Виноград Надежда Азос – столовый сорт, вполне оправдывающий надежды на стабильно высокий урожай, независимо от погодных колебаний. Но и список регионов, в которых можно выращивать виноград на открытом грунте, в России ограничен преимущественно южными областями. Зато при правильном районировании и соблюдении основных требований по уходу, Надежда Азос раскрывает себя, как один из лучших сортов винограда, созданных в советское время.
Общая характеристика
Надежда Азос – гибридный сорт столового винограда, получен в конце 70-х годов, но регистрацию прошел только в 1991 году. Гибрид выведен селекционером Апальковой при «Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия» путем скрещивания сортов Кардинал и Молдова. Изначально виноград предназначался для выращивания в Северокавказском регионе, но доступен для культивирования в южных областях средней полосы.
По сроку созревания, сорт относится к среднеранним, урожай созревает на 125-130 день вегетации. Почки на лозах раскрываются поздно, что делает виноград неуязвимым для весенних заморозков, но в регионах, соседствующих с Подмосковьем, при обычной погоде в текущем сезоне ягоды созревают «впритык» ко времени похолодания.
Особенности строения кустов
Для сорта характерная большая сила роста, лозы вырастают до 3 м. Куст массивный, крепкий. Листья крупные, с пятью или тремя лопастями и глубокими вырезами. Поверхность листовой пластины гладкая, окрашена в темно-зеленый оттенок. Для сорта характерна густая опушка паутинистого типа на верхушках побегов.
Цветки обоеполые. Каждый побег выпускает около 3 соцветий, полноценно вызревают 1,4 кисти. Грозди по размеру крупные – 500-900 г, отдельные экземпляры вырастают до 2-3 кг. Чаще имеют коническую, иногда ветвистую форму. Ягоды наполняют гроздь неплотно.
Характеристики плодов и урожайность сорта
При соответствующей нормировке ягоды в средней полосе созревают к концу лета. Форма плодов овальная, удлиненная, на кончике присутствует заострение. Размеры крупные: в ширину – 2,3 см, в длину – 2,9 см. Ягоды окрашены в темно-синий оттенок, близкий к черному цвету. Плотность кожицы средняя, имеется восковой налет. Плоды лежкие, хорошо сохраняются при перевозках.
Мякоть средней плотности. Включение сахаров – в объеме 15-17%, количество кислот – 7-8 г/л. Ягода хрустит при надкусе. Вкус простой, но приятный, присутствует кислинка. У плодов, не достигших полной спелости, мякоть немного терпкая, привкус пропадает при дозревании. Оценка вкуса по дегустационной шкале – 8,2 (из 10) баллов.
На 1м2 виноградной плантации вызревает около 1,6 кг плодов. Вес ягоды – около 6-8 г, но некоторые могут достигать 10 г. Эти показатели позволяют говорить о высокой производительности сорта Надежда Азос, не менее важна и стабильность плодоношения – урожай остается на уровне даже в неблагоприятное для винограда лето.
В плодоношение растение вступает на второй год. Не менее 80% побегов, которые выпускает куст, являются плодоносными. Гроздья образуются также на усах и пасынках, хорошо вызревают.
Показатели устойчивости
Выносливость кустов и сохранность плодов винограда Надежда Азос, в целом, имеют показатели выше средних:
- виноград выдерживает морозы до -22°C;
- отличается засухоустойчивостью;
- показывает высокую стойкость (2 балла) к серой, белой и черной гнили;
- восприимчивость к оидиуму и милдью (4 балла);
- плоды редко повреждаются дикими осами;
- в периоды затяжных дождей вероятно растрескивание ягод;
- гроздья могут долго оставаться на кусте без ухудшения качеств урожая.
Преимущества и недостатки сорта
Аргументов в пользу выращивания сорта найдется немало:
- урожайность;
- стабильность плодоношения;
- крупноплодность;
- товарные качества ягод и гроздей – привлекательный внешний вид, лежкость и транспортабельность;
- ранний срок созревания;
- большая сила роста и хорошее вызревание лозы – 0,65-0,85% от длины побега;
- способность переносить недостаток орошений;
- высокий иммунитет к гнилям;
- слабая чувствительность к перегрузке побегов;
- неплохая зимоустойчивость.
- слабое укоренение черенков;
- в дождливую погоду возможны затруднения с опылением цветков;
- случаи горошения и растрескивания ягод.
Особенности агротехники сорта
Наибольшую требовательность к уходу виноград Надежда Азос проявляет в молодом возрасте. Когда куст окрепнет, разовьет мощную корневую систему и нарастит большой объем древесины, беспокоиться о нем придется меньше. Виноград требует обычных мероприятий – подкормок, формирования куста, укрытия на зиму.
Интенсивное орошение необходимо в первую половину вегетационного периода. Ключевые поливы – после освобождения кустов из укрытия, за неделю до распускания цветков и по завершению цветения. Нормировку проводят в зависимости от состояния растения и региона выращивания. Для профилактики болезней достаточно выполнять 2 опрыскивания фунгицидами за сезон – до цветения кустов и сразу после образования завязей, а также удалять сорняки и проводить осеннюю уборку в винограднике.
Посадка винограда
При высадке черенков винограда Надежда Азос строгое соблюдение всех требований культуры оправдано как никогда – молодые растения с трудом приживаются в новой среде. В первую очередь нужно уделить внимание подготовке ямы и грунту. Винограду необходим питательный, дренируемый субстрат, тогда как требования к структуре почвы у разных сортов различаются. Надежда Азос будет лучше расти на легких грунтах.
Высадку стоит проводить исключительно весной – это повысит шансы на благополучное укоренение посадочного материала. В самых холодных среди районированных для сорта регионов благоприятные условия для посадки устанавливаются в конце мая. Но и в южных областях торопиться не стоит – грунт перед высадкой должен хорошо прогреться, поэтому раньше 5 мая к процедуре приступать не следует.
Рекомендуют не пренебрегать мерой закладки трубы в яму при посадке – при поливе вся вода будет попадать непосредственно к корню. Молодым растениям будет полезен полив с добавлением древесной золы (100 г на 10 литров), особенно, если при посадке пепел не добавляли к удобрениям. Калий, содержащийся в золе в большой концентрации, стимулирует процессы образования корней и адаптации к новой среде. Для полива саженцев требуется 40 литров воды.
Формирование куста и нормировка
Лозу советуют формировать в одно плечо с высотой ствола 1,1-1,2 м до первого разветвления. Оптимально закрепить плечо на горизонтальный кордон, а побеги оставить свисать свободно.
Нельзя позволять кусту зарастать, осенью нужно проводить прореживающую обрезку. Рекомендуют оставлять 25-30 плодоносных побегов на кусте. Допускается длинная обрезка плодоносных лоз – на уровень 6-7 почек.
Виноград благосклонно принимает избыточное количество лоз, скорее всего, неисправность проявится в недостаточном их количестве. Однако в определенных ситуациях необходимо провести регулирование:
- Молодым растениям рекомендуется уменьшить нагрузку по сравнению с взрослыми кустами, которые имеют больший запас старой древесины. В среднем, необходимо оставлять 1,6 соцветия на побеге, а для молодых виноградных лоз – не более одного цветка. При первом плодоношении цветы рекомендуется удалить, чтобы обеспечить кустам возможность укрепить корневую систему без траты сил на развитие плодов.
- Влияние нагрузки на кусте важно для определения срока созревания, особенно в условиях умеренного климата. Если планируется сбор урожая в августе, необходимо ограничить количество плодов на кусте до 20 кг. В случае, если условия выращивания позволяют собирать виноград в сентябре, можно оставить до 30 кг на кусте.
Отзывы садоводов
Сорт «Надежда Азос» представляет собой весьма коммерчески значимый вид. Грозди этого сорта крупные и красивые, а ягоды лежкие, однако они часто подвержены горошатости. Пришлось установить правило не жалеть при удалении соцветий этого сорта — это позволяет снизить появление горошин в гроздях почти до нуля. Были случаи, когда ягоды «Надежды» лопались еще на кустах, однако урожай осы не портили, вероятно, из-за недостаточной сладости сорта. После растрескивания ягоды не гниют, как это происходило с «Муромцем», а скорее подсыхают и подвяливаются, становясь похожими на изюм. Таким образом, их все еще можно употреблять.
В районе Минска Надежда Азос не дозревает на открытой почве, только при выращивании в теплицах. Этот сорт считается ранним, однако ягоды не успевают достичь полной зрелости к концу сентября.
По стойкости к болезням Надежда Азос полностью соответствует сорту Молдова. Оба страдали оидиумом, ни один из них никогда не страдал от милдью, гниль вообще отсутствует, даже в сырые периоды. По-видимому, у этих сортов одних и тех же родителей унаследована плодовитость и сила роста. Однако у плодов и кистей сорта Надежда Азос больший размер, а ягоды сохраняются дольше, особенно это заметно на перезрелых плодах, которые у сорта Молдова вообще не хранятся. Таким образом, на мой взгляд, улучшение прошло успешно.
«Такой сорт винограда необычайно неприхотливый, что вызывает удивление. Растения крепкие, гроздья огромные, ягоды активно наращивают древесину — не бывает такого, чтобы половина лозы не достигла зрелости к осени (в Ростовской области). Обычно проводилось обрезание лоз на 2-4 почки, однако однажды было решено оставить 6 почек — и куст дал великолепный урожай».
Надежда Азос – устойчивый к плодоношению сорт, пригодный как для домашнего, так и для промышленного выращивания в южных областях России. Плоды обладают достаточно высокими торговыми характеристиками для выращивания винограда с целью продажи. Растения имеют декоративный вид, что делает их подходящими для украшения изгородей или беседок.
