Процесс вегетации растений сделал возможным развитие всего живого на Земле. Именно они, проходя свой жизненный цикл за один год, формируют лиственный полог. Паренхима листа содержит зерна хлорофилла, они улавливают солнечную энергию и в них происходит фотосинтез, поглощая углекислый газ и выделяя кислород.
Вегетационный период для сельскохозяйственных и декоративных растений важен в условиях умеренного климата с ярко выраженной сезонностью. Важно, чтобы выбранная культура успела сформировать урожай, который вызреет на кусте и достигнет необходимых кондиций по сахаристости, кислотности, сухой массе и другим характеристикам.
Основные понятия
Единый совокупный процесс накопления биомассы, развития генеративных органов, образования плодов и созревания семян называется растительностью. Время, когда каждая культура заканчивает свой вегетационный период, называется вегетационным периодом. Многолетники проходят через несколько вегетационных периодов на протяжении всей своей жизни. Например, кусты земляники могут жить 4-6 лет и иметь за этот период столько же вегетационных периодов. Дубы и секвойи живут до тысячи лет и могут пройти такое же количество вегетационных сезонов.
Вечнозеленым тропическим растениям может потребоваться более одного календарного года для созревания плодов и семян. Например, кокосовой пальме требуется 2-3 месяца, чтобы зацвести и завязать, а затем еще 10 месяцев, чтобы кокос созрел. Цветы и плоды на разных ветвях образуются не одновременно и созревают в разное время. Поэтому плодоношение кокосов сильно варьируется из года в год; производители могут собрать 60 орехов в один год, 200 и более в другой.
Растения в северных широтах, зонах вечной мерзлоты и южных пустынях имеют очень короткий вегетационный период. Это связано с коротким периодом роста, когда происходит оттаивание почвы или выпадают осадки. Растения успевают развить цветы, зацвести и дать семена за 3-4 недели. В умеренном поясе есть группа растений, называемых эфемеридами и эфемерофитами. К ним относятся, в том числе аристократ, ячменный суп, крупник и луковичные растения, такие как тюльпаны, нарциссы и ландыши. Все они цветут ранней весной, а в июне их лиственный полог увядает, оставляя в почве только луковицу или корневище.
В агрономических науках выделяют понятие вегетационного периода. В каждом регионе он начинается, когда среднесуточная температура воздуха превышает отметку в +10 градусов. Сама температура воздуха выше этой отметки называется активной.
Окончанием вегетационного периода считается обратный переход температуры воздуха. Так вот, в Подмосковье этот период длится от 100 до 130 дней, за это время сумма активных температур составляет около 2800 градусов. Этого количества достаточно для полноценной вегетации огурцов, редиски, лука, репы и других наземных овощей.
Вегетационный период садовых культур и овощей
Предполагается, что вегетационный период плодовых культур равен вегетационному периоду растений в данном регионе. Поскольку плодовые растения являются многолетними растениями и после сбора урожая продолжают расти и развиваться, им принято присваивать период сбора урожая или продукции, который исчисляется количеством дней от раскрытия почки до окончания сбора урожая. То же самое касается винограда.
В случае с позднеспелыми сортами их собирают раньше и хранят. Они готовы к употреблению через 1,5-3 месяца. В таблице ниже указаны даты производства различных видов фруктов и сортов винограда.
В каждом регионе выращивания к выбору сорта по степени его спелости нужно будет отнестись серьезно, чтобы добиться качественного урожая. Исходя из данных, представленных в таблице, и продолжительности теплого периода, вы можете подобрать для своего сада разные плодовые растения.
Распускание бутонов является важной отправной точкой для плодовых растений.
Период между среднесуточной температурой воздуха, превышающей предел +5°С, и началом бутонизации создает благоприятные условия для проведения первых опрыскиваний против вредителей и болезней деревьев. В это время уже активны насекомые и болезни, а деревья еще спят.
Овощные культуры делятся на две большие группы:
- при одностадийной уборке — одновременно убирают хозяйственно ценную часть урожая и ботву (морковь, редис, редис, лук, свекла, капуста, картофель);
- при растянутом периоде сбора урожая — урожай созревает постепенно (огурцы, помидоры, перец, баклажаны, зелень), растение продолжает расти, хотя и более медленными темпами.
Вегетационный период для одностадийных посевов обычно отсчитывают от всходов до уборки, а при поэтапных посевах — от всходов до удаления растения.
Овощи, которые созревают постепенно, имеют период сбора урожая. Задача каждого овощевода – продлить период активного сбора урожая и тем самым повысить урожайность. В таблице ниже указана продолжительность вегетационного периода и время сбора урожая основных овощных культур.
Как продлить период активного сбора урожая?
Продлить период плодоношения и повысить урожайность поможет ряд действий:
- Хорошие результаты дает подкормка растений органическими и минеральными удобрениями, органическими удобрениями, отвар вигны — 2 л/10 л воды под корень раз в 14 дней, минеральное удобрение — азофоска — 20 г/кв.м перед поливом, Нутрисол — 10 мл/ 10 л воды — опрыскивание листьев каждые 14 дней.
- Регулярный полив 2-3 раза в неделю.
- Рыхление почвы в междурядьях и прополка.
- Борьба с вредителями и болезнями.
- Балочные кустарники.
При хорошем уходе можно продлить вегетационный период растений на 20-30 дней и получить гораздо больше плодов.
Что делать, если период вегетации растений в регионе короткий?
Здесь много интересных растений, таких как хлопок, табак, арахис и кофейные деревья. Эти культуры несложно выращивать, и единственная трудность заключается в доведении их до зрелости из-за очень долгого вегетационного периода. Для созревания хлопка в капсулах требуется более 130 теплых дней. Семена легко прорастают, и растение продолжает расти даже при отсутствии солнечных дней. На фото ниже показан куст со зрелым стручком.
Табачные растения принадлежат к семейству пасленовых, как и помидоры, перец и баклажаны, и растут они так же легко. Однако для их цветения им необходимо не менее 160 дней при средней температуре +25-28 градусов.
Цветущий табак
Арахис относится к семейству бобовых и является ценной культурой, так как обогащает почву азотом, а его плоды содержат много полезных масел и незаменимых аминокислот. Для производства арахиса, в честь которого назван орех, требуется от 120 до 160 теплых дней.
Плод арахиса
Однако если у вас есть большое желание выращивать эти растения, не стоит отчаиваться. Их можно собрать несколькими способами:
- Используйте теплицы и парники для выращивания рассады, а когда установится теплая погода, пересадите ее в открытый грунт.
- Вырастить растение дома.
- Свежий навоз и компост следует закладывать в почву на глубину 30-40 см, чтобы создать «теплую грядку» и легкую каркасную теплицу сверху.
- Высаживать культуру следует в обычные сроки на клумбу, накрытую черной липкой пленкой.
Использование черной мульчирующей пленки ускоряет цветение и завязывание плодов, а также сокращает вегетационный период на 20-40 дней.
Многие сорта хризантем зацветают очень поздно, но интерес к их выращиванию настолько велик, что стоит последовать этой рекомендации и осенью перенести полюбившиеся кустарники к себе домой или в квартиру, заранее пересадив их в горшок. Неслучайно лучшие сорта выращивают в теплицах.
Так что если вы решили выращивать какое-либо растение в своем регионе, внимательно проанализируйте период его вегетации, сколько нужно теплых дней, чтобы плоды того или иного сорта созрели. Активно используют метод проращивания при выращивании овощей, технических растений и цветов. Чтобы узнать больше о растительности, посмотрите видео ниже.
