Особенности выращивания лука порея

osobennosti vyrashhivaniya luka poreya Публикации

Весенние хлопоты начинаются с планирования посадки овощей на грядке, особенно когда размер участка ограничен. Садоводы должны думать о посадке каждого растения. В этом небольшом обзоре мы расскажем вам о том, как вырастить лук-порей из семян, популярное растение в странах Западной Европы, а также секреты успешного домашнего выращивания.

Лук-порей – хороший выбор для сада на заднем дворе

Справочная информация

Лук-порей — двулетнее травянистое растение, завоевавшее популярность благодаря своему нежному вкусу и неприхотливости в уходе. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или как приправу. Это растение приспосабливается ко всем климатическим и экологическим условиям, а в странах Западной Европы его культивируют и ценят за большое количество витаминов и микроэлементов.

Низкое содержание эфирных масел делает растение менее острым, чем другие сорта лука. Поэтому он является неизменной составляющей диетических блюд. Регулярное употребление лука-порея ускоряет обмен веществ, что очень важно для людей с избыточным весом.

Выделяют три группы сортов, семена которых имеются в продаже:

  • раннеспелые (август-сентябрь);
  • среднеспелый (октябрь);
  • зимние сорта.

Ранние сорта распространены в средних широтах. Из-за климатических условий растения не успевают полноценно развиваться, что негативно сказывается на их вкусовых качествах. В южных регионах все сорта можно выращивать без проблем, если за ними тщательно ухаживать. В Сибири и на Урале зафиксировано выращивание среднеспелых растений из семян, но с последующей пересадкой в ​​теплицу.

  • Карантан» — позднеспелый сорт с крупным стеблем и отличными вкусовыми качествами;
  • «бастион» — среднеспелое растение с высокой урожайностью;
  • «калима» — ранний сорт, который нужно собирать в середине лета.

Лук-порей-карантан показывает высокие вкусовые качества

Выращивание

Лук-порей можно вырастить из семян двумя способами – посевом в грунт и прорастив. Помните: для созревания сезонов требуется не менее 150 дней, поэтому выбирайте сорт, который больше подходит для вашего климата. Зеленые гроздья не требуют полного цикла развития.

В южных регионах лук-порей следует сеять в грунт — ранняя весна способствует активному росту. Сорт Карантан нетребователен к уходу и качеству почвы. Перед посадкой рекомендуется внесение минеральных удобрений в почву. Сделайте длинные борозды, расстояние между бороздами 5 см. Семена высевают на глубину 2 см во влажные грядки. После появления всходов прореживают, удаляя слабые побеги.

Сажать лук-порей из семян рекомендуется в средних широтах, так как лучшее время для посева – конец февраля или начало марта.

Чтобы обеспечить растениям хороший рост и развитие, следует выбрать рекомендуемый день для таких видов по лунному календарю. Сажать лучше в специальные ящики для рассады, которые удобно поставить на подоконник.

Насыпьте грунт в емкости на две трети объема и полейте поверхность. Помните: поры нуждаются во влаге, чтобы активно расти. Поместите семена и засыпьте все почвой. Теперь необходимо обеспечить плантации повышенную влажность: накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место. Раз в два дня снимайте пленку и проветривайте мини-парилку. Для поддержания уровня влажности опрыскивайте пульверизатором.

Рассада лука-порея любит тепло и влагу.

Первые семенные всходы появляются в течение 10 дней. Выставьте коробку на яркий солнечный свет и снимите защитную крышку. Чтобы слабые корни не замерзли, подложите под ящик кусок пенопласта или гипсокартона. При повышении наружной температуры днем ​​рассаду рекомендуется выносить на балкон. Обязательно прикрывайте растения от яркого ультрафиолета пищевой пленкой. Теперь только полейте лук-порей.

Если вы используете обычные контейнеры для семян, то после того, как семена прорастут и появятся три перышка, окунайте лук-порей. это укрепит корневую систему и сохранит ростки здоровыми. Через два дня полейте теплой водой.

После того, как пройдут ночные заморозки, почву следует высаживать на открытом воздухе. Тщательно взрыхлите почву, выкопайте лунки глубиной 15 см и засыпьте в них древесную золу и удобрение. Аккуратно выложите корни саженцев, посадите их и засыпьте землей. Для лучшего эффекта укоренения садоводы обмакивают корневую систему в смесь гороха и глины.

До наступления теплой погоды плантацию рекомендуется накрыть пленкой или спанбондом. Такая конструкция защищает рассаду от холода и сильного ветра, ломающего незрелые растения. При улучшении температурного режима мини-парник убирают.

Молодые грядки лука-порея нельзя оставлять открытыми на ночь.

Элементарные поры хорошо прорастают и развиваются при определенных условиях. При соблюдении этих правил не только поры, но и менее продуктивные сезоны будут давать отличные урожаи. Основной упор делается только в начале, при посадке из семян или при пересадке рассады.

Уход за растениями в домашних условиях заключается в регулярном поливе и удалении сорняков. Влажная почва – залог успешного развития, а отсутствие сорняков-паразитов сохранит для лука больше минералов. В течение сезона мульчируйте два-три раза, тогда у вашего лука-порея будет красивый белый стебель, который ценят гурманы. Для этого замульчируйте каждый куст:

  • мелкая солома;
  • сухая трава;
  • сухой навоз.

Перед скашиванием присыпьте стебли золой (1 стакан на квадратный метр грядки).

Поры процветают во влажной почве, поэтому продолжайте поливать, когда почва высыхает. Избыток влаги убивает корни: избегайте застоя жидкости на грядках. Поливайте утром, чтобы вечером вода впиталась. Удобряйте несколько раз за сезон безазотными препаратами.

Соберите лук-порей осенью и храните его в погребе во влажном песке. Холодильник подойдет для хранения зелени в течение месяца. Если вы хотите получить рассаду из собственных семян, то растение на второй год оставляют в деревне. Все сорта выносливы и морозостойки в средних широтах и ​​поэтому очень хорошо переносят зиму.

Полив и подкормка в начале сезона заставят лук-порей сформировать новые перья и стрелки. Гибриды не сохраняют признаков материнского растения, поэтому их семена не подходят для самостоятельного выращивания. Рекомендуется использовать покупной посевной материал.

Осенний урожай лука-порея

Болезни и вредители

При правильном уходе лук-порей отлично растет и не болеет. На второй год следует использовать прошлогодние семена или высевать новые. Процесс пикировки безболезненный, всходы развиваются быстро. Если полив неэффективен, растение атакуют вредители.

Луковая муха – самый опасный и широко распространенный паразит, поражающий поры. Эти насекомые объедают листья и оставляют в них большие отверстия. Личинки представляют большую проблему, так как разрушают подземную часть. Если не лечить, урожай можно выбросить. Чтобы отпугнуть вредителя, необходимо посадить рядом морковь: мухе не нравится ее запах.

Заражение растений тлей, особенно после уборки урожая, провоцирует появление вирусной мозаики. Бледно-желтые пятна окрашивают луковицу, мешая ей нормально развиваться. Больные поры удаляют, чтобы не заразились здоровые сеянцы. Семена, которые не были посеяны в течение двух лет, подвергаются более высокому риску заражения болезнями, поэтому их посева следует избегать.

Лук-порей – вкусный овощ, который легко посадить и вырастить на даче. Выращенные из семян или рассады, они дадут вам отличный урожай уже через семь месяцев осенью. Следуйте нашим рекомендациям, и у вас не возникнет проблем с заготовкой и уходом.

Пансионат Поляны