Садовод В.В. Загорулько вывел виноград «София» в конце прошлого века. Он скрестил известный сорт Кишмиш Лучистый с таким же популярным сортом Аркадия.
Это гибридное растение поражает своими крупными плодами, которые выглядят как пластмассовый муляж. Описание и фотографии указывают на множество преимуществ этого виноградного кустарника. Отзывы садоводов подтверждают, что в северной части страны оно не даст ожидаемого урожая.
Общая характеристика и описание сорта
Сорт винограда с женским именем является одним из раннеспелых столовых сортов. У данного растения период вегетации длится примерно 100 – 115 суток. В середине весны происходит набухание почек, что позволяет ягодам начать созревать ближе к августу. Урожайность сорта зависит от климата. В солнечных местах, где длина светового дня превышает норму, сорт «София» выдает стабильный и высокий урожай. В холодных климатических условиях процент плодоношения снижается, и размер ягод становится немного меньше.
Лоза сорта «София» имеет сильный рост и окрашена в ярко-коричневую гамму. Молодые побеги растут очень быстро и за месяц могут достигнуть высоты в один метр. Листья продолговатой формы крупные, с надсечками и зазубренными краями, имеют темно-зеленый цвет, характерный для листвы. Густая крона кустарника защищает грозди от птиц и предотвращает высыхание ягод на солнце.
Сорт «Августин» – столовый сорт винограда, выращивание которого доступно даже начинающим садоводам. Это неприхотливые растения…
Форма ягод напоминает уменьшенную копию куриного яйца. Средний вес виноградины составляет около 15 г, но иногда встречаются крупные плоды весом до 20 г. Кожица нежно-розового цвета с тонкими прожилками достаточно плотная и упругая, что позволяет сохранять кисти винограда презентабельными даже после транспортировки. Иногда в мякоти могут встречаться небольшие косточки, хотя это явление редкое. Продукт рекомендуется употреблять в сыром виде, но из него также получаются вкусные компоты и вино.
Достоинства
Виноград «София» наследует от своих родителей множество положительных качеств, благодаря которым черенки этого гибрида продолжают быть успешными у продавцов на рынках и специализированных магазинах. Садоводы радушно приобретают рассаду «Софии», чтобы насладиться сладостью этого похвального винограда. К достоинствам этого сорта можно отнести следующие характеристики:
- раннеспелый сорт;
- крупные и сладкие ягоды;
- одновременное созревание плодов;
- необычный вкус;
- устойчивость к заморозкам до – 21 градуса;
- не подверженность засухе и жаркому солнцу;
- высокая урожайность;
- хороший иммунитет, способный защитить растение от таких заболеваний, как мучнистая роса и оидиум.
Недостатки
- сохраняется только женские соцветия;
- усыпана гроздью изнутри;
- кожица трескается у перезревших ягод;
- переспевший урожай сыплется;
- низкая устойчивость к милдью.
Особенности выращивания
Способы получения рассады для посева могут быть разными, самым простым из них является размножение черенками. Садоводы активно применяют метод прививания ростка к другой корневой системе. Неопытные садоводы могут приобрести черенки в специализированных магазинах. Также есть виноградари, которые выращивают саженцы из косточки, однако этот метод не всегда позволяет получить хорошие кусты.
Перед тем как приступить к посадке, необходимо подготовить грядку и определиться с составом почвы. Виноградная лоза «София» лучше всего приживается в песчано-глинистой почве, поэтому если на вашем участке преобладает глинистый состав, его лучше разбавить речным песком. Наоборот, песчаный слой грунта нужно перекопать с глиной. Опытные огородники начинают подготовку места для виноградника уже с осени.
Если знать особенности ухода, то в Подмосковье можно успешно выращивать виноград. Конечно, это не будет такой сочной и…
Весеннее время считается наиболее подходящим для посадки корня виноградной лозы в открытый грунт. Именно в этот период земля прогревается до нужной температуры, а теплые потоки воздуха предотвращают замерзание молодого саженца. В таких условиях растение лучше адаптируется к новому месту и начинает пускать корни в почву. Процесс протекает быстрее, если грядка для виноградника находится на солнечной стороне и не затеняется постройками.
Ямки под виноград готовят за пару недель до посадки. Корневая система «Софии» способна сильно разрастаться, поэтому ямки выкапывают глубокими – до метра, а расстояние между ними оставляют от 3 до 5 метров. На дно каждой ямки высыпают по 2 ведра плодородной почвы, смешанной с гумусом. Затем аккуратно вставляют корневища лоз и наполовину засыпают ямки землей, увлажняют черенки 10 литрами воды и закапывают ямки окончательно, слегка утрамбовывая верхний слой. Делают мульчирование почерневшими опилками или сухой травой.
Особенности по уходу за виноградником
Гибридный сорт «София» обладает предпочтением к влаге, поэтому растение подвергают поливу несколько раз в течение лета. Первый полив проводится перед цветением, затем во время формирования завязей. Кроме того, необходимо поливать растение, если лето остается без дождей. Обычно под куст выливают одно ведро отстоянной воды. После каждого полива землю вокруг лозы укрывают мульчой.
В конце осени или начале весны производится обрезка кустарников. Все побеги укорачиваются секатором, оставляя на лозе не более 6-8 глазков. Перед приходом холодов виноградник утепляют пленочными «коридорами», создавая эффект парника, или каждый куст накрывают большой баклажкой с отрезанным горлышком, а молодые побеги засыпают песком и прикрывают пленкой.
Опыление
Как уже было сказано ранее, цветки сорта «София» не способны самоопыляться из-за своих женских свойств. Чтобы успешно осуществить опыление и получить обильный урожай ягод, рядом с женским растением необходимо посадить растения с двоеполым типом цветения или провести искусственное опыление при помощи меховой пуховки. Специальное устройство подносят к цветущему опылителю, собирают его пыльцу и переносят на цветы виноградной лозы. Искусственное опыление осуществляют ранним утром и вечером в сухую погоду. Через двое суток процедуру повторяют.
Вредители и болезни
Основными почитателями виноградин являются птицы и осы. Владельцы виноградников защищают свои сады от птиц, используя мелкие сетки. Чтобы уничтожить ос, сначала исследуют окрестности и уничтожают осиновые гнезда. Затем они готовят сладкую приманку из сахарного сиропа и яда, которую разливают в плоские емкости и устанавливают рядом с виноградными кустами.
Растение способно защитить себя только от некоторых потенциально опасных грибковых инфекций, если у него высокий уровень иммунитета. Если на участке растут другие виды виноградных кустарников с плохой иммунной системой, то «Софию» опрыскивают профилактическими растворами, такими как: медный купорос, ТИЛТ-250; антракол и бордосская жидкость.
Отзывы
Три года назад соседская женщина поделилась черенками сорта винограда «София». Через год растение настолько выросло, что мне пришлось выкапывать корни и пересаживать их в другое место. Но вскоре я вообще выкопала кусты и вернула их обратно соседке. Слишком много проблем с опылением цветов и уходом. Мне нравятся сорта, которые практически не требуют присмотра, но при этом дают хороший урожай.
Виноград «София» — наш любимый сорт винограда. Крупные ягоды с мускатным послевкусием понравились всей нашей семье. Теперь в нашем саду растут только кусты «Софии» и несколько кустов «Аркадии», которые служат опылителями для женских соцветий любимого сорта. У нас маленький огород, поэтому муж решил обвить виноградной лозой высокий забор, что позволило сэкономить место.
Заключение
«София» — капризное растение, однако бережный и своевременный уход за кустарниками вскоре принесет замечательную награду. Этот сорт идеален для продажи, ведь его виноградины плотные и долго сохраняют привлекательный товарный вид. Кстати, помимо основного назначения, виноградная лоза может быть использована для украшения дачного участка. Нередко дачники обвивают молодыми побегами беседку или плетут их по внешней стороне дома. И как же красиво выглядит дача осенью, когда крупные листья виноградника меняют свою обычную цветовую гамму на осенние оттенки.
