Тимур – один из столовых сортов винограда, который отличается своей ранней спелостью. Дачники предпочитают его из-за больших гроздей и невероятно вкусных ягод. Однако выращивание винограда может вызвать проблемы у новичков-садоводов, так как требует сбалансированного состава почвы, наличия питательных элементов и проведения обрезки.
Общее описание
Тимур является результатом работы российских селекционеров. Он был создан путем скрещивания двух превосходных сортов — Восторг и Фрумоаса Албэ. Оба сорта обладают уникальными характеристиками: они созревают рано, обладают высоким уровнем иммунитета к болезням и отлично переносят плохие погодные условия. Все эти характеристики присущи и Тимуру. Кроме того, он отличается отличным товарным видом виноградных гроздей и ярким сбалансированным вкусом ягод. Благодаря своим положительным качествам, виноград Тимур успешно произрастает практически во всех регионах страны. В южных регионах он выращивается без укрытия, однако в центральной России и на Севере растение лучше укрывать на зиму, как отмечают специалисты.
Биологические особенности
Раннесозревающий виноград Тимур достигает биологической зрелости уже через 115 дней после посадки, а первые ягоды можно собирать в конце июля. Растение начинает плодоносить на третий год после посадки.
Сам куст винограда отличается средним темпом роста. Его высота едва достигает двух метров. При этом лозы медленно отрастают, хотя приходят взрослеть вовремя. Молодые побеги имеют светло-зеленую окраску. К концу лета плети превращаются в древесину, кора становится темно-коричневой.
Вопреки своим невеликим габаритам, виноград Тимур является весьма требовательным к пространству. Его рост значительно замедляется, если рядом произрастают другие кустарники.
В теплое время года побеги становятся покрытыми густой крупной трехлопастной, вырезанной листвой, что дарит кусту прекрасный внешний облик. Декоративность растения позволяет использовать данный сорт не только для получения съедобных ягод, но и для оформления садового интерьера – арок, беседок и заборов.
Выращиваемый в умеренном климате, при оптимальной влажности и температуре воздуха, данный растение демонстрирует хорошие результаты урожайности. Ученые, изучающие этот сорт, отмечают, что 75% побегов на кустах начинают плодоносить. Даже на старом деревье побеги способны формировать крупные грозди. На каждой ветке созревают 3 достаточно крупные и плотные грозди средним весом 600-700 граммов. Ягоды имеют продолговатую форму и весят 6-7 граммов. Они собираются в зауженные книзу кисти-цилиндры. Кожица ягод очень тонкая, но прочная, практически неощутимая при приеме пищи. Цвет ее золотисто-зеленый. Мякоть сочная, нежная и водянистая в меру. Вкус ягодовика оценивается на 4,8 по 5-балльной шкале. Те, кто пробовали виноград сорта Тимур, говорят о его сладком вкусе с отчетливыми оттенками муската. В содержании сахара в мякоти – 25%, при этом кислотность практически отсутствует. Благодаря прочной кожице спелые ягоды не разлопаются при перевозке и могут быть хорошо сохранены на протяжении длительного времени.
Эффективную производительность сорт демонстрирует лишь в случае исполнения корректной процедуры посева и квалифицированного ухаживания.
Высока приживаемость саженцев является характерной особенностью винограда Тимур. Обычно укоренение черенков происходит без проблем. Кроме того, виноград очень легко размножать с помощью прививки и отводок.
То, что цветки являются обоеполыми и не требуют опылителей, влияет на стабильность урожайности. В результате цветки заменяются одинаковыми крупными плотными ягодами, почти не встречающимися горошком.
Здоровье Тимура вызывает зависть. Милдью и серой гнилью растение редко поражается. Внешний вид кустов может испортить только виноградный клещ. Он не так просто избавиться от него. Поэтому необходимо регулярно обрабатывать кусты инсектицидами, например Вертимеком или БИ-58. В начале сезона также можно использовать ЗОВ — масляно-минеральное средство, которое борется с основными видами вредителей.
Плодительная привлекательность аромата ягод привлекает ос, которые разрушают плоды. Чтобы сохранить урожай, можно защитить кусты, натянув на них сетку, или установить сладкие ловушки вдали от виноградника.
Хотя стандарт отмечает устойчивость к морозам у сорта, достигая переносимости до минус двадцать пять градусов, все же виноградные лозы и почки часто подвергаются обморожению без укрытия в холодное время года. Поэтому опытные виноградари советуют прикрывать кусты винограда во время холодов. Наличие укрытия необходимо для молодых саженцев, а также для зрелых и родящих плоды кустов.
Помимо всех «достижений», Тимур требует от своего владельца полного внимания к себе, иначе он просто не будет расти и приносить урожай. Даже те кусты, которые были посажены в качестве декорации, требуют постоянного ухода — подкормки, обрезки и укрытия. Регулярное поливание также важно. Чтобы увеличить урожайность, садоводы используют хитрость: они прививают Тимура на корни старого и здорового сородича. Благодаря этому методу можно получить перспективный виноградный куст, который будет давать, как минимум, дважды больше урожая, чем обычное растение.
Тимур является сортом винограда, предназначенным для употребления в свежем виде. Однако, из него можно также приготовить отличный изюм, вкусные компоты и неплохое белое вино.
Достоинства и недостатки
У сортового винограда имеется ряд преимуществ. Среди них:
- более раннее созревание плодов;
- Ягоды имеют очень вкусный вкус.
- высокая стойкость к заболеваниям;
- превосходные товарные характеристики гроздей винограда;
- Кусты, хоть и невысокие, отличаются высокой урожайностью.
- В стране существует возможность выращивания в разных регионах.
Вместе с преимуществами у Тимура также имеются и недостатки, которые при правильном проведении агротехники считаются несущественными. Основными недостатками сорта являются:
- Куст имеет небольшие размеры, из-за которых невозможно увеличить урожайность.
- необходимость определенного состава почвы для нормального развития растения
- Необходимость прикрываться на зиму.
Другой Тимур
У Белого Тимура имеется сводный брат — Розовый Тимур. Разработан сорт, который при скрещивании обычного Тимура и Восторга Кубанского дает плоды розового цвета. Этот молодой сорт пользуется довольно широким распространением на территории России, хотя по популярности Белый Тимур явно превосходит своего Розового брата.
Особенности, характерные для Тимура по прозвищу «Розовый»:
- Грозди у Виноградного вида бывают более крупные, чем у Белого вида. Их вес часто достигает 900 граммов.
- ягоды сами удлиненные, крайне крупные;
- Повышенное содержание сахара приводит к увеличению калорийности ягод.
- Покров ягоды весьма прочный, хотя не влияет на возможность наслаждаться их вкусом.
- В легкие кисти собирается около 40-50 ягод.
- Виноградный клещ часто атакует данное растение.
Согласно виноградарям, плохой иммунитет является основной причиной недостаточной популярности Розового Тимура по сравнению с его предшественником, Белым сортом. Более того, у Розового сорта урожайность ниже среднего уровня.
Особенности выращивания
Рекомендуется располагать виноградник на хорошо освещенной территории, удаленной от суровых северных ветров. Идеально, если эта культура будет процветать на удобном глинистом грунте с низким уровнем грунтовых вод. В условиях влажных и плотных щелочных почв Тимур производит кислые ягоды с горькой прочной кожицей. Грунт должен быть рыхлым, питательным и хорошо проницаемым для воздуха и воды.
Для посадки винограда используются укорененные саженцы. Здоровые и плодовитые молодые кусты должны иметь 2-3 толстых и крепких побега, на каждом из которых должно быть не менее 3 почек. Если в саду уже растет виноград сорта Тимур, его можно размножить просто с помощью прививки: годовалые черенки этого сорта «подсаживаются» к корням других сортов, которые более высоки и сильны. Процесс прививки позволяет избежать основной проблемы — требовательности почвы. В результате тимур привитый становится менее капризным и приносит значительно больше развитых побегов с плодами, что в свою очередь обеспечивает обильный урожай.
Раннеспелый виноград начнет приносить плоды с некоторой задержкой — только после 125 дней вегетации. Тем не менее, его все равно будут относить к категории ранних сортов.
Формировать посадку растений собственного происхождения обычно рекомендуется осенью, в середине сентября, в то время как прививку лучше проводить весной. Идеальным временем является ранняя весна, когда растения еще не полностью проснулись и не началось движение сока.
Сажают виноградные саженцы в удалении от высокорослых деревьев и кустарников, а также от построек. Между лунками должно быть не менее 3 метров. Расстояние между самих саженцами составляет от 1 до 1,5 метров. Ширина междурядия должна быть 2 метров.
Уход за виноградником
Выращивать сорт Тимур винограда, который будет хорошо плодоносить и иметь развитую структуру, действительно не так просто. Для этого необходимо регулярно поливать растение, обрабатывать почву, часто и осторожно подрезать его, укрыть зимой и удобрять. Нельзя пренебрегать всеми этими приемами, иначе куст просто перестанет расти.
Полив
Виноград следует орошать редко, но обильно, чтобы почва была пропитана на глубину до 80 см. Весной и осенью растения поливают дважды, а летом — чаще. В периоды засухи проводят дополнительное орошение. Если растение страдает от недостатка влаги, ягоды могут быть мелкими и менее сладкими.
Обработка земли
Необходимо полностью очистить участок, где растет виноград, от сорняка, который всегда негативно влияет на рост растений. После полива поверхность должна быть рыхлой, чтобы предотвратить образование земляной корки. Рыхление земли у молодых кустов должно быть неглубоким, а у плодоносящих до 20 сантиметров. Чтобы снизить испарение влаги, можно использовать мульчу из перегноя, мха или опилок под растением. Также можно использовать травяной компост, который помимо защиты от испарения, будет подавлять рост сорняка и обогащать корни винограда необходимыми микроэлементами.
Обрезка
В первый год осуществляют только основную обрезку, а затем проводят профилактическую и омолаживающую обрезку. Формирование происходит на основе двух-трех главных побегов, которые разрезают для создания плетей. Регулярно удаляют молодые приросты, поврежденные ветви, пораженные болезнями и вредителями. Также удаляют бесплодные и старые ветви, а также те, которые уже плодоносили. На кусте всегда должно быть одновременно до 5 плодоносящих побегов и 6 замещающих побегов. Важно, чтобы каждый побег имел до 20 почек. Если оставить большее количество, то грозди образуются менее крупными. Важно, чтобы все побеги имели одинаковое количество почек.
Подкормка
Если саженцы были посажены на плодородный грунт, который был щедро удобрен органикой и минералами, то в текущем году необходимости в дополнительном внесении удобрений нет. В противном случае, при посадке саженцев в лунку добавляют перегной, суперфосфат и хлористый калий. Также добавляют золу. В весенний период к кустам приносят азотсодержащие удобрения, такие как мочевина. Летом, во время цветения, растению требуется суперфосфат. А осенью кусты удобряют калием, чтобы они лучше перезимовали.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая винограда начинается в конце августа. Зрелые ягоды имеют золотистый оттенок с красноватым оттенком на бочонке. Они прикреплены к длинному и прочному стеблю. Взрывы в созревшем состоянии могут продержаться на ветке относительно долго (в течение пары недель), становясь еще более сладкими. Уже собранное виноградное вещество находится в темном месте. В холодильнике виноград может храниться до 12 дней.
Отзывы
Неплохой сорт, однако, я не рекомендую новичкам начинать осваивать основы виноградарства именно с этого сорта. Он успешно развивается только в условиях, которые ему комфортны. Даже незначительное отклонение в температуре, влажности почвы и балансе удобрений сразу же приведет к подавлению роста растения. Однако, если уделить достаточно внимания и заботы винограду, уже на второй год вы сможете попробовать очень вкусные и сладкие ягоды. Их вкус настолько уникален, что даже ради этого стоит пережить все трудности выращивания сорта Тимур. Я еще не пробовал ни одного такого необычайно вкусного винограда.
Несколько лет назад я выращивала виноград сорта Тимур. Он меня порадовал своим быстрым укоренением и ростом саженцев. Взрослый куст достигал высоты 180 сантиметров. Впервые хороший урожай я получила только на четвертом году, хотя первые виноградины появлялись уже на втором и третьем году жизни. Однако их вкус был не таким сочным, а размер у них был небольшой. На пятом году зима была морозная, и наш полностью защищенный виноград полностью вымерз, что меня очень удивило. В общем, хороший урожай Тимур показал только один раз. В целом, это неплохой сорт, который требует определенных знаний и навыков. Да, он требователен к условиям произрастания, но при этом не доставляет слишком больших хлопот. Я склоняюсь к покупке новых саженцев этого сорта. Посмотрим, что из этого получится.
Тимур – это нестандартный вид винограда, который впечатляет своими необычными ягодами и сладким вкусом. Как и многие другие сорта и гибриды, у Тимура есть недостатки, но они легко компенсируются множеством положительных качеств, которые этот сорт обладает. Чтобы избежать проблем в выращивании растения, следует особое внимание уделить плодородию почвы и уровню влаги уже в момент закладки виноградника.
