Морковь является популярным овощное растение выращивается садоводами на открытом воздухе. Благодаря разнообразию сортов, вы можете наслаждаться этим здоровым овощем в течение всего года. Многие из них имеют высокое содержание бета-каротина и сахара, что делает их не только вкусными, но и очень полезно для человеческого организма.
В настоящее время существует много разновидностей моркови.
Выберите морковь, которые вкусны и богаты витаминами для домашнего использования. Семена выбираются в зависимости от природных условий, качества почвы и желаемого результата. Необходимо указать потребности и возможности. Например, если морковь будет использоваться в качестве детского питания, сладкие сорта моркови лучше подходят для чистых и соков.
Виды сортов по срокам созревания
Эти сорта являются общими:
- Ранние сорта моркови. Эти нежные и сочные давно сформированные плоды, которые не подходят для длительного хранения. Он созревает в течение 60-80 дней.
- Среднее созревание. Эта морковь хранит также и подходят для посадки в холодных регионах. Вегетационный период длится около 4-х месяцев.
- Позднее издание. Эта морковь толстые и имеет сладкий вкус. Они созревают от 130 до 150 дней, и пригодны для зимнего хранения.
Ранние моркови имеют тонкие, тонкие фрукты
Популярные виды
Каждый вид имеет свои лучшие сорта моркови. Среди ранних, наиболее популярными являются:
- Toucheon отлично подходит для открытого пространства. Оранжево-красные плоды имеют цилиндрическую форму, гладкие и имеют размер около 20 см. Их мякоть очень сочная и имеет тот же цвет в качестве основного. TouchEon подходит для рыхлой почвы и требует тяжелой поливы. Корень растение устойчиво к болезням и растрескиванию. Созревание период 80-95 дней. Toucheon имеет универсальную цель.
- Вырезка является одним из самых сладких и самых сортов сочных. Его цилиндрические плоды имеют около 16-18 см в длину. Эта морковь содержит высокий процент каротина и имеет ярко-оранжевую плоть. Этот сорт моркови рекомендуется для хранения на зиму и едят в сыром виде. Часто Lamomka используется, чтобы поесть для детей и соков. Вегетационный период длится 90-100 дней.
- Амстердам сорт моркови раннего созревания сорт, который дает хороший гладкий, цилиндрический выход фруктов. Эти семена должны быть политы регулярно и в умеренных количествах. Плоды устойчивы к растрескиванию и пересечения и имеют высокие значения вкуса. Они используются в качестве продуктов питания для детей и диетических, и в виде соков. Амстердам морковь зрелость приходится ждать 11-12 недель.
Амстердам морковь является популярным вариантом для еды для детей и соков
Ниже в среднем созревания сорта моркови различают:
- Лосиноостровская содержит много витаминов и каротина, которые только увеличиваются со временем хранения. Корни имеют цилиндрическую форму и тупые завершены. Их оранжевая мякоть нежная, сочная и имеет превосходный вкус. Лосиноостровская Сорт довольно устойчив к болезням и используется для посева под зиму. При отсутствии естественной влажности, растения следует обильно поливают. Каждая почва подходит для Лосиноостровского, за исключением глины и песчаной почвы. Период полового созревания длится от 80 до 100 дней. Лосиноостровская морковь используется для производства соков и продуктов питания для детей.
- Boltex более современный сорт Chantane. Этот сорт моркови популярен из-за высокие урожаи. Boltex уже давно, гладкие корни с ярко-оранжевой мякотью. Плоть имеет сладкий и гармоничный вкус. Семена хорошо прорастают на тяжелых, глинистых, чернозёмы. Boltex используется в свежем или переработанном виде. Отличные трубы и соки. Boltex время созревания 120-130 дней.
- Нант фрукты богаты каротином и достигают длины 19 сантиметров. Они имеют цилиндрическую форму, тупой кончик и ровную поверхность. Nantza имеет хрупкую, сочную мякоть. Они могут потребляться немедленно и хранить в течение зимы. Marchew Нантакет хорошо подходит для весеннего сева и под зиму, она имеет тенденцию течь. Требует плодородную почву и регулярный полив. Nantz имеет универсальное назначение. Этот сорт используют при приготовлении детских и диетических блюд. Сорт Нанц имеет следующие сорта: Самсон, Бурлиникум Нанта, Монанта, Нанта Харьковская, Форто, Монанта и другие.
Морковь Наньца требует регулярного полива и плодородной почвы.
Поздние сорта моркови также популярны у заядлых садоводов. Среди них Карлена, Флиёви и Шантане. Последний — высокоурожайный сорт, дает крупные и ровные плоды. Приятная на вкус оранжево-красная мякоть имеет большое отчетливое сердце более светлого цвета. Морковь шантан не цветет, не подвержена болезням, имеет хороший срок хранения и не ломается. Шантан подходит для всех типов почв. Его можно есть сырым и хранить на зиму. Созревают семена через 90-120 дней.
Шантане насчитывает более 20 сортов с разными сроками созревания. К ним относятся Victoria, Chantane 2461, Hybrid Ablaco F1, Chantane Royal и другие.
Chantane Carrots — высокоурожайный сорт для длительного хранения.
Разноцветные сорта
Морковь бывает разных цветов, включая белый, желтый и даже фиолетовый. Важно прочитать описание на пакете с семенами. Чем легче овощ, тем больше в нем каротина. Именно это питательное вещество придает овощу ярко-оранжевый цвет. Пурпурный цвет указывает на высокое содержание антоцианов. Это вещество защищает организм от различных видов рака. Белая и пурпурная морковь не так популярны в России. Однако некоторые садоводы сажают такие семена ради сладкого вкуса и хрустящей мякоти этих корнеплодов. Белая морковь не содержит пигментов. Такие семена легко найти на рынке. Кроме того, именно белая морковь полезна при заболеваниях органов пищеварения. Некоторые из самых популярных:
- Радуга F1. Морковь этого гибрида вырастет оранжевым, белым, желтым и пурпурным цветом.
- Радужный микс. Плоды прорастают красными, розовыми и пурпурными.
- Carrot Purple говорит сам за себя.
Фиолетовая морковь эффективно предотвращает рак
Советы по выбору сортов и высадке семян в открытой почве
Несколько полезных советов:
- Российские сорта содержат больше витаминов и полезных веществ. Более того, они лучше приспособлены к нашему климату.
- Стоит покупать их в специализированных точках продаж, чтобы не покупать подделку. На упаковке должно быть указано наименование производителя, дата производства и краткое описание продукта.
- Лучше сеять 1 пакет ранних семян, 2 пакета среднеспелых сортов и 1 пакет поздних сортов. Морковь хоть и не боится заморозков, но лучше делать это весной, когда почва прогреется и станет рыхлой.
- В большинстве случаев все садоводы остаются верными своему выбору и предпочитают сажать одни и те же сорта каждый год: Королева осени, Нант, Шантан и т. д. Стоит вырастить хотя бы один новый сорт, чтобы открыть для себя еще более качественные и урожайные овощи.
- Выращивать морковь в открытом грунте несложно при соблюдении технологии посадки, предусматривающей достаточный полив и правильный уход, прореживание овощей, внесение удобрений и защиту от вредителей.
- Размер сердцевины зависит от урожайности сорта. Он может быть маленьким или большим, в зависимости от места, которое он занимает в корневом комке. Именно через эту сердцевину растение питается из почвы. Если у моркови небольшая сердцевина, урожай мало, но в ней больше сахара и каротина.
- Не бойтесь гибридов (знак F1 рядом с названием), ведь среди них есть хорошие сорта: Лагуна, Анастасия, Каскад и другие.
Лучшие сорта моркови должны давать вкусные, богатые витаминами плоды независимо от страны происхождения. Но какие семена посадить — решать каждому садовнику. Если соблюдать правила выращивания и правильно выбрать сорт, вы получите достойный, богатый и вкусный урожай. Обеспечив оптимальные условия хранения этого богатого витаминами овоща, вы сможете долгое время наслаждаться питательными блюдами и соками для себя и своей семьи.
