Селекционеры смогли сохранить породу кур Лакенфельдер, которая была известна уже очень давно. Эта порода кур, которая относится к разновидности мясо-яичных кур, была выращена в Германии, Голландии и Бельгии на протяжении нескольких столетий. Однако, по мере времени, она начала уступать место другим видам с лучшими характеристиками, и теперь количество чистопородных особей по всему миру не превышает 1000.
Описание породы
Фотографии и описания свидетельствуют о том, что внешний вид кур породы Лакенфельдер является весьма оригинальным. Очень сложно спутать петуха этой породы с особями других видов домашних птиц. Согласно американскому стандарту, шея и хвост пернатых животных окрашены в черный цвет, а крылья и туловище покрыты белым пером.
Экстерьер
Масса самок не превышает 1,8 килограмма, самцы немного больше — до 2,3 килограмма. Птица характеризуется гармоничным строением тела и изящностью.
- Фигура тела имеет форму цилиндра, компактную, с длинными, раскидистыми крыльями и слегка выпуклой грудью.
- У этой птицы небольшая голова, с прямым красным гребнем и серьгами такого же оттенка, которая расположена на тонкой, немного вытянутой шее.
- Клюв сероватый окрашен в ярко-красные оттенки, которые делают его очень выразительным.
- Весьма пышная опушка, хвост поднят параллельно телу на угол 60 градусов, украшен длинными, витиевато изогнутыми косичками.
- У лап есть средняя длина и оголенные темно-серые плюсна.
Самки обладают более округлыми формами, в отличие от самцов, и их оперение в основном белого цвета, хотя к черным перьям они имеют лишь на хвосте и гриве. Описание кур породы лакенфельдер полностью соответствует признакам декоративности, поэтому главным мотивом разведения этой почти исчезающей разновидности является их необычный внешний вид, о чем можно судить по представленным фотографиям.
Нрав Лакенфельдера
Куры данной породы обладают жизнерадостным характером и выделяются подвижностью. В случае длительного пребывания их в замкнутом помещении, эти птицы начинают выражать свой дискомфорт громким кудахтаньем, напоминая хозяину о необходимости выгула. Несмотря на небольшой размер, куры нуждаются в обитании в просторном, особенно сверху закрытом вольере, из которого они стараются вылететь при первой возможности и отправиться на поиски пищи во дворе или огороде.
Порода кур, называемая Лакенфельдер, отличается высокой устойчивостью к холоду. Даже самые молодые цыплята этой породы могут выжить при скачках температуры, находясь в брудере. Они будут чувствовать себя прекрасно, в то время как другие породы кур начнут болеть в подобных условиях. При правильном уходе и содержании кур Лакенфельдер могут жить до 7 лет.
Необходимо принять во внимание, что максимальная яйценоскость сохраняется лишь до достижения трехлетнего возраста. Именно поэтому специалисты рекомендуют омолаживать стадо в течение этого периода, иначе можно ожидать снижения веса и размеров птиц, а также уменьшения производительности. Во время линьки, которая продолжается два месяца, наблюдается перерыв в яйцекладке.
Продуктивность
Птица соответствует средним показателям по уровню продуктивности. Развитие современных селекционных линий кур привело к увеличению производительности яиц и мяса по сравнению с лакенфельдерами. Вероятно, именно это стало основной причиной постепенного исчезновения данной породы.
В первый год несения, птица высиживает от 165 до 190 яиц, каждое весит примерно 55 грамм. Скорлупа этих яиц прочная и имеет коричневый цвет. Молодая особь начинает нестись после достижения шести месяцев. Молодняк показывает высокие показатели выживаемости — примерно 5% вылупившихся птенцов погибает.
При выращивании этой породы мясной продуктивности также наблюдаются невысокие показатели. Рекомендуется совершать убой петухов в возрасте 8-9 месяцев, когда птица достигает своей максимальной массы. Мясо молодых особей отличается приятным ароматом и вкусом, обладает нежной структурой, но со временем оно становится более жестким.
Правила ухода
Чтобы куры породы лакенфельдер, а также все другие домашние животные, получали необходимый уход, нужны определенные условия содержания. Для достижения высокой яйценоскости и предотвращения различных заболеваний необходимо обеспечить соответствующие условия содержания для несушек — построить комфортный птичник с удобными поилками и кормушками, а также организовать выгул.
Вольеры и маленькие курятники не пригодны для содержания лакенфельдеров. Птичник должен быть достаточно просторным и обеспечивать хорошую вентиляцию. Размеры помещения рассчитываются по следующей схеме: на каждую особь должно приходиться 1 м².
Эксперты не советуют держать и разводить кур данной породы с другими видами домашней птицы, которые обладают агрессивным нравом.
В курятнике зимой следует поддерживать температуру воздуха не менее плюс пяти градусов Цельсия. Необходимо предотвращать появление влаги и сквозняков. Наличие вольера или выгула является обязательным условием ухода и содержания кур породы лакенфельдер. В качестве подстилки рекомендуется использовать древесные опилки или солому.
Место для выгула
Радостные и любопытные черно-белые курочки очень любят ходить на свободные прогулки и иногда пролетают через ограждение. Они гуляют даже зимой, существенное время светового дня для них равняется 12 часам. В жаркую погоду летом, рекомендуется затенять часть территории, используемой для выгула.
Требования к кормушкам и поилкам
Открытый доступ к чистой питьевой воде обязателен для кур, и ее следует менять дважды в сутки. Кормление птицы производится два раза в день, осуществляется разнообразным и сбалансированным рационом, и в курятнике необходимо предусмотреть емкости смеси золы и крупного песка. Рекомендуется добавлять предварительно измельченную скорлупу в этот состав.
Если невозможно организовать двухразовое кормление, то необходимо оборудовать птичник бункерными кормушками, чтобы куры всегда имели доступ к еде без необходимости присутствия владельца. Однако при таком методе кормления существует опасность переедания, что может привести к уменьшению производительности.
Чтобы предотвратить быстрое загрязнение жидкости в кормушке, рекомендуется разместить ее на определенном расстоянии от поилок. Рацион домашней птицы определяется ее возрастом.
- Птенцам, которые еще маленькие, необходимо предоставить постоянную возможность получать пищу.
- С первых трех недель своей жизни и до достижения двухмесячного возраста цыплятам необходимо кормление 4 раза в течение суток.
- После этого юные особи переводятся на двухразовое кормление.
Для птенцов, которым две недели, готовят смесь, состоящую из моркови, желтка и картофеля, которые предварительно отвариваются. Когда птенцам исполнится две недели, желток заменяют рисовой мукой и отрубями.
В возрасте одного месяца молодые животные начинают выходить на прогулки самостоятельно, что приводит к добавлению свежей травы в их рацион. Они переходят на общий стол, когда им исполняется два месяца.
Особенности разведения
Кур породы лакенфельдер созревают половозрелыми в 6 месяцев. Для образования куриного семейства необходимо иметь одного самца на каждых 10 самок. Животное с дефектами в окрасе или внешности не подлежит разведению. Для инкубации следует использовать только яйца от несушек, которые достигли годовалого возраста и продемонстрировали свои высокие продуктивные качества.
Птицы данной породы славятся как хорошие наседки: они охотно инкубируют яйца и затем тщательно заботятся о потомстве. Важным условием успешного разведения и ухода является необходимость «обновления крови». Иными словами, каждые три года владелец должен приобретать самца или самку из другой линии.
Птицы породы лакенфельдер не удивляют своей высокой продуктивностью, поэтому их чаще всего разводят из-за их привлекательного внешнего вида, который хорошо виден на фотографиях, а также из-за отмеченных отличных материнских качеств.
Эти птицы очень любят свободу и быстроту, поэтому для их содержания необходим просторный вольер с крышей. В противном случае они могут повредить посадки, так как всегда будут летать через забор и проникать в огород. Обрезать им крылья не рекомендуется, так как это испортит их декоративный вид. Забота о курах лакенфельдер состоит в обеспечении комфортных условий содержания, правильного питания и выгула.
Отзывы
Фокина Дарья Ивановна, в возрасте 42 года:
Покупка яиц для вывода цыплят была произведена в Германии. С нетерпением ожидалось появление на свет этих удивительных птиц. Однако уже через 3 дня после рождения, малыши начали бегать из коробки, в которой они находились. Это напомнило мне песню «Ни минуты покоя». С самого начала птенцы стали легко приручаемыми, поэтому проблем с выгулом не возникало. Цыплята сами бросались к рукам, как только время собирать их обратно в коробку приближалось. Сейчас они немного выросли и живут во дворе, раздражая всех местных жителей. Они очень веселые, любопытные и быстрые создания, которые интересуются всем, что происходит вокруг. Я ни разу не пожалела о своей покупке — наблюдение за этими птичками поднимает настроение.
Оксана Юрьевна Горчакова, возраст 39 лет,
У нас с супругом имеется небольшая дачная ферма, где содержатся куры, утки, гуси и другие мелкие животные. Однажды мы приобрели цыплят, которые позже оказались лакенфельдерами. В общем, они отлично несли яйца. Хотя количество мяса не было слишком велико, но мы остались довольны его вкусом. Из-за скрещивания пород с другими разновидностями курей, цыплята не унаследовали декоративную внешность лакенфельдеров, поэтому у нас ничего не получилось с их разведением. Я не планирую специально искать именно птенцов этой породы, но если появится возможность, обязательно куплю десяток, так как мне очень понравилась их внешность.
Возраст Федоровой Валентины Ивановны — 45 лет.
Большой опыт в разведении кур имеется у меня, однако таких активных и бесшабашных особей я вряд ли когда-нибудь встречала. Цыплята с самых первых дней своей жизни проявляют невероятную энергию, они по-настоящему любознательны и стремятся установить «свои законы» во всей птичьей компании. Эти качества сохраняются у взрослых птиц, которые, к слову, идеально подходят для выведения потомства. Их можно разводить только из-за одного такого полезного качества – они настоящий «инкубатор», которому я могу поручить любые яйца, не беспокоясь о будущем потомстве. Относительно производительности: количество мяса с одной курицы невелико, но оно обладает нежным и вкусным вкусом.
Татьяна Николаевна Каримова, возраст ее 53 года.
Курочек полюбили в основном из-за их привлекательной внешности и жизнерадостного характера. В нашем хозяйстве нет других видов птиц, поэтому мы стараемся сохранить именно эту породу. Конечно, для получения мяса и яиц лучше приобрести птиц другой, более современной породы, однако в качестве украшения двора лакенфелдеры идеально подходят.
Михаил Антонович Устюгов, возраст — 25 лет.
Моей маме уже несколько лет очень нравятся лакенфельдеры, и она довольна ими. Следует отметить, что цыплята к нам пришли совершенно случайно (мы не интересовались породой при покупке). Однако, когда эти удивительные птички подросли, все соседи приходили посмотреть на них — они были очень красивыми. Сначала мы построили для них просторный вольер без крыши. Быстрые куры быстро поняли, что они могут перелететь через забор и полазить в земле в поисках пищи. Именно так они и поступили. В результате, зелень в огороде частично исчезла. Но это не расстроило нас, а наоборот, мы так радовались веселой семейке, что до слез смеялись. Однако, нам пришлось накрыть вольер сверху, чтобы избежать повторения истории. В общем, уход за курами лакенфельдер был не таким уж сложным, поэтому мы решили продолжить их разведение.
