Во времена кризиса, как и в период процветания, люди будут покупать мясо. У нас популярны выпечка, пироги, пельмени и бекон. Телят тоже разводят, но в домашних условиях не всегда удается продать сразу столько мяса. Со свиньями вести бизнес намного выгоднее. К тому же этот бизнес даже дома прибыльный.
Свиноводство — очень прибыльный бизнес
Почему выгодно выращивать свиней
Почему свиноводство — прибыльный бизнес? Свиньи заработают много денег, если вы держите дома кроликов, овец и т. д. Почему?
- Они набирают вес быстрее, чем телята или овцы. Если их хорошо кормить, они к шести месяцам весят 100 кг и могут использоваться на мясо. Если новорожденный поросенок весит 1,5 кг, то по достижении недельного возраста его вес увеличивается почти вдвое.
- Свиньи быстро размножаются и очень плодовиты. От одной свиноматки рождается примерно 12-15 поросят, но это не предел. По сравнению с коровами или овцами эти цифры различаются в несколько раз.
- Они не страдают серьезными заболеваниями.
- Уход за потомством не заставит себя долго ждать. Одна свиноматка дает 20-30 пометов в год. Поросята развиваются в короткие сроки: свиноматка выращивает их в течение 3 месяцев и более, а затем кормит их в течение месяца или двух. Поросята могут жить без матери даже в столь юном возрасте.
- Им не требуется много еды. Поросята быстро набирают вес, а мяса, получаемого от этих животных, в 4 раза больше, чем от крупного рогатого скота. А свинья ест примерно на треть меньше, чем другие животные, выращиваемые на мясо. Организм свиньи может поглощать ровно столько, сколько получает с пищей, или около трети всех питательных веществ, получаемых с пищей. В свою очередь, курица может поглотить только пятую часть корма.
- Убойный выход мяса высокий. Содержание свиней на мясо выгодно, потому что у них мало отходов — около 15%, а у коров — до 40%.
- Мясо этих животных пользуется спросом. В России и многих других странах свинина является любимым продуктом, поэтому продать ее не составит труда.
Как видим, свиноводство как бизнес прибыльный. Но это только при соблюдении всех правил содержания домашних питомцев.
Свиньи набирают вес в 4 раза быстрее, чем телята
Что нужно для разведения свиней
Свиноводство как бизнес будет прибыльным, если свиней в домашних условиях содержат в хороших условиях. Это начальная стоимость. Поэтому в первую очередь необходимо составить бизнес-план свиноводства. Затем сравните затраты на выращивание свиней с ожидаемой прибылью и сравните цены. Итак, что вам понадобится, чтобы открыть собственную свиноферму в домашних условиях?
Как и любой другой бизнес, разведение свиней требует вложений.
Поросята
Если вы хотите построить ферму или планируете разводить свиней дома, полезно прочитать о преимуществах и недостатках различных пород свиней, прежде чем покупать их. Они делятся на:
- свиной бекон;
- бекон;
- мясные и колбасные свинки.
Пород много, но самая распространенная в России — большая белая. Эта порода производит как мясо, так и жир. Однолетний кабан весит 350 кг в год, а самка 250 кг. Если в домашних условиях рационы рассчитаны правильно, то это не предел, животные могут стать еще крупнее.
Большой белый — одна из самых популярных пород.
Лучше покупать поросят в 2-х месячном возрасте, зрелых и здоровых. В этом возрасте поросенок весит 15-16 кг, но если он весит не больше 6, это означает, что ему всего один месяц. На что обращать внимание при выборе поросенка
- Весы;
- мобильность;
- ровно ли дышит поросенок;
- его щетина блестящая;
- Его спина, рот и наглазники розовые;
- глаза все время двигаются, «бегут»;
- поросята захватывают корм ртом, а не сосут его.
Помещение
Даже если вы разводите свиней в домашних условиях, невозможно содержать этих животных без приспособления для их содержания. Свиньи неприхотливы, но им нужно тепло и чистота. По крайней мере, для них нужно построить сарай.
Не стоит строить железобетонный или бетонный сарай, так как зимой будет холодно.
Оптимальная температура для содержания животных 18-20 градусов по Цельсию, но желательно не ниже 11 градусов по Цельсию.
Свинарник должен быть комфортным для его обитателей.
Чтобы не повредить копыта, пол не твердый, из толстых досок. Он должен быть наклонным, чтобы моча могла стекать в желоб на стене. Тогда с уборкой проблем не возникнет. При несоблюдении санитарных условий животные будут постоянно болеть. Также потребуется установить ткацкие станки для свиней, поилки и кормушки. На одну свинью приходится 3 квадратных метра. Перед сараем желательно соорудить дорожку.
Кормление
Если вы хотите разводить свиней, вы не можете экономить на кормах. Это сбалансированная диета, которая определяет, будут ли животные набирать вес. Качество корма также влияет на вкус мяса. Есть три категории кормов, которыми можно кормить свиней в домашних условиях.
Лучше всего использовать корм категорий 1 и 2 или их комбинацию.
Третью категорию следует давать только изредка и ни в коем случае в течение нескольких месяцев до убоя, чтобы мясо не потеряло свой вкус.
- Первоклассные корма: крупы (пшеница, рожь, ячмень), горох, фасоль, свекла, морковь.
- Корма второй категории: клевер, люцерна и другие травы.
- Третья категория: кукуруза, картофель, гречка, пшеничные отруби, свекольная патока, картофельное пюре и др.
Если необходимо нарастить мясо, свиней кормят зеленью и корнеплодами, картофелем, ячменем и кукурузой для увеличения жирности.
Кукуруза способствует увеличению веса
Другие расходы
Если вы хотите, чтобы свиноводческий бизнес приносил прибыль, вам необходимо покупать корма самого высокого качества. Но при составлении бизнес-плана свиноводства имейте в виду, что будут и другие расходы. Например, животных нужно будет вакцинировать, а посещение ветеринара теперь стоит денег, как и сами вакцины.
Одно дело, если вы держите дома животных для себя и продаете мясо соседям и друзьям. Так что это просто маленькая ферма.
Но если держать 100-200 свиней, это мини-ферма, которую нужно зарегистрировать как бизнес и платить с нее налоги.
Лучше делать IP, что не требует больших усилий и денег, а налоги тогда собираются по упрощенной системе. Более того, вы не можете управлять такой фермой в одиночку, поэтому вам придется нанимать людей и платить им зарплату. Содержание свиней в домашних условиях станет хорошим способом заработка, если вы все просчитаете и найдете товарищей, которые предоставят корм или возьмут готовый продукт. Даже в домашних условиях разведение поросят выгодно, ведь свежее мясо всегда ценилось и его покупка в магазине составляет значительную часть семейного бюджета.
