Любители винограда и начинающие виноделы ищут, покупают и выращивают каждый куст, чтобы получить эти ценные и вкусные ягоды. Благодаря современным технологиям и многовековой селекции, сегодня на рынке представлено множество сортов винограда.
При таком огромном разнообразии сортов важно не запутаться и найти только «хорошие», которые почти идеально подходят для вашего сада или виноградника.
Альфа была селективно выведена в США.
«Альфа» гибрид для северных виноградников, дач и садов
Сорт Альфа был селективно выведен в США, на севере страны, поэтому его можно высаживать в более мягком климате. В результате скрещивания Лабруска и Рипарии была создана Альфа, которая была доставлена в Одессу для исследовательских целей, а затем распространилась на северные регионы бывшего Советского Союза. Согласно описанию, этот гибрид стал очень популярным во многих странах и регионах.
По техническим характеристикам и требованиям к почве сорт неприхотлив, устойчив к холоду и морозу, болезням и вредителям. В описании подвида указано, что этот гибрид особенно хорошо растет в южном климате, а также в центральной части России.
Он не требует особого ухода или дополнительных процедур выращивания, поэтому его любят начинающие садоводы и те, кто не может позволить себе изысканный уход за своими кустами.
Характеристики и особенности сорта
«Альфа» позиционируется как среднеспелый технический сорт, подходящий для озеленения благодаря высокорослости и специфическим крупным листьям. Описание выращивания включает в себя строгие правила полива, своевременной разбивки, внесения удобрений и формирования кустов.
- Кустарники и вьющиеся растения сорта «Альфа» крепкие, иногда достигают девяти метров в длину. Здесь много виноградных лоз, которые, если не ухаживать за ними, образуют живую изгородь.
- Листья у лозы крупные, в среднем один лист 25 на 20 сантиметров. Он отличается широким лезвием и зазубренными краями и имеет светло-зеленый цвет.
- Цветет в начале лета, в середине июня имеет по два-три полных цветка на побеге. Известно, что это хороший опылитель, которым пользуются виноградари.
- Ягоды округлой формы, темно-синего, почти черного цвета. При среднем весе около трех граммов он весит всего от 150 до 250 граммов.
Идеально подходит для употребления в свежем виде.
Столовый сорт, идеально подходящий для употребления в свежем виде или для винификации, но об этом позже.
Вкусовые характеристики главная особенность сорта
Альфа-ягодный аромат с ярко выраженной мускатной кислотностью с клубничным послевкусием. Официальное описание плода и его вкус в источниках примитивны: сладковатый, с оттенком мускатного ореха и терпкой.
Содержание сахара составляет 16%, но кислотность впечатляет — 11 г / л, поэтому кислотность понятна для собственных нужд. Полностью спелые ягоды обладают характерным восковым вкусом, что придает им «коммерческий» вид, но они нигде не продаются из-за их терпкого вкуса, за исключением винодельческой промышленности.
Урожайность умеренно высокая. Грозди мелкие, цилиндрические, средней плотности ягоды.
В описании уровня плодородия культуры указано, что с одного растения можно получить от десяти до четырнадцати килограммов, а урожайность с гектара составляет около 180 центнеров. Однако практика выращивания показывает чуть более скромный результат — около 150 центнеров на гектар при правильном и полном уходе за растением.
Посадка, произрастание, уход
«Альфа» — технический сорт винограда, поэтому очень неприхотлив к условиям, почве и температуре. Позиционируется как морозостойкий сорт, не требующий укрытия и выдерживающий низкие температуры до -30 градусов.
Виноград Альфа высаживают рассадой.
Альфа, высаженная черенками, отличается высокой приживаемостью. Сажать виноград можно весной и осенью.
Посадочные меры следующие:
- Выбор места для посадки. На участке должно быть как можно больше света в течение дня и защищено от ветра. Лучше всего высаживать осенью, с середины октября до конца ноября, до наступления заморозков.
- Почва должна быть умеренно влажной, избегать чрезмерного полива, поэтому лучше не высаживать рассаду после дождя.
- Глубина посадки должна быть адаптирована к общим условиям выращивания и климату, так как «Альфа» подходит для выращивания в северных регионах, а саженцы следует сажать глубоко в почву.
- Ширина также должна быть достаточной с учетом плодородия и того, что почва пропитана удобрениями. В среднем расстояние между кустами составляет 1,5 метра в длину на 2 метра в ширину.
Для «Альфы» нет дополнительных требований к обслуживанию. Однако в период первых всходов ему нужен комплекс мероприятий, цель которых можно назвать, чтобы получить крепкий и развитый куст, а значит, и собрать урожай.
- Обрезка. Поскольку сорт склонен к обильному ветвлению, за ним следует следить. После появления первых веток не спешите их обрезать. Дождитесь появления нескольких всходов, затем выберите два самых сильных, максимально приближенных к корневой системе и почве. Рекомендуется удалить все остальное, и лучше не использовать секатор или садовые ножницы, так как это повреждает растение и замедляет его развитие. Для этих двух черенков следует проводить регулярную обвязку по мере роста, и не следует забывать о направлении лозы.
- Полив имеет свои отличия. Итак, полив рассады, посаженной осенью, начинается сразу после снятия зимнего покрова и продолжается до начала цветения, то есть до начала июня. Наряду с водой также рекомендуется использовать удобрения. В случае винограда сорта «Альфа» среднее количество воды на куст составляет от 2 до 4 ведер. Лучшее время — раннее утро, когда верхние слои почвы еще не прогрелись и влага максимально быстро «доберется» до корневой системы растения.
- Кормление. Сорта, выведенные селекционными методами, обычно отличаются быстрым развитием, ростом и повышенной устойчивостью к различным неблагоприятным условиям. Однако даже самые сильные растения нуждаются в хороших удобрениях. Для сорта «Альфа» лучше всего выбрать комплексное удобрение и «подкормить» его в период интенсивного развития листьев и побегов. Основными компонентами удобрения являются: азот, углерод и калий, а продолжительность этого процесса до нормализации естественного питания. Среди органических добавок для «Альфы» следует выделить корма на основе птичьего помета и древесной золы. Здесь пропорция с водой — один к одному.
Удобрение отваром птичьего помета
Виноград «Альфа»: болезни и вредители
Этот сорт винограда отличается повышенной устойчивостью к различным заболеваниям, в том числе грибковым. Поэтому ей не страшны антранктаноза и мучнистая роса. Однако в профилактических целях можно использовать бордоскую смесь или другие фунгициды винограда (медный купорос).
Однако сорт «Альфа» очень подвержен хлорозу.
Этому заболеванию виноградной лозы способствуют песчаные почвы из-за нерегулярного или недостаточного количества основных «питательных веществ» и орошения, особенно в засушливых регионах летом. Страдают первые ростки винограда, потому что зрелое растение сильнее.
Оптимальным решением и «лечением» является даже полив и удобрение, а в профилактических целях — использование соли с высоким процентным содержанием железа (сульфата железа).
Сорт «Альфа» очень привлекателен для множества вредителей, как и другие сорта столового винограда в период созревания.
Основными виновниками этого, конечно же, являются осы, винная моль, блохи и мухи на воздушной подушке, а также дрозофилы, являющиеся следствием их предшественников.
Виноградные блохи и моль особенно любят молодые листья, побеги и мякоть. Питаясь вкусной и сочной мякотью, они оставляют после себя бороздки и утолщения. Эти вредители быстро размножаются, поэтому необходимы своевременные меры борьбы. Используются такие инсектициды, как Фуфанон или Карбофос.
С другой стороны, белокрылка виноградная — специфический паразит, от которого нетрудно избавиться механическим путем.Поскольку он любит поедать сок растений, белый «пушистый» кокон на листьях или лозах заметен сразу после его появления.Поэтому один-два раза в неделю стоит просто внимательно осматривать виноградные лозы и удалять эти коконы.Если вы не можете позволить себе постоянно уделять внимание своему винограднику, обработайте лозу весной нитрафеном или препаратом Preparation 30, и вы не получите его.
Этот сорт будет давать обильные и вкусные урожаи через определенные промежутки времени.