Уроженец Монголии и Китая, паукообразный давно пользуется популярностью у садоводов. Это многолетнее растение позволяет иметь на столе свежую зелень в течение длительного периода времени – с марта-апреля и до поздней осени. Растет беспрепятственно и подходит практически для любой климатической зоны. Обыкновенная луковица не формируется, поэтому в пищу используется только наземная ее часть.
Он незаменим для приготовления многих блюд и консервов. Однако для того, чтобы получить богатый и вкусный урожай, не помешает знать основные правила выращивания.
Особенности растения
Лук относится к семейству луковых. Этот многолетник имеет множество названий в народе: зимний, тартар, волынка. Его особенности включают в себя:
- Наличие лопастной корневой системы.
- Образование утолщений в земле – ложных луковиц, непригодных для длительного хранения.
- Густо расположенные укороченные стебли с длинными трубчатыми листовыми пластинками, достигающими размеров 30-50 см.
Лук похож на зеленый лук, но имеет более крупные и мясистые листья.
Их ценят не только за раннюю зелень, но и за другие качества:
- Это растение не требовательно к теплу и спокойно выдерживает морозы до -6-8 градусов по Цельсию.
- Может расти на одном месте 4-5 лет, а затем требует пересадки. Зарастание подроста значительно снижает урожайность.
- В нем больше витамина С, чем в луке.
Нельзя не отметить и полезные свойства растения:
- Содержит большое количество витаминов С и А.
- Благодаря содержанию калия и кальция положительно влияет на сердце.
- Употребление перьев лука улучшает состояние кожи, волос и ногтей, так как они содержат рибофлавин.
- Зелень полезна для правильного функционирования щитовидной железы.
- Содержание тиамина положительно влияет на нервную систему.
- Укрепляет иммунную систему.
- Это способствует умственному расслаблению.
- Эфирные масла придают растениям бактерицидные свойства.
- Добавление лука в блюда улучшает аппетит и пищеварение.
Популярные сорта
Есть несколько сортов, которые особенно популярны у пожилых садоводов.
| Название сорта | Характеристики |
| русская зима | Дает высокий урожай, устойчив к морозам. Среднеспелый сорт позволяет трижды обрезать перья в течение вегетационного периода. Перья имеют средний пряный вкус. |
| апреля | Раннеспелый, морозостойкий до -10 градусов. Перья мясистые с острым, сладким вкусом. хорошо размножается вегетативно |
| Нежность | Выращенный черенками, он подходит для выращивания как однолетнее или многолетнее растение. Великолепный вкус |
| Изумруд | Быстро наращивает зеленую массу после срезки, прекрасно переносит холодные зимы, устойчив к болезням и вредителям. Листья имеют сладкий, полупряный вкус. |
Огородники предпочитают выращивать на своих участках несколько сортов лука. Это дает 100% гарантию вкусной и полезной зелени всю весну, лето и осень.
Выращиваем лук-батун
Чтобы получить хороший урожай, нужно учитывать несколько моментов:
- Крайне важно выбрать подходящее место для посадки растений.
- Подготовьте семена.
- Посадите семена в почву.
- Пожалуйста, соблюдайте некоторые правила предосторожности.
Выбираем место для посадки
Учитывая тот факт, что культура будет развиваться на одном месте длительное время, выбор нужно делать грамотно и точно, учитывая несколько рекомендаций:
- К составу почвы растение не требовательно, но заболоченные или тяжелые суглинки лучше не выбирать.
- Лук не любит постоянного яркого света, поэтому идеальное расположение — вдоль забора или возле кустарников.
- Лучше всего выбрать ровное место, чтобы семена не смыло талыми водами и осадками.
Не рекомендуется сажать лютики на клумбы, затапливаемые после сильных дождей или таяния снега.
Нетребовательность растения к почве не исключает тщательной подготовки почвы перед посадкой с целью получения высоких урожаев. Организуйте кровать следующим образом:
- Удобрить выбранный участок компостом и древесной золой.
- Если почва очень бедная, можно использовать следующую смесь: 5 кг перегноя, 25 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 25 г суперфосфата. Это эквивалентно одному квадратному метру.
- Если почва кислая, следует использовать известь или доломит.
- Участок должен быть хорошо вспахан, а почва разделена на ряды на расстоянии 25 см друг от друга.
Перед посадкой почва должна быть влажной.
Подготовка семенного материала
Для ускорения прорастания семена должны пройти некоторую подготовку перед высадкой в открытый грунт. Он состоит из следующих элементов:
- Приготовьте раствор марганцовки в теплой воде и бросьте в него семена на 20 минут.
- Затем замочите семена в воде, которую следует периодически менять.
- После того, как семена проросли, их нужно просушить и посадить в почву.
Семена не должны слишком сильно прорастать, так как это затруднит посадку.
Предварительное замачивание лука ускоряет процесс прорастания на несколько дней. Но этот способ можно использовать только в том случае, если семена посажены во влажную почву.
Процесс посадки семян
Сроки посадки растений следует выбирать с момента схода снега до июня. Семена также не погибнут при посеве под зиму.
Процедура выглядит следующим образом
- Ряды должны быть глубиной 1,5-2 см с расстоянием между ними 25-30.
- Увлажните почву и посейте семена.
-
Засыпать землей и слегка уплотнить.
Накройте грядку пленкой, чтобы ускорить появление всходов.
При посеве под зиму его следует производить после наступления постоянных холодов, чтобы не допустить прорастания семян. Грядку следует замульчировать и застелить соломой. А весной, после схода снега, накройте их пленкой, чтобы они быстрее дали ростки.
Некоторые садоводы практикуют выращивание лютиков через рассаду. Для этого зимой в домашних условиях на подоконнике прорастите семена в стаканчиках, а с наступлением весны рассаду на участке. Это ускоряет процесс сбора урожая.
Уход за культурой
Немного усилий и разведения позволят насладиться полезными и вкусными перьями. Уход включает в себя:
- Расслабление. Этот прием помогает почве удерживать влагу и удалять большую часть сорняков. Чтобы не упустить время при посадке, в семена можно добавить совсем немного салата, который быстро прорастает и намечает ряды. Затем его убирают, а лук продолжает расти.
- Стрижка. Учитывая высоту побегов, такой прием предотвратит падение перьев под собственным весом.
- Регулярный полив. Эта процедура повысит эффективность и уменьшит вероятность образования стрелки.
-
Оплодотворение. Внесение удобрений может увеличить урожайность лука. Первая подкормка через 3-4 недели после появления всходов нитрофоски. Квадратный метр следует удобрить дозой 15 грамм. В сентябре растения следует подкормить калийным удобрением, чтобы помочь им пережить холода. Весной следует вносить азотные смеси для ускорения роста.
Систематическое соблюдение правил ухода повысит урожайность и защитит урожай от вредителей и болезней. Однако, если их нельзя избежать, борьба становится эффективной, как только появляются симптомы. Лук-батун чаще всего поражает:
- Луковая муха. Избавиться от этого вредителя можно, применяя солевой раствор (стакан соли на 10 литров воды), присыпая растения древесной золой или табачной пылью.
- Огневка. Приготовьте крепкий раствор горчичного порошка и посыпьте им лук.
- Грибковые заболевания. Для борьбы с ними можно использовать медный купорос.
Лечение следует проводить с интервалом в 10-14 дней.
Обрезку зелени можно проводить в течение всего летнего периода, но за месяц до постоянных холодов лука ее прекращают. На зиму лук должен уйти щедрой зеленой массой.
Лук – неприхотливое растение, дающее витамины с ранней весны до поздней осени. Небольшие усилия, вложенные в уход за растением, окупятся вкусным и обильным урожаем.
