Многие люди хотят разводить птиц в своем доме, но не уверены, какую породу выбрать. Каждый вид подходит для определенных целей. Некоторые из них используются для производства мяса, а другие считаются универсальными. Чтобы не ошибиться при покупке, необходимо знать подробные характеристики птиц и их размер. Только при правильном подходе можно увеличить или получить качественное сырье для дальнейшей переработки в домашних условиях.
Какие породы и виды уток существуют
Представителей утиного семейства можно встретить как в домашних условиях, так и на природе. Есть много видов этих птиц, многие из которых находятся на грани исчезновения.
Самые популярные утята — Голубой Фаворит, Агидель, Московская белая. Перед приобретением особей следует ознакомиться с подробной характеристикой и описанием пернатых птиц.
Кряква и чирок
Это кроссворд, который чаще всего встречается в дикой природе. Есть 12 подвидов. Длина креста 60 см, самка намного меньше, не превышает 50 см. Голова и шея самца покрыты гладкими светло-зелеными перьями с перламутровым видом. Самки имеют гораздо более скромный окрас, с коричневой гривой и пятнами волос, которые обеспечивают хороший камуфляж.
Средний вес составляет 1 кг, но отдельные особи могут весить до 1,5 и даже 2 кг, особенно в период подготовки к осенней миграции. Помимо перечисленных особенностей, для этого вида характерны короткие массивные крылья и маленькие ступни.
Ранней весной кряквы предпочитают держаться в траве небольшими группами. Кладка яиц начинается в середине сезона. Самки сидят в камышах, а самцы остаются в открытом грунте и становятся легкой добычей для охотников. С наступлением осени утки переходят на болота или другие пресноводные водоемы, богатые разнообразной растительностью.
Чирок назван так из-за характерного звука. Это одна из самых маленьких уток из всех существующих видов, длина тела обычно не превышает 40 см, а вес — 500 г. Основными особенностями являются короткая шея и узкие клиновидные крылья. В период размножения самцы хорошо видны, с зелеными, желтыми и красными перьями, а летом и осенью они становятся серо-коричневыми, как самки. В это время отличить крест помогает характерный зеркальный рисунок и черный, как агат, клюв.
- вистлер;
- клюв трески ;;
- клоктун;
- мраморная певчая птица.
Первый меньше всех остальных. Взрослые самцы весят от 250 до 450 г, а самки — от 200 до 400 г. Крылья очень узкие. Ярко-зеленая широкая лента проходит вдоль линии глаз драккара, делая его легко узнаваемым. Свадебный ритуал этих птиц необычен — самцы исполняют определенный танец вокруг желаемых особей сначала на земле, а затем в воздухе. Именно в этот период они наиболее удобны для охоты.
Лерка немного крупнее предыдущего подвида, его масса тела достигает 480 г, а размах крыльев 65-69 см. Весной это легко заметить благодаря белой полосе на голове, которая простирается до затылка. Шея и туловище шоколадно-коричневые, верх — темно-серый, а бока серые с черными пятнами. Летом самец почти не отличить от самки, но внимательный наблюдатель обнаружит на крыле голубовато-синие пятна.
Гнездится у открытых водоемов в умеренных широтах Европы и Азии. Это перелетный вид, во время зимовки мигрирует большими стаями в Южную и Юго-Восточную Азию и страны Африки. Трескунки славится очень громкими звуками во время брачного сезона, отсюда и его название.
Хохлатая утка — относительно крупный представитель вида, весом 500-600гр. Утка сидит довольно глубоко в воде и выбирает мелководные озера. Высота полета небольшая, но скорость довольно большая. У самцов на голове интересный узор, состоящий из комбинации зеленого, черного и желтого цветов с белыми полосами. Гнездится возле ветвистых кустарников в северной Азии. Последний вид, мраморный чирок, немного уступает байкальскому чирку.
Наконец, последний из этих видов, мраморно-бирюзовый, немного уступает по размеру хохлатой утке. Масса тела взрослых птиц колеблется от 400 до 600 г. Самцы и самки практически одинаковой окраски, серо-коричневатой, со светлыми пятнами. Распространен по всей Евразии, численность населения составляет от 50 000 до 55 000 человек. Тип питания в основном плотоядный. Зимует утка в основном в Северной Африке, Индии и Пакистане. Это охраняемый вид.
Свиязь и косатка
Этот вид размерами уступает кроссу, но лучше чирка. Достигает длины 50 см и весит 600-1100 г у самцов и 500-1000 г у самок. Святис имеет светло-серую или светло-песочную окраску с ржаво-красной головкой. Своим названием он обязан звучному свисту, который издают самцы во время полета. Во время брачного сезона звуки меняются на звонкие.
В качестве среды обитания голубь предпочитает озелененные пресноводные озера с чистой водой. Он очень осторожен и развивает большую скорость, что стимулирует его к охоте. Болота хорошо охраняются; птенцы начинают вылупляться в июле и к середине сентября становятся полностью годными для полета. Ближе к ноябрьским холодам утка начинает готовиться к зимовке и становится менее осторожной, чем и пользуются охотники.
Косатки — еще один вид в семье утят. Его тело достигает 50-54 см и весит до 1 кг. Птицы привлекают внимание своей окраской: серые, удлиненные перья, которые по бокам сложены в косы, за что и получили такое название. У них большая светло-зеленая голова с белым горлом и красно-коричневой короной. Эти утки предпочитают открытые равнины с повышенной влажностью или озерные районы. Они гнездятся в основном в Восточной Азии и собираются в многочисленные стада вне сезона размножения.
Крохали
Отличительные черты — удлиненное тело и шея, длинный цилиндрический клюв с мелкими заостренными зубцами и крючковатая календула. В настоящее время существует 4 разновидности ртути, три из которых распространены в России: крупная, средняя и каменистая.
Первый предпочитает лесные участки. Взрослые особи имеют длину 70 см, самки — 65 см. Вес превышает 1,5 кг. У крупных крохалей белые пятна, оранжевые лапы и ярко-красный клюв. Заслуживает внимания у этих птиц волосяной покров на макушке.
Коростель длиннохвостый обитает в основном в северной части лесной зоны. Он намного меньше своего старшего кузена; длина самцов не превышает 60 см, а длина тела самок — менее 55 см. Его вес чуть меньше 1 кг. Окраска клюва и лап такая же, как у предыдущего подвида. Из трех упомянутых выше уток большую хохлатую поганку встретить труднее всего. Ареал их обитания находится на Дальнем Востоке. Эти птицы не превышают 40 см в длину и до 500 г. в весе. Окраска светло-серая. У самок есть гребешок.
Шилохвостка и широконоска
Перепел — один из самых распространенных видов как в России, так и в мире. Ареал обитания чрезвычайно широк, представители не встречаются только на крайнем севере и юге. Предпочитает открытые, незатененные помещения. Гнездятся у воды, преимущественно в травянистой растительности на территории Европы, Азии и Северной Америки.
Взрослые петухи довольно крупные, длина тела до 65 см, длина тела самок до 55 см. Вес не превышает 1 кг. Отличительные черты, по которым перепела легко узнать, — стройное телосложение, удлиненная шея, заостренный хвост на кончике и серо-голубой клюв. Этот вид плохо ныряет, но легко взлетает и очень быстро летает.
В брачный период окраска самца становится контрастной, с преобладанием серого и каштанового, а крыловое зеркало начинает играть различными оттенками желтого, красного и оранжевого. В это время птицы очень шумят, постоянно издают громкий свист.
Широконогий канюк — один из самых распространенных видов. Вы можете найти их в любом месте, кроме тундры. Эта птица получила свое название, как легко догадаться, из-за размера клюва, который давно и широко. Эта функция позволяет отличить его от кроссворда, к которому он до некоторой степени похожи.
Взрослые особи достигают размеров до полутора метров и весить от 500 до 1000 г. Птица сидела на открытых водоемах с растительностью в степных районах. В лесах, он выбирает озеро и реки заводь. Основной рацион состоит из ракообразных, мелких насекомых и моллюсков но не пренебрегает растительную пищу.
Нырковые особи
Особое внимание следует обратить на эти утка, которые имеют некоторые особенности в питательных веществах таможни. Они ныряют на дно, чтобы собрать ракообразных, моллюсков, насекомых и рыб личинок. Они встречаются на северном полушарии, в основном, в обеих Америках.
Тип водолазов относятся:
- Czerononosy;
- Czerononosy;
- Пампа.
Первый из них представляет собой промежуточную форму между речных уток и уток уток. Это довольно обширная птица с массой тела от 1 до 1,5 кг и длиной тела до 55-60 см. Окраска самцов в период размножения темно-коричневого цвета, а в нижней и задней части черного. Стороны и морды белые. Голова ярко-красный, клюв и лапы в аналогичном цвете. Samice оперение односторонняя, серо-коричневый, летом же, как и у мужчин.
Bagons не слишком большой. Длина его тела составляет около 40 см, а вес 500 грамм. Они имеют поверхность высокой водостойкости и поднятый хвост. Они ныряют хорошо, но у них есть трудности полетать. В сезоне размножения, петухи ярко окрашены: темно-красный живот, голова и шея в кирпичном цвете, зеркало белое и хвост для темного контраста.
Чернети
Особенности характеристику типа: размер, с короткой шеей и широким плоским клювом в черных или серых, маленькие ноги. Окраска свойственна; Почти всегда есть своеобразный «воротник» и яркий отжимают на крыльях. Вес тела редко превышает 1 кг.
Представители этого рода тратит много времени на поверхности воды. Хвост заброшен и посадка низкая. Большие водолазы, это трудно, чтобы поймать их на землю. Есть много видов здесь: Czernica, Digital, Redhead, море утка, Baird, Belarzel и другие.
Породы домашних уток
Информация о них будет интересна для тех, кто уже разводить их, или только планирует. В зависимости от их назначений, есть несколько различных областей: Яйцо, Мясо и декоративное. Существует значительное распространение мяса судьбы, которая является очень перспективным в связи с совершенным плодородие уток, ранние ставки зрелости и высокой жизни потомства.
Мясо утки считается вариантом темного, который имеет необычный вкус и калорийность значения и полезно при анемии. Он богат жирные кислоты, необходимые для тела, содержит огромное количество витаминов и минералов.
Подавляющее большинство отечественных утиных пород характеризуются значительной массой и размерами, благодаря чему получается гораздо лучше мяса, а производство высокорентабельным. Расы уток, питающихся мясом, например, Хаки Кэмпбелл и Orpington, имеют приемлемый вес тела и достойного качества мяса, но их способность ожидать яйца является наиболее важным. Они не активно культивировать в домашних условиях из-за их веса и размера.
Было отмечено, что довольно легко будет расти уток, потому что они неприхотливы по отношению к продуктам питания и условий жизни. Доступ к травянистой местности и подходящей сетке воды является основным, но не единственным требованием.
Для того, чтобы успешно размножаться, они должны предоставлять им достаточно питательной пищи и теплой и сухой среде. Остановка на выбор той или другой расы, ни в коем случае нельзя забывать, забывать о климатических особенностях региона. Как уже упоминалось выше, некоторые птицы не не приспособлены до полуночи, в то время как другие не переносят тепло на юге.
Разновидности мясных птиц
теленок Башкирский является расой, эксперты называют одним из наиболее экономически эффективных вариантов. Он имеет отличное здоровье и вкусные свойства, жирное мясо. Цвет необычное сочетание черного и цвета хаки. Мужские особи ярче. Особых требований к пище у этой птицы нет, но вода должна быть чистой.
Черно-белая утка — высококачественная мясная порода, довольно часто встречается в домашних условиях. Яйца тоже очень ценятся. Характеризуется достаточно большой массой тела (самцы до 4 кг, самки до 3,5 кг), недоношенностью и средней яйценоскостью (до 130 яиц). Обращает на себя внимание контрастное оперение птиц с угольно-черными телом и головой и снежной грудью. Самцы имеют зеленую окраску. Лапы короткие и массивные.
Московская белая порода и индоутки
Moscow White — результат удачного скрещивания индийских бегунов с уткой по-пекински и хаки Кэмпбелл. У мяса особенно нежный вкус. Масса тела этой птицы аналогична предыдущей: до 4 кг у самцов и до 3,5 кг у самок. За сезон она откладывает от 100 до 150 яиц весом около 85-90 граммов. Прочность отличная. Отличительные внешние признаки — белый окрас, большая голова с длинной шеей и широким розовым клювом, лапы короткие.
Украинские серые утки недоношенные, очень продуктивные, с сильным иммунитетом и здоровым аппетитом. Они массивные, серо-коричневого цвета. Эта порода ценится не только за высокое качество мяса, но и за высокую яйценоскость. Самки достигают массы тела 3 кг, а самцы — 4 кг.
Индейки (также называемые мускусами) очень продуктивны и рано созревают. Через 2,5 месяца самки откармливаются до 2,5-3 кг. Самцы дольше созревают, но весят 7 кг и даже 8 кг. Довольно распространены значения 5-6 кг. Для них характерно коренастое тело с короткими сильными ногами, широкой грудью и красной головой. Это одна из самых неприхотливых пород, не нуждающаяся в воде и обладающая завидным здоровьем, поэтому ее можно без проблем содержать в домашних условиях.
Другая порода — мулард, представляющая собой помесь ондатры и утки по-пекински. Они крупные (от 4 до 7 кг) с крепким телом и сильно сплющенными крыльями. Оперение белое с черным кончиком. Гибриды не используются в селекционных целях, так как они не способны давать потомство. Мясо очень ценное, диетическое, так как содержит минимальное количество жира и не имеет характерного запаха индейки. Птицы раннеспелые, чистоплотные и не прихотливые.
Довольно редкая порода — руанская утка. Они короткие и бывают светлыми и темными. Уровень яйценоскости невысок (всего 90-95 яиц в год), но мясо считается одним из самых вкусных и сочных и считается деликатесом. Эта порода неприхотлива в условиях разведения, а из-за привлекательного оперения считается еще и декоративной.
Мясо-яичное направление
Эта порода широко распространена также в СНГ. Остановимся на нескольких самых популярных породах. Зеркальные утки среднего веса, рано созревают и имеют приличную мясную ценность.
Среднее количество составляет 135-150 штук в год, в лучших условиях достигает 200. Вес яйца около 80 грамм. Птица имеет удлиненное тело с округлой широкой грудью и хорошо развитой мускульной системой; окраска белая, серебристая или серая, с нежным зеленоватым налетом и темными пятнами.
Саксонские утки раннеспелые и очень высоко откладывают (более 200 яиц в год). Ценны они и с декоративной точки зрения из-за красивого цветного оперения. Порода среднего веса, с легким, но крепким костяком и правильного телосложения. Темно-синий металлик — отличительная черта мужчин.
Лидером в анализируемом направлении является Хаки Кэмпбелл, у которого рекордная кладка до 350 яиц за сезон. Также высоко ценится качество мяса этих уток, а их спокойный нрав дополнительно увеличивает их популярность. Это порода средней тяжести. Представители имеют три оттенка окраса: белый, бледный и темно-серый.
Яичное направление
Когда дело доходит до этого раздела, на ум приходят индийские бегуны. Они известны своей высокой яйценоскостью, но также ценятся за нежное, нежное мясо и сильную стойкость. Одна утка откладывает 230 яиц в год, но часто это количество превышает 350. Средний вес взрослой птицы составляет 1,5–2 кг.
У этой птицы стройное телосложение и тело в форме бутылки. Благодаря интересной внешности он частый гость на различных шоу. Следует помнить, что разведение в этом случае доступно далеко не каждому, так как необходимо обеспечить особые условия. Выпас на свободном выгуле — лучший вариант.
Какие виды уток есть в России?
Утка — одна из самых распространенных птиц. У них популярны все пресноводные озера. Самый распространенный вид — кряква. Его можно встретить буквально повсюду в стране.
Некоторые птицы зимуют в более теплом климате, другие остаются на постоянном месте. Они мигрируют небольшими стаями. В начале или середине весны, в период размножения, этап создания пары уток заканчивается. К мигрирующим видам относятся кряква, щегол, мандаринка, чирок, косатка и многие другие.
Породы домашних птиц
В российских хозяйствах предпочтительнее разводить уток, относящихся к мясным и декоративным видам. Яркими представителями первых являются домашние утки кряквы и индюки. В России цветная башкирская порода считается важнейшей породой.
Декоративная порода хоть и не очень активна, но тоже развивается. Я имею в виду Каролину, чирок и утку-мандаринку. Последний занесен в Красную книгу, и охота на него категорически запрещена. Первоначальным местом обитания этой птицы была Восточная Азия. Гнезда мандаринки в Хабаровском крае, Приморье, Амуре и Сахалине. Предпочтительно селится у горных рек. Хорошо плавает и быстро летает.
Что касается мясных пород, то утка по-пекински считается лучшей в стране. Поскольку он был выведен в Китае более трехсот лет назад, его представители распространились по всему миру, в том числе и в России. Эти птицы выносливы, поэтому хорошо переносят низкие температуры, в отличие от некоторых других видов.
