Виноград выращивают в большинстве стран мира, в том числе на Дальнем Востоке. Самые популярные — бессемянные сорта, а самый известный — султана. Сорт Велес появился сравнительно недавно — осенью 2009 года. Поэтому полное описание его свойств можно найти только по рекомендации цветоводов или непосредственно у автора. Велес — бессемянный гибрид. Его создатель — украинский заводчик-любитель из Запорожья В.В. Загорулько. Этот вид султанов отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Характеристика сорта Велес
Виноград Велес — довольно удачный гибрид сортов София и Русбол. Для него характерно чрезвычайно раннее половое созревание, намного (на 2-3 недели) дольше, чем у его родителей. От начала вегетации до сбора урожая проходит не более 100 дней. При описании положительных качеств сорта можно отметить следующее:
- Урожайность стабильно высокая на протяжении всего жизненного цикла лозы — с одного куста собирают около 7 кг.
- Виноградная лоза отличается быстрым ростом и отличной спелостью.
- Довольно необычный, слегка ореховый вкус султана, красивый, ровный, эстетичный вид как ягод, так и гроздей.
- Устойчив к мучнистой росе, мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.
- Отличная легкость транспортировки.
- Ягоды в засушливую погоду хранятся до 1,5 месяцев, но при этом слегка подсыхают и напоминают султан. Однако это не вредит, а наоборот, подчеркивает ореховый вкус винограда.
- Грозди крупные, массой до 2 кг каждая.
При таком количестве преимуществ недостатки почти незаметны, но они:
- Не очень высокая морозостойкость — не более -21 градус. В северных регионах ему понадобится укрытие на зиму.
- Не переносит сильного увлажнения — ягоды трескаются и загнивают.
Подробное описание сорта
Цветки, появляющиеся в период вегетации, бесплодны и опыляются. Однако, если все же произойдет дополнительное опыление, урожайность может значительно повыситься — до 20%.
Чтобы стимулировать вторую волну сбора урожая в октябре, ранее сформированные побеги не удаляют.
Кожица у ягод достаточно плотная, что позволяет легко хранить и транспортировать. Однако на вкусовые качества это никак не сказывается. Мякоть сочная с ореховым послевкусием. Если косточки присутствуют, то они маленькие и мягкие, вполне съедобные.
Те виноградари, которые уже вырастили и собрали первые грозди, покажут довольно большие и объемные грозди. Ягоды весят до 5 грамм.
Технология посадки и выращивания сорта
Виноград следует сажать до того, как начнут течь соки, то есть весной, с апреля по май. Если делать это осенью, лучше всего в октябре.
Место для посадки следует выбирать в местах, защищенных от сильных порывов ветра. Но в нем должно быть как можно больше солнечного света. Это может быть возле заборов или зданий.
Подготовка саженцев
Посадочный материал готовят заранее, начиная с осени. Сделать это:
- Выбирайте лозу, она должна быть спелой, длиной около 1 м, толщиной около 10 мм. Если его погнуть, то не сломается.
- Выбранную лозу нужно нарезать черенками длиной около 40 см. На каждом стебле должно быть от 3 до 4 бутонов, разрез должен быть сделан внизу, чуть ниже глазка, а верхний на 3 см выше глазка. Важно использовать как можно более острый нож или бритву.
- Замочите саженцы в воде на 24 часа. Вода должна быть комнатной температуры.
- Теперь верхняя часть должна быть «запечатана». Для этого приготовьте смесь парафина (300 г), смолы (15 г), воска и воды. Обмакните саженцы в эту смесь на несколько секунд.
- Если саженец предстоит посадить осенью, можно приступать к работе. Если весной, его заворачивают в пакет и кладут в холодильник на нижнюю полку, а по возможности — в подвал.
Посадка
Сорт винограда Велес сажают любым удобным способом (кроме семян) — он довольно неприхотлив. Если мы сделаем это весной, то к зиме будет достаточно крепкий саженец. Для ускорения плодоношения растение прививают на старый подвой. При посадке необходимо соблюдать определенные условия:
- Виноград хорошо укореняется и растет в любой почве. Не подходят только влажные почвы. В них мало кислорода, из-за чего корневая система может быстро погибнуть.
- Почва чернозем супесчаная, суглинистая, слабокарбонатная или карбонатная, супесчаная, каменистая.
- Подземные воды находятся на глубине около 1,5 м от поверхности земли.
- Если участок уже засажен виноградом, следующие посадки будут только через 3 года.
- Основное условие посадки — большая площадь, так как виноградные кусты вырастут довольно большими и потребуют много места для развития. Саженцы следует высаживать на расстоянии около 2 метров друг от друга. Они должны находиться на расстоянии не менее 3–4 метров от зданий, заборов и других насаждений.
Подготовьте посадочную ямку за 2-3 недели. Его размеры: 0,8 м в диаметре и глубине. На дне лежит смесь почвы с удобрением (фосфорно-калийным) и перегноем. Затем следует нанести слой обычного грунта — около 4 см. Посадочный материал погружают в специализированный стимулятор роста. Можно использовать среднюю концентрацию гумата 0,5 мг на литр.
При посадке на рассаду важно не потревожить белые боковые корни и не повредить корневую систему.
Растение опускают в ямку, засыпают по краям почвой и утрамбовывают. Для полива необходимо использовать не менее 3 ведер воды. Используйте опилки для мульчирования.
Уход за султанами производится так же, как и за другими разновидностями. Регулярный полив увеличивает влажность почвы, что крайне важно. Но чрезмерный полив приводит к загниванию корней, поэтому полив следует проводить в умеренных количествах. Они особенно важны перед распусканием листьев, во время цветения и когда начинают формироваться грозди.
Послеуборочное орошение также является важным вопросом. Чтобы обеспечить кусты достаточным количеством влаги, замульчируйте подвой смесью торфа (можно использовать и опилки) и соломы толщиной 3-4 см. Если используется перегной, он послужит дополнительным удобрением.
Осенью и весной проводят обрезку кустов. Виноград Велес сформирован в 4 веерные рукава. Весной производители винограда рекомендуют оставлять для виноградной лозы 6-7 люверсов, так называемые средняя обрезка. Таким образом на весь куст останется 32-35 стаканов.
Для этого сорта характерно активное побеговое образование. На юге им оставят производить второй урожай. Но в средней полосе России и на севере стебли придется удалить — грозди просто не успеют созреть. В любом случае второй урожай будет намного меньше, кислее и мельче.
Осенью после сбора урожая кусты нужно обрезать. Также удаляются побеги и незрелые части лозы.
Если виноград выращивают в холодных регионах страны, на зиму их следует укрывать. Лозы связывают пучками и аккуратно кладут на землю. В качестве укрытия можно использовать сухие стебли кукурузы, солому или полиэтилен.
Удобрение — еще один важный элемент ухода за виноградом. Органические удобрения используются в качестве мульчи, а минеральные удобрения — в качестве полива. Регулярно нужны фосфорные и калийные удобрения, периодически — железо, бор, цинк (минеральный).
До цветения удобрения не вносят — это приведет только к скоплению листовой массы.
Подвязка винограда
Виноград — это культура, которая требует склеивания. Делается это с помощью кольев. Когда виноградная лоза начинает активно разрастаться, необходимо устанавливать для винограда специальные шпалеры. Это столбы высотой от 2 до 2,5 метров и толщиной около 10 см. Их монтируют на расстоянии 3 м. Далее действуйте следующим образом:
- на столбах в 3 ряда на высоте 50 см натягивается проволока сечением 1,8-2,4 мм;
- Возьмите плетеные ленты и прикрепите лозы под углом 45 градусов или горизонтально. Если виноградная лоза прикреплена вертикально, урожай будет достигать только верха, а нижние петельки не будут развиваться;
- После наступления заморозков через 3 дня лозы снимают со связок и укрывают на весь зимний период.
Вредители и заболевания
Виноград Велес не поражает грибковыми заболеваниями. Однако иногда все же стоит оформить страховку и проводить 2-3 обработки в сезон фунгицидами (коллоидная сера, бордосская смесь). Характерными болезнями и вредителями для этого сорта являются:
- Антракноз. Виноград сначала покрывается коричневыми или коричневыми пятнами, затем начинают ломаться побеги, опадают листья и засыхают грозди. Лечение «хлоридом меди (40 г на ведро с водой), или вы можете распылить бордоскую жидкость (3%). Сильно зараженные и необратимые участки будут удалены.
- Серая гниль. На плодах появится серая пена, и они загниют. Раствор соды (10 литров воды x 70 граммов пищевой соды) может помочь на начальном этапе. Если не уложиться в срок, балки придется убрать.
- Паук. Листья начинают покрывать изнанку яркой паутиной, затем она их полностью оплетает, они засыхают, желтеют и наконец опадают. Профилактика — своевременное удаление сорняков. Дополнительные меры весной: опрыскивание ДНОК (развести 10 л воды на 150 г), осенью: фосфин (10 л воды на 20 г).
- Мотылек червь. Гусеница поедает листья и ягоды, в результате чего происходит загнивание. Требуется хорошая вентиляция и солнечный свет. Весной можно обработать ДНОК почву и все растение.
- Филлоксер. На нижней стороне листьев и корней появляются утолщения и высолы. Это заболевание неизлечимо. Зараженные виноградные лозы и все кусты в пределах 30 м должны быть вырваны с корнем и сожжены. Не стоит сажать на этом месте виноград 10 лет.
Эта культура больше всего страдает от сезонных нашествий ос. Их можно устранить с помощью специальных ловушек, в состав которых входит смесь инсектицидов и меда. Более трудоемкий метод — обвязать кисти тканевым или сетчатым мешком. Это отнимает много времени, но защищает виноград от птиц.
Во время сбора урожая грозди полностью срезают, от куста остается всего около 10 см. Для хранения их раскладывают отдельными слоями в ящики или вешают на рассаду. Их можно хранить до 2 месяцев при температуре от 0 до +5 С и влажности от 85 до 90%. Велес султаны не производят и не едят в свежем виде.
