Лучшие сорта перца для северо-запада на 2024 год с фото и описанием

При выборе перца для выращивания в Северо-Западных регионах, будь то теплица или открытый грунт, необходимо учитывать несколько нюансов, поскольку Ленинградская область относится к зонам с рискованным земледелием. Наилучшим выбором являются проверенные сорта, которые были испытаны огородниками и гарантированно дают хороший урожай даже при сложных условиях выращивания.

Особенности агротехники в регионе

Северо-запад имеет несколько особенностей, которые стоит учитывать при выращивании перцев. Любые ошибки могут привести к гибели растений или снизить урожайность в несколько раз. Чтобы снизить риск, необходимо учесть все факторы, которые неблагоприятно влияют на рост и развитие растений, а также следовать нескольким простым рекомендациям:

1. Весна в этом регионе наступает позднее, почва прогревается значительно дольше, чем в средней полосе. Из-за этого сроки смещаются. Необходимо избегать работ, если почва не прогрелась до необходимого уровня или предсказываются продолжительные холодные периоды. Сажать следует только тогда, когда установится стабильно теплая погода.
2. Бывают сезоны с большим количеством пасмурных дней. Перец, поскольку он относится к солнцелюбивым культурам южных регионов, плохо переносит недостаток солнечного света, медленно развивается и образует мало завязей. Проблему можно частично устранить, используя менее требовательные к свету сорта, которые способны давать урожай даже в таких условиях.
3. Теплый период на северо-западе не очень продолжительный, поэтому не рекомендуется выбирать сорта с поздним сроком созревания. Даже среднеспелые сорта не всегда успевают полностью созреть. Оптимальным решением будет посадка ранних сортов, которые способны принести плоды даже в условиях короткого лета.
4. Растения плохо переносят резкие изменения температуры. Это относится как к рассаде, так и к взрослым кустам. Если на начальных стадиях произрастания поддерживание оптимального микроклимата не представляет больших сложностей, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы из-за заморозков в августе. В таких случаях желательно использовать дуги и ночью закрывать грядки полиэтиленовой пленкой или агрополотном.
5. Наилучшим вариантом будет выращивание перцев в парниках или теплицах, что позволит получить хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. При таком способе выращивания урожайность значительно выше, чем при выращивании на открытом грунте.
6. Для теплиц и грядок рекомендуется использовать метод выращивания через рассаду. Только так можно компенсировать короткий летний период и значительно ускорить процесс созревания. Важно соблюдать все рекомендации производителя семян и выращивать молодые растения в течение необходимого срока.

Очень важно вырастить здоровую рассаду, которая быстро адаптируется и начинает активный рост. Не следует сажать больные или слаборазвитые растения. Лучше всего посеять семена с избытком, чтобы можно было выбрать самые здоровые и сильные растения, а слабые отсеять.

Для открытого грунта

Поскольку погода в Северо-Западной России неустойчива, даже выбор лучших вариантов не гарантирует хороший урожай. Все зависит от погоды, почвы и ухода. Однако использование проверенных сортов позволит даже в неблагоприятные сезоны собрать хороший урожай:

1. Буратино F1 — выведен в 1995 году, хорошо растет на грядках. Кусты раскидистые, но листва мелкая, поэтому они не загущаются. Плоды крупные — до 17 см в длину и до 8 см в диаметре, конусовидной формы. Толщина стенок около 5 мм, самые крупные экземпляры весом до 120 г. Вкус и аромат хорошие. При достижении технической зрелости поверхность становится темно-зеленой, а после полного созревания — насыщенно-красной.
2. Пламенный F1 отличается очень ранним созреванием перцев, первые собирают примерно через 100 дней (в стадии технической спелости). Кусты достигают высоты до 180 см, но в открытом грунте часто не достигают таких показателей, поэтому растения обязательно подвязываются к шпалере или колышку. Плоды трапециевидные, крупные, светло-зеленые на первой стадии зрелости и ярко-красные на второй. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно получить до 12 кг.
3. Подарок Молдовы выведен еще в 1973 году, но пользуется большой популярностью и сейчас благодаря своей неприхотливости и приспособляемости к неблагоприятным условиям. Кусты достигают высоты до 0,5 метра, компактные. Первый урожай можно собирать примерно через 115 дней. Плоды салатовые, со временем приобретают красный цвет. Вкус хороший, с одного метра можно собрать до 8 кг.
4. Нежность — кусты средней высоты (до 80 см), раскидистые, но не загущенные. Хорошо плодоносят при нормальном уходе и подкормке, с одного куста можно собрать около полутора килограммов. Плоды достигают веса до 110 г, отличаются мясистостью, толщина стенок до 8 мм. Длина перцев в среднем составляет 10 см, на стадии технической спелости кожица становится темно-зеленой, а при созревании краснеет.
5. Агаповский — старый сорт, неприхотлив к внешним условиям, поэтому хорошо растет в открытом грунте. Кусты среднего размера, плотно покрытые листвой. Первый урожай снимают уже через 100 дней, средний вес перцев составляет 120 г, они имеют коническую форму и часто бывают неправильной. Толщина стенок до 6 мм, мякоть очень сочная и ароматная как в полной зрелости, так и в недозрелом состоянии.
6. Добрыня — среднеранний вариант, на грядках кусты достигают до 100 см, они умеренно раскидистые, поэтому стебли лучше подвязывать к колышкам. Плоды крупные (до 250 г) цилиндрической или неправильной формы, часто с выраженными долями. Мякоть сладкая и сочная, толщина стенок до 9 мм. При благоприятных условиях на одном растении формируется до 20 завязей.
7. Леро F1 — гибрид с ранним сроком созревания, с момента появления ростков до сбора первых перцев в стадии технической спелости проходит от 95 до 115 дней. Он растет на грядках до 60 см, хорошо образует плоды и продолжает плодоносить весь теплый период. Плоды имеют толщину стенок до 10 мм, средний вес составляет 100-120 г, мякоть сочная и ароматная.
8. Лумина (Белозерка) — срок созревания 100 дней с момента появления всходов. Кусты штамбовые, средней высоты, не требуют подвязки. Плоды в стадии технической зрелости имеют бежевый цвет и коническую или трехгранную форму. Средний вес около 120 г, вкус нормальный, сорт хорошо переносит транспортировку и хранится до 60 дней в прохладном месте. Он не требователен к почве, но чувствителен к поливу.
9. Тритон — неприхотлив к грунту и погоде, хорошо плодоносит даже в неблагоприятных условиях. Кусты невысокие — от 30 до 50 см, их не нужно формировать и подвязывать. Вес плодов достигает 150 г, в недозрелом состоянии кожура желтая, а по мере созревания становится красной. Он почти не поражается болезнями.
10. Чардаш — хорошо переносит перепады температуры и нормально развивается при умеренном затенении. Время от появления ростков до снятия первых плодов составляет 100 дней. Вкус хороший и насыщенный, который становится таким уже на стадии технической зрелости. Средний вес около 200 г, толщина стенок около 6 мм. В нормальных условиях на одном растении образуется до 17 завязей.
11. Ерошка — невысокие растения буквально усыпаны перцами, на каждом растении образуется до 18 плодов. Средний вес около 160 г, форма плодов может быть четырехгранной или цилиндрической, цвет меняется с темно-зеленого до темно-красного в процессе созревания. Срок созревания составляет около 100 дней.

Существуют и другие варианты, каждый год появляются новые гибриды, приспособленные для северо-западного региона. При выборе растений для открытого грунта нужно быть особенно внимательными и не выбирать те, у которых на упаковке не указано, что они подходят для грядок. На начальных этапах лучше отдавать предпочтение проверенным решениям, пробуя 1-2 новых сорта каждый сезон, чтобы найти лучшие результаты.

Для теплиц

Не все сорта сладкого перца подходят для выращивания в закрытом грунте из-за ограниченного теплого сезона. Однако есть урожайные сорта, которые лучше всего подходят как для пленочных укрытий, так и для теплиц из сотового поликарбоната. Вот некоторые из них:

1. Сорт «Пилигрим F1» — это высокие растения, которые рекомендуется подвязывать. Первый урожай может быть собран через 125 дней после появления всходов. Плоды имеют квадратную форму, весом около 140 г и толщиной стенок до 7 мм. Они меняют цвет с зеленого на красный или оранжевый по мере созревания.
2. Сорт «Меркурий» может вырасти чуть больше 1 метра и требует подвязывания. Кусты формируют в 2 или 3 стебля. Средний вес плодов около 130 г, они имеют форму конуса и толщину стенок около 5 мм. При правильном уходе и своевременной подкормке с каждого квадратного метра можно собрать до 12 кг урожая.
3. Гибридный сорт «Пламенный F1» хорошо плодоносит в теплицах. Техническая зрелость первых плодов наступает через 105 дней после появления всходов. Высота кустов варьируется от 140 до 180 см, а плоды небольшие, в среднем около 100 г. Они меняют цвет с зеленого на ярко-красный по мере созревания. Толщина стенок составляет до 6 мм, а вкус отличный.
4. Сорт «Родничок» отличается коротким вегетационным периодом, и первый урожай можно собрать уже через 90 дней. Растения довольно высокие и раскидистые, поэтому требуют хорошей подвязки. Средний вес плодов около 100 г, но из-за большого количества завязей урожайность достигает до 12 кг с квадратного метра.
5. Сорт «Мазурка F1» созревает за 110 дней. Растения средней высоты и практически не требуют формирования. Плоды имеют кубическую форму и немного сужаются книзу. Вес плодов около 170 г, а толщина стенок составляет 6 мм. Кожица меняет цвет с зеленого на красный по мере созревания. (смотри изображение справа)
6. Сорт «Снегирек F1» технически созревает через 105 дней, полностью — через 120 дней. Кусты достигают высоты от 160 до 210 см, они компактные, с ограниченным количеством листвы. Форма коническая, немного изогнутая в нижней части. Кожица блестящая и ярко-красного цвета при полном созревании. Стенки имеют толщину 6 мм, а средний вес составляет 120 г.
7. Сорт «Руза F1» созревает примерно за 90 дней при оптимальных условиях. Кусты высокие с небольшим количеством листьев. Размер плодов зависит от температуры в теплице и может быть от 50 до 100 г. При условии соблюдения оптимальных условий с каждого квадратного метра можно собрать до 22 кг урожая.
8. Сорт «ТСХА 25» — хороший вариант для теплиц на северо-западе. Созревание начинается через 100 дней, а высота кустов достигает 70 см с большим количеством листвы на ветках. Перцы имеют конусообразную форму и вес около 160 г. Стенки хрупкие, но достаточно тонкие — около 4-5 мм. Кожица сначала темно-зеленая, а затем начинает краснеть.
9. Сорт «Айвенго» почти никогда не поражается болезнями и хорошо выдерживает переувлажнение. Кусты средней высоты и не требуют подвязки. Средний вес плодов около 100 г, а стенки толстые. Вкус отличный, мякоть сочная. Урожайность составляет до 7 кг с квадратного метра.
10. Сорт «Юнга» имеет высоту до 50 см, что позволяет использовать его как «уплотнитель» для других культур в теплице. Плоды весят от 150 до 200 г, и на каждом растении может сформироваться до 15 плодов. Вкус отличный, а мякоть толщиной 6 мм. Первый урожай можно собрать через 115 дней после появления всходов.

Если применять обогреваемую теплицу, то можно выбирать более термофильные варианты. Для пленочных навесов лучше подходят непритязательные виды, чтобы внутри было теплее, можно закрывать одну стенку черной пленкой или укладывать материал в два слоя. При выборе семян для северо-запада рекомендуется изучить фотографии и описания разных вариантов, подбирать их исходя из высоты конструкции.

Рекомендации по выбору

Для того чтобы не совершить ошибку и получить качественные семена, необходимо помнить несколько простых советов, особенно если нет опыта в их покупке. Не всегда в магазине можно найти все то, что указано в вышеуказанных списках. В таком случае следует придерживаться следующих правил:

1. Приобретать товар только в специализированных магазинах или на сайтах оригинаторов семян. Избегать покупки уличных торговцев, рынков, так как качество посадочного материала там обычно не очень хорошее, и зачастую под видом одного сорта продают совершенно другой.
2. Изучать информацию на упаковке. Учитывать высоту растений, срок созревания, требования к почве и освещенности. Не приобретать разновидности, предназначенные для южных регионов.
3. Выбирать варианты со сроком созревания не более 130 суток. Среднеспелые и позднеспелые перцы просто не успеют созреть, если весна наступит позднее или прохладные дни в августе настанут раньше срока.
4. По возможности покупать обработанные или дражированные семена. Их не требуется обрабатывать перед посадкой, они всходят гораздо лучше, чем обычные.
5. Советоваться с опытными огородниками, которые уже не первый год выращивают перцы. Их отзывы намного ценнее, чем информация на сайте, поскольку все плюсы и минусы проверены на практике.

Выбирать сорт лучше заранее, чтобы было время найти его в продаже или заказать доставку. Изучать информацию о сроках посадки рассады. Нельзя допускать, чтобы растения перерастились, поскольку они будут гораздо хуже приспосабливаться к новым условиям.

Отзывы огородников

Стараюсь разводить перцы в парниках или теплицах, потому что наш климат часто наносит вред растениям на открытом воздухе. Несколько раз случалось так, что на кустах завязывалось всего 2-3 плода из-за прохладной и пасмурной погоды. Использую проверенные сорта — Подарок Молдовы и Нежность, они меня устраивают.

Высаживаю на грядках Агаповский уже много лет, без урожая не осталась ни разу. В конце лета накрываю грядки агрополотном, не устанавливаю никаких дуг, материал легкий и не повреждает кусты. В позапрошлом году попробовала гибрид Буратино, он также хорошо показал себя, буду выращивать и дальше.

5 лет назад установила теплицу из поликарбоната и с тех пор каждый год получаю хороший урожай перцев. В нашем регионе на открытом грунте они растут значительно хуже. Использую гибриды Снегирек и Руза, они меня устраивают. В следующем году хочу попробовать что-то из голландской селекции, соседи по даче хвалили их.

Чтобы получить хороший урожай перцев на северо-западе, нужно уделить особое внимание выбору неприхотливого сорта, который адаптирован к сложным условиям региона. Предпочтительно использовать теплицу, хотя в открытом грунте тоже можно собирать хорошие урожаи.