Азиатская клубника — фаворит садоводов. Они подходят для выращивания в различных климатических условиях и устойчивы к обычным вредителям. При правильном уходе они имеют форму конуса и алого цвета, и дают богатый урожай, который можно продать или использовать для консервов. Его внешний вид и объем превосходят ожидания. Его вкус сладкий и понравится как взрослым, так и детям.
Особенности сорта клубники Азия
Это самая популярная ягода не только у любителей овощных деликатесов, но и у садоводов. Даже те, у кого есть небольшой участок земли, стараются выделить под выращивание этого неприхотливого растения хотя бы две грядки. Однако это не означает, что ими пренебрегают. Если дать ей расти самостоятельно, урожай будет неглубоким, скудным, несладким.
Чтобы все усилия не прошли даром, необходимо знать о правильном уходе, общепринятых нормах, которые положительно скажутся на качестве и количестве урожая. Эти ягоды можно не только есть целиком, но и использовать для приготовления джемов, мармелада и тортов.
Прежде чем начать покупать садовые ягоды, необходимо знать основные нюансы ухода, доставляющего минимум хлопот, но приносящего максимальный урожай, характеристики плода.
История открытия
Азиатская клубника впервые была выведена в Чезене, Италия. Его разработкой занимались селекционеры компании New Fruits. За 10 лет его существования цветоводы стараются выловить каждый куст, так как урожайность огромна по количеству, размеру и вкусовым качествам. Главное преимущество, делающее ягоду особенно выносливой, — это сложная, сильная система укоренения.
Благодаря прочности выдерживает морозы до -17 без утеплителя. Если выпадет снег, растение может пережить даже более низкие температуры. Однако, если зимы не очень снежные, кусты следует дополнительно укрыть.
В качестве укрывного материала часто используют нетканый навоз или органический материал: солому, хвойные лоскуты, старые осенние листья. Вторая особенность — большие размеры кустов. Стоит отметить, что коронок немного, а вот пластины огромные, морщинистые, ярких оттенков зеленого. Клубника образует несколько венчиков, но они такие же выносливые, как и побеги. Только последние способны дать несколько цветоножек.
Урожай этого сорта начинается в начале июня. В регионах, где зимние температуры не опускаются ниже 0 градусов, созревает в середине мая. Период плодоношения длится месяц. За это время куст будет отдавать ягодам свою энергию и питательные вещества, поэтому важно тщательно ухаживать за ним в период созревания. Урожайность составляет около 1,5 кг с куста, что намного больше, чем у обновленных сортов клубники.
Описание плодов урожая
Клубнику любят не потому, что ее легко выращивать, а из-за ее сладкого вкуса и аппетитной текстуры. Азиатский сорт в полной мере придется по душе ценителям этого блюда. В большинстве случаев вес одной ягоды не превышает 40 граммов, но при правильном уходе и использовании секретов выращивания может доходить до 100 граммов.
Положительный момент: по мере старения куста ягоды не мельчают, а увеличиваются в размерах.
Единственное, что для этого требуется, — это грамотный уход. Удивительна и форма плода. Обычно это конус, усеченный с двух сторон.
Цвет яркий, темно-красный с блестящей поверхностью. Мякоть представляет собой сочетание коралловых цветов. Объем воды средний, поэтому плотность умеренная, что идеально подходит для джемов, консервов и конфи. Уменьшите количество добавляемого сахара, так как клубника содержит максимальное количество фруктозы, натурального подсластителя.
Ягода имеет сладкий вкус и насыщенный аромат. Многие рестораны стараются заказывать это разнообразие, потому что оно лучше всех остальных. Клубнику можно есть в натуральном виде, в виде варенья, мармелада, компотов, а также заморозить на зиму.
Во время сбора урожая цветоводы обращают внимание на легкость отделения ягод от стеблей, что способствует их долгому сроку хранения при средней температуре от +15 до +25 градусов. Клубника не мнется при транспортировке и сохраняет первозданный вид, что привлекает большое количество покупателей.
Как правильно выполнить посадку?
В описании сказано, что саженцы следует высаживать с большой осторожностью, соблюдая нюансы, так как размер сорта большой. Главный критерий — расстояние около 40-45 см между двумя кустами, удаление сорняков по мере их появления. Хорошая прозрачность между растениями необходима для предотвращения смертельной гнили и снижения устойчивости. Посадку следует производить на предварительно выровненный субстрат, куда может беспрепятственно доходить солнце.
Однако, если кусты высаживать на возвышенности, это приведет к выгоранию листьев и испарению лишней влаги. В ямах растение не будет получать достаточно солнечного света и возрастет риск загнивания из-за застоя воды.
Лучшие сроки посадки — апрель и май, август и сентябрь. Прежде чем выбрать точную дату, следует проанализировать достоинства и недостатки каждого сезона. Хотя весной растение очень быстро адаптируется к окружающей среде, оно не плодоносит более года.
Необходимо удалить усики и цветущие побеги, иначе саженец не сможет сформировать устойчивую корневую систему, чтобы противостоять зимним морозам и вырастить урожай на следующий год.
Для посадки клубники отлично подходят следующие предшественники:
- Зеленая фасоль;
- горох (бобовые);
- Чеснок;
- редис;
- редис;
- горчица;
- укроп и петрушка.
Но есть также культуры, которые выделяют в почву яды, которые убивают или замедляют рост клубники. К ним относятся сложные цветковые растения (астры, подсолнухи, васильки), паслен (картофель, баклажаны, помидоры, табак) и лютик (морозник, гепатит).
Перед посадкой нужно убедиться, что вышеперечисленные растения не росли на выбранном месте не менее 10 лет. В худшем случае молодые, только что приколотые кусты не дадут урожая и погибнут.
Поэтапная пикировка
Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать саженцы. Учтите, что у качественных кустарников 3-4 неповрежденных листа и корни длиннее 10 см. Для этого сорта почва должна быть хорошо проветриваемой, т.е. должна быть рыхлой.
Также важно количество содержащихся в нем питательных веществ. Поэтому перед посадкой растений необходимо рыхлить субстрат и удалить корни, оставленные предыдущими растениями. Затем присыпьте почву удобрением по рецепту ниже.
Потребуется: перегной / компост — 2 ведра, крупный песок — ½ ведра, зола — 1 столовая ложка, мочевина — 50 грамм. Смешать все ингредиенты, удобрить грядку, разровнять.
Медленно добавляйте в удобрение песок и торф, а затем тоже присыпайте. Обратите внимание на размер кровати. Ширина до 1 метра, но лучше сажать экземпляры в шахматном порядке со временем. В результате кусты получат достаточно ультрафиолета, питательных веществ и воды. Это также экономит много места.
Секрет посадки: убедитесь, что центр растения не засыпан землей, а находится на одном уровне с высотой земли. После посадки рядков полейте клубнику, затем добавьте солому, опилки, траву. Органический слой должен быть толщиной около 5 см.
Размножение клубники
Ягода делает не много венчиков, поэтому для размножения кустов черенкование с молодых розеток следует проводить в конце лета. К зиме они приживутся, привыкнут к новому месту и выдержат низкие температуры. Поможет и другой способ размножения: после откорма найдите и разделите самые большие материнские кусты. В этот день хорошо избегать засухи, сильного солнца и высоких температур.
Такой сорт клубники не требует особого ухода. Главное помнить, что ему требуется больше влаги, питательных веществ и места на клумбе, так как культура имеет внушительные размеры. Это растение подвержено определенным заболеваниям. Важно как можно чаще и тщательнее проверять каждый куст на наличие пятен, паутины и цветения, чтобы предотвратить развитие болезни на ранней стадии.
Наиболее эффективными будут профилактические мероприятия и строгий режим рыхления почвы, полива и подкормки, так как этот сорт клубники требует больше всего питательных веществ. Если вы будете следовать всем вышеперечисленным рекомендациям, у вас получится красивый, вкусный, крупный урожай, который будет радовать вас и летом, и зимой.
Особенности при выращивании
Благодаря своим листьям азиатская клубника способна удерживать влагу, но этот тест отрицательно сказывается на их росте. Если температура окружающей среды выше 35 градусов по Цельсию, полив нужно проводить каждые 2 дня, при этом куст должен получать от 2 до 3 литров воды. Если добавить солому и траву, растения дольше сохранят влагу. Это особенно полезно в тех случаях, когда нельзя так часто поливать растение. При отсутствии влаги ягоды будут мелкими, сухими и потрепанными.
Клубника содержит большое количество витаминов и поэтому нуждается в постоянном поступлении питательных веществ. Удобрения, богатые азотом, используются в начальной фазе роста, после посадки. Его используют в виде коровьего навоза или птичьего помета, которые необходимо разбавить водой в соотношении 1:10. Его заменяет мочевина, смешанная с древесиной. На 1 квадратный метр нужно залить 10 литров раствора в пропорции 50 г и 2 столовые ложки золы.
Перед тем, как клубника начнет цвести, повторно удобрите птичий навоз / помет в указанных выше концентрациях. Не помешает опрыскивание Агриколой, которое содержит необходимые для хорошего роста микроэлементы. Это позволяет растению образовывать прочные семяпочки из плодов даже тогда, когда условия окружающей среды препятствуют благоприятному развитию. Как только клубника собрана, ее повторно удобряют питательными веществами.
После прохладного осеннего периода основание куста следует засыпать гуминовой смесью или компостом. Калий и бор нужно добавлять весной, а суперфосфат — поздней осенью. Обратите внимание на состав почвы. Песчаные, глинистые и карбонатные почвы препятствуют росту куста из-за чрезмерного рыхления или уплотнения, что препятствует развитию корневой системы.
Заболевания плодовой культуры
Однако не стоит забывать о недостатках. Из-за своего большого размера клубника не переносит периоды засухи, а также неустойчива к появлению гниения, если после полива слишком много влаги.
Их иммунитет не приспособлен для борьбы со многими болезнями. Чтобы защитить плоды, посевы следует регулярно проверять на наличие вредителей.
Антракноз и Хлороз
Антракноз — это грибковое заболевание. Для него характерны темно-коричневые пятна на всех частях растения, которые блокируют поток сока, циркулирующего внутри. Первый шаг — удалить все поврежденные детали.
Затем его обрабатывают 3% -ной бордоской жидкостью или химическими препаратами — Тиовит-Джет, Кумулус. На ранних стадиях достаточно фунгицидов — Метаксил, Антракол, Квадрис. Во избежание заражения следует ввести профилактический режим, проводимый с помощью народных или химических средств. Один из самых эффективных — Vaxiplant SL.
Хлороз — это заболевание, вызванное недостатком железа, необходимого для синтеза хлорофилла, важнейшего компонента растения. Это вызывает потерю цвета и опадание листьев. Лечение хелатином или ферровитом (хелатом железа) можно использовать одновременно в качестве профилактики и лечения.
Мучнистая роса
Заболевание, при котором активно размножаются грибковые организмы. Куст бледнеет, начинает засыхать, а форма листьев меняется из-за перекрытия потоков сока по всему растению. На плитке появляется белый плесневый налет. Растения можно обрабатывать инсектицидами.
Следует помнить, что такие обработки категорически запрещены в период цветения, созревания плодов и сбора урожая.
Это может привести к тяжелому отравлению и даже смерти. Топазовый флюид признан самым эффективным препаратом. Принцип использования прост: 5 мл смешивают с ведром воды. Затем содержимое наносится на кусты.
Бейлтон работает аналогичным образом. Требуется меньшая доза — 2 г на ведро воды. Хотя растение хорошо переносит морозы, частые резкие перепады температур вызывают подмерзание корней. Покрытие сосновыми иглами поможет снизить риск. Весной можно сделать туннель из фольги, чтобы ограничить возможность повреждения бутонов.
Увядание системы корней и пятнистость
Грибковое заболевание, характеризующееся увяданием листьев у основания куста, — увядание корней. С ним можно бороться фунгицидами и биопрепаратами до или после сбора урожая. Обработка во время созревания запрещена, так как опасные вещества вызывают сильное отравление.
Пятнистость — это грибковое заболевание, переносимое вредителями. На органах растения появляются темные пятна. Обработку следует проводить незамедлительно, так как инфекция убивает кусты за короткое время. Чтобы избавиться от него, используйте смесь бордосской жидкости и хлорохина до или после сбора урожая.