как уже было сказано выше, основным признаком, по которому на практике «идентифицируется» чеснок, является время посадки. Озимые сорта высаживают осенью, а весенние — осенью. Но это различие не совсем правильное, так как любой сорт можно сажать как осенью, так и весной. Проще говоря, биологические и вегетативные характеристики групп сортов делают предпочтительным посадку определенной группы сортов в определенное время, то есть озимых сортов осенью и весенних сортов весной.

Осенняя посадка чеснока на зиму

Озимый чеснок лучше укореняется осенью и имеет более высокий процент «зимовки».

Посадка осенью освобождает драгоценное время для выращивания других культур, а в начале сезона сбора урожая очень удобно использовать свежий чеснок в качестве ингредиента при приготовлении других овощных культур. К тому времени, когда чеснок созреет и будет собран в огороде, он будет высушен и готов к использованию.

Яровые сорта не могут похвастаться такой же укорененностью и устойчивостью при посадке осенью. С другой стороны, они обладают лучшими свойствами и более длительным сроком хранения. Яровой чеснок лучше всего подходит для зимнего хранения. Короткий срок хранения также является причиной использования метода осенней посадки, иначе растительный материал может «не выжить» в желаемой форме до весны. Этот недостаток компенсируется тем, что озимые растения дают более высокие урожаи.

Посадка чеснока весной — с наступлением постоянно теплой погоды

Таким образом, время посадки является ориентировочной разницей между яровым и озимым чесноком. Оба варианта можно сажать весной и осенью.

Если установленные сроки не соблюдаются, пострадают качество и размер урожая. Эти группы разновидностей отличаются и другими, более очевидными признаками.

Отличия сортов чеснока представлены на картинке.

Отличия озимого чеснока от ярового

  • У озимого чеснока зубчиков в головке меньше (5-10), но они крупнее.
  • Зимние сорта имеют более ровные зубцы и всегда имеют четное число в луковице. Они равномерно распределяются по стеблю.
  • У ярового чеснока зубчиков в головке больше (8-20), но они расположены хаотично и различаются по размерам в головке.
  • Кочан озимых сортов имеет стебель в центре, тогда как яровые сорта не имеют стебля вообще.

Яровой чеснок — луковица

  • Только озимый чеснок дает «ростки», на которых образуются головки, что позволяет использовать различные способы посадки. В этом принципиальное отличие ярового чеснока от озимого. Из яровых сортов побеги только «Гулливер».
  • У зимних сортов ствол твердый, толстый и плотный, у яровых — мягкий, менее плотный.

Озимый чеснок — луковица

  • В случае яровых сортов лучше подходят легкие, суглинистые почвы. Для озимых сортов грунт глинисто-суглинистый.
  • Озимые сорта очень морозоустойчивы, выдерживают понижение температуры до минус 20 градусов. Яровые сорта не очень устойчивы к морозам.

Еще одно важное различие между сортами чеснока — способ его посадки. Об этом стоит поговорить отдельно.

Большая популярность озимых сортов обусловлена ​​не только сроками посадки и размером урожая, но и большим разнообразием способов посадки. Их можно высаживать всеми тремя доступными для этого растения методами размножения:

  • гвоздика;
  • однозубые луковицы;
  • Воздушные шарики.

Головки озимого чеснока используются для выращивания одинарного зубчика чеснока.

Яровой чеснок выращивают только в форме зубчиков, так как у него нет стрелки, в которой образуются воздушные луковицы.

В частном садоводстве гораздо чаще используют озимый чеснок. В России для посадки используют до 22 сортов озимого чеснока и всего 6 сортов ярового.

Чеснок с одним зубчиком, выращенный в стручках с головкой

Рекомендации по посадке

Яровый чеснок, как уже было сказано выше, высаживают весной. Оптимальный период — конец марта / начало апреля. Посадку проводят, как только растают снег и вода с клумб и температура не ниже 5 градусов тепла. Главное условие — чтобы почва была насыщена влагой; если его нет, чеснок будет расти с меньшим урожаем. Жара губительна для сортов, высаживаемых весной, поэтому важно высаживать их весной как можно раньше.

Посадка озимого чеснока весной позволит получить хороший и вкусный зеленый урожай.

Озимый чеснок высаживают осенью, за 15-20 дней до наступления устойчивой погоды с низкими температурами и заморозками. Этот период длится с начала до середины октября. Все зависит от разнообразия и климата региона.

Общие требования по посадке

  1. Глубина заделки зубчиков в землю — 5-7 см для озимых культур, 3-5 — для яровых. Осенью важна большая глубина, чтобы слой почвы служил дополнительной защитой зимой.
  2. Небольшая глубина весной позволяет яровым сортам быстро прорастать при благоприятных погодных условиях.
  3. Посадка производится рядами.
  4. Расстояние между рядами 15-20 см.
  5. Расстояние между растениями в ряду 10-15 см. Точные параметры зависят от размеров посадочного материала.

Схема посадки ярового и озимого чеснока

Важно изменить участки и грядки для посадки чеснока. Лучше всего сажать их попеременно с бобовыми, огурцами и капустой. Не рекомендуется использовать его попеременно с луком и картофелем. После использования земли для выращивания чеснока необходимо дать ему «отдохнуть» от этого растения не менее 3 лет.

Вокруг лука опасно, потому что эти «родственные» растения страдают одними и теми же заболеваниями.

Характер зимнего хранения влияет на урожайность ярового чеснока. Если луковицы хранились в теплом помещении со средней температурой 18 градусов, чеснок вырастет, но для созревания потребуется больше времени. При хранении в более прохладном месте (чаще всего на балконе или в подвале) при средней температуре плюс 5 градусов растение будет давать более мелкие луковицы, но период вегетации будет короче, и урожай созреет раньше. Опытные садоводы рекомендуют после сбора урожая хранить чеснок в теплом месте и за 30 дней до посадки перенести в более прохладное место, то есть в феврале.

Проращивание озимого чеснока весной

Мульчирование и рыхление почвы — необходимое условие при посадке. Эти меры сохранят влагу и кислород в почве и предотвратят ее загустевание. В качестве мульчи используют торф, опилки, сено и солому. Слой мульчи 2-5 см.

Рекомендации по уборке

Чтобы собрать качественный урожай ярового или озимого чеснока, необходимо своевременно собирать его, соблюдая несколько правил подготовки к хранению.

Расправляем побеги — чеснок спел

  • Зрелость озимого чеснока определяется стрелками. По мере роста они скручиваются и скручиваются. Как только стрелки выпрямятся, готовьтесь к сбору урожая — чеснок спел.
  • Весной чеснок из-за отсутствия стрелок зрелость определяется на основе листьев. Если нижние листья убираются и «придерживаются» на почву, и верхние желтые листья могут начать урожай.
  • Коллекции должны иметь место для сухой и солнечной погоды.
  • Удобнее использовать небольшие пинающие вилки.

Высыхание доходы от хранения

Чеснок должен быть сушеным в хорошо проветриваемом месте. На практике очищенный чеснок высушивается непосредственно на кроватях. Самое главное — не получить «поймать» на дожде и сильное солнце. По этой причине лучше подготовить особое место с крышей. Время высыхания составляет 10-15 дней.

Не вырезать листья и корни сразу после вырыва. Greenenes обеспечит питательные вещества для созревания лука. Порезать после сухого.

Чесночное хранение в сетках

После сушки следует сделать выбор чеснока, отвергайте больные и гнилые головы, выбирают посадочный материал для следующего сезона. Во время урожая разделите урожай в большие, средние и небольшие группы. Хранение может происходить в сетчах, коробках, деревянных коробках, специальных пластиковых лотках и т. д.

Пансионат Поляны