Россия – это страна, где выращивается более 400 различных сортов картофеля, созданных отечественными и зарубежными селекционерами. Среди этих сортов одним из самых популярных является картофель Джелли. Когда начинающие огородники и фермеры решают заняться выращиванием этого овоща для себя или для продажи, они задаются вопросом, какому сорту картофеля отдать предпочтение. Картофель Джелли – лучший выбор в данном случае. Он подходит как для продажи, так и для экспериментов на кухне. Еще одним преимуществом является его высокая урожайность.
Описание и характеристика картофеля Джелли
В 2005 году джелли картофель был занесен в российский государственный реестр селекционных достижений. Этот сорт может быть использован в промышленном масштабе, а также на дачных участках и фермерских хозяйствах. Клубнеплоды могут храниться несколько сезонов, не теряя свою всхожесть.
Этот сорт относится к среднеранним и предназначен для использования в кулинарии. Время от посадки до уборки урожая составляет 3 месяца. Клубнеплоды содержат около 17% крахмала.
Картофелю сорта Джелли характерной чертой являются полупрямостоячие и раскидистые кусты, отмечают специалисты. Листья имеют средний или большой размер и окрашены в зеленый цвет.
Каждый клубень этого сорта имеет овальную форму и небольшой размер. Вес клубней колеблется от 84 до 135 грамм. Опытные заводчики отмечают, что в одной лунке находятся клубни одинакового размера. Поверхность клубней слегка шероховата и имеет желтый оттенок, а мякоть самого картофеля имеет темно-желтый цвет.
Благодаря среднему содержанию крахмала, картофель сорта Джелли может использоваться как для приготовления первых, так и вторых блюд.
Отзывы о картофеле сорта Джелли указывают на его устойчивость к колебаниям погоды. Краткосрочные жара и засуха не оказывают негативного влияния на него, как подтверждают отзывы.
Урожайность
Как опыт показывает, производительность картофеля Джелли зависит преимущественно от двух факторов – состава почвы (насколько она питательна) и климатических условий.
Происхождение. Где лучше выращивать?
Картофель Джелли – результат селекционной работы голландских специалистов. Он был добавлен в Госреестр Российской Федерации в 2005 году.
Этот сорт идеально подходит для культивации в следующих регионах:
- Центральный;
- Волго-Вятский.
Опыт свидетельствует, что любой местности с теплым и умеренным климатом подходит для выращивания картофеля.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Джелли обладает рядом преимуществ. Среди них:
- высокие вкусовые качества;
- крупные клубни имеют одинаковый размер и вес;
- большие объемы собираемого урожая;
- может храниться на протяжении длительного промежуткам времени без потери качеств как товара;
- устойчивость к малому количеству осадков;
- оптимален для любительского и промышленного культивирования;
- непритязательный уход;
- устойчивость к большинству известных заболеваний картофеля.
У данного сорта картофеля, Джелли, есть некоторая ограниченность в выборе блюд, в которых его можно использовать.
Правила выращивания
Оптимальными условиями для выращивания сорта картофеля Джелли являются легкие плодородные почвы, богатые песком. Видовые характеристики этого сорта позволяют изменять места посадки. Если нужно, можно чередовать его выращивание с редькой, фацелией или бобовыми культурами.
Перед высадкой переделывается участок насадителем. Сохраняются только саженцы, клубни необходимо удалить.
Почва
Для того чтобы иметь богатый урожай, необходимо начинать подготовку почвы для посадки еще в осенний период. Для этой цели на каждый квадратный метр следует внести смесь из 100 г золы и 3 кг навоза. После того, как удобрение равномерно разбросано по всей поверхности земли, проводится перекопывание на глубину лопаты. При этом не рекомендуется использовать азот или мочевину, так как эти вещества способны увеличить продолжительность вегетационного периода, что, в свою очередь, негативно сказывается на урожайности.
Подготовка семян
За три недели до начала процедуры начинается подготовка посадочного материала. Для этого клубни выкладывают на ровную поверхность в один слой. Помещение должно быть теплым, влажным и хорошо освещенным. Если погодные условия позволяют, картофель, предназначенный для посадки, выкладывают на открытых площадках под прямыми солнечными лучами.
К тому времени, когда клубни становятся зелеными, в них просыпаются глазки и начинают прорастать. Наибольшую выживаемость имеют те клубни, у которых ростки крепкие и прочно держатся на матке.
На сохранение прибегают не только маленькие, средние картофелины, но и большие. Однако, перед посадкой их необходимо разделить на несколько частей. Из описания сорта картофеля Джелли следует, что этот овощ без ухудшения своего качества может выдержать такую процедуру.
Посадка
Для достижения высокого урожая, чьи размеры часто упоминаются во многих отзывах, важно строго соблюдать правила агротехники.
Расстояние между рядами должно быть 75 см, а между клубнями – не менее 35 см. Соблюдение этого правила исключит возможность плотной посадки и, как следствие, уменьшение урожайности. Кроме того, плотная посадка препятствует свободному проникновению света и тепла. Именно поэтому развивается множество болезней.
Правила ухода
Изложение характеристик сорта картофеля Джелли свидетельствует о том, что уход за ним не требует значительных усилий. В особенности, этот вид легко переносит сухой период, поэтому необходимость частого полива отсутствует.
Болезни и вредители
Практика показывает, что сорт картофеля Джелли устойчив к картофельному раку, парше, цистообразующей нематоде и черной ножке. Также он не подвергается большинству известных вирусов. Однако его устойчивость к фитофторозу умеренная. Чтобы снизить вероятность развития этого заболевания, рекомендуется тщательно обработать почву перед посадкой. После полного сбора урожая необходимо удалить все клубни и остатки растений, чтобы не создавать питательную среду для болезнетворных бактерий.
Важно отметить, что при эпидемии фитофтороза участок и растения должны быть обработаны специализированными препаратами. Необходимо помнить, что обработка не проводится за 20-30 дней до сбора урожая.
Кустовая часть растения может быть поражена колорадским жуком, а клубни – проволочником или личинками жука-щелкуна. Чтобы защитить посадку, необходимо своевременно обрабатывать их инсектицидами. В качестве профилактической меры рекомендуется изменять места посадки. Это позволит повысить иммунитет растений и устойчивость клубней.
Сбор и хранение урожая
Рекомендуется проводить сбор картофеля Джелли в солнечную и сухую погоду, чтобы обеспечить хорошую сохранность клубней. После сбора картофель необходимо разложить на грунте для просушки, а затем перенести под навес, чтобы избежать контакта с водой, и оставить на семь дней.
Для повышения сохранности перед окончательным хранением картофель подвергается сортировке клубней. Обязательно удаляются те, которые получили даже незначительные повреждения во время копки.
Для хранения в домашних условиях подходит подвал или любое другое помещение с постоянной температурой, без влаги и защищенное от прямых солнечных лучей. Рекомендуется обеспечить проветривание. Фермерские и крупные хозяйства используют овощехранилища.
Отзывы
Знакомство с описанием сорта картофеля Джелли и рассматривая фото, сложно иметь полное представление о растении; помощь отзывов приносит большую пользу. Вот несколько из них.
Ольга, 35 лет, г. Чита:
«Город, где я живу, находится в области рискового земледелия. Поэтому выбрать сорт, способный давать высокий урожай в сложных климатических условиях, очень трудно. Но я все же решила попробовать и привезла 20 клубней. Посадила и, к моему удивлению, получила хороший урожай – полтора ведра желтых и ровных клубней. Вкус ее понравился всей семье.»
Александр, 35 лет, г. Нязепетровск:
«Сосед по даче поделился клубнями картофеля, сорт которого я не знал – Джелли. Хвалил. Жена и я решили посадить несколько грядок и посмотреть, что получится из нашего эксперимента. Честно говоря, результат нас очень обрадовал. Мы своевременно обработали все, правильно подготовили почву и на картофеле не обнаружили никаких болезней. Сам картофель очень вкусный.»
Нина, 55 лет, Московская область:
«Вареный картофель – моя слабость. Однажды купила на рынке картофель с интересным названием – Джелли. Посадила. Урожай, конечно, не очень высокий (у меня на даче есть сорта, которые дают даже больше), но зато вкус лучше всех остальных.»
