Боярышник, или глод, является колючим кустарником, который встречается во многих частях мира. В августе-сентябре его ветки покрываются яркими красными плодами, содержащими косточки. Плоды боярышника можно съедать и они широко используются в кулинарии для приготовления компотов, джемов, соков, кваса и вина. Также высушенные и измельченные плоды добавляются в тесто, чтобы оно получило приятный аромат и вкус. Боярышник также используется в фитотерапии.
Во время Второй Мировой Войны боярышник использовали вместо дефицитного сердечного лекарства. Несмотря на многочисленные полезные свойства ярко-красных плодов боярышника, их использование запрещено в раннем детстве, при беременности и гипотонии.
- Химический состав и общие полезные свойства плодов боярышника
- Основные противопоказания к применению и возможный вред боярышника
- Польза и вред боярышника для женщин
- Применение в косметологии
- Для похудения
- При беременности
- Для женского здоровья
- Как принимать боярышник в лечебных целях
- Настойка
- Настой
- Отвар
- Для сердца и сосудов
- Для ЖКТ
- Распространенные вопросы
Химический состав и общие полезные свойства плодов боярышника
Лечебные свойства боярышника связаны с его богатым химическим составом. В ягодах содержатся такие полезные вещества, как кверцетин, гиперозид, витексин, кофейная кислота, урсоловая кислота, хлорогеновая кислота, олеиновая кислота, сапонины, фитостерин, витамин А, витамины группы В, витамин С и витамин Р. Кверцетин делает кровеносные сосуды эластичными и менее проницаемыми, обладает противоопухолевой активностью и нейтрализует свободные радикалы. Гиперозид улучшает метаболизм глюкозы и работу сердца. Витексин обладает сосудорасширяющим эффектом и активизирует обменные процессы в кардиосистеме. Кофейная кислота обладает бактериальными свойствами и улучшает отток желчи. Урсоловая кислота снимает воспаления и заживляет раны. Хлорогеновая кислота улучшает работу почек и печени, обладает желчегонным и противосклеротическим действием. Олеиновая кислота тонизирует сосуды и улучшает циркуляцию крови в головном мозге и сердце. Сапонины обладают диуретическими, седативными, слабительными и отхаркивающими свойствами. Фитостерин способствует развитию мышечной массы и снижению холестерина. Витамин А укрепляет иммунитет и улучшает зрение. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему и общее состояние организма. Витамин С повышает иммунитет и улучшает работу кардиосистемы. Витамин Р предотвращает онкологические заболевания и стимулирует работу иммунной и сердечно-сосудистой системы.
Помимо этих веществ, боярышник содержит кальций, калий, железо, магний, медь, цинк, марганец и молибден.
Главные преимущества боярышника заключаются в его способности тонизировать сердечную мышцу, улучшать циркуляцию кислорода, снимать тахикардию и аритмию, нормализовать уровень холестерина, регулировать свертываемость крови, успокаивать, лечить бессонницу, улучшать работу пищеварительной системы, снимать одышку и укреплять иммунитет.
Основные противопоказания к применению и возможный вред боярышника
Хоть природа и наделила эти ягоды множеством лекарственных свойств, но все же злоупотреблять ими не следует, так как это чревато негативными побочными эффектами. А некоторым людям вообще категорически противопоказано употребление плодов боярышника. Однако, при правильной дозировке, большинство людей не ощущают никаких побочных действий при употреблении средств на основе этих ягод.
Из ягод боярышника следует воздержаться в следующих случаях:
- во время беременности;
- для детей до 12 лет;
- при низком давлении;
- при наличии анемии;
- после перенесенного сотрясения мозга;
- при нарушении вегетативной нервной системы;
- при заболеваниях головного мозга;
- при обострении патологий печени.
Абсолютно запрещено употреблять продукты на основе боярышника людям, у которых есть непереносимость ягод. Определить, что препарат или напиток не подходит, можно по следующим признакам:
- головокружение;
- медленный сердечный ритм;
- резкое понижение артериального давления;
- аллергическую сыпь и зуд.
Важно знать, что передозировка ароматическим отваром из ягод боярышника может вызвать сильную сонливость. Поэтому это средство также может быть неподходящим для водителей и людей, работающих с повышенным вниманием и быстрой реакцией.
Не рекомендуется пить настойку из ягод боярышника перед завтраком, так как это может вызвать тошноту и судороги сосудов. Кроме того, следует помнить о правильной пропорции свежих ягод. Не рекомендуется употреблять больше одного стакана ягод за один прием. Не соблюдение этого правила может привести к резкому снижению артериального давления и аритмии. Также не рекомендуется употреблять незрелые ягоды, которые могут вызвать отравление.
Польза и вред боярышника для женщин
В разные этапы жизни женщин эти фрукты могут иметь как высокую пользу, так и потенциальные риски при неправильном использовании, поэтому рекомендуется соблюдать указанные дозировки.
Применение в косметологии
Экстракт боярышника является популярным ингредиентом в косметологии, применяемым для борьбы с различными проблемами кожи. Он эффективно устраняет черные точки, замедляет процесс старения, увлажняет кожу и снимает отеки. Для достижения такого эффекта, можно использовать маски, приготовленные из измельченных ягод боярышника, меда и оливкового масла.
Глод также является эффективным средством для укрепления волос и борьбы с перхотью.
Создать маску для волос можно, смешав по 10 мл коньяка и ягодного сока с 2-3 столовыми ложками отвара из корней репейника. После нанесения смеси на корни волос, голову следует укутать полотенцем и оставить на полтора-два часа.
Зрелые плоды боярышника могут быть добавлены в ванны или небольшие ванночки для ног. Такие процедуры помогают тонизировать организм, снимают усталость и улучшают кровообращение.
Для похудения
В большинстве случаев избыточный вес возникает из-за нарушения обмена веществ. А в ягодах боярышника содержатся вещества, которые улучшают обменные процессы. Поэтому эти ягоды успешно применяются для снижения веса.
Во время диеты полезно употреблять настой из боярышника: возьмите 2 чайные ложки высушенных ягод и 200 мл кипятка, настоять в термосе 2-3 часа. Процеженное средство нужно принимать по 40 мл три раза в день (за 10-15 минут до еды). Этот препарат эффективен в сочетании с физическими упражнениями и диетой.
При беременности
Мнения специалистов разделились относительно использования средств на основе боярышника во время беременности и грудного вскармливания. Согласно одному мнению, такие средства могут вызвать сокращения матки, что может привести к выкидышу или преждевременным родам. Однако, другие эксперты считают, что разведенный отвар из плодов и цветов боярышника может быть полезным для беременных женщин, снимая состояние напряжения, а также помогая бороться с отеками и затруднением кровотока.
Для женского здоровья
Средства из растения глода ценятся за их благотворное влияние на женскую репродуктивную систему. Настой, приготовленный из ягод и цветков, помогает восстановить нормальный менструальный цикл. Необходимо смешать 3 столовые ложки сухой смеси цветков и ягод глода с 3 стаканами кипятка. Затем настаивать состав в течение 2-3 часов. Рекомендуется употреблять по стакану настоя перед едой. Лечение продолжается в течение 2 недель, с перерывом на 7 дней, после которого можно повторить курс. Глод также полезен женщинам в период менопаузы. Его напиток помогает нормализовать гормональный фон, снимает нервное напряжение, снижает головные боли и приливы.
Как принимать боярышник в лечебных целях
Полное созревание ягод необходимо для получения лекарственного сырья. Правильно проведенная сушка позволяет сохранить его полезные свойства и продлить срок хранения до 8 лет.
Настойка
Настойку из глода приготавливают из 25 г ягод и 100 мл спирта или водки. Смесь нужно настоять в темном и прохладном месте примерно две недели, после чего ее можно использовать для лечения. Обычно перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут) рекомендуется принимать от 30 до 60 капель этой настойки. Она часто назначается людям с сердечными проблемами (особенно в начальной стадии гипертонии), а также при нервных расстройствах и бессоннице.
Настой
Настой — это простое и универсальное фитолекарство из глода. Он имеет положительное воздействие на организмы людей с пороками сердца, неврозами, нарушенным кровообращением, аритмией, обладает успокаивающим и мягким снотворным эффектом. Для приготовления настоя необходимо налить 200 мл кипятка на каждую столовую ложку сушеных ягод. Перед употреблением средство должно настояться (лучше в термосе) несколько часов.
Готовый настой следует хранить только в холодильнике и не более 24 часов.
Отвар
Отвар из глода подтвердил свою пользу при многих заболеваниях. Среди них:
— нарушения сна;
— головокружения;
— проблемы в работе щитовидной железы;
— головные, сердечные и ревматические боли;
— дисфункции печени;
— тахикардия;
— повышенный сахар в крови;
— климактерическое состояние;
— заболевания простаты.
Способ приготовления: 20 г ягод заливают чашкой горячей воды и держат на водяной бане минут 10. Затем настаивают 3 часа. Принимают по 20 мл.
Для чая отлично подойдут как плоды, так и листья или цветки растения. Такой напиток обладает теми же лекарственными свойствами, что и другие фитосредства из боярышника. Чтобы улучшить вкус чая, к нему можно добавить листья и плоды смородины, земляники, малины или шиповника. Этот напиток очень хорошо пить на ночь – он способствует расслаблению и спокойному сну. В течение дня можно выпивать до 3 чашек.
Для сердца и сосудов
Боярышник способствует активизации работы сердца и улучшению коронарного кровообращения, поэтому его рекомендуют людям, страдающим от гипертонии. Хотя боярышник сам по себе не способен снизить артериальное давление, он оказывает комплексное воздействие на сердечно-сосудистую систему, что способствует нормализации давления в сосудах. Препараты, основанные на плодах боярышника, полезны после инфаркта миокарда, при комплексном лечении одышки, застойной сердечной недостаточности, стенокардии, аритмии, атеросклероза, повышенного уровня холестерина и ишемической болезни сердца.
Для ЖКТ
Боярышник благотворно воздействует на организм людей, страдающих заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Напитки, приготовленные из него, полезны при поносе и спазмах желудка. В народной медицине он применяется для лечения кишечных инфекций и язвенной болезни желудочно-кишечного тракта.
Для облегчения изжоги рекомендуется употреблять настой из боярышника и мяты в одинаковых пропорциях (на 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси, настаивать 30-60 минут). Он помогает снять раздражение и воспаление слизистой оболочки желудка, полезен для людей со сбоями в работе желчного пузыря и печени. Если нет свежих ягод, можно приготовить лекарство из сушеных цветов по аналогичной схеме.
Распространенные вопросы
На протяжении многих столетий человечеству известны терапевтические свойства боярышника. Однако, чтобы его плоды полностью содействовали здоровью, необходимо всегда помнить о правилах использования этого ценного природного препарата.