Существует около десяти различных видов картофеля, и даже человек, непривычный к селекции и работе на даче, способен почувствовать разницу между ними. Ведь картофель, даже на рынке, имеет разные внешние и вкусовые особенности. У каждого сорта есть свои индивидуальные характеристики. Например, сорт картофеля «Гала» обладает описанием, фотографиями и отзывами, которые позволяют узнать о нем больше. Они предоставляют информацию о том, как правильно ухаживать за ним, какой тип почвы предпочитает, какой вкус имеет и как выглядит.
Выращивание сельскохозяйственных культур может сопровождаться некоторыми трудностями.
Только для неопытного глаза зеленеющий огород может показаться прекрасным и легко достижимым зрелищем. Кажется, достаточно просто посадить растения, выкопать ямку и поливать в нужном количестве. Затем природа сама завершит работу. К сожалению, если речь идет о картофеле, существуют не только разные сорта, но и их собственные особенности и недостатки.
Некоторые не приветствуют влажность почвы, другие не переносят сухие грунты, третьим требуется регулярный полив, четвертые страдают от вредителей, а пятые должны тщательно выбирать своих соседей. Иногда дачники просто не знают, что выбрать для выращивания.
Подавляющее большинство способно предложить лишь обычные условия. Даже у 70% людей отсутствуют теплицы, что означает, что каждая растительность на их огородах должна приспосабливаться к климату, погодным условиям и существующей земле. Описание Галы, сорта картофеля, отлично подходит именно для таких простых людей, которым не хотелось бы сильно заморачиваться. Таким людям необходимо высокое количество урожая, красивые клубни, которые могут долго храниться зимой и приятно удивить своим вкусом.
Специалисты селекции в течение продолжительного времени работали над картофелем сорта «Гала», усиливая его пригодность для садоводов и крупных производителей, чья деятельность обеспечивает поставки на рынок страны ежегодно. К тому же, им не выгодно выращивать чрезмерно требовательные картофельные сорта. «Гала» считается универсальным, способным давать хорошие урожаи независимо от региона посадки.
Галу является одним из самых ранних сортов картофеля по созреванию. Для того, чтобы получить полноценный урожай, нужно лишь подождать 70-80 дней с момента посадки семян, а не с появления ростков! Такие условия являются оптимальными для успешного выращивания картофеля.
У Галы растут полупрямостоячие побеги, это промежуточный тип роста. Высота у них средняя. Листья у растения крупные и имеют ярко выраженный зеленый цвет с красивым насыщенным оттенком. На краях листьев слабая волнистость. Цветки венчика соцветия белые, их размер средний.
Большая часть клубней — средних размеров, их масса составляет от 100 до 120 граммов. Клубни имеют округлую форму, хотя иногда встречаются и овальные, но реже. Кожура клубней желтоватого цвета, средней толщины. Мякоть клубней бледно-желтая, но также встречаются и насыщенно-желтые клубни. Содержание крахмала в них незначительно и составляет до 13%. Благодаря отличным вкусовым качествам, данный сорт картофеля пользуется признанием многих. Даже после длительного варения, картофель остается цельным, волокна сохраняют свою структуру, а также он редко темнеет.
Если рассматривать характеристики сорта, отзывы будут однозначными. Гала обладает пластичностью и стабильно высокой отдачей в качестве товара. Люди выбирают этот сорт из-за его прекрасного вкуса и красивого вида. Интересно, что данный вид картофеля может быть употреблен даже людьми, следующими диетическому меню, так как он содержит небольшое количество крахмала и много каротина. Клубни этого сорта картофеля имеют привлекательную внешность, они ровные и легко чистятся, что, конечно, приятно хозяйкам.
У Галы есть длительные сроки хранения, что также важно, так как картофель часто выращивают в больших, даже огромных количествах и сохраняют долго, на протяжении всей зимы. Однако здесь есть один нюанс. Ботву рекомендуется убирать примерно за 10, максимум 12 дней до начала общего сбора урожая. Тогда клубни отлично сохранятся на протяжении всей зимы.
К сожалению, даже у высококачественных сортов, специально разведенных для удовлетворения потребностей людей, имеются свои недостатки. Сорт Гала особенно чувствителен к ризоктониозу – грибковому заболеванию, которое развивается в нижней части стеблей картофельных кустов. Для предотвращения возникновения этой болезни необходимо проводить профилактическую обработку после посадки. Во всех остальных отношениях, этот сорт является отличным. Гала действительно приносит хороший урожай – примерно 20-25 клубней с каждого куста, причем его преимущества легко компенсируют недостатки. При этом важно помнить о подкормке картофеля в период его активного роста.
Интересные сведения
Картофель сначала приехал в Россию из-за границы, нельзя ошибочно думать, что наши предки его ели. Нет. Интересно, что многие другие страны использовали его в составе десертных блюд. Картофель часто используется сладким и его запекают. Люди потом придумали делать из него пюре.
Если спросить сотню едоков о предпочитаемом гарнире, вероятно, большинство назовет пюре в качестве первого выбора. Это нежное, без комочков, приготовленное с добавлением молока. Оно идеально сочетается как с сосиской, так и с котлетой. Хотя картофель Гала сохраняет свою форму, он идеально подходит для пюре благодаря своему нежному и богатому вкусу, который даже искушенным гурманам понравится.
Специалисты, занимающиеся выращиванием различных видов овощей, имеют возможность оценить свойства разных сортов картофеля на практике. Они обратили внимание на то, что Гала обладает высокой адаптивностью. Этот сорт легко приспосабливается к любому типу почвы и климату, будь то песчаная или глинистая почва. Для дачников это огромное преимущество, поскольку они не всегда могут выбирать климат своего места жительства и не каждый имеет собственную закрытую теплицу. Даже владельцы теплиц летом высаживают овощи на открытых грядках.
Изменить состав почвы могут только состоятельные дачники, у которых нет проблемы доставить несколько килограммов покупной или выкопанной земли из ближайшего лесного участка. Даже для картошки придется приложить больше усилий, ведь это клубневая культура с развитыми корнями, которым необходимы влага и минеральные вещества. Поэтому, с присутствием гумуса в почве будет гораздо проще, и нет страха, что картошка не прорастет. Тем более, для жителей России, где нельзя быть уверенными в погодных условиях. Даже заморозки могут происходить летом.
У клубней чаще всего форма красивая — они круглые или чуть овальные, и они хорошо сохраняют свою форму, не подвергаясь механическим или другим повреждениям. Глазки на них мелкие и их немного. Эти характеристики делают этот сорт идеальным для мытья, варки и упаковки. Кроме того, он сохраняет свой привлекательный внешний вид в течение длительного времени, что делает его популярным среди производителей.
Если рассмотреть весь урожай, то около 90% всего запаса картофеля до весны остается неизрасходованным.
Посев, забота
Как начинается процесс посадки картофеля? Ведь простого вскапывания земли и разбросывания семян недостаточно. Сначала следует выбрать маленькие клубеньки (размером приблизительно с куриное яйцо) и разместить их под Солнцем, чтобы они прогревались. Эту процедуру желательно выполнить за неделю до запланированной даты высадки, причем обязательно учитывая лунный календарь садовода и огородника.
Для высадки необходимо сделать ямы примерно на глубину 10-12 см, учитывая особенности местной почвы. Рекомендуется оставить небольшое расстояние между ямами. Большее пространство поможет кусту развиться и вырасти больше клубней. Профессионалы советуют оставить расстояние между ямами около 75-80 см.
Осматривайте только после посадки. Если слегка покрывать землей уже появившиеся ростки, это побудит корневую систему к разветвлению и укрепит ее. Аналогичные действия возможно повторить неоднократно, и в этом случае урожайность будет максимальной, при этом с каждого из посаженных кустов.
Постоянный полив требуется. Не только полагайтесь на погоду, лучше составьте приблизительное расписание полива и, когда необходимо, помогайте природе своими силами. Дачникам здесь проще, чем многим жителям сельской местности. В домах имеется вода, с которой можно подключать шланги. В деревнях часто используется система канав.
Перед посадкой аккуратно вносите удобрения и второй раз добавьте при окучивании. Подкормка азотом будет крайне полезной. Кстати, окучивание также следует проводить периодически. Удобрения вносят впервые еще до цветения, далее повторяют при необходимости. А еще лучше подойдет это удобрение, которое поможет увеличить урожай как минимум в 1,5 раза.
Отрицательные стороны сорта
Да, помимо чувствительности к одному из заболеваний, у сорта Гала имеются и другие недостатки. Например, этот сорт сильно зависит от уровня влажности своей почвы. Если обратить внимание на описание, там прямо указано, что необходимо обильно поливать. Поэтому в случае крайней засушливости почвы, не стоит рисковать и сразу же посевать ее полностью этим сортом, возможно у Галы не будет достаточно влаги.
Для предотвращения заражения опасным грибком, рекомендуется проводить обработку кустов протравливанием, а также обрабатывать всю семенную материю перед посадкой с использованием 15% раствора борной кислоты.
Естественно, для достижения хороших результатов в выращивании урожая, требуется вложить максимум усилий. Картофель сорта Гала требует тщательного ухода, включающего подкормку, регулярный полив и окучивание. Однако, благодаря своей ранней спелости, этот сорт обладает отличным вкусом и привлекательным видом. Кроме того, его урожай хватит на всю зиму, что особенно важно для данного климата, в котором он считается оптимальным.
Посадка, а также иные мероприятия.
Естественно, картошка она в точности картошка и не требует никаких особых волшебств, дорогостоящих препаратов или специализированного оборудования для ухода. Достаточно подготовленной почвы для посадки клубней и желания выращивать качественный урожай.
Прежде чем приступить к посадке, необходимо провести заботливое боронование выбранного участка почвы, предназначенного для выращивания картофеля.
Лучше окучивать картофель утром или вечером, обычно после полива или дождя. Иногда люди раз в 2-3 дня утром прогуливаются между грядками, осматривая. А окучивание такое дело, его лучше проводить рано утром, перед жарой, или вечером, когда Солнце заходит.
С момента достижения растениями высоты 12-15 см (в среднем) проводится первое окучивание. Следующее окучивание производится примерно через 3 недели, хотя точного графика нет и каждый решает сам, когда проводить эту процедуру.
Для первой подкормки картофеля требуется приготовить 10 г мочевины и добавить 20 г суперфосфата, либо заменить его хлоридом калия. Подкормку рекомендуется производить в последнюю декаду июня, а количество используемых материалов расчитывается на площадь в квадратных метрах. Кустики можно отдельно обработать 2% раствором суперфосфата или заменить его калийными удобрениями.
Бордоская жидкость является эффективным средством для защиты от вредителей и большинства опасных заболеваний картофеля.
Отзывы и мнения зеленщиков.
Обычные люди, скорее всего, исходят из их мнений, так как это проще для получения полной картины о понравившемся сорте. Покупателю понятен только внешний вид, вкусовые качества и возможность долгого хранения. Овощеводы, в свою очередь, обращают внимание на другие характеристики. Например, как Гала растет на частных участках, насколько сложен уход за ней и соответствует ли описание восхваления.
Многие опытные овощеводы считают Галу одним из наиболее удачных сортов картофеля, выведенным классической селекцией, проведенной в Германии. Он пользуется спросом среди крупных производителей и владельцев приусадебных хозяйств. Оптимистические отзывы поступают от овощеводов из разных регионов России, что свидетельствует о универсальности сорта и его способности приспосабливаться к разным климатическим условиям. Картофель популярен не только в странах СНГ, но и в ближнем зарубежье, его успешно выращивают фермеры из Европы, которые занимаются этой культурой.
Для них важным фактором является действительно раннее созревание, когда первую пробную копку возможно выполнить уже к началу третьего месяца после посадки, а не после всходов. При аккуратном, качественном уходе куст даст до 20-25 клубней.
Термическая обработка не испортит корнеплоды, они сохранят свою структуру даже после продолжительного варения, и не подвержены быстрому потемнению. Картофелеводы рекомендуют удалить ботву за 10-12 дней до основной уборки, чтобы клубни сохранялись дольше. Кстати, приближение урожая легко заметить – ботва начнет желтеть и затем полностью высохнет. Многие овощеводы отмечают, что она высыхает быстрее, чем другие сорта.
Для поддержания оптимального уровня влажности земли, на которой выращивается картофель, можно выполнять полив в отдельные периоды, особенно если лето обещает быть жарким. Важно следить за прогнозом погоды, так как за всё лето может не выпасть достаточное количество дождя. Поэтому каждому огороднику необходимо отмечать дни, когда следует осуществлять полив. В описании для данного сорта также указана важность поддержания хорошего полива.
Гала, конечно, является уникальным сортом, но если почва чрезвычайно сухая, её плоды могут быть неудачными. В этом случае необходимо следить за уровнем влажности и подкармливать растение. Не стоит ожидать рекордных результатов, однако показатели приблизятся к нормальным.
Несмотря на неоспоримую красоту, сорт картофеля «Гала» не является самым привлекательным среди других видов. Однако его средняя толщина кожуры компенсируется превосходным вкусом и низкой требовательностью. Кроме того, этот сорт более устойчив к многим заболеваниям, характерным для овощей и других картофельных сортов. За исключением грибковых инфекций, для обеспечения хорошего урожая необходимо регулярно обрабатывать пестицидами и следить за появлением симптомов заболевания при посадке картофеля.
Поделитесь своими впечатлениями
В 2016 году мы высадили Галу как эксперимент. К сожалению, с куста не получилось собрать 25 клубней, так как лето было очень жарким и сухим, и не было ни одного долгого дождя. В среднем у нас получалось примерно 16-18 клубней, которые выглядели красиво и имели маленькие и аккуратные глазки. Сорт оказался ранним, я уже не помню точно сроки, но в то время, когда наши кусты начали желтеть и засыхать, у соседей они были все еще зелеными. Это хороший признак времени сбора урожая для новичков. Картофель нам понравился по вкусу. Большую часть урожая мы решили сохранить на следующий год. Может быть, следующее лето будет прохладнее. В целом, для первого опыта у нас все получилось неплохо.
Мне именно нравится ранний тип картофеля, потому что таким образом можно быстрее собрать и попробовать. Он вырастает раньше, следовательно, можно собирать раньше. Это уменьшает проблемы. Я искала непритязательный и ранний сорт с низким содержанием крахмала. Мой выбор пал на сорт «Гала». Приятно, что в информационных материалах также есть советы по уходу за участком и выбору подходящей почвы для него.
Гала — ранний сорт картофеля, который нужно убирать своевременно, иначе клубни будут большими, так как они продолжают расти даже после засыхания стеблей. Однако, по вкусу он просто картошка, без особых изысков. Возможно, существуют более вкусные сорта. Но для продажи он вполне пригоден. Несмотря на то, что мы пару раз сажали его, мы не смогли побить рекорды по урожайности, возможно, из-за недостатка удобрений. Или может быть, почва у нас недостаточно влажная, ведь в описании сказано, что этому сорту требуется больше полива и влажности. Может быть, Гала лучше всего подходит для выращивания в Индии, где влажность достигает 89%? У нас он, правда, тоже отлично прижился, но просто интересно.
Зачем порицать вкус? В моем мнении, сорт достаточно высокого качества, подходит даже для приготовления сложных блюд, супов, жарки. Удивительно сохраняет форму и отлично пропекается, что делает его вкусным. О чем еще можно говорить. Лично у меня нет никаких претензий к этому сорту, даже если я его не готовлю сам. Один мой знакомый, который является продавцом, продает Галу мешками и утверждает, что она хорошо растет.
Впервые пробовали Галу. Все было нормально, мы строго следовали инструкциям по посадке и внимательно наблюдали за поливом. К счастью, нам было удобно поливать, ведь у нас небольшой огород. Урожай вырос вполне приличный. И что интересно, его вкус также нас порадовал. Не понимаю, что именно ожидают от картофеля люди, чтобы он имел вкус ананаса или что-то в этом духе? Может быть, собрались какие-то гурманы. Ведь картофель — он и останется картошкой. Он отлично подходит для пюре, супов и жарки. Мы жарили его на углях и особой разницы не заметили.
Зависима ли Гала от влажности, если сажать ее в сухом лете с глинистой почвой? Само поливание, конечно, возможно, проблем с этим нет, просто… сможет ли глинистая почва дать хороший урожай? Вроде бы у нее мало влажности. Овощи не так хорошо растут у нас в данном регионе, на юге явно лучше. Это Северная область Казахстана. Здесь зима долгая, до мая еще снег лежит. Планируем садить только ближе к маю, и так каждый год. Но все же хочется попробовать, вроде бы характеристики неплохие, и по вкусу сорт понравился, покупала на базаре.
