Помидоры – это известный овощ, который широко используется в кулинарии и для консервирования. Многие садоводы и дачники стремятся вырастить свои собственные помидоры, чтобы удовлетворить свои потребности. Если у вас есть теплица, то вам необходимо выбрать особый сорт, который наилучшим образом будет расти в этих условиях. Таким сортом является томат Джорджия полосатая.
Томат Джорджия полосатая является очень плодовитым сортом, который процветает в тепличных условиях. Он радует глаз своими красивыми плодами и имеет отличный вкус, что делает его популярным среди дачников. Однако перед тем, как искать семена этого томата, важно ознакомиться с его особенностями. Возможно, этот сорт не подходит для вашего климата или типа почвы.
Характеристики сорта
Данный сорт томата относится к индетерминантным, поэтому его лучше всего высаживать в теплице. Такие растения не останавливают свой рост после определенного числа кистей (обычно 7-15 штук), что позволяет появляться новым завязям.
Этот сорт является среднеспелым, первые плоды созревают на 125-155 день после появления ростков. Чтобы получить максимальный урожай, растения рекомендуется разводить через рассаду. Благодаря этому, часть вегетационного периода приходится на зимнее время, что позволяет растению быстро формировать первые завязи.
Завязи появляются на стебле через 2-4 листа и распределены равномерно по побегам. Однако корневище не может обеспечить достаточно питательных веществ для полного созревания всех плодов. Поэтому рекомендуется удаление пасынков при их появлении, начиная с формирования куста только из двух стеблей.
Плоды растения, достигшие определенной зрелости, выделяются светло-зеленым оттенком, который постепенно меняется на желтый. Когда весь помидор становится золотистым с небольшими вкраплениями красного цвета, это является признаком биологической зрелости. Плоды главным образом имеют желто-оранжевую окраску.
Форма помидоров продолговато-округлая, с множеством маленьких камер, содержащих семена. Благодаря толстым внешним стенкам, плоды обладают очень мясистой структурой, что отлично подходит для приготовления салатов и соков.
Плоды обладают сладковатым вкусом. Даже после полной зрелости они не имеют привычной кислинки, что исключает соленый привкус, присущий обычным помидорам. Благодаря сладости и отсутствию красного пигмента, такие помидоры являются идеальным лакомством для детей и людей, страдающих аллергией.
Выращивание томата
Первые ростки должны появиться за 55–65 дней до высадки в открытый грунт, поэтому семена помещаются в стаканчики в конце февраля или начале марта. Необходимо выбрать удобные емкости для извлечения рассады, учитывая нежность корневой системы и стебля растений. Идеальными считаются легко разламывающиеся сосуды или торфяные стаканчики.
Семена помещаются во влажный грунт на глубину 1 см и затем емкости ставятся на подносы и накрываются пищевой пленкой или стеклом. Ящик помещается в теплое темное место с температурой не выше +280С. Через 4–6 дней должны появиться первые ростки, после чего защитный экран снимается. Это необходимо для равномерного развития крепкого стебля и корневой системы рассады, чтобы она не начала расти в длину.
При переносе рассады в открытый грунт необходимо провести процедуру закаливания. Сначала рассаду выносят на улицу на 1 час в самое теплое время суток. В последующие дни время пребывания на свежем воздухе увеличивается постепенно. Это помогает привыкнуть растения к более суровым условиям.
Когда рассада готова к высаживанию и температура не опускается ниже +13°C, можно начинать. На 1 квадратный метр земли делают 3 лунки, которые должны быть немного глубже, чем стенки стакана. На дно лунок можно положить гидрогель или перегной. Если рассаду выращивали в торфяных контейнерах, то дополнительные слои не требуются.
Расположив растения в лунках, необходимо аккуратно перенести землю из стаканчиков, стараясь не повредить корневую систему. Затем почву присыпают окружающим грунтом, чтобы сохранить питательные вещества максимально близко к растению.
Уход за томатом
После перехода растения в почву необходимо обеспечить ему достаточное количество влаги. В теплицах рекомендуется поливать растение раз в 3-5 дней, так как вода испаряется и не проникает в глубокие слои почвы. Однако для рассады, высаженной на открытом грунте, полив должен быть более частым, особенно если под гумусом находятся солевая, каменистая или песчаная подушка.
Когда томат достигает высоты 40-50 см, необходимо его подвязать, чтобы стебель не сломался при увеличении размеров плодов. В противном случае плоды будут отклонять растение к земле, требуя дополнительных ресурсов для наращивания стебля. Кроме того, плодоножка может отделиться от стебля из-за веса плодов.
Растение следует подвязывать через каждые 10-20 см, использовать широкие полосы из материи. При этом необходимо следить за сохранением роста стебля, чтобы избежать гниения в этой области. При наличии крупных плодов рекомендуется также подвязывать кисти томата, частично снимая с них нагрузку.
Подкормка растений
Даже если состав почвы в теплице хороший, растения-томаты все равно нуждаются в подкормке через 2-3 недели после пересадки. Для этого растворяют фабричные удобрения в воде, чтобы дополнить основные элементы, необходимые растениям.
Состав удобрений на 1 литр воды (достаточно для 1 растения):
- азотсодержащие — 2,5 г;
- фосфорные — 4 г;
- калийные — 1,5 г.
Вторая подкормка необходима при наступлении периода массового цветения. Для этого потребуется:
- 1 литр воды;
- 50 мл птичьего помета;
- 50 мл коровяка;
- 1,5 г сульфата калия.
Все удобрения вносятся рядом со стеблем так, чтобы не попали на него капли. Это важно, так как вещества органического происхождения на открытом воздухе создают идеальную среду для размножения микроорганизмов.
Отзывы огородников
Нина Александровна, 71 год. Московская область:
«В этом году открыла для себя Джорджию – хорошие и сочные плоды. Особенно мне понравились соки, а салаты требуется солить чуть больше чем обычно – иначе семья жалуется, что вкус какой-то не такой. В целом довольна помидорчиками, буду и дальше высаживать их».
Петр Николаевич, 54 года. Волгоградская область:
«Развожу Джорджию уже лет 5, при этом проблемы были только в первый год, когда не удобрил, как следует почву. Растения начали увядать, что сказалось на количестве урожая. Но к следующему году я подготовился, и хорошо ухаживал за томатами, так они дали такое количество помидоров, что пришлось раздавать родственникам. Теперь высаживаю гораздо меньшее количество, зная, что семье хватит помидоров».
Томат Джорджия – отличная альтернатива красным помидорам для людей, страдающих от аллергии. К тому же, это растение очень плодовито в теплице при наличии благоприятных условий, что положительно сказывается на урожае.
