Виноград — теплолюбивое растение. Виноград требует суммы активных температур, которые являются мерой подачи тепла к растению с момента появления бутонов до созревания плодов.
Укрытие винограда на зиму обеспечит его выживание в прохладных условиях.
О винограде
Виноград можно успешно выращивать в умеренной зоне. Для регионов с субтропическим или тропическим климатом о выращивании винограда речи не идет.
Где виноградники, там и цивилизация. Вино защищает от варварства
О выращивании.
Виноград выращивают там, где зима мягкая и короткая. Тем не менее, производители создали сорта винограда, которые могут переносить низкие температуры без значительного повреждения растений. Кусты винограда способны пережить зиму и дать урожай за относительно короткое лето. Такие сорта зимой достаточно морозоустойчивы.
Виноградники лучше всего работают в регионах с теплым климатом.
О морозостойкости.
Морозостойкость — это способность куста виноградной лозы выдерживать суровые зимние условия с сильными морозами. Помимо низких температур, зимы характеризуются рядом неблагоприятных условий, таких как высокая влажность воздуха, мороз, гололед и многие другие. На любительских виноградниках выращивают американские, евразийские и европейские сорта винограда, часто из них выращивают гибридные сорта винограда.
По морозостойкости сорта винограда делятся на пять групп.
- К первой группе относятся сорта, выдерживающие зимние заморозки до -25 …- 30 по Цельсию, сохраняя весной 70-100% живых почек.
- Вторая группа — это сорта с морозостойкостью до 23 …- 28 градусов Цельсия, сохраняющие в живых 60-90% бутонов.
- Третья группа — это сорта умеренно морозостойкие, сохраняющие 40-60% бутонов в зимних условиях при -18 …- 22 ° С. Это самые распространенные сорта винограда для выращивания в СНГ.
- Последние сорта четвертой и пятой групп мало морозоустойчивы, не выдерживают температуры -10 …- 15 ° С. Смертность глаз у таких сортов достигает 100%.
Разделение на группы носит чисто ориентировочный характер, так как на выживаемость и стабильность урожая винограда влияет множество факторов. В разные годы факторы, влияющие на выживаемость и урожайность винограда, совершенно разные, многие факторы могут возникать в одном году, сильные зимние заморозки или внезапные оттепели, длительная, поздняя весна, сорта винограда в этом дивизионе могут переходить из группы в группу.
Кусты винограда по морозостойкости неоднородны. Старые стволы более морозостойки, чем однолетние. Корневая система самая морозостойкая, погибает при 8-15 ° С. Почки и глазки виноградной лозы обладают разной морозостойкостью — покоящиеся почки наиболее морозоустойчивы, сменные и средние почек менее устойчивы.
Сорта и гибриды, выращиваемые садоводами-любителями на приусадебных участках, в большинстве случаев очень нуждаются в укрытии для зимних условий. Распространенные способы укрытия виноградников на зимовку следующие:
- засыпка землей;
- освещение в фильме.
Рассмотрим подробнее каждый из способов укрытия виноградной лозой.
Самые выносливые сорта винограда без укрытия выдерживают морозы до -30 градусов.
Укрытие землей
Самый дешевый и распространенный способ защиты виноградных насаждений от заморозков в холодное зимнее время года. Морозостойкие сорта покрывают слоем 10-15 см, гибриды и сорта со средней морозостойкостью — слоем 25-30 см.
О подготовке
Укрытию предшествует подготовка — виноградник обильно поливают, лозы полностью обрезают, затем связывают пучками и наклоняют к земле. Виноградную лозу можно обработать сульфатом железа в дозе 400 г сульфата на 10 л воды. Убедитесь, что виноградная лоза не поражена болезнями или вредителями, и при обнаружении примените химические вещества. После подготовки растений засыпьте их подходящим слоем почвы.
О недостатках
Этот способ укрытия виноградных лоз на зиму прост и доступен, дешев, но имеет большой недостаток. Лозы, покрытые землей, загнивают во время продолжительных осенних дождей, а часто и зимой во время оттепелей и погибают.
Даже если используется земной покров из кусочков сланца или делается попытка укрыть земной покров полиэтиленовой пленкой, остатками кукурузы или овощей, эти меры не гарантируют успешную зиму кустам виноградной лозы.
Для защиты подроста от намокания в осенне-зимний период используются деревянные каркасы, поверх которых натягивается полиэтиленовая пленка, тростниковые циновки вяжутся и кладутся на насыпи из земли. Однако даже такие меры не гарантируют, что виноградник останется нетронутым зимой.
Лозы, покрытые почвой, могут быть покрыты засохшими листьями кукурузы и другими растениями.
Укрытие виноградников пленкой
Самый надежный способ укрыть лозы на зиму — это использовать полиэтиленовую пленку.
О пленке
Фольга выпускается двух видов прозрачности — прозрачная и непрозрачная. Фольга может отражать свет и тепло или быть неотражающей. Подготовка винограда к покрытию фольгой на зиму ничем не отличается от подготовки их к засыпанию землей.
- Сначала виноградные кусты обрезают, чтобы удалить лишние ветки, побеги и остатки плодовых кистей.
- Во-вторых, лозы связывают пучками, которые затем прикрепляют к субстрату.
Связки крепятся к земле металлическими, а иногда и деревянными луками или крючками. После прикрепления лозы к подложке вводятся металлические арки из прутка 8 мм или стальной проволоки 6 мм. Расстояние между арками составляет 40-60 см, а длина — около 1 м. При отсутствии металла в качестве арок используются деревянные конструкции, которые, конечно, уступают металлическим аркам как по качеству, так и по прочности.
После установки арок или деревянных конструкций приступайте к оклейке конструкции фольгой. К подложке прикрепляется фольга.
Для этого используются различные методы: засыпание краев фольги землей, установка металлических ручек или укладка деревянных досок по краям фольги. Конечным результатом должен быть туннель из фольги, который покрывает несколько виноградных лоз и не должен касаться ветвей виноградной лозы. Если этого не происходит — случаются обморожения, на лозах появляются ранки, куст быстро погибает. Между лозами и фольгой должен быть воздух.
Фольга закреплена на металлических арках.
Двухслойный тоннель
Лучше сделать туннель из двух слоев фольги. Такой чехол надежно и гарантированно защитит от мороза даже самые нежные сорта винограда. Для того чтобы сделать укрытие двухслойным, следует сделать еще один ряд арок большего размера, поверх которых натянуть еще один слой фольги.
Так был создан своеобразный термос для виноградной лозы. Теплоизоляционным элементом такой конструкции является воздушная прослойка между двумя слоями фольги. Концы туннелей этой конструкцией не закрываются, они остаются открытыми и вентилируемыми.
Концы туннеля закрываются, когда температура окружающего воздуха опускается ниже 10 градусов. В зимние дни оттепелей, когда температура окружающей среды поднимается выше 0 ° C, торцы туннеля могут быть открыты для вентиляции и регулирования температуры в туннеле. Если этого не сделать, можно повредить зимующие лозы. Вполне возможно, что на лозе появится плесень и даже конденсат. Если вы сделаете это, то заразитесь всевозможными грибковыми заболеваниями, которые довольно быстро убьют почки.
Преимущества укрытия пленкой
Укрытие винограда фольгой имеет много преимуществ: легко сделать, как по времени, так и по трудозатратам, туннели из фольги наиболее эффективно защищают виноградные кусты от замерзания, благодаря такому покрытию лозы лучше переносят сильные морозы в зимних условиях. .
Укрыть виноград фольгой довольно просто, к тому же это будет удобно для проветривания лозы.
Недостатки
Недостаток туннельной лозы в том, что она может иметь парниковый эффект. В длительные периоды солнечной погоды зимой температура в туннеле может подняться до положительных значений, что может привести к преждевременной активации лоз, что может быть опасно, если температура окружающей среды затем упадет до низкого уровня.
Решение проблемы
Парниковый эффект решается просто за счет использования непрозрачных видов фольги: белой, цветной или черной. Самое главное, он должен быть непрозрачным. Обратите внимание, что в солнечные дни непрозрачные пленки нагреваются быстрее, чем прозрачные, что приводит к более высокой температуре в туннеле. Последствия такого воздействия в тоннеле предсказать несложно.
Решение довольно простое — непрозрачную фольгу можно покрасить в белый цвет простой белой масляной краской. При покрытии двухслойной пленкой требуется непрозрачный слой на верхнем слое пленки. Лучшим методом прокладки туннелей является использование световозвращающей фольги, не создающей парникового эффекта в туннеле. Недостатком этого метода является высокая стоимость таких фольгированных покрытий. Примером этого является такой материал, как пенопласт с металлизированным слоем алюминиевой фольги.
Использование такого материала в качестве покрытия туннелей обходится довольно дорого.
Использование непрозрачной пленки решает проблему парникового эффекта.
Стеклоткань
Навес для машины был установлен из стеклоткани вместо фольги. Недостатком такой конструкции является небольшой срок службы, ткань из-за высыхания становится хрупкой, теряя прочность.
Другие материалы
В других случаях для покрытия туннелей используют брезент или гудрон, но они имеют тенденцию быстро портиться при низких температурах и являются дорогостоящими. В некоторых случаях для покрытия туннелей используются листы пенопласта или технические ткани, предназначенные для изоляции в промышленных зданиях. Однако такие утеплители для укрытия винограда на зиму не нашли широкого применения из-за существенных недостатков:
- Полистирол — поврежден мышами;
- технические ткани — пропускают влагу.
- Такие изоляционные ткани используются внутри помещений.
Укрытие винограда рубероидом — обычное дело.
Картонные ящики
Возвращаясь к фольговым покрытиям, есть простой способ борьбы с парниковым эффектом. Метод простой, эффективный и надежный. Он предполагает использование упаковочного картона. Картонные коробки, которые практически никому не нужны, — отличный материал для удаления влаги из туннелей. Для этого нужно вырезать картонные полосы, которые крепятся к аркам, иначе картон разложен внутри тоннеля по всей его длине, картон впитает образовавшуюся влагу, защищая лозы от плесени и грибка. Картон не подлежит переработке.
Удаляем влагу
Лучшее решение для сушки туннелей — использование мешков из синтетической ткани вместо картона. Такие мешки широко используются для хранения сахара, муки, зерна и других сыпучих материалов. Купить такие сумки несложно, да и цена их ничтожна. Мешки используются следующим образом: мешки сшиваются в полосу необходимого размера по длине туннеля. Этот материал используется для покрытия первого слоя туннеля. Второй покровный слой — фольга. Весной, когда туннель открывается, пакеты намокают из-за впитывания влаги, они сушатся, и материал пригоден для повторного использования.
Обратите внимание, что упакованный материал следует хранить вдали от прямых солнечных лучей. В противном случае ткань пакетов превратится в пыль при попадании прямых солнечных лучей.
Агроволокно Agrotex TM «Agrotex» плотностью 30-60 г / м 2 также может использоваться в качестве первого покровного слоя. Однако такое покрытие первого туннельного слоя не имеет широкого распространения из-за его дороговизны и непродолжительности. Агроволок предназначен для защиты растений от заморозков весной. Этот материал легко проницаемо для воздуха и влаги и не подходит для покрытия туннелей зимой. Как уже упоминалось, лучший зимний щит для винограда — это использование пленки, где воздух служит основным изоляционным материалом. Этот компонент имеет низкую теплопроводность, содержит минимальное количество влаги и не вызывает повреждения винограда, бутонов или глаз.
Agrofibra Agrotex удобно, но дорогой материал
О вредителях
Не рекомендуется покрывать рекуператоры с выпавными листьями или опилками, а затем покрывать их фольгу. Влажные листья и опилки представляют собой среду для вредителей и заболеваний, а из-за высокой теплопроводности не защищают растения от мороза. Кроме того, листья и опилки — это легкое место для поражения для мышей. Этот вред ест бутоны и молодые лоистые кустарники, вызывая большой ущерб винограднику. Ущерб сопоставимы с повреждением мороза у виноградников. Чтобы избежать серьезной катастрофы из мышей, приманки или смеси ядов помещают в туннели, чтобы убить грызунов.
Эффективный метод борьбы с мышью является использование ловушек. Это устройство очень легко сделать. Вы можете использовать полиэтиленовую бутылку без крышки — небольшое подсолнечное масло наливает на дно и местами в положении почти вертикаль среди молодых виноградных побегов. Мышь, заманивалась с запахом масла, добровольно поднимаясь на бутылку и не может выйти из нее.
