Генетическая предрасположенность винограда к болезням больше характерна для сортов с лучшими гастрономическими ценностями. Не так опасны грибные болезни для менее сладких сортов (Изабелла). Чтобы избежать заражения и смерти (или снизить риск заражения грибком), виноделам рекомендуется принять профилактические меры и как можно раньше обработать урожай.
Грибковые заболевания винограда, такие как мучнистая роса, легче предотвратить, чем лечить.
Препараты
Доступны химические или органические (зола) агенты для профилактики и борьбы с различными видами грибов. Химические вещества — это фунгициды, которые обрабатывают зрелые виноградные лозы и черенки. Используются два типа:
- защитный — в качестве профилактики;
- Лекарственное средство — для борьбы с уже произошедшим заражением.
Существует два различных типа фунгицидного действия:
- Местно — препарат не проникает внутрь растения, оставаясь снаружи и уничтожая возбудителя. Это контактные вещества — бордосская смесь, цинеб, коллоидная сера, — которые важно применять ко всему растению;
- Системные — попадут в организм: Ридомил, Вектра, Сокол. Они не смываются дождем, эффективны против грибков даже при заражении. Им обрабатывают растения два-три раза за сезон.
Ридомил уничтожает грибок изнутри
Виды грибков
Милдью
Другое название — ложная мучнистая роса. Это наиболее опасное и распространенное заболевание, поражающее виноградарство. Возбудитель мучнистой росы зимует на растительных остатках и почве, пережил морозы и жаркую сухую погоду. Весной активируется при температуре 10 градусов. Порывы ветра или капли дождя переносят его вместе с водой на внутреннюю поверхность листа.
За сезон появляется 20 поколений гриба. Размножение прекращается только после полной гибели растения или понижения температуры до +13 градусов. Внешние симптомы:
- Желтоватые пятна на листьях;
- во влажных погодных условиях: пятна плесени на внутренней стороне листьев;
- желтоватые и коричневые пятна на побегах; позже плесень;
- сине-серые пятна, а затем и черные шишки на плодах;
- Виноград мнется, буреет и опадает.
Мучнистая роса контролируется путем удаления зараженных частей лозы. Осенью следует аккуратно удалить с участка все отмершие части. Виноградник обрабатывают бордоской жидкостью (1% раствор). Первое опрыскивание производится после первого ливня в теплую (от 8 градусов) погоду. Вторая обработка важна после цветения, когда формируются семяпочки.
Органические фунгициды на основе каптана, метирама или азоксистробина используются для борьбы с мучнистой росой. Также могут помочь натуральные средства, такие как настойка древесной золы каждые полторы недели.
Желтые пятна и плесень на листьях — признаки мучнистой росы
Оидиум
Другое название этого заболевания — ложная мучнистая роса. Он появляется на зеленых органах виноградной лозы в период вегетации. Особенно распространен в регионах с ранней весной и не слишком жарким летом. Зимует возбудитель на потрескавшейся коре или в бутонах. Условия активации:
- температура 25 градусов Цельсия;
- повышенная влажность воздуха (с теплой зимой и дождями весной).
- Появление на листьях бляшек, которые в дальнейшем желтеют и имеют неправильную форму;
- На побегах появляется плесень с запахом зараженной рыбы;
- соцветия и молодые ягоды засыхают;
- на винограде появляются трещины; камни обнажены.
Профилактика: перед посадкой в питомник рассаду следует замочить в слабом растворе марганца. Поздней осенью и ранней весной виноградники и почву следует обработать сульфатом железа (раствор: 300 г вещества на ведро воды).
Опрыскивание содовым раствором (50 граммов порошка и такое же количество хозяйственного мыла, разведенного в ведре воды комнатной температуры) также предотвращает появление оидиума.
Оидиум выглядит как белый налет на листьях
Альтернариоз
Возбудитель этого грибкового заболевания активируется под воздействием тепла и повышенной влажности воздуха. Встречается на листьях, побегах и плодах. Из-за внешнего вида его иногда путают с оидиумом:
- коричневые и серебристо-серые пятна на побегах;
- на листьях появляется сухая кайма;
- бледные следы с некрозом на листьях, затем темнеют и плесневеют;
- пушистый налет на плодах; ухудшение вкусовых качеств.
Чтобы определить, является ли это альтернариозом или оидиумом, зараженную часть виноградной лозы кладут на влажную поверхность, накрывают влажным контейнером и держат в тепле. В случае заражения альтернариозом появляется светло-зеленый пушистый налет.
Профилактические меры — применение Триходермина, опрыскивание бордосской жидкостью или фунгицидами (Ридомил).
Антракноз
Виноградный антракноз поражает сильные ливни с градом, вызывающие механические повреждения кустарников. Зимует возбудитель на побегах и увядшем винограде. Срок службы до пяти лет. На активацию влияет влажность и температура от 2 до 30 градусов. Кисти восприимчивы к антракнозу до цветения и до плодоношения. Встречается до 30 поколений за вегетационный период. Симптомы:
- Появление на листьях коричневых сухих пятен с черно-коричневыми краями;
- Позже следы размножаются, и листья становятся дырявыми;
- на побегах винограда выкладывают утопленные коричневые и черные фрагменты с пурпурным оттенком;
- некроз, продольные трещины на коре;
- ломкость побегов; зараженные цветы засыхают;
- Коричневое или серое пятно и растрескивание ягод.
Для профилактики болезни применяется обработка на основе меди при достижении побегов 5-10 см в длину. В дальнейшем кусты систематически обрабатывают фунгицидами («Ридомил», «Арсерид» и др.). Интервал лечения составляет полторы-две недели. Если выпал град, растения следует немедленно обработать.
Для антракноза характерны коричневые пятна.
Септориоз
Иначе известный как меланиоз. Чаще поражается виноград мускат. Возбудитель зимует в растительных остатках и активируется под действием тепла и влаги. На подросших листьях появляются признаки болезни:
- небольшие коричневые пятна, которые позже становятся черными;
- Если влажность слишком высокая, на внутренней стороне листьев вокруг пятен образуется пушистая плесень;
- листья сморщиваются по краям и опадают.
В конце лета и осенью противосепториозные посадки опрыскивают бордосской жидкостью (1% раствор). В качестве меры предосторожности с участка удаляются мертвые фрагменты растений. Зараженные растения удаляют и сжигают.
Церкоспороз
Заражение распространяется на все надземные органы лозы. Грибок переживает зиму в растительных остатках на почве. Активируется с началом вегетации, при температуре выше 15 градусов. Этому заболеванию особенно подвержены старые или слабые растения. Знаки:
- Оливковый налет на внутренней стороне листа;
- пятна, которые позже сохнут;
- виноград становится крапчатым, твердым, морщинистым;
- листья и плоды опадают.
Церкоспороз можно предотвратить путем опрыскивания бордоской жидкостью. Если кусты не представляют ценности, их следует подрезать.
Листья, пораженные церкоспорозом, увядают и опадают.
Серая гниль
Действует на надземные органы винограда (побеги, цветы, плоды и листья). В холодных и влажных условиях гниение возникает на почках и зеленых побегах. Активируется при температуре 5 градусов Цельсия. На развитие ситуации влияет град и механические повреждения. Симптомы:
- больные фрагменты приобретают коричневый оттенок и отмирают;
- При слишком высокой влажности воздуха образуется серый налет;
- гребень грозди становится зелено-коричневым; подвержен процессу тления;
- в жару и засуху плод мумифицируется.
Для борьбы с серой гнилью подходят такие фунгициды, как ронилан, эупарен и сумилекс. Виноградник ими обрабатывается до четырех раз.
С целью предотвращения появления серой гнили используются народные средства:
- вода — 10 литров;
- йод — от 30 до 50 капель.
Полученным раствором промывают надземные органы винограда после дождя. Если погода сухая, используйте раз в полторы недели. Профилактическая мера также правильное формирование кустов, так что они нагреваются и вентилируемые. Важно прополка и рыхление почвы вокруг куста.
Йод раствор может быть распылен распространен на винограде против серой плесени.
Белая гниль
Болезнь локализована в корневой системе винограда. Развитие заболевания происходит в весенний период. Грибок секретирует токсичные вещества и виноградной лозы плашки ткани. Другие симптомы:
- листья засыхают;
- корневая гниль и изменение цвета;
- Внутри коры появляется белый слой.
Для того, чтобы остановить прогрессирование заболевания, удаляются и сжигание зараженных растений. Почва обрабатывают сульфатом меди (растворенного). Она применяется также жидкости Бордо (от 2 до 3%). Вокруг высаживают виноград также вырыл траншею, чтобы предотвратить проникновение гриба из других областей.
Вертициллез
Особенностью болезни является отсутствие симптомов в течение первых 2-3 лет. Растет в жаркой погоде. Патоген проникает в живые ткани с помощью механических повреждений. Другой способ введения патогена является почвой через корневые волоски. Симптомы:
- листья желтеют или коричневый;
- Корни развиваются некроз;
- Узлы молодых побегов становятся древесными.
В качестве превентивной меры удаляется из винограднике сорняков, которые могут быть носителями возбудителя.
Болезнь не лечится. Если виноградник штампы, сами кусты возродиться.
Werticyloza виноград вызывает некроз листьев и ягод
Диплодиоз
Возбудитель является грибок, который живет на мертвых частях виноградной лозы. Корни заражены грибком и умирает в течение нескольких лет. Признаки инфекции:
- Пространство между корой и формой дерева ткани белых нитей;
- Больные копии, чтобы остановить рост;
- Листья желтеют.
Профилактика болезни включает обезвоживание влажной почвы и сжигание кустарника пациентов. В случае появления филлоксеры, завод высев корневище устойчив к грибку.
Черная пятнистость
Появляется на органах надземных растений. Симптомы появляются в начале лета:
- черные и коричневые пятна на листьях, которые растут до размеров пятен;
- виноград становится темно-фиолетовым оттенком;
- Ароматизатор годный ухудшается;
- древесины гниль, штампованные втулки.
Черное пятно бороться с помощью осенней обрезки и удаления пораженной ткани, опрыскивание бордоской смеси или Euparen.
Развитие грибковых заболеваний не может быть предотвращено, если время не будет проводиться профилактическое лечение, чтобы предотвратить заболевание. Это всегда легче предотвратить развитие гриба, чем позже лечить его последствия.
