Виноград под названием каберне кортис: описание

vinograd pod nazvaniem kaberne kortis opisanie Публикации

Кортис — технический сорт винограда, который выращивают специально для производства вина. Главная особенность этого винограда — изменение вкусовых качеств вина. Это зависит от нескольких факторов:

  • участок, где он выращен;
  • климатические условия;
  • почва.

Каберне во всем мире считается классикой виноделия. Впервые он был выращен во Франции, и со временем сорт распространился по разным регионам.

Каберне Кортис — сорт винограда

Описание винограда каберне кортис

Сорт винограда Каберне Кортис является результатом естественного скрещивания сортов Каберне Фран и Савиньон Блан. Кортис — самый известный сорт каберне, описание которого всегда интересовало ценителей винограда и любителей хорошего вина. Описание сорта:

  1. Плоды могут быть синего, черного и пурпурного цвета. Ягоды собраны огромными гроздьями на длинном стебле. Пучок может достигать длины 20 см и ширины 8 см. Грозди имеют коническую форму и ветвятся наверху.
  2. Ягоды с легким налетом, округлой формы и средней плотности. Одна ягода до 1,5 см в диаметре.
  3. Форма листа пятиугольная, с небольшими треугольными выемками по краям. Осенью листья покрываются винно-красными пятнами.

Характерной особенностью этого сорта является то, что ягоды имеют корзиночный запах. Он также присутствует в молодом вине, но через некоторое время исчезает и оставляет незабываемое послевкусие. Поскольку цветки винограда однодомные, кусты рекомендуется опылять самостоятельно.

В период цветения удобрения применять нельзя.

Характеристики сорта

Каберне Кортис был разработан в Германии в 1980-х годах. Его скрещивают с Мерцлингом и Совиньоном. Классифицируется как зрелый, ранний винтаж. Созревает за 4,5 месяца. Грозди крупные, ягоды темно-фиолетовые. Содержание сахара не превышает 21%. Урожайность 80-150 сотен килограммов с гектара. Большим преимуществом этого винограда также является:

  • устойчивость к различным болезням и вредителям;
  • Устойчив к морозам и засухе.

В зависимости от климата и почвы, на которой выращивается виноград, будет зависеть количество новых побегов. Его вина сохраняют незабываемое качественное послевкусие и темно-красный цвет. Ценители вина легко узнают ароматы зеленого перца, черной смородины, табака и сухих трав. Это вино удовлетворит даже самых взыскательных ценителей.

Каберне Кортис ценится за насыщенный вкус.

Уход за виноградом

Каберне Кортис требует особого ухода.

Уход за виноградом:

  1. Подготовка почвы. Молодые саженцы винограда высаживают ранней весной или поздней осенью. Кусты нужно постоянно поливать и беречь от мороза и ветра. Почву вокруг куста следует полить. В очень засушливую погоду виноград можно полить водой, что повысит влажность и запыленность.
  2. Для хорошего урожая нужно обрезать побеги не более чем на 6 побегов. Это положительно скажется на росте куста.
  3. Защита от вредителей. Каберне Кортис очень устойчив к болезням и вредителям при правильном уходе за кустом. Листья следует периодически осматривать. Профилактика проводится несколько раз за сезон.

Высокая прибыль может быть достигнута только при сильном ежегодном росте. Этого можно добиться за счет использования методов виноградарства.

Система управления включает выбор места кормления, типа опор и стрижки кустов. Правильный уход за виноградником позволит максимально увеличить урожай в сезон. Кортис — это сорт вина, и каждый любитель должен знать, что из него делают отличное домашнее вино, но его не рекомендуется употреблять в пищу.

Пансионат Поляны