Тот, кто не представляет свой стол без огурцов, знает, что чем незрелее плод, тем он нежнее и вкуснее. И древние греки знали об этом, потому что происхождение слова огурец имеет греческие корни — «агоурос» с греческого переводится как незрелый. А если он был выращен в собственном огороде, наступит время, когда диапазон звуков, издаваемых хрустящими огурцами, покусанными членами семьи за столом, станет узнаваемым для уха.
Хороший урожай огурцы дадут только при своевременной посадке.
И он приобретет статус твердого календаря огородничества, призванного заботиться об этих и других культурах, выращиваемых в огороде. Но предшествовать всему этому будет сезонная посадка огурцов на открытом воздухе!
Подготовка почвы для высадки огурцов
Подготовьте почву для посадки огурцов с осени. Перед началом сезона дождей уберите сорняки и мусор с весенних посадок в установленный период. Почву нужно повернуть на глубину плодородного слоя, а затем оставить открытой для увлажнения дождями. Если почва не плодородная, стоит удобрить ее навозом или компостом, чтобы весной можно было высадить рассаду или семена огурцов в уже подготовленную для этого почву. Чем больше удобрений на 1 м², тем меньше удобрений понадобится урожаю в следующем садоводческом сезоне.
Подготовка рассады
Подготовку саженцев нужно начинать за 3-4 недели до их посадки в грунт. Плоское дно подходящего сосуда следует выстелить влажной тканью или тряпкой, на которую можно присыпать семена огурца. После завершения работы по рассеянию семян сосуды для проращивания следует накрыть фольгой или стеклом и оставить в этом положении на некоторое время.
Время прорастания первых семян от 2 до 4 дней. Как только семена прорастут, их следует осторожно вынуть из посуды и рассадить в небольшие горшки или чашки. Раньше они проводились для каждого прорастающего семян с глубиной лунки около 2 см.
Как только появятся первые ростки, саженцы переносят из теплого затемненного места в более светлое и прохладное место, где их следует держать при комнатной температуре. Когда саженцы будут через 5-7 дней после посадки в открытый грунт, им следует начать привыкать к условиям выращивания на открытом воздухе, периодически вынося их на улицу. Вынимайте их в первый раз на 2-3 часа, а затем постепенно увеличивайте время нахождения на открытом воздухе каждый раз на 2-3 часа. Время от всходов до посадки составляет от 3 до 4 недель.
Всходы огурца появляются через 2-4 дня после посадки.
Высадка рассады
Ростки можно высаживать на улице, когда у них будет два-три листика. Такой способ посадки, в отличие от посадки из семян, сокращает время появления первых огурцов на 2 недели. При быстром утеплении лучше всего сажать вечером, когда спала жара. При умеренных температурах следует помнить, что возвращение ночных весенних заморозков может губительно сказаться на высаженных побегах. Сажать урожай следует в мае, в зависимости от широты местности, где он будет высаживаться, когда майские ночные заморозки на данной широте уже позади. Сажайте грядками шириной 1-1,3 метра в зависимости от сорта огурца.
Необходимо соблюдать следующие расстояния между побегами:
- для скороспелых сортов — 20-25 см;
- Среднеспелые сорта — 30-35 см;
- Позднеспелые сорта — 40 см;
- Для гибридных сортов: 45-50 см.
Проросшие семена следует высадить в лунки глубиной 2-4 см, затем обильно полить, засыпать землей и осторожно прижать.
Огурцы можно высаживать на улице, когда у них будет 2-3 листочка.
Подготовка семян
Если семена должны быть посеяны без всходов, они должны быть достаточно сухими и нагреться до 60 ° C в течение двух часов перед посевом. Затем рекомендуется провести тест на всхожесть половины семян. Замочите семена в теплой воде при 20-25 ° C на 15-18 часов, затем сделайте то же, что и для прорастания семян — положите семена на влажную ткань на дно подходящей емкости.
Когда через некоторое время семена начнут прорастать, можно определить жизнеспособность подготовленных к посеву семян.
Все, что еще не проросло, для посадки не годится. Жизнеспособные семена после соответствующей защиты от бактерий и грибков готовы к посеву. Перед посадкой обязательно просушите семена. Замоченные семена следует смешать с теми, которые не подвергались этой обработке, в соотношении 1: 1. Перемешайте их, прежде чем бросить в посадочный колодец.
Гибридные семена не нужно нагревать, обрабатывать или проращивать.
Семена гибридов огурцов можно сеять без дополнительной обработки.
Высадка семян
Лучшее время для посева семян на открытом воздухе — средняя дневная температура 15-17 ° C, что обеспечивает правильные условия для достаточного прогрева почвы. Перед посевом семян субстрат следует замочить на глубину 5-10 см. Затем в лунки 3-5 см закладывают 4-5 семян. Затем заполните полости почвой, прижмите их и обильно полейте из мелкоячеистой лейки.
Время первого полива спорно среди некоторых садоводов — некоторые говорят, что образовавшаяся после полива корка не позволяет воздуху достигать семян.
Расстояние между углублениями для посадки такое же, как указанное в описании посадки рассады — углубление между углублениями делается в зависимости от сорта высаживаемых огурцов.
Уход за посевом
Полив
Как только появятся первые ростки, их следует еженедельно поливать теплой водой температурой 20-25 ° С из расчета 4-5 литров на 1 м². После начала периода цветения нужно каждые 2-3 дня поливать 8-12 литров воды на м² при той же температуре, что и в период вегетации. Созревание этого растения полностью зависит от воды, и оно сильно реагирует как на недостаток воды, так и на избыток воды. В первом случае листья станут темными и ломкими, во втором — бледно-зелеными и вялыми. Поэтому сроки полива этой культуры следует корректировать в зависимости от реакции листьев на водный режим, в совокупности навязанный человеком и природой. Во избежание развития корневой гнили в конце лета частоту поливов следует уменьшить.
Огурцы любят регулярный полив
Подкормка
Побеги огурца следует удобрять только в солнечные дни, потому что в пасмурную погоду рост огурца замедляется, а удобрение не способствует благоприятному росту, а только ухудшает его. При удобрении будьте осторожны с листьями растений, которые нужно удобрять. Чтобы не обжечься листья растения, питательные вещества следует высыпать прямо в почву вокруг ростков. Рекомендуется 4-5 корневых подкормок за сезон. Каждые 12-16 дней после цветения. Органическое удобрение разводят в следующих пропорциях: птичий помет и вода 1:25 или посевной горох и вода 1:10. Раствор следует поливать водой из расчета 5 литров на 1 м².
Будьте осторожны при удобрении органическими веществами. Следует отметить, что органические удобрения часто являются переносчиками вирусов и болезнетворных микроорганизмов.
В случае использования химических удобрений следует соблюдать инструкции поставщиков указанных продуктов.
Подкормка огурцов в солнечную погоду
Прореживание грядок и прополка
По мере созревания культуры почву, в которой она растет, следует периодически раз в неделю пропалывать, а ряды огурцов прореживать. Обычно это комбинируют и делают ночью, как только наступает следующий период засорения сорняками. При прореживании растений, которые только начинают выпускать листья, не удаляйте сразу несколько побегов, так как со временем некоторые растения, оставшиеся после прореживания, могут погибнуть, оставив пустое место на грядке. Прореживание можно проводить более аккуратно, когда растение активно растет и становятся видны тревожные побеги. Отлучение от груди следует проводить с осторожностью. Корневая система этого растения находится близко к земле и требует внимания к глубине прополки.
Прополку огурцов нужно проводить осторожно, чтобы не повредить корни.
Уборка урожая
Сбор урожая можно начинать, как только плод созреет и будет готов к употреблению.Чем больше спелых плодов собрано, тем больше остается места для созревания или недавно завязанных плодов.Фрукт следует аккуратно собрать и аккуратно поместить в емкость.
Огурцы подвержены порче, что при высоких температурах окружающей среды может привести к быстрому загниванию поврежденных мест.
Лучше всего собирать огурцы утром, когда они пропитаны влагой.На солнце и при испарении из почвы собранный плод быстро начинает увядать.Собранные плоды нужно сразу же переместить в прохладное место и хранить до употребления.
