Айва японская — растение, широко известное во всем мире. Это неудивительно, так как это куст со многими характеристиками, который можно выращивать без особых усилий. Это растение имеет привлекательный внешний вид, особенно в период цветения. За полезные свойства этот фрукт называют лимоном севера. Еще одно преимущество айвы — большое разнообразие сортов и видов, отлично приспособленных к умеренным климатическим условиям.
- Общая характеристика айвы японской
- Свойства растения
- Описание плодов
- География распространения
- Разновидности, сорта и гибриды
- Преимущества и недостатки айвы
- Лечебные свойства
- Кулинария
- Заготовка
- Особенности выращивания и ухода
- Способы размножения
- Выбор места
- Подготовка грунта
- Инструкция по посадке
- Полив и подкормка
- Обрезка
- Характерные болезни и вредители
Общая характеристика айвы японской
Хеномелес, или японская айва, — это вид двудольных цветковых растений семейства розоцветных, принадлежащих к одноименному роду Хеномелес.
Это растение можно встретить под названием cydonia в странах бывшего СССР. В районах к востоку от Урала айву мини называют сибирским лимоном или лемонграссом.
Свойства растения
По размеру и структуре айва японская относится к кустарникам. Он имеет специфические особенности, по которым его легко отличить от других растений.
- Небольшой кустарник высотой до 3 м.
- Среднерослое растение. В первый год выращивания достигает высоты 50-60 см.
- Сезонное растение, осенью и зимой теряет листья.
- Крона плотная, округлая.
- Это сезонный вид, а это означает, что у айвы есть вегетативный цикл, который включает опадание и рост листьев.
- По мере развития ветви меняют цвет и текстуру поверхности. Молодь зеленая и чешуйчатая, а сформировавшаяся становится черно-коричневой и гладкой. Бутоны отличаются черным окрасом.
- Светло-зеленые листья овальные, слегка удлиненные, с заостренным концом, сужающиеся к основанию. Края отделаны небольшими закругленными вставками.
- Ива отличается красивыми цветками. В зависимости от сорта и сорта цвет варьируется от розового до оранжево-красного. Цветки среднего размера, до 5 см в диаметре. Лепестки округлые, по 5 на цветок. По мере того как куст цветет, он источает приятный, богатый и сладкий аромат. У основания побега есть длинный колючий шип, длина которого может достигать 2 см.
- Период цветения — три недели с конца весны до начала лета. Благодаря долгому периоду цветения и красоте цветочных бутонов айва является фаворитом садоводов всего мира.
- Достигает плодоношения в 4-5 сезоне. Яблоки Хеномелес созревают с конца сентября до начала октября. При благоприятных условиях растение дает высокий урожай, до 2-2,5 кг с куста.
Описание плодов
Японские хеномелы дают плоды в виде небольших яблок или груш.
Характеристики плодов айвы японской:
- Он представляет собой фрукт в форме яблока.
- Форма сферическая.
- Размер небольшой, до 4 см в диаметре.
- Средний вес около 50 г. Плоды дикой айвы мельче культурных.
- В нем большое количество семян. Семена занимают до 40-45% объема плода.
- Мякоть съедобная, но жесткая, твердая и шершавая. Цвет светло-желтый или золотистый. Не имеет высокой пищевой ценности.
- Кожура покрыта тонким слоем воска. Цвет кожуры светло-оранжевый или желтовато-зеленоватый.
- Вкус кисло-терпкий, со сладким послевкусием.
Слой воска значительно улучшает сохранность и защиту фруктов. Плоды айвы японской устойчивы к легким заморозкам. Плод имеет прекрасные свойства при хранении и транспортировке.
- около 180 мг аскорбиновой кислоты (для сравнения: яблоки содержат только до 12 мг на 100 г, а апельсины и лимоны только около 50 мг);
- минералы — также присутствует до 70 г железа, калия и магния;
- волокно.
География распространения
Это растение родом с островов Японского архипелага. Деревья массово выращиваются на территории Поднебесной и в странах Европы. В современных условиях айва японская имеет широкий географический диапазон выращивания. Этот кустарник популярен во всем мире. Его выращивают в декоративных и ландшафтных целях на всех континентах.
Разновидности, сорта и гибриды
Японский хеномелес включает несколько видов и множество различных разновидностей. Около 15 сортов очень морозоустойчивы и подходят для выращивания в условиях высокогорного климата.
Сорта Cydonia, подходящие для выращивания в средних широтах:
- Falconet Scarlet и Pink Queen. Селекционные гибриды сильные и крупные, достигают в высоту 3 м. Фальконе и Пинк не морозостойки.
- Хеномелес красивый — классический китайский сорт. От него выведено множество популярных декоративных гибридов. Крупный кустарник высотой до 2,5-3 м. Крона густая, колючая. Цветки имеют темно-красный оттенок. Плоды удлиненные, грушевидные, желтые, с сильным ароматом. Из-за яркого цвета, вкуса и пользы для здоровья фрукт часто называют лимонной айвой.
- Henomeles cataea — теплолюбивая разновидность. Для него характерны удлиненные плоды. Цветки бледно-розовые или белые. Этот сорт популярен в Европе, где его используют для оформления городского ландшафта.
- Николин или Николин — отборный сорт с алыми цветками и зелено-желтыми плодами. Небольшой куст, вырастающий всего около 10 см за сезон. Небольшая форма куста с максимальной высотой 100 см.
- Низкий. Другие названия — Гранатовый браслет или Chenomeles Maulei. Низкорослый, карликовый вид, не выше 1 м. Сорт отличается высокой морозостойкостью и стабильностью плодоношения. Цветки алые. Прекрасно подходит для выращивания в южных регионах бывшего СССР.
- Горизонт семга средних размеров, до 1,5 м. Красивые лососево-розовые цветки.
- Юкиготен — отличный сорт для украшения садов. У этой айвы пышные и красивые белые цветы.
- Малиново-золотой или Великолепная айва. Декоративный сорт, в высоту достигает 120 см. Крона куста сильно разветвленная. Цветки сорта Голд темно-красные. Сорт хорошо подходит для живых изгородей.
- Henomeles simoni. Особенности сорта: красивая округлая форма кроны, зеленые плоды и малиново-красные цветы.
- Jet Trail. Для него характерно отсутствие колючек на побегах и нежные бледные цветки.
- Везувий. Цветки красные. Плотная крона небольшой высоты, до 100 см.
- Розовая леди. О розовых цветках разной степени интенсивности.
- Henomeles nivalis — сорт среднего размера. Кустарник достигает ширины и высоты 2 м. В здоровом климате цветет дважды за сезон, в мае и августе.
- Нидерланды. Красные цветы с оранжевым оттенком. В августе возможно многократное цветение.
Для выращивания в средних широтах подходят следующие сорта:
- Клементина;
- Сардженти.
К декоративным разновидностям, которые украсят ваш дом или сад, относятся:
- Камея;
- Американец;
- Рубра.
Сорта Калиф, Ника и Витамин популярны из-за большого размера плода. «Яблоки этих сортов весят до 100 г, они хорошо очищены и ароматны.
Преимущества и недостатки айвы
Айва японская благодаря своему строению хорошо подходит для выращивания в качестве живой изгороди или украшения в саду.
Лечебные свойства
По составу фруктов японская айва относится к северным лимонам. Аскорбиновая кислота (в среднем фрукт содержит до двух дневных доз) укрепляет иммунную систему, снижает восприимчивость к воспалениям.
Высокая концентрация железа положительно влияет на систему кровообращения и общее состояние организма. Употребление плодов черного тмина улучшает обменные процессы в мышечной и нервной тканях.
Клетчатка и ряд других ингредиентов способствуют выведению шлаков из организма, нормализуют работу пищеварительной системы. Вяжущие свойства плода полезны при проблемах с пищеварением. «Яблоки» регенерируют клетки печени и увеличивают секрецию желчи.
Отвары и сок айвы полезны при кашле и респираторных заболеваниях. Фрукт обладает отхаркивающим действием. Семена айвы нельзя есть вместе с фруктами в свежем виде.
Это растение и его плоды имеют ряд противопоказаний. Айву нельзя употреблять при наличии следующих состояний:
- гастрит, язвы, повышенная кислотность;
- запор;
- плеврит и пневмония;
- предрасположенность к аллергическим реакциям;
- чувствительность голосовых связок.
Кулинария
Японская айва является прекрасным ингредиентом вкусных джемов, варенья и джема. Вкусный и освежающий компот возникает из плодов. Плоды отлично начинка для выпечки и десертов. Айва является также компонентом мясных блюд. Яблоки «обсуждавшиеся растения добавляют в чай.
Заготовка
Рекомендуется для сбора айвы фруктов в сельской местности с морозами, даже если «яблоки» не созревают. Японские плоды айвы созревают хранятся дома в прохладном, сухом месте, без прямого доступа к солнечному свету. Оптимальная температура хранения составляет 3-5 ° С
Особенности выращивания и ухода
Завод в вопросе не требователен. Henomeles является низким требованием завода, когда речь идет о типе почвы, но три фактор должен быть принят во внимание при посадке.
- Полив интенсивность.
- Почвы уровень кислотности.
- Степень солнечного света и наличие сквозняков.
Способы размножения
Henomeles, т.е. японская айва, можно выращивать путем воспроизведения на трех основных способов:
- семена;
- порезы;
- Корневые и размножение побегами.
Когда размножение семян, зрелые и здоровые плоды должны быть собраны. Семена аккуратно извлечены из фруктов и помещены в питательных веществ, богатых питательными веществами. Несколько семена должны быть установлены одновременно, потому что не весь кислород. Лучшее время для этой процедуры является конец зимы или в первые недели весны.
Семена должны умереть через 35-40 дней. После выхода рассады, они преувеличены индивидуально пластиковые контейнеры. Рассаду высаживают в конце октября, после первых заморозков с образованием льда на поверхности земли и воды водоемов.
В случае воспроизведения с черенками, черенки, запеченные в июне. Растения помещают в прохладных теплицах, которые хорошо защищены от прямых солнечных лучей. Они обеспечивают регулярный и обильный полив, пушистую и почву Sloss. Посадка рассады в открытом грунте осуществляется во втором сезоне.
Выбор места
Японские айвы кусты, как обильный солнечный свет. Посевные площади должны иметь хорошее естественное освещение. Henomeles не приводит к затененным местам.
При выборе места, вы должны обратить внимание на накопление снега в зимний период. Толстый слой снега защищает растение до зимних холодов. В районах с морозными и прохладными фотографиями, айва должна быть покрыта. LapNail является идеальным материалом покрытия. Если есть сильные ветра на участке, стоит Заботясь о монтаже специальных щитов.
Подготовка грунта
Почва должна быть влажной и богатой в органические соединения. Почва подходит с высоким содержанием глины или песка. Японская айва не растет на почвах с высоким содержанием извести и соли.
Посадка также должны иметь следующие размеры — глубина 40 см, ширина 50 см.
Инструкция по посадке
При посеве семян, не забудьте сохранить интервалы между растениями — скважины должны быть примерно 15 см от. Семена помещают в почву на глубину примерно 20 мм. В верхней части семени, слой гумуса и торфа должны быть тщательно подавлен.
Полив и подкормка
Японский голубь является довольно требовательным растением. Важно регулярно воду и предотвратить высыхание почвы. Это особенно относится к горячим и засушливые периоды лета.
Для взрослых, все, что вам нужно сделать, это вода растение один раз в месяц, когда способствует погодным условиям. Его корни проникают глубоко в глубину 5-6 м в течение нескольких лет, что позволяет ему быть в состоянии загрузить необходимое количество воды. Чтобы остановить влаги в подложке, необходимо, чтобы смыть почву вокруг куста.
В первый год после посадки, подкормки должно быть сделано в июне. Летом ежегодный завод «ФЭД» азотсодержащих удобрений и навоза. Осенью использование фосфорного удобрения и калий.
Обрезка
Чернослив ранней весной, до почек. Осень обрезку следует проводить выборочно и осторожно, потому что это может привести к замерзанию растений. При обрезке, удалить старые (более 5 лет) и поврежденные ветви.
Характерные болезни и вредители
Самый опасный и распространенный вредитель рассматриваемого растения — тля.Повышенная влажность почвы или высокий уровень грунтовых вод часто способствуют развитию грибковых заболеваний.Отвар луковой скорлупы используется для профилактики и борьбы с грибковыми инфекциями на плодах японского хеномелеса.