В каждом домашнем саду есть ценная пряность — петрушка. Трава имеет ароматный вкус и привлекательный внешний вид, а корни и листья содержат большое количество каротина, витаминов C, A, E, K и эфирных масел. Он богат такими микроэлементами, как фосфор, магний, железо, калий и кальций. Широко используется в косметической, кулинарной и народной медицине. Правильно посаженная петрушка дает стабильный и обильный урожай.
Особенности посадки под зиму
Все озимые культуры устойчивы к низким температурам и различным заболеваниям. Посаженные на зиму укроп, петрушку и другие травы созревают быстрее и вырастают на месяц раньше, чем посеянные весной.
Посев на зиму нужно производить в период, когда семена еще не укоренились осенью. Лучшее время — конец октября или начало ноября. Однако, поскольку погода в каждом регионе разная и непредсказуемая, стоит учитывать следующие параметры:
- Осенний посев следует завершить до первых заморозков.
- Температура воздуха ночью не должна быть ниже -2 ° C.
- Если стоит теплая погода, перед посадкой лучше подождать до зимы.
Фазы луны имеют сильное влияние на растения. Как правильно их использовать, подскажет лунный календарь на 2018 год садоводам и огородникам.
| Дата | Фазы луны в знаках зодиака | Работа, которую нужно сделать |
| 15, 16 октября. | Растущая Луна в Козероге | Посадка петрушки на зиму |
| 5, 6 ноября | Луна в Весах убывает | |
| 11, 12, 13 ноября | Растущая Луна в Козероге | |
| 16, 17, 18 ноября | Луна в фазе восхода в Рыбах | |
| 21, 22 ноября | Восход Луны в Тельце | Пора сажать корневую петрушку в саду |
| 30 ноября | Третья четверть Луны в Деве |
Если учесть особенности и сроки посадки, ранний урожай даст возможность повторно использовать участок.
Популярные сорта — выбираем вкусные и ароматные
Чтобы выбрать лучшие сорта, нужно определиться, с какой целью вы выращиваете то или иное растение. Есть два основных типа растений:
- листопадные;
- Корень.
Листопадные сорта обладают хорошим вкусом и ароматом. Его выращивают из-за пышной зелени. Он может быть фигурным или гладким. После обрезки быстро отрастает. Разветвленные корни несъедобны. В таблице представлены самые популярные сорта:
У корнеплодов петрушки есть ценные желтые и белые плоды, которые используются в соленьях, овощных супах и в народной медицине. Имеет форму веретена или конуса. Листья твердые и не очень вкусные, но их тоже используют в кулинарии. Выделяют следующие разновидности:
| имя | Срок погашения (дни) | Размер корня (см) | Количество листьев на розетке |
| Сахар | 95–100 | до 30 | 20-40 |
| Уступая | 130 | от 20 | 11-20 |
| Бордовик | 135 | около 35 | 28-30 |
| Берлинец | 150–180 | до 20 | до 40 |
Определить правильный сорт травы проблематично. Некоторых привлекает их запах, других — красивая форма листьев, а третьих — витамины.
Подготовка почвы к посадке
Растению требуется плодородная рыхлая почва со слабокислой или нейтральной реакцией. Плотная почва препятствует прорастанию семян травы. Подготовьте грядку для петрушки после сбора овощей. Они должны быть хорошо освещены и защищены от порывов ветра.
Выращивание зелени хорошо подойдет на тех участках, где ранее росли помидоры, кабачки, огурцы, лук и картофель.
Участков с морковью, сельдереем, укропом или тмином следует избегать в течение 3-4 лет.
Удобрение вносится путем перекопки почвы на глубину около 10 см. Добавьте калиевую соль и гранулированный суперфосфат из расчета 15 г на 1 м². Затем внесите азотные удобрения из расчета 20 г на 1 м². Сделайте задачу проще, смешав верхний слой почвы с песком или торфом.
После внесения питательных веществ полив важен, чтобы питательные вещества могли быстрее проникнуть в почву.
Посевной материал из зонтиков
Чаще всего петрушку размножают семенами. Вы можете купить его в специализированных магазинах или собрать несколько хороших пучков травы в своем огороде и посадить летом. Выращенные травы оставляют на зиму для мульчирования. На следующий год создает цветущие побеги с зонтиками. Они производят семена на 30-40 день цветения, и их созревание длится до 130 дней.
Зонтики, в которых спелые семена должны быть тщательно отрезаны, в противном случае он выпадет. Материал удаляется, сушат и хранится до посадки в комнату с температурой воздуха, не превышающей +5 ° С.
Чтобы посадить корневую петрушку, отвергайте семена домы и низкого качества. Весной их следует просить дезинфицирующего раствора для ускорения прорастания. Для посева зимой нужно 30% больше семян, потому что не все семена обманывают.
Даже посев и стабильность семян получают с помощью партии или сопротивления.
Высадка растения — советы экспертов
Greenen посажена в конце осени, более здоровее этой весной. Сухие семена должны быть посеяны до почвы. Когда придет время, они посажены на подготовленном жуке. Следуйте следующему алгоритму:
- Заполните нижнюю часть борозды компостом в количестве 5 кг на 1 м².
- В каждом из канавов вы должны плотные семена семян и покрывают землю.
- Выполните канаву шириной 15-20 см и глубиной 2 см до 5 см.
- Разрушается область гумуса или торфа.
- Около 1 г приготовленных семян для 1 м² кроватей.
При посадинии зеленой корневой зелени, семена должны быть посеяны индивидуально с интервалами 1-4 см. Листовая петрушка посевает в количестве до 4 семян на розетке, с интервалом 8-12 см, в зависимости от разнообразия.
Семена сохраняют прорастание пропускной способности в течение 2-4 лет, если они будут правильно храниться.
Уход за зеленью
Уход за петрушкой довольно просто. На зимних морозах зеленые не наступают, а когда появляется снег, вы должны посыпать его на кровать. Если заморозки появились на сюжете, и на нем не упали осадки, накройте материал крышки.
Весной, когда петрушка ухожена, его следует поливать несколько раз в неделю вечером. Он хорошо отложивает тепло, но без влаги становится все сложнее и грубые. Для того, чтобы зелень быть удобной к потреблению, свежее полив должен обеспечить 70% влажности почвы. Благодаря ограничению влажности за две недели до набора получается сырье для сушки.
При необходимости снимите сорняки и ослабить почву. Гринфены должны быть истонкованы, оставляя сильные побеги. Впервые, как только появляются листья. Второй раз это 5-6 листьев на траве, расстояние между кустарниками петрушки должно быть 10 см.
Весенний корм должен быть проведен впервые после появления ростков и второй раз через 2 недели.
Не нужно покрывать ростки с пищевой фольгой. Тающий снег доставит свою влагу и непрерывную полицию зависит от погодных условий.
Лиственные сорта могут быть обрезаны при необходимости. Не вырежьте несколько листьев от одного куста, в противном случае он будет регенерировать или добериться. Если вы не планируете набор семян, стебель удаляется, на котором образуются соцветия.
Шайба собирается осенью. Он раскопан по прибытии морозов. Greenenes следует употреблять свежеприсхитыми. Вы также можете подготовиться, например, отвар петрушки, чайный укроп или базилированный соус. Растения избавляются от наклона, стимулируют иммунную систему и нормализуют активность органов человека.
