Помидоры любят расти на южной стороне поля или огорода. Пузата хата — оригинальный любительский сорт томатов, предназначенный для выращивания на опорах. Самые вкусные и лучшие помидоры открытого грунта. Самые здоровые — это те, которые не вызывают стресса и медленно созревают на солнце.
Пузата хата помидор
Красочная история
Помидоры попали к нам из Южной Америки. В более теплом климате томаты выращивают как многолетники, в нашей стране — однолетние. Помидоры относятся к семейству пасленовых. Размер плода около 10 см, вес до килограмма. Полностью созревшие плоды могут быть красными, желтыми, оранжевыми или зелеными.
Ацтеки в Мексике выращивали помидоры для еды. В начале 16 века конкистадоры по возвращении в Испанию привезли с собой семена. Слово «Томатль» было заимствовано из языка науатль и преобразовано в испанское слово «Томате». Новое лакомство быстро стало популярным в испанских колониях Италии, Северной Африки и Ближнего Востока.
С середины 16 века помидор начал свое победное шествие по Северной Европе. Первоначально считалось ядовитым растением, выращивалось как декоративный кустарник. Хотя его ароматные листья и стебли ядовиты, плоды помидоров, принадлежащих к семейству пасленовых, совершенно безвредны.
Слово «томат» пришло из Италии, где это растение называется Помидоро (отсюда и наше «помидор»). Но из Европы помидор попал в Северную Америку.
Пузата хата. Описание
Плод крупный и слегка ребристый, напоминает кошелек или кошелек. Помидоры красные с блестящей кожицей, весят около 250 г. Своим названием «Пузата Хата» обязана интересной форме, напоминающей грушу. Первоначально с зеленой пяткой, она тускнеет по мере созревания и становится красной, когда полностью созревает (обычно не яркой). Мякоть мясистая, с небольшим количеством семян, есть небольшие углубления в камерах. Плоды очень вкусные и сладкие, сочные и сладкие. Кожица плотная. Кусты высокие, до 1,5 м высотой, с длительным периодом плодоношения. Идеально подходит для употребления в свежем виде, но в консервированном виде, его можно использовать как начинку, овощное рагу и другие кулинарные блюда.
Помидоры сохраняют свой идеальный вид при транспортировке на большие расстояния. Даже через несколько часов плод Puzata Hat будет выглядеть «только что вырванным из постели». Подходит для переработки в томатный сок, благодаря своей сладости не вызывает горечи при дальнейшей переработке. Он популярен среди садоводов-любителей благодаря своему уникальному сладкому вкусу. Есть много гроздей фруктов, и регулярная обрезка и формирование формы необходимы для хорошего урожая.
Уход и агротехника
От появления первых всходов до полной зрелости проходит 105-115 дней. Сорт Пузата Хата не определен и рекомендуется высевать семена на рассаду за два-два с половиной месяца до их постоянной посадки. На квадратный метр приходится от 3 до 4 растений. Формирует куст в 1-2 побега. Садоводство обязательно. Требуются подставка и подвязка. Плоды любят полив и подкормки минеральными удобрениями. Ответ на правильный уход — обильные урожаи, около 10-12 кг с квадратного метра, а иногда и до 15 кг.
Эти растения отличаются повышенной устойчивостью к болезням томатов. Таким образом, уход состоит из:
- Своевременный полив,
- прополка
- Соблюдение графика посадки,
- прополка, своевременная посадка,
- удаление лишних листьев,
- защита от чрезмерного полива.
Высев семян
На рост рассады уходит в среднем 55-60 дней. Перед посевом семена следует замочить в марганце, а затем тщательно промыть чистой водой.
Сейте семена на рассаду в марте или начале апреля в ящики или лотки в мягкую и сильно увлажненную почву на глубину 2-4 см и с междурядьем 3×3 см. Семена следует слегка полить и засыпать тонким слоем субстрата или песка. Ящики следует дополнительно накрыть стеклом или фольгой, чтобы поддерживать необходимую влажность для прорастания.
Как растет Пузата Хата
Лучший и самый популярный способ выращивания рассады — это готовые субстраты, специально подготовленные для посева семян. Также можно использовать торф, смешанный с песком в соотношении 4: 1. Почва должна быть мягкой, без болезней, вредителей и сорняков, с pH 6,0-7,0 и богатой питательными веществами. Перед посевом посадочный субстрат необходимо тщательно перемешать и довести температуру до 25 градусов.
Температура
Семена Pusata hata лучше всего прорастают при 20-27 ° C. При температуре почвы 25 ° C большинство семян должны прорасти через 5-7 дней после посева. По истечении этого времени снимите дополнительную пленку или стеклянную крышку и при необходимости сбрызните почву теплой водой. После появления первых семядолей температуру следует постепенно снижать до 13-14 ° С днем и 11-12 ° С ночью до появления первых двух настоящих листьев. Это поможет вам получить больше цветущих гроздей и повысить урожайность. Затем рассаду следует выращивать при температуре 20-22 ° C днем и 18-20 ° C ночью. В теплые и солнечные дни можно дать температуре подняться на 1-2 градуса, не беспокоясь о том, что саженцы будут слишком сильно вытягиваться. В солнечные дни необходимо чаще поливать рассаду томатов, чтобы растения не увяли, а почва не пересыхала. Правильный уход за растением заключается в поддержании надлежащей температуры и влажности воздуха и обеспечении растения нужным количеством света.
Помидор Пузата Хата
Пикировка
Прокалывание проводят после появления первых сильных листочков. Саженцы высаживают по схеме 10х10 на поддоны или индивидуально в торфяные горшки диаметром 8-10 см. В период вегетации рассаду нужно 2-3 раза удобрять минеральными удобрениями.
Хороший саженец томата должен быть 15-30 см высотой с 5-7 хорошо развитыми, ярко-зелеными листьями. Если саженцы слишком высокие, значит, они не получали достаточно света во время роста. Если листья светло-зеленые или желтые с коричневыми пятнами и скрученными краями, это свидетельствует о недостатке питательных веществ при выращивании рассады томатов.
Перед тем, как высадить саженцы на постоянное место, их необходимо закалить. Это подготовит растения к худшим условиям, которые могут возникнуть после пересадки. Помидоры меньше подвержены стрессу и быстрее приживутся. Примерно за неделю до посадки следует уменьшить полив и постепенно понижать температуру. Саженцы следует разместить на открытом воздухе или в неотапливаемом помещении сначала на несколько часов в течение дня, а затем на ночь через несколько ночей. Перед посадкой на постоянное место ее следует обильно полить.
Посадка на постоянное место
Примерно за 2-3 недели до посадки рассады томатов следует подготовить для нее место. Почву удобряют компостом и минеральными удобрениями и рыхлят. В апреле в теплицу высаживают уже подросшие и окрепшие саженцы, а в середине или конце мая (20-23) в открытый грунт или в неотапливаемые теплицы.
Посадка рассады томатов Пузата Хата
Поскольку Пузата Хата имеет тенденцию быстро увеличиваться в размерах и давать дополнительные боковые побеги, лучше всего выращивать этот сорт в открытом грунте, на достаточно большом расстоянии друг от друга, по схеме посадки 60-70х50-60 см. Корни растения кладут глубже в почву, но так, чтобы первые листья не были засыпаны землей. Плотно прижмите почву и хорошо полейте. Первую дозу удобрения следует внести примерно через две недели.
Рекомендации
Сорт высокорослый и его высоту можно искусственно ограничить, оставив на растении всего 5-7 кистей. Когда Pusata hata выращивают двумя побегами, второй побег формируется из стебля, выросшего под первой кистью. Желательно удалять не только все стебли, входящие в состав, но и первые листья.
Поливать только водой комнатной температуры и подвязывать стебли вертикально. За период вегетации растению следует внести 2-3 полноценные удобрения.
Чем полезен
Пузата хата отличается:
- Высокое содержание калия, клетчатки и других ингредиентов (холина, витамина С).
- Богатый источник ликопина.
- Чрезвычайно низкокалорийный, он содержит 93-95% воды.
- Он предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов.
- Поддерживает адекватную мышечную массу.
- Плотность костной ткани и предотвращает образование камней в почках.
Из-за наличия фолиевой кислоты рекомендуется беременным женщинам и людям, склонным к депрессии.
