Покупая саженец и планируя уход за ним, полезно знать, когда созреет вишня. Срок плодоношения зависит от многих факторов, среди которых климат играет важную роль. В Мидлендсе урожай будет созревать быстрее, если будут выбраны ранние сорта.
Сроки созревания
Вишню можно назвать универсальным деревом, ведь она выдерживает как жаркое лето, так и лютые морозы, нужно только правильно выбрать сорт. Температурная устойчивость также влияет на скорость созревания плодов.
Они подходят как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Некоторые разновидности также подходят для транспортировки, что делает их привлекательными для коммерческого использования.
Важно знать, в каком месяце созревает сорт, чтобы составить соответствующий график ухода.
На срок созревания вишни могут влиять следующие факторы:
- климатические условия;
- регион, в котором вы живете;
- вид ягоды.
Большинство деревьев в средней полосе России созревают к середине июля, но в южных регионах плоды созревают также в июне, а в более прохладных регионах страны — до августа. Независимо от климата, если лето будет прохладным, урожай будет позже, чем раньше.
Срок созревания вишни также зависит от сорта.
- Раннеспелые сорта созревают с середины июня. К ним относятся Dessert, Frost, Spanka, Baby и т. д.
- Позднеспелые сорта созревают в августе. К ним относятся сорта Любская, Щедровка и Малиновка.
- Среднеранние сорта созревают с середины до конца июля. К ним относятся сорта Тургеневская, Владимирская, Московский Гриот и так далее.
Если в вишневом саду посадить несколько одинаковых сортов, дерево, которое получает больше всего солнечного света, созреет первым.
Время для сбора
Вишневые деревья могут созревать неравномерно. Некоторые вишни будут готовы к сбору урожая, другие останутся полностью зелеными. В этом случае их нужно собирать в несколько этапов, так как только что спелые ягоды могут начать опадать или быть съеденными птицами.
Лучше оставлять на дереве недозрелые ягоды, если их нельзя перевозить. В противном случае их следует собирать за 2-3 дня до полного созревания, что является лучшим временем для их транспортировки. Спелая вишня больше не созреет и даже через некоторое время останется кислой и безвкусной.
Как только дерево принесет плоды, следует начинать сбор урожая. За полмесяца заранее рекомендуется избегать полива, чтобы черешня не накапливала слишком много влаги, которая может ускорить процесс гниения.
Урожай собирают в сухую погоду перед обедом или вечером. Это можно сделать двумя способами.
- Ручной метод. Чаще всего используется на небольших участках земли. Стебли можно обрезать секатором или собрать вручную под стебель. Их можно разрезать и без стебля, но в этом случае максимальный срок хранения — 2 дня. Чаще всего используется для обслуживания.
- Механический. Используется при созревании плодов на промышленных плантациях. Процесс автоматизирован: уборка производится машинами и комбайнами. Машины собирают ягоды с дерева, а комбайны доставляют их к месту назначения.
После сбора черешню собирают в ящики или картонные лотки.
Ускоряем процесс созревания
Время созревания вишни можно ускорить, используя определенные приемы:
- Биологический метод. Прививка генеративных почек на карликовые подвои. Его можно использовать с 2-х или 3-х лет. Этот метод значительно сокращает время созревания черешни.
- Химические регуляторы роста или замедлители роста. Они замедляют рост молодых побегов и направляют свою энергию на развитие почек, в результате чего дерево растет медленнее, но урожай созревает быстрее.
- С помощью вытягивания. Это делается путем затягивания тугой повязки вокруг основания ветки. Это улавливает органические вещества в ветке и способствует образованию завязей.
- Белл. Срезает кольцевые пятна на коре дерева. Он удерживает питательные вещества в одном месте и стимулирует развитие генеративных почек.
- Обрезка веток. Самый безобидный метод. Весной ветки следует сгибать в определенном направлении, используя ствол или веревку.
Хитрости профессионалов
Лучше всего вишневые деревья созревают при соблюдении определенных правил.
- Место посадки должно быть хорошо освещено. Это ускорит рост дерева, сохранит его здоровье и улучшит качество и скорость роста ягод. Все объекты, создающие тень для дерева, должны располагаться как можно дальше.
- Большинству сортов необходимы деревья для опыления, поэтому неплохо иметь в саду несколько разных видов черешни. Совместимость следует уточнять заранее.
- Сильнокислые почвы могут препятствовать росту деревьев, поэтому их необходимо засыпать известью. Для этого каждые 4 года добавляют известь.
- Это растение хорошо растет рядом с жасмином, календулой, горохом, репой, барбарисом и примулой.
Заключение
За вишнями легко ухаживать, а срок их плодоношения зависит от ухода за садовником. На его рост можно повлиять с помощью ухода и нескольких простых приемов, которые могут ускорить время созревания плодов.
