Сибирь — опасный регион для сельского хозяйства. Однако это не мешает многим овощеводам успешно сажать и выращивать такое теплолюбивое растение, как перец. Несмотря на то, что выращивание теплолюбивого перца в Сибири — непростое занятие, многие огородники успешно его собирают. Безусловно, необходимо соблюдение ряда условий, начиная от правильного подбора сорта овощей, и заканчивая подготовкой места для выращивания. Важно знать, когда сажать перец в Сибири, чтобы получить плоды в этой климатической зоне.
Сорта перца, подходящие для выращивания в Сибири
Перцы нуждаются в тепле и свете. В сибирских условиях этого явно недостаточно для получения хорошего урожая паприки. Однако в последнее время выведены более морозостойкие сорта.
Сорта перца, хорошо зарекомендовавшие себя при выращивании в Сибири:
- Раннеспелые: «Сибирский принц», «Бивень»;
- Среднеспелые: ‘Сибирский формат’, ‘Сибирский валенок’, ‘Восточный базар’, ‘Сибирский бонус’;
- Для выращивания в открытом грунте: «Подарок Молдовы», «Кардинал», «Апельсиновое чудо».
Покупая семена в магазине, не забывайте об их сроке хранения до посева (обычно до четырех лет). Лучше, когда семена свежие, потому что чем дольше они хранятся, тем меньше они прорастут.
Сроки посева перца на рассаду в Сибири
Различают сорта перца в зависимости от срока созревания. Сроки посева семян на рассаду зависят от самих себя, паприку в Сибири нужно сеять на рассаду с учетом суровых климатических условий. Необходимо подстроить сроки созревания перцев в открытом грунте к наиболее теплому летнему периоду – июль, начало августа. Когда сеять перец на рассаду в Сибири? Сорта и время роста перед посадкой в открытый грунт:
- Ранние сорта. Срок созревания рассады 100-120 дней, возраст рассады для высадки в открытый грунт 50-60 дней, срок посева середина марта.
- Среднеспелый. Срок созревания рассады от момента посева — 120-135 дней, возраст рассады до посадки — 60 дней, сроки посева рассады — третья декада февраля.
- Поздние сорта. Сроки созревания — 136-150 дней, возраст рассады к посадке — 60-75 дней, сроки посева — начало февраля.
Время созревания сеянцев и возраст их посадки сильно различаются, так как время прорастания семян может колебаться от 14 до 35 дней.
Подготовка семян перца к посадке
Сухие семена следует замочить в 5% растворе соли. Его готовят из 5 г соли на 100 мл кипяченой воды. Удалите все плавающие семена и промойте семена, упавшие на дно, чистой водой. Для посева отбирают крупные, полностью выращенные семена. Затем семена закаляют для повышения их устойчивости к температурным колебаниям. Их помещают в холодильник под морозильную камеру на 2 дня.
Закаленные семена, вне зависимости от места приобретения, следует обработать раствором Фитоспорина или фунгицидом. Это предотвратит развитие болезней, угнетающих вегетативные процессы.
Обработанные семена нужно завернуть в ткань и поместить в теплую воду. Емкость с семенами следует поставить в теплое место для проращивания. Убедитесь, что стручок с семенами остается влажным, но не слишком мокрым, иначе корни начнут гнить.
Процесс посева перца в Сибири
Семена перца сейте с интервалом 2 см. Лучше всего, если они уже выпустили свои пончики к тому времени.
Паприку не следует сеять очень густо, потому что она будет слишком затенена и в результате будет очень тонкой и окрашенной в цвет салата.
Сверху насыпают слой почвы в 1 см и слегка утрамбовывают. Перец следует поливать очень осторожно, чтобы семена случайно не попали на поверхность субстрата. Накройте контейнер стеклом или пластиком, чтобы предотвратить слишком быстрое высыхание верхнего слоя почвы.
Время прорастания очень сильно зависит от температуры. Чем больше количество тепла, тем быстрее прорастут всходы. Так, при температуре субстрата до 32°С всходы появятся на 4-7 день, при температуре 24-26°С — на 15-й день, а при температуре 21-22°С — на 15-й день. 20-й день. Если температура опустится еще ниже, всходов может не произойти вовсе.
Высадка в грунт перца в Сибири
Перец должен расти в солнечном месте, свободном от черновиков, в почве со средней кислотностью, свободной от сорняков.
Овощи должны быть посажены на открытом поле после появления первых почк. Почва не должна быть прохладнее +14. Оптимальное расстояние между растениями составляет 0,5 м.
Пересадка осуществляется путем пересадки. До этого вам нужно сделать дыры такими же глубокими, как овощи в контейнере, были глубокими. Вы можете вылить одну столовую ложку смеси, содержащей азот, калий и фосфор в отверстие. Хлор не должен туда ходить.
Система корня перца, помещенная в колодцу, должна быть покрыта почвой в 2/3 и вылить 3 литра слегка теплой воды. Затем заполните контейнер до конца почвы и приклейте этикетку. Можно мульчировать с такими материалами, как солома, торф, опилки, прошлогодний компост. При необходимости растение должно быть связано.
Перед посадкой перца в почве установлена поддержка, чтобы не повредить деликатную корневую систему.
Овощи не следует поливать, пока они не укоренятся. Если климат не горячий, воду следует поливать один раз в день, под корнем. Это количество не должно быть слишком большим, иначе влага остановится в почве.
Уход за перцем в Сибири
Некоторые садовники совершают большую и серьезную ошибку, сеясь перец слишком рано. В результате черенки ошеломляют и посажены цветами, а иногда даже с небольшим перцем. Такие саженцы долго заболевают, а затем задерживаются в разработке.
Правильно культивируемые и своевременно посаженные черенки попадают в фазу роста в течение недели, что можно сразу же увидеть на вершинах молодых листьев кустарников.
Паприка, в отличие от помидоров, следует часто поливать, но постепенно. В жаркие летние дни вода должна поливать 3-4 литра в день. В открытой почве больше испарения, чем в теплице, поэтому поливные дозы немного разные. В обычные дни достаточно поливать растения 2-3 литрами несколько раз в неделю.
Паприка следует поливать только утром или вечером с теплой водой с температурой, аналогичной температуре земли. Перец не следует поливать на листьях и стеблях, а только под корнем.
Когда фрукты созревают, поливать их следует поливать реже, через 3-4 дня. В общем, растения должны наблюдаться — если листья начинают увядать, это означает, что они не получают достаточно воды.
Перец любят свободную почву. Релаксация важнее полива. После этой процедуры доступ к корням увеличивается, что, как вы знаете, увеличивает доступ к кислороду, что, как вы знаете, помогает растениям быстрее поглощать питательные вещества, содержащиеся в почве.
Первое ослабление должно быть сделано после первого полива, то есть когда растения уже укоренились и начали расти. Не ослабьте почву глубже 7 см, потому что существует риск повреждения корня.
Известно, что без питания вы не можете получить хорошие коллекции. Перец не любят избыточные минеральные удобрения — лучше оплодотворить недостаточно, чем трансформировать. Organika также хороша в меру.
В регионе, столь сложной с точки зрения агрономически для выращивания термофильных овощей, то есть Сибири, хорошие результаты могут быть достигнуты, если вы выполните условия посева и посадки. Мы надеемся, что наши рекомендации помогут вам получить обильные и здоровые коллекции.
