Лавр — популярная кухонная приправа, без которой сложно представить приготовление супа или ароматного домашнего бульона. Он стал незаменимым элементом приправы для вторых блюд, хорошо известным ингредиентом при мариновании овощей и приготовлении консервов на зиму. Лавровое дерево легко выращивать как комнатное растение — оно совершенно нетребовательно. В горшке она будет не только удобной травой, но и украшением подоконника.
Какие существуют виды лавра?
В естественной среде обитания семейство лавровых обитает в Средиземноморье, в южной части Краснодарского края, на Канарских островах, в Германии, на Кавказе, в Грузии, Крыму и в Азии. Хотя в настоящее время в таксономии насчитывается более 40 видов растений рода лавров, тремя основными из них являются:
- Азорка — крупнолистное растение, цветущее поздней весной ярко-желтыми цветами. Эти деревья могут достигать высоты 12-16 м. Листья имеют длину от 10 до 15 сантиметров.
- Камфора — названа так из-за высокого содержания камфоры. Кустарник имеет широкую крону и ярко выраженный пряный аромат.
- Благородный лист — Листья этого вида используются в кулинарии. Это многолетнее растение может жить до 100 лет в естественных условиях, поэтому в просторечии его называют лавровым листом. В домашних условиях этот род вырастает до 3 м в высоту, а в природе может достигать высоты 8-10 м. За ним очень легко ухаживать в квартире, благодаря чему лавр стал широко распространенным декоративным растением.
Выращивание благородного сорта
Несмотря на то, что оно происходит из субтропического региона, зрелое лавровое дерево может переносить температуры до -5. Молодые растения могут заболеть малейшими сквозняками, поэтому не стоит спешить с весенним выходом на свежий воздух. Лучше всего лавр чувствует себя зимой при плюсовой температуре 10-15 градусов, а летом при температуре 23-28 градусов. Быстрая смена климата не понравится ни одному члену семьи.
Выбирая подходящее место в квартире для размещения горшка с посаженным в нем лавровым деревом, следует учитывать, что лучше всего это растение чувствует себя в светлом месте, скрытом от прямых солнечных лучей и сквозняков. Кроме того, он не должен располагаться возле обогревателя.
В тени нужно быть готовым к тому, что листья растянутся и растение потеряет декоративный вид.
Лавр любит свежий воздух и повышенную влажность, поэтому зимой необходимо периодически проветривать помещение для обеспечения его комфорта. Летом стоит вынести растение на балкон или в сад, поместив в тень, чтобы предотвратить ожоги. Раз в неделю желательно опрыскивать дерево водой комнатной температуры, а немного реже — устраивать ливень для листвы, накрыв почву полиэтиленом.
Режим полива как основное правило ухода
Способ полива лаврового дерева, растущего под крышей, напрямую зависит от сезона.
- Для создания необходимой влажности летом можно поставить поддон под горшок с растением большого диаметра и поместить его в мох, который следует поливать по мере высыхания. Если есть возможность и есть время, стоит опрыскивать дерево теплой пресной водой несколько раз в день — утром и вечером. Капли, которые днем падают на листья, могут вызвать ожоги, если емкость стоит на подоконнике или в саду. Летом почву следует поливать ежедневно.
- Начиная с осени, количество полива следует постепенно уменьшать, чтобы зимой почву можно было увлажнять только тогда, когда она просохнет. В этот период дерево тоже нельзя опрыскивать, а в крайнем случае протирать листья влажной мягкой тканью.
Процедуры полива и опрыскивания играют важную роль в развитии лаврового комнатного, поэтому не стоит пренебрегать их правилами, если вы хотите вырастить дома не только ароматную пряность, но и красивый куст.
Перевалочный способ пересадки
По мере роста лаврового дерева его следует пересаживать в емкость большего размера. Однако корневая система лавра не любит, когда ее нарушают, поэтому лучше всего пересаживать дерево из одного горшка в другой с корневым комом. Молодые кусты нужно пересаживать каждые 2 года, но если урожай растет не очень активно, можно делать это реже, позаботившись о том, чтобы заполнить объем побегами корневой системы. Растения старше 4 лет следует пересаживать каждые 5 лет при условии, что новый дом будет на 3 сантиметра шире предыдущего.
Перед тем как поместить растение в новый горшок, на его дно следует положить дренажный слой, чтобы вода не застаивалась. Вы можете использовать абсолютно любую почву для горшечных культур, даже садовую. Чтобы не повредить корнеплод из одного горшка в другой, обильно полейте его и дайте почве отделиться от стенок контейнера. Затем аккуратно снимите дерево, уложите его набок и проверьте, не видны ли корни. При обнаружении поврежденных корней срежьте их острым ножом.
Вновь приготовленный горшок засыпать слоем дренажа с 2-3 см слоем горшечной почвы, а затем аккуратно посадить на него лавр с закрытой корневой системой. Образовавшиеся углубления засыпаются грунтом и уплотняются. После пересадки его следует обильно полить.
Формирующая обрезка кроны
Корону лаврового дерева можно довольно хорошо сформировать, проведя весеннюю обрезку. После укорачивания жестких ветвей из расположенных под черенками почек развиваются новые побеги, которые увеличивают объем куста. Крона может иметь форму шара, конуса и т. д. Чтобы ускорить этот процесс, следует начинать ежегодную обрезку как можно раньше, укорачивая побеги до более короткой длины.
Некоторые специалисты подрезают лавровые деревья в конце летнего сезона, чтобы молодые побеги могли появиться ранней весной.
Размножение лавра: 3 метода
Размножать лавр можно разными способами: прививками, черенками и семенами.
- Самый простой и быстрый способ получить новую посадку — использовать черенки. Для этого ранней весной закопайте выбранную веточку в небольшое количество почвы и систематически поливайте. Ветка за сезон укоренится, а через год в индивидуальный горшок можно посадить новый побег, достаточно срезать его с материнского растения.
- Очень простой способ размножения — тоже черенкование. Для этого используют стеблевые черенки длиной около 10 сантиметров с несколькими бутонами или распускающимися листьями. В подготовленной емкости засыпьте почву слоем песка и погрузите в нее саженцы на глубину 1-2 сантиметра.
- Семена лаврового дерева следует сеять осенью. Для этого на дно подготовленного горшка уложите дренажный слой, весь объем засыпьте почвой, затем высейте в него семена на глубину примерно 1 сантиметр и хорошенько полейте. Накройте семена полиэтиленом.
Семена лавра лучше всего растут в почве, содержащей смесь перегноя, старых листьев, торфа, дерновой земли и песка. Но если вы не можете сделать почву для горшков самостоятельно, то грунта, купленного в цветочном магазине, будет достаточно.
Профилактика болезней и нападения вредителей
Главный и самый опасный вредитель лавра — рокарий. Если вы заметили это на частях растения — липкие отметины на листьях, круглые паразиты на стволе и пластинках листьев — вы должны немедленно принять меры, чтобы спасти дерево.
Избавиться от болезни можно двумя способами:
- Химический метод предполагает обработку растений инсектицидами. Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что листья потом есть нельзя.
- Механический метод заключается в удалении чесотки влажными тампонами до полного ее устранения. Процесс намного дольше, но очень эффективен и безопасен.
Изменение внешнего вида растения не всегда означает, что оно подвергается атаке. Иногда это признак плохих условий выращивания и неправильного ухода:
- Если листья скручиваются по краям, воздух в комнате слишком сухой. Эту проблему можно решить, накрыв растение полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект, и молодые листья вскоре начнут расти.
- Если листья засыхают и опадают, это означает, что температура намного превысила комфортный уровень лавровых листьев. Вы можете переместить горшок в другую комнату или снизить температуру в комнате любым способом, кроме создания сквозняка.
Не рекомендуется есть листья, которые выросли и развились, пока дерево находится в цветочном магазине, поскольку лавровое дерево могло быть обработано химическими веществами.Вам следует подождать, пока сформируются новые листья, и их безопасность не должна подвергаться сомнению.
