Селекционеры постоянно разрабатывают новые сорта овощей, и томаты не исключение. Изучая описание сорта ребристых томатов, можно получить максимально полное представление о нем. Это включает его внешний вид и требования к выращиванию. Помимо подробного описания, доступны новые фото и отзывы практиков.
Одним из главных аспектов при рассмотрении этого сорта являются ребристые плоды. Существует около десятка различных ребристых сортов томатов, включая большие и маленькие, слегка ребристые или полностью. Эти плоды напоминают небольшие красные тыквы. Особенно впечатляют американские ребристые томаты, у которых ребра явно выражены и имеют различные формы и расположение. Их линии выглядят равномерными, словно невидимый художник использовал линейку, чтобы нарисовать их на кустах.
Некоторые плоды выглядят обычными и плоскими, с диаметром около 15-18 см, в то время как другие имеют округлую форму с ребристой поверхностью. И невероятно, что все эти плоды могут сосуществовать на одном кусте!
Томаты также радуют поваров. Если разрезать их вдоль, нарезка будет выглядеть эстетически приятно, с ровными и красивыми частями. Мякоть практически не выбивается. Если же прорезать их поперек, то получится настоящий цветок, где ребра томата будут напоминать лепестки. Этими нарезками можно украсить салаты, закуски или дополнить бутерброды. Однако не все плоды дают такие красивые цветочные рисунки в поперечном разрезе. Иногда можно испортить десяток плодов, потому что сегменты не всегда имеют идеально ровную форму.
Минусам плода свойственны пустоты внутри камер, когда они остаются пустыми. К сожалению, такой вид помидоров, как американский ребристый, иногда бывает беловатым и имеет волокнистую структуру. Некоторые садоводы относят это к недостатку ухода, считая, что волокнистость и пустоты в камерах являются результатом неравномерного полива.
Есть различные мнения о вкусе этих помидоров. Стенки плода довольно плотные, цвет приятный красный, кожица упругая. Они хорошо держат форму при нарезке, но не всегда достаточно вкусные для дегустации. Иногда вкус может быть некислым и пресным. Опытные садоводы советуют изменить состав грунта и подкормить растение для улучшения вкуса.
Повара высоко ценят эти помидоры за их способность быть идеальными для фарширования. Флорентийский ребристый помидор с его плотными стенками хорошо сохраняет форму и имеет достаточный объем внутри.
Данный сорт помидора, такой как «Американский ребристый», также подходит для последующей переработки. Из него можно приготовить пасту, разнообразные соусы, такие как соусы для бифштекса или пельменей, а также вкусный домашний томатный сок. Внутри помидора содержится достаточное количество сухих веществ для создания густой консистенции и насыщенного вкуса.
Данный сорт помидоров популярен для выращивания в южных регионах, где климат более умеренный и мягкий. Помидоры действительно нуждаются в солнечном и теплом климате. Хотя их можно попробовать выращивать в теплицах или под пленкой, они хуже растут в местах с холодным и стремительно меняющимся климатом. Описание сорта понравилось многим огородникам на севере, но, к сожалению, у них не получалось вырастить свои собственные помидоры.
Однако, помимо привлекательности для поваров и внешнего вида, данный сорт помидоров обладает еще и другими положительными характеристиками. Он устойчиво переносит периодические перебои с поливом или осадками. Помидорам не требуется много воды, но если не контролировать количество полива, можно получить больше плодов с внутренними пустотами.
Цвет зрелых плодов обычно красный, с разными оттенками. Редко можно встретить совершенно гладкие плоды.
Кусты американского ребристого томата относятся к индетерминантным и могут достигать высоты 1,7-2 метра. Необходимо своевременно и регулярно привязывать и формировать стебли, а также удалять лишние побеги, чтобы предотвратить чрезмерный рост. Небольшие дополнительные веточки могут потреблять больше питательных веществ, что приведет к получению мелких и несочных плодов.
Размер плодов американского ребристого томата составляет 300-600 грамм, они довольно крупные. Однако, чтобы достичь таких результатов, требуется тщательно обработать почву и применить подходящие удобрения. Этот вид томата требует лучшего положения на грядке, где есть больше солнца и плодородная почва. Но необходимо помнить о правильном уходе, подвязке и плодоношении, чтобы избежать излишнего роста и недостатка в корме. Даже незначительные ошибки могут отразиться на урожае.
Ребристые помидоры обычно созревают в среднем. Редко радуют быстрыми сроками, но, чтобы порадовать себя, можно ускорить формирование рассады. Опытные садоводы часто ориентируются на начало марта.
Весь процесс выращивания рассады помидоров занимает 55-60 дней. Высадка осуществляется в уже подготовленную, выровненную грунтовую смесь, которую успели обогатить органикой и необходимыми удобрениями. Помидоры высоко ценят локальные удобрения, дополнительные навозы. Для достижения хорошего урожая необходимо чередовать регулярное применение минеральных и органических удобрений.
Американские ребристые помидоры также полезно удобрять домашними травяными отварами — травы собираются, затем замачиваются в обычной воде, пока не начнет происходить процесс брожения. Для достижения полного эффекта необходимо добавлять минералку. Если добавить аммиачную селитру или суперфосфат, то смесь получится богатой азотом.
Заболевания
Помидоры не очень хорошо переносят различные заболевания, особенно грибковые. Поэтому необходима своевременная обработка, следует использовать специальные фунгицидные препараты, содержащие медь. Регулярно осматривайте все растения. Обработки начинаются сразу после появления завязей, далее проводятся с интервалом в 10-12 дней.
Если температура внезапно падает и влажность повышается, урожай может серьезно пострадать. Поэтому опытные огородники и садоводы советуют выращивать данные помидоры лучше в теплицах, где можно регулировать климат. Вместе с тем, это также поможет защитить кусты от грибковых инфекций.
Немалое количество проблем вызывает подгрызающая совка. К сожалению, данная напасть может появиться как в теплицах, так и на открытом грунте. Регулярный осмотр и обработка использованием надежного средства «Стрела» помогут справиться с этим вредителем. Для того чтобы избежать появления совки и защитить будущий урожай, необходимо перед высадкой тщательно обработать грунт, удалить все личинки вручную и затем провести опрыскивание с помощью «Стрелы».
Также может встречаться паутинный клещик. В данном случае помогает мыльный раствор, который необходимо использовать для протирания пораженных участков кустов. Данное мыло безвредно для растения и не оказывает влияния на вкус плодов. Для профилактики можно также обрабатывать веточки и листья мыльным раствором, так как его запах отпугнет вредителей.
Бывают и другие насекомые, такие как гусеницы. Их требуется также собирать вручную. Помогает осмотр кустов и прополка.
Плюсы и минусы
Среди неоспоримых преимуществ можно выделить:
• Внешний вид (оригинальные, яркие и, конечно, красивые, а также большие);
• Устойчивость, поскольку они достаточно скромны к отсутствию полива;
• Хорошая иммунная система;
• Неплохой урожай (при условии соблюдения всех нюансов и должного ухода);
• Кулинарные достоинства (удобны для нарезки, отличные соусы или подливы, добавляются в закуски, салаты и являются даже украшением стола).
А недостатки: великая привязанность к теплому, однородному климату, что предотвращает многие регионы страны от испытания этого сорта на своих огородах, а также вид довольно требователен к качеству и количеству подкормки.
