Когда дело доходит до кукурузы, я всегда думаю о море и криках торговцев на пляже: «Покупайте кукурузу! Но не только на юге можно полакомиться этими деликатесами. изысканный продукт, доступный для вашей семьи.
Как подготовить посевной материал кукурузы
Решили посеять кукурузу в деревне и встал вопрос о семенах. Покупайте материал, о котором у вас есть достаточная информация:
- разнообразие;
- воспроизведение;
- режиссер.
О сортах мы поговорим далее, но при покупке семян нужно знать, для чего нужна кукуруза. Что касается размножения: 1-2 семени дадут гораздо больший урожай, чем следующие семена. Производитель должен быть европейским, а значит, в этом случае семена проходят акклиматизацию. Покупка семян африканского или латиноамериканского происхождения обязательно приведет к плохому урожаю.
Обратите внимание на внешний вид. Все семена должны быть одного цвета, гладкими и неповрежденными. Потемнение в некоторых местах свидетельствует о заболевании, которое может передаться растению. Пустые внутри или проросшие семена тоже не дадут хорошего урожая.
Перед посадкой, особенно в условиях умеренного и холодного климата, обязательно подготовьте посевной материал. Их следует выставлять на солнце днем или при температуре 35°. Следующим этапом является обработка семян, необходимая для защиты семян от болезней. Фасоль помещают в специальный раствор на 7 минут. Это может быть порошкообразный пестицид или перекись водорода. Большинство садоводов для обработки семян используют слабый раствор диоксида марганца. Обеззараживать зерно можно гидротермической обработкой – его поочередно погружают в горячую (до 50⁰С) и холодную воду. Весь процесс занимает 20 минут.
Закаливание повышает устойчивость растения к неблагоприятным условиям и болезням. За две недели до высадки в открытый грунт семена нужно поместить в теплый раствор свежего рапса (1:5). Через 2 дня проросшие семена помещают в холодильник и хранят до посадки.
Сорта сахарной кукурузы
В магазинах представлены гибридные сорта сахарного тростника: Бостон, Трофи, Мадонна, Легенда и другие.
- Бостон: среднеспелый сорт со средней силой роста. Стабильная высокая рентабельность. Вес фляги 200 гр. Длина приклада 20 см. Желтые зерна. Великолепный вкус.
- Мадонна: ранний сорт. Высота от 1,6 до 2 м. Вес кобу до 200 г. Длина приклада 18 см. Желтые зерна. Идеальные вкусовые качества.
- Легенда: раннеспелый сорт. Высота 1,7 м. Масса початка до 250 грамм. Длина приклада 20 см. Желто-оранжевые зерна. Хорошие вкусовые качества.
- Трофей: среднеранний сорт. Высота 2 м. Вес кобу до 280 грамм. Длина приклада 20-22 см. Желто-оранжевые зерна. Идеальные вкусовые качества.
Выбор места для посадки кукурузы
Выбирая место для выращивания кукурузы, отдавайте предпочтение солнечным и защищенным участкам. Почва должна быть легкой и умеренно влажной. Перед этим их обогащают минеральными и органическими удобрениями. Перед посевом кукурузы в тяжелые, уплотненные почвы их переворачивают, рыхлят и обеспечивают дренаж. Место для выращивания следует менять каждые 3 года. Кукурузе могут предшествовать картофель, капуста, бобовые и помидоры. Очень хорошо сочетается с кабачками и тыквой.
Посадка семян кукурузы в землю
Кукурузу можно сеять в почву, прогретую до температуры не менее 12 градусов. За сутки до начала выращивания можно внести азотные удобрения в количестве 200 г на каждые 10 м², а почву следует взрыхлить на глубину 10 см. Для улучшения всхожести семена следует прогревать 5 дней при 35°С, а затем замачивать в теплой воде. Посадку следует начинать в середине апреля. В оптимальных погодных условиях растения прорастут уже через 12 дней.
Уход за кукурузой
С момента появления всходов периодически рыхлите почву между ними и между рядами на глубину около шести сантиметров, уничтожая попутно сорняки и вредителей. Почву лучше всего рыхлить после полива и дождя, а после рыхления стоит погрузить растения.
Когда на всходах сахарной кукурузы будет по 5 листьев, растения следует удобрить суперфосфатом, калийной солью и аммиачной селитрой. Удобрение лучше вносить в виде раствора при поливе кукурузы. Сахарная кукуруза также нуждается в большем количестве питательных веществ во время цветения и образования початков.
Хотя сахарная кукуруза не очень требовательна к влажности, ее следует поливать в фазе восьми листьев, во время появления метелок и раннего созревания початков. Кукурузные растения больше всего нуждаются во влаге, когда их стебли активно растут, а если оставить их без полива, они могут остановить рост растений, что совершенно недопустимо.
Прежде чем растение пустит ростки, ему требуется около двух-трех литров воды в день в течение недели. Однако чрезмерное орошение почвы с плохой воздухопроницаемостью также может привести к снижению урожайности и качества кукурузы.
Боковые побеги, образующиеся на кукурузе, следует обрезать, так как они задерживают рост початков. Початки сахарной кукурузы следует собирать в период лактации, до того, как зерно затвердеет. Сбор урожая обычно происходит в два или три этапа по мере созревания початков.
Борьба с болезнями и вредителями кукурузы
К основным заболеваниям, замедляющим выращивание, относятся:
- Плесень семян и ростков, характеризующаяся синим или сине-зеленым грибком на зернах. Почему это происходит? Потому что семена хранятся при низкой температуре в сочетании с высокой влажностью. К профилактическим мерам относится обработка семян фунгицидами и хранение их при комнатной температуре в сухом помещении.
- Мучнистая роса, поражающая как молодые растения, так и образующие початки. При этом заболевании вся зеленая часть растения покрывается волдырями, которые наполнены спорами гриба серого или розового цвета. Почему он появляется? Споры гриба остаются в почве и растительных остатках, их интенсивное развитие происходит после осадков и длительной засухи. Профилактические меры включают обеззараживание семян фунгицидами, тщательную дезинфекцию почвы, полив в периоды засухи.
- Фузариоз, который не только замедляет, но иногда и убивает рост кукурузы на корню. Проявляется светло-розовым налетом на початках, а также корневыми гнилями с последующим пожелтением и отмиранием листьев и стебля. Почему он появляется? Обычно это происходит из-за плохих условий хранения, где высокая влажность и низкие температуры благоприятствуют росту грибковых спор. Он также может распространяться через зараженную почву. Меры борьбы такие же, как и при всех грибковых заболеваниях: обеззараживание семян и почвы фунгицидами, своевременное удаление растительных остатков с клумб.
Следующие насекомые охотно заселяют грядки кукурузы:
- Проволочники – это жуки, размер тела которых редко превышает 2 сантиметра. Их личинки, желто-коричневые черви, поселяются в семенах и ростках кукурузы, поедая их изнутри. Зараженные зерна не прорастают и растение не развивается. В качестве профилактики против проволочника используют гаучо и ранний посев.
- Шведская муха, откладывающая яйца на стебли и листья кукурузы. Его личинки проникают в растение, питаясь соком и волокнами, что приводит к истощению и гибели кукурузы. Для борьбы со шведской мухой используются стандартные инсектициды, она обеззараживает почву и тщательно уничтожает сорняки.
