Плоды виноградной лозы издавна культивируются человеком, поэтому сейчас существуют тысячи интересных сортов. В профессиональных хозяйствах часто выращивают технические мелкоягодные гибриды. В этом кратком обзоре мы подробно остановимся на крупных белых сортах винограда, которые без проблем приживутся в вашем доме.
Белый виноград — вкусно и полезно
Справочная информация
Несмотря на заверения ученых, популярность светлых сортов солнечной ягоды все же присутствует.
Белые сорта винограда не обладают таким изысканным вкусом, как более темные гибриды, но ценятся за их тонкий ореховый аромат с фруктовыми нотками.
К полезным фруктам относятся:
- витамины С, К, группа В;
- флавоноиды;
- фенольные кислоты;
- медь;
- калий;
- пищевые волокна.
В 1 килограмме белого винограда содержится дневная норма полезных микроэлементов.
Виноград содержит необходимые витамины и биологически активные вещества.
Если в течение дня употреблять 150-200 грамм этих вкусных ягод, то
- улучшится пищеварение;
- снизить риск рака;
- стабилизирует сердечно-сосудистую систему.
«Естественный светло-зеленый цвет белого винограда является результатом естественной мутации генов, ответственных за синтез антоцианов, которые придают винограду темный цвет.
Для выращивания крупных сортов белоплодных лиан необходимо нормировать кусты. Что это? После цветения и появления мелких ягод садоводы оставляют на каждой ветке по одному здоровому пучку. Растение отдает все свои питательные соки отдельным гроздьям, что положительно сказывается на качестве винограда.
Нормирование винограда — это удаление ненужных гроздей после цветения.
Сорта
Садоводы часто предпочитают большие сорта солнечных ягод, чтобы получить обильный урожай в своих садах. У них долгий срок хранения и нежный аромат. Давайте рассмотрим самые популярные и неприхотливые растения.
Бажена
Настольный гибрид, не требующий дополнительного пыления. Огромные цилиндрические грозди свисают с крепких сильных кустов. Ягоды удлиненной формы желтого цвета весят до 15 г. Мякоть мясистая, сочная. При минимальном уходе в нем накапливается много сахара, поэтому вкус у него гармоничный.
Виноград Бажена имеет очень крупные ягоды.
Относится к сортам с очень ранним сроком созревания, сбор урожая в течение 100 дней.
Они ударопрочные и хорошо переносят транспортировку. Отличная устойчивость ко всем болезням, передаваемым виноградной лозой, поэтому рекомендуются только профилактические меры в начале и конце сезона. Помните: выращивание требует защиты от мороза.
Плевен устойчивый
Любимый сорт винограда отечественных производителей, дает 60 кг плодов с одного растения. Огромные грозди достигают 500-900 г, а янтарные продолговатые ягоды вырастают до 9 г. Погодные условия не влияют на качество опыления растения, которое не подлежит дноуглублению.
Виноград сорта Pleven Stable дает хороший урожай уже на третий год.
Белый виноград сорта Плевен Стойкий не боится морозов (до -25 градусов) и чрезмерной влажности. В дождливые годы в плодовой лиане накапливается много сахара, что положительно сказывается на вкусовых качествах плодов. Черенки быстро приживаются и без проблем переживают зиму.
Садоводы отмечают плохую устойчивость культурных растений к основным заболеваниям, поэтому рекомендуются все меры защиты от грибков и насекомых.
Тузловский великан
Белый столовый виноград созревает за четыре месяца. Кусты средних размеров с многочисленными ветвями. Цветки яйцекладущие. Его крупные рыхлые грозди весят 800 г и ощетиниваются огромными желтыми ягодами весом до 10 г. Мясистая, сочная мякоть с приятным ароматом и легким послевкусием мускатного ореха.
Тузловский гигант характеризуется огромным размером скопления.
Растение выдерживает морозы до -22 ° С, но опытные цветоводы советуют укрывать кусты на зиму.
Черенки очень хорошо укореняются. Они умеренно устойчивы к оидиуму и плесени, поэтому не стоит забывать о регулярных профилактических процедурах Тузловским гигантом.
Восторг улучшенный
Крепкий кустарник с многочисленными побегами, хорошо растущий. Среднее время созревания — четыре месяца. Цветки семяпочки. Громадные, цилиндрические грозди достигают размера до 1 кг. Ягоды янтарного цвета овальной формы весят до 12 г. Их плотная мякоть отличается превосходным вкусом и гармоничным высоким содержанием сахара — 24%.
Улучшенный восторг — один из самых сладких сортов.
Отличная транспортабельность и товарность.
Этот белый сорт винограда популярен своей крепостью (до -23 градусов) и высокой устойчивостью к плесени. Рекомендуется профилактика других заболеваний по графику. Плодоносит в 2-3-летнем возрасте.
Аркадия Люкс
Улучшенный сорт популярного столового винограда со сроком созревания 115 дней. При правильном уходе крупные грозди достигают 2 кг, самые маленькие — 500 г. Его крупные желтые ягоды имеют яйцевидную форму и весят 15 г. Полностью спелая мякоть отличается приятным ненавязчивым вкусом с тонким мускатным ароматом.
Кусты Аркадия Люкс необходимо нормировать, иначе гроздья будут небольшими.
Из-за высокой урожайности и массивных гроздей мощные кусты следует нормировать.
Черенки быстро приживаются и рано плодоносят. Растение выдерживает морозы до -21 градуса. В связи с повышенной устойчивостью к плесени, посевы проходят профилактическую обработку дважды за сезон.
Новый подарок Запорожью
Интересный гибрид от украинских селекционеров сразу завоевал популярность у садоводов. Белый виноград созревает за четыре месяца. Цветки яйцевидные. Особенность сорта — огромные грозди (до 1,8 кг), усыпанные крупными удлиненными ягодами (10-11 г). Сладкая мясистая мякоть отличается нежным гармоничным букетом.
Запорожье Новый Дар — урожай на 4 год
Растение устойчиво к плесени, но для защиты урожая от других болезней следует проводить регулярные профилактические обработки. Достаточная морозостойкость (до -24) позволяет выращивать белый виноград без укрытия.
Куст средней высоты, поэтому сорт необходимо нормировать.
Галбена ноу
Белый столовый сорт созревает за четыре месяца. Раскидистый сильный кустарник с многочисленными побегами. Массивные ветви усеяны крупными яйцевидными ягодами (8 г). Сочная амбровая мякоть ненавязчивая, фруктовая и слегка ореховая. Его виноград отличается превосходной обработкой и долгим сроком хранения.
Галбена Ноу отличается красивым виноградом и прекрасными вкусовыми качествами.
Высокоурожайное растение, плодоносящее на второй год после укоренения. Селекционеры сделали растение устойчивым к морозам (до -25 градусов), поэтому его не нужно укрывать на зиму.
Устойчивость к плесени поможет избежать заболевания даже во время массовых эпидемий в регионе. Чтобы ветки не гнулись под тяжестью щеток, кусты необходимо нормировать.
Заключение
Мы рассмотрели популярные сорта крупного белого винограда. Наши рекомендации помогут выбрать подходящее растение для выращивания в домашнем климате. Устойчивый к болезням гибрид обеспечит отличные урожаи солнечных ягод при минимальном уходе.
