Выращивание баклажанов на Урале

Выращивание баклажанов на открытом воздухе имеет свои особенности и недостатки. Баклажан — южное растение, любящее солнце и тепло. Подобно помидорам и перцу, блюстем не переносит даже небольшого мороза.

Выращивание культуры на Урале

Выращивать баклажаны на Урале сложно из-за короткого лета, но возможно. В первую очередь необходимо изучить агрономическую технику посадки рассады. Выращивание растений на открытом воздухе и в климатических условиях:

• Всходы и молодые растения растут и развиваются при температуре выше + 20º. Если градусник упадет, опылить и завязать плод становится невозможно;
• При малейших заморозках существует опасность гибели растений;
• Недостаток влаги приводит к опаданию цветочных побегов и молодых завязей и деформации существующих плодов;
• «Bluestem любит солнце, но время нахождения на нем не должно превышать 12 часов.

Уход за баклажанами начинается не с посадки рассады, а с подготовки будущей грядки. Необходимо выбрать место и подготовить почву от падения.

Баклажаны очень требовательны к качеству почвы. Почва должна быть умеренно легкой и очень плодородной. Субстрат следует выбирать на светлом месте, чтобы баклажаны не подвергались воздействию прямых солнечных лучей более 12 часов. Его можно сажать возле деревьев, обеспечивающих тень в определенное время дня. Кроме того, следует учитывать защиту от сквозняков. Грядка должна быть очищена от сорняков.

Почва должна быть легкой, суглинистой или супесчаной. Иначе:

• в тяжелую почву весной вносят садовый перегной или торф, осенью — рассыпают опилки, измельченную солому, речной песок;
• Если огород более песчаный, то осенью в него необходимо добавить маслянистый чернозем, глинистый грунт, торф, уплотненные опилки;
• В торф добавляют дерновую почву и перегной.

Почва для баклажанов должна быть в меру легкой и очень плодородной.

Хороший урожай баклажанов можно получить только на плодородной плодородной почве. Осенью следует вносить свежий навоз крупного рогатого скота. В случае весеннего удобрения следует использовать разложившийся навоз, садовый перегной и, в меньшей степени, торф. Весной на клумбе свежий коровий навоз — растения дадут много зелени, но завязей и плодов не будет.

Лучшие ранние сорта баклажанов для выращивания на Урале

На Урале хорошо себя чувствуют следующие сорта скороспелых баклажанов:

1. Грибовские деликатесы;
2. Симферопольский;
3. Ротонда;
4. Универсальный 6;
5. Алмазный;
6. Чешский ранний;
7. Delicatessen 163;
8. Квартет;
9. Ранний карлик 921 года.

Вычисления даты посадки

Вырастить такое теплолюбивое растение на Урале в открытой грядке сложно. Выбирайте сорта баклажанов с периодом раннего и среднеспелого созревания. У других нет времени, чтобы повзрослеть. Во-вторых, важно правильно рассчитать срок посева рассады и, соответственно, грядки.

В средней полосе России опасность холода существует до начала июня. Закаленные саженцы высаживают в грунт в среднем 7-10 июня. Высевать семена нужно за 65-70 дней, т.е. с 30 марта по 7 апреля. Однако нельзя забывать о счастливых и несчастливых днях. Важно свериться с лунным календарем. Если в этот период нет удачных дней для посадки рассады, выбирайте нейтральный. Это если вы планируете выращивать баклажаны на открытом воздухе. Если вы планируете сажать баклажаны в теплице, то перенесите дату на двадцать дней до 1 марта.

Семена следует сеять с 30 марта по 7 апреля.

Рассада баклажанов: посев и уход за растением

Для начала отметим частые ошибки начинающих садоводов при посеве на рассаду.

• Очень часто семена теряют всхожесть из-за длительного хранения. Чтобы отказаться от «пустых» семян, их необходимо заранее проращивать. Для ростков берите только те, у которых есть ростки.
• Для проращивания рекомендуется использовать стимуляторы роста. Можно использовать настой кухонной золы на кипяченой воде или сок алоэ (процеженный).
• Марлю нельзя использовать как среду для семян. Саженцы баклажанов очень хрупкие и при удалении могут сломаться.
• Закапывать проросшие семена в прогретую почву на глубину 0,5-0,7 см. В холодной почве семена прорастают или гниют в течение месяца.
• Не стоит ставить саженцы на холодный подоконник и не поливать холодной водой.
• Сеянцы будут здоровыми, если семена правильно подготовить. Сначала их нужно продезинфицировать в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем их ополаскивают водой комнатной температуры и замачивают на 2-3 часа в среде, содержащей препараты ЭМ (Байкал, Блестящий). На дно пластиковых пищевых емкостей или обычных тарелок кладем ткань, пропитанную стимулятором роста, присыпаем ее семенами в один слой, накрываем такой же тканью. Накройте емкость новым полиэтиленовым пакетом и поместите в очень теплое место. Подвесные шкафы на кухне сделают свое дело. Чтобы семена прорастали, температуру нужно поддерживать постоянной выше 20-22 градусов. Если температура в комнате опустится до +13 градусов, все загниет.
• При поддержании влажности и температуры первые всходы появятся через 5-7 дней.

Когда семена прорастут, их осторожно поместят в контейнер с почвой. Не будем забывать, что почва должна быть питательной, достаточно легкой и прогреваться при комнатной температуре в течение 25 дней. В случае самостоятельного приготовления почвенной смеси. Смешайте 5 частей плодородной дерновой земли, 3 части садового перегноя и 1 часть песка. Подкормить смесь фосфорными, калийными и азотными удобрениями.

Саженцы баклажанов плохо переносят пикировку

Саженцы баклажанов плохо переносят пикировку, поэтому семена рекомендуется сеять в отдельные емкости. Это могут быть торфяные стаканчики или стандартные пластиковые стаканчики объемом 0,5 л. В дне каждой емкости должно быть по два отверстия для выхода лишней влаги. В каждую емкость для посадки по два семени на глубину 0,5-0,7 см. Все чашки следует накрыть стеклом или фольгой. Ежедневный уход включает строгий контроль влажности почвы и проветривание рассады (достаточно два-три раза в день переворачивать крышку и протирать конденсат).

Уход за рассадой

После появления всходов рекомендуется перенести их в освещенное место с температурой воздуха 18-20 градусов, чтобы стимулировать рост и положительно укрепить корневую систему, а не надземное. Если оба семени прорастают в одной чашке, нужно осторожно вытащить более слабые семена. Фольгу или стекло можно снимать с емкостей после того, как всходы полностью разовьются. Если это сделать заранее, сеянцы могут не сбросить кожуру.

Если это произошло, и вы не хотите снимать рассаду с их «шляпками», обратитесь за советом к опытному овощеводу. В течение дня кистью каждый час смачивайте семенную кожуру теплой водой. После 3-4 повторений, когда фольга станет достаточно мягкой, аккуратно снимите ее с помощью иглы и удалите.

Поливать регулярно, но редко. Достаточно поливать теплой водой раз в три-четыре дня. Избыточная влажность приводит к болезням и гибели всходов.

Оптимальное время солнечного света для баклажанов — 12 часов. Поэтому через три недели после посадки саженца работы следует начинать на рассвете. Такой уход ускорит фазу бутонизации на 20 дней. Это значит, что урожай будет раньше.

Подкормка рассады

Уход за рассадой включает регулярные подкормки. Первый раз появляется первая пара настоящих листьев. Затем каждые три недели поливают растворимым комплексным удобрением. Любители экологии могут воспользоваться услугами EM Baikal или EM Siyaniye. С паутинным клещом можно бороться, опрыскивая рассаду отваром из луковой скорлупы.

Уход за рассадой включает регулярные подкормки.

Чтобы взрослые саженцы не вытягивались, а были крепкими, и пока они не высаживаются в открытый грунт с несколькими цветками, в мае после наступления темноты рекомендуется укрывать их плотным темным материалом. Это сокращает световой день растений до 12 часов. Такой способ позволяет собирать урожай в начале июля.

Высадка в грядку

Саженцы готовы к посадке с момента достижения 10 см высоты и имеют 6-7 настоящих листьев. За две недели до пересадки растения следует постепенно закаливать, чтобы они могли адаптироваться к условиям выращивания в открытом грунте. Сначала поместите их в тень или полутень. Только после адаптации и затвердевания их можно подвергать воздействию солнца. Если растения начинают увядать, их нужно срочно перенести в тень и полить теплой водой. Такое поведение характерно для молодых незрелых растений. После цветения они становятся более прочными, но все же требуют постоянного ухода.

За день до пересадки растения следует обильно полить, чтобы они образовали компактный комок и не выкорчевали корни при извлечении из контейнеров. Если саженцы были посеяны в торфяные стаканчики, удалять их не нужно.

Поскольку лето на Урале короче и часто прохладнее, на участке рекомендуется устраивать высокие грядки. Из-за множества слоев органики, которая постепенно разлагается, температура земли в такой грядке на 5-7 градусов выше, чем в обычном огороде. Таким образом растения развиваются лучше и быстрее. Лучше сформировать его таким образом, чтобы ширина ящика была 100 см, высота — 30 см, а длина была на усмотрение садовода. Таким образом у вас будет свободный доступ ко всем растениям. Перед посадкой нужно ошпарить почву кипятком.

Высаживают баклажаны рядами или смещенными рядами. Короткие отстоят друг от друга на 40 см, а более высокие — на 50-60 см. Выкопайте ямку в грядке и полейте ее большим количеством воды. Саженцы высаживают в жидкую почву. Укрепите почву вокруг растений. Уход включает своевременное мульчирование, которое помогает поддерживать микроклимат в почве (температуру, влажность) и защищает от сорняков. Одни рекомендуют мульчировать сразу после пересадки, другие настаивают на этой процедуре только после первой прополки и дождя.

Уход за баклажанами включает своевременное мульчирование.

Уход за баклажанами на открытом грунте

Пересаженные баклажаны требуют тщательного ухода и защиты. При адаптации грядку следует накрыть пластиком поверх мини-теплицы или укрытия из проволоки. Кровать будет находиться на солнце в течение всего дня. К середине июля защиту можно будет полностью снять.

В течение первых 12-14 дней грядки саженцы не будут расти и после пересадки заболеют, поэтому в этот период за ними потребуется тщательный уход. В этом случае нужно обращать внимание как на влажность почвы, так и на состояние рассады. Редко когда все растение выживает. Требуется следующий уход: регулярное рыхление почвы для обогащения ее кислородом. Рекомендуется не поливать слишком обильно, а лучше сбрызнуть баклажаны водой и стимуляторами роста.

Полный уход за этим растением включает:

• регулярное рыхление почвы, не должно допускаться образование корки;
• почва не должна пересыхать, в идеале она должна быть влажной, а воду для полива перед использованием прогреть на солнце;
• в течение сезона следует вносить три органических или минеральных удобрения — через 10 дней после пересадки, еще через три недели и при появлении плодов;
• не следует игнорировать появление сорняков на клумбе;
• Закаленные баклажаны следует обрезать, чтобы стимулировать появление узловых подвоев и повысить урожайность.

Таким образом, на Урале можно выращивать и собирать достойный урожай баклажанов, не уступающих южным регионам.